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南昌月餅餡哪裡最好吃

發布時間: 2022-05-09 06:49:47

⑴ 哪裡的月餅比較好吃

現在市場上的工業月餅超難吃的,皮比指甲還薄、餡多的膩死人,還全是防腐劑。
正宗的月餅老家有賣,由於老人認識店主,我跟著看過製作過程,是那種酥皮月餅,外面是白色的酥皮、裡面是白糖泥和著花生仁、芝麻、瓜子什麼的,特別好吃!零添加劑。老家人都是吃這種月餅,對大超市裡的月餅嗤之以鼻。
不過這種月餅由於沒防腐劑的緣故,保存期限也不長,一次不建議買太多。
這種正宗月餅由於商業價值不如工業月餅高,所以尚沒有知名的牌子。在大城市裡也已經絕跡了。

好利來月餅。

  • 因人而異吧,每個地方的口味不同,大概的排名如下:

  • 好利來月餅,杏花樓月餅,榮華月餅,元祖月餅,稻香村月餅,華美月餅,米旗月餅,利口福月餅,安琪月餅。

  • 其中利口福、蓮香摟、百威、榮華、華美等五個品牌來自廣東。廣式月餅具有皮薄餡靚色澤亮麗等特點,不僅受到廣東人的歡迎,在全國各地以及其他一些國家和地區都很受歡迎,已佔據全國月餅大半江山。

⑵ 滕王閣和喬家柵,那家的月餅更悠久更好

家喻戶曉—滕王閣食品的往昔 1983年11月,位於南昌市八一大道(長途汽車站對面)的江西省國防科工辦0911中轉站下屬的江西喬家柵食品廠(2002年改制為江西喬家柵食品有限公司)正式創立。憑借精良的工藝、超群的品質,其產品倍受廣大消費者親睞,二十餘年來,在江西可謂是家喻戶曉、有口皆碑。當時的滕王閣食品店總是門庭若市、顧客川流不息,每逢節假日,熙熙攘攘、爭相搶購的場景,至今依然令許多老南昌們記憶猶新,尤其是「沒有『喬家柵』( 滕王閣牌月餅),中秋不成節」這句民間諺語更是表達了江西人民對滕王閣牌月餅的特別至愛!很多80、90後的消費者都深情的感懷:我們可以說是吃著喬家柵(廠)滕王閣牌的蛋糕、麵包、八寶飯、月餅、桃酥、粽子長大的! 品牌切換—滕王閣食品的由來 八十年代還是國內企業商標、商號概念普遍模糊的年代,江西喬家柵食品廠也一直以廠名(商號)「喬家柵」命名自己的專營店並推廣產品,老百姓也習慣稱其產品為「喬家柵」食品。但缺乏商標意識、品牌保護概念淡薄埋下的尷尬最終還是在必然中悄然來臨了—— 2004年3月,成立不久的江西龍冠食品公司前往上海喬家柵飲食食品發展有限公司洽談簽訂了一份《「喬家柵」商標租用許可合同》取得了該飲食公司商標在江西五年的使用權期限,當年的中秋時節江西某公司以上海喬家柵飲食食品發展有限公司監制名義開始在南昌貼牌生產冠名「喬家柵牌」的月餅。。。。。。 江西喬家柵食品有限公司近三十餘年苦心經營的品牌成果瞬間付之東流、被他人悄然奪取。。。。。。做為一個負責任的著名企業,為遵守國家法律,維護消費者的利益,江西喬家柵食品有限公司毅然重塑品牌,其產品、包裝、宣傳、推廣開始全面啟用「滕王閣」注冊商標—— 至此,「滕王閣」這個承載著千年贛文化底蘊的品牌在鳳凰涅槃的江西喬家柵食品有限公司品牌切換的陣痛中浴火而生! 品質鑄就品牌—滕王閣食品的今日 秉承「品質鑄就品牌」的經營理念,,滕王閣食品人以重頭再來的氣魄,舍我其誰的豪情開始了二次創業,公司一如既往堅持「精益生產,安全衛生,營養味美,顧客滿意」的質量方針,滕王閣食品在江西焙烤行業中首家通過QS質量安全認證、ISO9001國際質量體系管理。真金不怕火煉,細心的消費者或通過各種媒體介紹或通過對產品感觀、口感、品質的比較知道了「滕王閣」牌食品其實就是暢銷江西二十餘年著名的江西喬家柵食品有限公司生產的正宗名牌產品,「難怪滕王閣牌比xxx牌產品無論外觀、品質、口感都要好的多!」、「不是有人提醒,我現在還不知道呢!」,許多消費者恍然大悟!「滕王閣」品牌不斷被老的消費者傳揚,被新的消費者認可、贊許。。。。 1、正宗的名牌產品是「滕王閣」--江西喬家柵食品有限公司出品(以前該公司產品一直叫「喬家柵」),已有近30年歷史!原來的喬家柵就是現在的「滕王閣」! 2、由於「喬家柵」商標被上海搶先注冊,2004年,南昌的「新金冠蛋糕店」老闆前往上海喬家柵餐飲食品公司租用其「喬家柵」商標使用權,並注冊江西龍冠食品有限公司(現又改為南昌喬府食品有限公司)生產「喬家柵牌」月餅,「新金冠蛋糕店」到中秋時店招就會換成「喬家柵月餅」就是這個原故!! 所以,現在所謂的「喬家柵」月餅其實只是「新金冠」月餅!!! 3、品質更好,口味更佳的是「滕王閣」,一分價錢一分貨,不怕不識貨就怕貨比貨!!大家可以仔細比較一下!

⑶ 南昌滕王閣月餅的簡介

以「滕王閣」為注冊商標的江西喬家柵食品有限公司,始建於1983年11月,是全國焙烤食品行業重點骨幹企業、江西省焙烤食品行業龍頭企業。公司集研發、生產、銷售為一體,擁有現代化標准廠房及國內最先進的生產(線)設備,技術力量雄厚, 引領著江西焙烤食品行業的發展方向與創新潮流。公司秉承「品牌、品質、創新、發展」的經營理念,始終堅持「精益生產,安全衛生,營養味美,顧客滿意」的質量方針。滕王閣食品打造了一系列具有中國傳統特色及地方風味濃郁的名、特、優產品,主要產品有:月餅、粽子、中西糕點、餡料、速凍食品等系列300餘個品種。

品質鑄就品牌!公司在江西焙烤食品行業中首家通過QS質量安全認證、ISO9001國際質量體系管理。「滕王閣食品」全系列被評為「江西名牌產品」,滕王閣商標被評為「江西省著名商標」,2010年入選為「上海世博會江西館名優產品」;「滕王閣食品」屢獲殊榮!其中滕王閣牌月餅:1996年---2007 年連續12年榮獲「中國名牌月餅」稱號、2003首屆中國著名月餅品牌評議推舉中更獲「國餅十佳」稱號、2002年---2005年連續四年在全國月餅技術比賽中奪得「團體賽金獎」、並獲「衛生安全國家標准合格產品」、「中國最佳特色月餅」、「江西省重點保護產品」、「江西市場最暢銷品牌」等榮譽;滕王閣牌桃酥、牛油蛋卷、椰子薄餅、芝麻酥餅、果仁曲奇分別榮獲「中國名點」、「中國特色糕點」、「全國特色糕點」等稱號;滕王閣牌粽子在歷屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽中獲得「特別推薦產品」、「優質獎」、「金獎」、「全國著名粽子產品」等榮譽。根據產量、銷售額、市場佔有率、產品質量、品牌知名度、經濟效益等綜合指標,公司先後被國家權威部門評定為:「全國糕點月餅質量安全優秀示範單位」、「全國焙烤食品糖製品百強企業」、「全國放心月餅金牌企業」、「全國月餅生產25強企業」、「全國月餅龍頭企業」、「全國焙烤食品行業優秀企業」。

一路品牌一路歌!近三十年的專業積淀與穩健發展,「滕王閣」品牌譽滿贛鄱、聲震全國,深受廣大消費者的推崇與親睞!滕王閣食品銷售網路遍及江西省全境並覆蓋了江蘇、上海、福建、安徽、山東、廣東、湖南、湖北、河南、河北、四川、重慶等省(市)的市場!

2006.10 江西市場最暢銷品牌
2007.05 優質獎(滕王閣板鴨粽)
2007.05 糕團金獎
2007.05 糕團優質獎
2008.05 金獎(第四屆中國粽子文化節全國糕團大獎賽)
2008.05 金獎(第四屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽)
2008.07 國餅十佳(龍頭企業)
2008.08 中國月餅行業最具影響力品牌
2008.12 江西市場最暢銷品牌
2009.03 中華國餅(滕王閣牌井崗薄酥餅)
2009.05 全國著名粽子產品
2009.05 中國焙烤食品糖製品行業百強企業
2009.07 江西省著名商標
2009.09 中國名餅(滕王閣牌月餅)
2009.09 中國名餅(華聯牌月餅)
2009.12 常務理事單位
2010.03 金牌糕點(「香酥蛋卷」被樹立為行業標桿產品)
2010.03 金牌糕點(「金麥海苔桃酥」被樹立為行業標桿產品)
2010.04 第六屆中國粽子文化節全國粽子(糕團)技藝大賽 著名粽子產品
2010.07 行業標桿產品——金牌月餅(果仁豆沙月餅)

⑷ 各地月餅輕裝上市,什麼餡的月餅最好吃

臨近八月十五,八月十五是合家團圓的日子,一家人一起賞月,必然就少不了月餅。而且,今年的八月十五日子非常好,正好遇上了國慶節,兩個節疊加在一起,又是放假的第一天,走親訪友就是必須安排的事情了。這個時候,月餅作為主要的角色,自然是家家必備了。各地的月餅如今已經輕裝上市了,五仁月餅、芝麻月餅、甜棗月餅以及鹹蛋黃月餅等等,這些月餅可謂都是非常好吃的月餅,但我個人還是比較喜歡鹹蛋黃月餅的。

不過現在的月餅純機器生產的還是少數,大多數的月餅還是純手工做的,在做好後再烤制,味道真的是非常好吃。鹹蛋黃的月餅今年還是要多買上一些,不僅是八月十五可以吃,偶爾當個零食來吃,真的是非常不錯。

⑸ 南昌滕王閣月餅的簡介是什麼

以「滕王閣」為注冊商標的江西喬家柵食品有限公司,始建於1983年11月,是全國焙烤食品行業重點骨幹企業、江西省焙烤食品行業龍頭企業。

公司集研發、生產、銷售為一體,擁有現代化標准廠房及國內最先進的生產(線)設備,技術力量雄厚, 引領著江西焙烤食品行業的發展方向與創新潮流。

公司秉承「品牌、品質、創新、發展」的經營理念,始終堅持「精益生產,安全衛生,營養味美,顧客滿意」的質量方針。滕王閣食品打造了一系列具有中國傳統特色及地方風味濃郁的名、特、優產品,主要產品有:月餅、粽子、中西糕點、餡料、速凍食品等系列300餘個品種。

品質鑄就品牌!公司在江西焙烤食品行業中首家通過QS質量安全認證、ISO9001國際質量體系管理。

「滕王閣食品」全系列被評為「江西名牌產品」,滕王閣商標被評為「江西省著名商標」,2010年入選為「上海世博會江西館名優產品」;「滕王閣食品」屢獲殊榮!其中滕王閣牌月餅:

1996年---2007 年連續12年榮獲「中國名牌月餅」稱號

2003首屆中國著名月餅品牌評議推舉中更獲「國餅十佳」稱號

2002年---2005年連續四年在全國月餅技術比賽中奪得「團體賽金獎」、並獲「衛生安全國家標准合格產品」、「中國最佳特色月餅」、「江西省重點保護產品」、「江西市場最暢銷品牌」等榮譽。

⑹ 有哪些月餅餡有特色還很好吃

在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。

在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。

⑺ 你喜歡吃什麼餡的月餅你覺得哪裡的月餅最好吃

那肯定是最傳統的五仁月餅,我最愛的老北京傳統的五仁月餅裡面還有一點點的小冰糖塊,咬起來嘎嘣嘣,還甜絲絲的!配著月餅皮的綿軟細膩簡直滿口生津,幸福的不行!作為土生土長的北方人,我就對南方的肉餡月餅還有帶著蛋黃的月餅無法接受,蛋黃的還勉強可以吃,肉餡的是真不行!

月餅其實不僅是中國的特色美食,也是古代勞動人們對中秋佳節這個代表團圓的節日的寄託載體。通過這小小的節日食物可以研究中國文化與傳承,更深的剖析文化傳承,發揚文化特色與中國精神。

⑻ 國內哪個品牌的月餅最好吃

成都人肯定要說南台月,廣州知友必提蓮香樓,雲南說雲腿,上海人說杏花樓,北京稻香村,美心大班是深圳人的愛。看你自己口味了。
1.
華美
(中國馳名商標,中國綠色食品,中國名牌產品,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,東莞市華美食品有限公司)
2.
安琪
(國家級非物質文化遺產,廣東省名牌產品,廣東省冰皮月餅標准起草企業之一,深圳安琪食品有限公司)
3.
榮華
(源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,國內著名月餅品牌,月餅十大品牌,東莞榮華餅家有限公司)
4.
元祖CANSO
(始創於1980年台灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子有限公司)
5.
美心Maxim's
(創於1956年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,多元化的餐飲集團公司,美心食品(廣州)有限公司)
6.
杏花樓
(創於1851年,中國馳名商標,中華老字型大小,餐飲業老字型大小品牌集聚最多的企業之一,上海杏花樓(集團)股份有限公司)
7.
稻香村
(始於1895年,中華老字型大小,曾獲中國名牌,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
8.
好利來
(行業領軍企業,十大月餅品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理有限公司)
9.
哈根達斯
(始創於1921年美國,世界最大的食品公司之一,美國通用磨坊食品公司旗下品牌,
通用磨坊(中國)投資有限公司)
10.
米旗
(以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品有限公司)

⑼ 月餅什麼餡兒最好吃

不同的人喜歡不同口味的月餅,就個人而言還是覺得鮮肉餡的月餅最好吃。另外,火腿玫瑰月餅都還不錯。

1、火腿月餅,火腿月餅餡料是用雲南特產宣威火腿製成的,餡料有蜂蜜,豬油,糖等,並以昆明呈貢紫色小麥粉為皮烘烤。它的表面是金黃色或棕紅色,外部有堅硬的外殼,油膩而華麗,填充芯包裹在酥油中。這種月餅既有香熏火腿,又有甜鹹的蜂蜜汁。口感舒適,不油膩。

2、玫瑰月餅,使用獨特的材料,使用從最上乘的玫瑰磨碎的玫瑰餡料,使我們在進食時能感覺到玫瑰的香氣,並使人們感到輕松愉快。月餅由不含蔗糖的食用材料製成,不僅適合年輕人,也是老年人的理想選擇。餡料肥而不膩,質量好,是不錯的選擇。

3、鮮肉月餅,江蘇,浙江和上海的特色小吃。顧名思義,餡料完全由大量新鮮的肉組成,表皮酥脆且呈粉狀,並有一點韌性潛伏,而肥大的肉汁則慢慢滲入其中,這是獨特的。

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中秋吃月餅的講究

1、時間

吃月餅也需要選擇合適的時間點,由於月餅是高糖食物,對於胃腸不適者來說,很可能早餐吃完月餅,一上午都會出現泛酸的情況。若是早餐想吃月餅,也最好將月餅與粥、小拌菜等搭配來吃,這樣可以保證營養全面、口味適中。

另外,夜晚也不適合用月餅來充飢,會加重腸胃的負擔,影響胃腸道休息。因此在任何一餐中,都不能把月餅當作正餐來吃,只能作為兩餐之間的填補,並且一定要「多餐少食」。

2、數量

在食用數量上,一天不宜吃超過一個月餅,因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。膽固醇類的月餅(即脂肪含量很高的雙黃、蓮蓉月餅)含油量為30%以上;膽固醇偏低、但糖分很多的五仁、豆沙月餅,含糖量則在50%以上。

⑽ 想買江西南昌的滕王閣月餅給當兵的男朋友,誰可以幫忙介紹下呢

月餅豆沙 蓮蓉 蛋黃什麼的是經典啦 近幾年新出的水果的也都不錯啊~送個十幾個應該就夠了吧
專賣店我記得總店在八一大道南昌汽車站斜對面。
一般豆沙之類的月餅價位在四五塊一個,水果的七八塊左右一個。建議買散裝的,店家會用一個專用紙盒幫你裝好,方便又實惠~