❶ 去西藏旅行，可以吃到哪些特色美食
藏餐是中國餐飲系列中的流派之一，歷史悠久，品種豐富。其中藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和，除了鹽巴和蔥蒜，一般不放辛辣的調料。在眾多的特色小吃之中，因為地勢高，藏族人民對食品很少採取蒸煮，主要以煎炒炸為主。同時西藏的美食有一個特色，藏餐的口味都比較清淡，只是加了一些食鹽，還有蔥蒜等等，不放任何辛辣調料。
一是藏紅牛肉，這可是從吐蕃王朝，松山幹活那邊傳下來的，經過300年的改良，越來越好吃，也算上是一道宮廷菜，據說這是文成公主的廚師改良過的做法，現在都沒法考證，當然是非常好吃了。宗木察，意為肉燴米飯。由米飯、粉條、蘑菇和骨頭湯，加蔥姜等佐料煮熟即成，香氣撲鼻，肉質鮮美，為款待貴客的佳餚。
❷ 西藏美食有哪些
1、糌粑：
糌粑是西藏自治區的一種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之一。「糌粑」是「炒麵」的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑，金黃的酥油和奶黃的「曲拉」（乾酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。
雖然藏面是青藏高原特有的面，很多人以為在原料上也具有西藏特色。其實不然，藏面也不是用青稞面壓制而成的，而是由小麥粉為主的。
❸ 西藏有什麼特色美食
酥油
糌粑（zān ba）是藏族牧民傳統主食之一。「糌粑」是「炒麵」的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑，金黃的酥油和奶黃的「曲拉」（乾酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗凈、晾乾、炒熟後磨成的麵粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便於食用，營養豐富、熱量高，很適合充飢禦寒，還便於攜帶和儲藏。
MipTour告訴你 來到西藏拉薩應該吃什麼特色美食餐館！
1、嶄光明港瓊甜茶館
地址:藏醫院路香巴拉酒店斜對面
光明甜茶館是拉薩最大、最老牌的甜茶館，進門後拿個杯子，把錢放在桌子上後，就會有人過來參茶。甜茶的味道甜甜的，濃郁的奶香，很地道。
2、古樹酸奶
地址:八廓南街28號古樹下
當地人氣很高的酸奶店，酸奶質地軟嫩黏稠，像豆腐腦一樣。特色有桂花酸奶、原味酸奶、人參果酸奶、納木錯酸奶，純天然酸奶比較酸，可以根據自己的口味加糖。也款措姆涼粉也
3、措姆涼粉
地址：北京東路八廓商城的對面
從漆黑的巷子鑽進門，掀開布簾豁然開朗，裡面非常熱鬧。食客一大半是年輕的旅行者，大多都是沖著味道去的。推薦菜：傳統草原烤蘑菇、人參果八寶酸奶、砸鍋藏香豬。
好啦，說了這么多，希望可以幫助到在西藏旅遊的朋友
❺ 西藏有那些好吃的特產
西藏以其雄偉壯觀、神奇瑰麗的自然風光聞名。它地域遼闊，地貌壯觀、資源豐富。自古以來，這片土地上的人們創造了豐富燦爛的民族文化。西藏獨特的地形和氣候優勢，也給予了西藏別具一格的特產。
1、波密天麻
波密天麻治頭痛、頭昏、眼花、風寒濕痹、小兒驚風等症狀。
2、貝母
貝母性微寒，味苦、甘、潤肺止咳，化瘀散結，治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁結，肺痿肺痛，乳痛。
3、奶渣包子
奶渣包子顧名思義就是用奶渣做餡，最貴重最精華的是酥油，其次就是奶渣了。
4、西藏藏紅花
西藏藏紅花在醫學上常用它來治療血瘀引起的閉經、胸腹脅肋等疼痛，也治療創傷腫，特別是它的養血功能早已聞名於世。
5、那曲冬蟲夏草
冬蟲夏草味甘性平，具有益於肺、腎，補精髓，止血化痰等功能
6、羊肚菌
羊肚菌，菌肉細嫩、味道鮮美，鮮食和干食俱佳。
7、藏式面條
藏式面條口感清淡、味道清香、製作方式簡單，適合各年齡層的人食用。
8、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黃油。奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。
9、糌粑
糌粑是西藏特色小吃，不僅便於使用，營養豐富、熱量高，很適合充飢禦寒。
10、林芝松茸
林芝松茸鮮嫩可口、味道香濃、肉質細膩、潤滑爽口。
❻ 西藏美食有哪些
脆香而薄的烤饢、烤包子、拉麵、油饊子、油塔子、薄皮包子、奶茶，則是少數民族的傳統食品。牧區的少數民族能將牛奶、羊奶加工成八九種奶製品，或香或甜或酸，都帶有濃郁的奶味，營養豐富，可飽口福。用馬奶發酵而成的馬奶子酒微噴酒香，清涼適口，沁人心肺。隆冬時節、寒風刺骨，但你可以看到街頭不少人身披雪花，圍著火爐在吃西瓜，這是最富有西域風情的飲食習俗!
西藏美食----酥油茶
1、個人感覺，初喝尚可，甜甜咸鹹的，有比較濃的奶味。後期有點接受不了，可能是因為街上、寺廟里到處都有酥油茶的味道，不過確是補充體力的好東西。
2、酥油和黃油差不多，一個出自氂牛，一個出自普通家牛罷了。好奇的話，去超市買塊塗麵包黃油，微波爐里融化後伴進濃點的熱茶水中(最好是紅茶或者磚茶)，攪勻後加入鹽或者糖，這樣的話，味道80%和西藏的酥油茶一樣。一般在西藏地區都會選擇喝這樣的酥油茶，而且還可以具有補充能量的作用，而且還有一種特別的味道，有種油脂的味道，而且還很特別。
3、酥油茶對補充體力緩解高原反應真的很有效，只要你吃的慣牛羊肉就沒什麼大問題，如果實在喝不慣鹹的就喝點甜茶，也是一樣的作用。一般酥油茶都是甜的，如果喜歡鹹味的話不妨放一些鹽，這樣更有味道，酥油茶的脂肪量比較高，所以熱量也就高了。想減肥的人群最好不要喝太多適量最好，平常人也是一樣。
西藏美食---烤包子
❼ 西藏有哪些非常美味的美食
藏餐是中國餐飲系列中的流派之一，歷史悠久，品種豐富。其中藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和，除了鹽巴和蔥蒜，一般不放辛辣的調料。在眾多的特色小吃之中，下面就為大家介紹十種其中最具特色的西藏的小吃，因為地勢高，藏族人民對食品很少採取蒸煮，主要以煎炒炸為主。同時西藏的美食有一個特色，藏餐的口味都比較清淡，只是加了一些食鹽，還有蔥蒜等等，不放任何辛辣調料。
西藏的美食確實有很多，但是西藏的美食有一個特色，藏餐的口味都比較清淡，只是加了一些食鹽，還有蔥蒜等等，不放任何辛辣調料，這一點對於很多人來講，有一種返璞歸真的感覺。
❽ 假期要和朋友去西藏旅遊，在西藏都可以品嘗到哪些美食
川藏線一條極其美麗的線路，風光無限，每座城市都有屬於自己的獨特美食，今天要給各位吃貨發福利，精心整理了川藏線上最有名的美食信息，絕對值得收藏哦！
❾ 西藏的主食吃什麼
藏族人的主食有糌粑、牛肉、羊肉、酥油、青稞酒。大部分藏族日食三餐，但在農忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。絕大部分藏族以糌粑（漢語：炒麵）為主食，即把青稞炒熟磨成細粉。特別是在牧區，除糌粑外，很少食用其他糧食製品。食用糌粑時，要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便於儲藏又便於攜帶，食用時也很方便。在藏族地區，隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人，餓了隨時皆可食用。藏族過去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉為主，豬肉次之。四川、雲南等地的藏族多將豬肉用來製成豬膘，便於保存。肉類的儲存多用風干法。一般在入冬後宰殺的牛、羊肉一時食用不了，多切成條塊，掛在通風之處，使其風干。冬季製作風干肉既可防腐，又可使肉中的血水凍附，能保持風干肉的新鮮色味。最常見的是從牛、羊奶中提煉的酥油，除飯菜都用酥油外，還大量用於製作酥油茶。酸奶、乳酪、奶疙瘩和奶渣等也是經常製作的奶製品，作為小吃或其他食品搭配食用。在藏族民間，無論男女老幼，都把酥油茶當作必須的飲料，此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶含有維生素和茶鹼，可以補充由於食蔬菜少而引起的維生素不足，幫助消化。藏族普遍喜歡飲用青稞製成的青稞酒。在節日或喜慶的日子尤甚。藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區的藏族都以干牛糞為燃料，以鐵三角架為灶。雲南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。牧區的藏族都要隨身配帶一把精製的藏刀，主要用來切割食物，還用於宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動，藏刀的製作歷史悠久，工藝精湛。典型食品：藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，還有很多，例如：足瑪米飯，藏族傳統宴席食品，用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸，藏族傳統菜餚，用牛（羊）血為主要原料製成。乳酪，藏族傳統菜餚，用牛、羊奶發酵後製成。酥油茶是藏族群眾每日不離的飲料。一般藏族群眾早上定要喝上幾杯酥油茶，才去勞動或工作。到藏族群眾家中作客，一般都會得到酥油茶的款待。藏族喝酥油茶，還有一套規矩。一般是邊喝邊添，不一口喝完，但對客人的茶杯總要添滿；假如你不想喝，就不要動它；假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添滿，客人就擺著，告辭時再一飲而盡，這是藏族的飲食習慣。
❿ 舌尖上的西藏，讓人不可錯過的西藏美食都有哪些
可能有人覺得西藏沒有啥美食，事實上西藏的美食相當多。西藏最多的餐館就是川菜館子，在西藏你能吃到很多當地食材用川菜方式烹飪出來的獨特味道。
藏族酥酪糕
將提取過奶油的澱粉涼干，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄乾等，做成圓形或方形，表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚，放入籠屜內蒸熟，奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。
風干牛(羊)肉
藏族喜歡吃風乾的牛(羊)肉，風干肉一般在冬天，一般在十一月低做。這時候的氣溫都比較低，在零度以下，把牛、羊肉割下來，掛在陰涼的地方，讓其風干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小塊串上，或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處，第二年的三月之後，將早已風乾的肉取來烤食或者直接生食，咀嚼時無渣塞牙。在西藏高寒地區，食品不易霉爛變質，去水又保鮮，故時至今日，吃風干牛肉之風仍極盛行。肉質鬆脆，口味獨特，令人回味無窮。