㈠ 在青島有什好的特色零食
青島軟糖-高粱飴、「馥郁齋」即墨麻片、脂渣、嶗山麵塑、流亭豬蹄、啤酒酥
㈡ 青島著名美食
自以為這個問題我還是比較有發言權的。本人外地人來青島兩年了，最大的樂趣就是喜歡吃青島最市井的美食，尤其是老店。
1，西鎮，這個神一樣存在的地名，好吃的很多，本人最愛吃的是:西鎮電烤肉、西鎮臭豆腐這兩家店永遠排隊，如果20分鍾內能吃上絕對運氣好。另一家可能有的人還不知道，就是以煮方便麵著稱的老頭燒烤，點幾個串兒賠上打了雞蛋的三鮮伊面絕對無敵。另一家是大邱大包，包子很大味道很正。
2，中山路，老青島最為繁華的一條街。最經典的就是無名餐廳、王姐燒烤、白玉餐廳、九龍餐廳、馬家拉麵。春和樓以及劈柴院我就不推薦了，原因都懂的。無名餐廳的蝦、排骨、扁豆炒的太棒了，基本每張桌子上都有這幾個菜。王姐燒烤烤魷魚絕對好吃，看門口的桶就知道一天能賣多少。白玉餐廳的辣雞心、糖醋裡脊、燒茄子、辣肉片好吃到爆，就是餐廳的環境實在一般，價格也便宜。九龍餐廳經典的嘎啦、扇貝、炸裡脊都很好吃。馬家拉麵不僅拉麵很棒，肉夾饃絕對是一絕。
3，湛山，主要是我上班就在這，好吃的有如意辣雞架、信隆包子、開海、馬家火鍋，辣雞架雖然肉不多，但是很香經典菜還有土豆片，信隆包子的牛肉餡兒、黃花魚餡兒、香菇雞都很棒，開海的餃子和辣嘎啦味道特別正，馬家火鍋也經常去便宜而且絕對正宗。
別的我就不分類了，嶗山區二中對面兒有個春川鐵板雞很棒，浮山後的青山羊羊肉湯，我先寫到這，以後有機會把其他的也寫出來。如果朋友們知道哪的老店好吃，也別忘了告訴我一下。先謝謝啦。
㈢ 青島有哪些特色小吃
1、真正地台灣牛肉麵 台灣路，麗晶大酒店旁邊有一家小面館。很小很小，但做得一手純正的台灣牛肉麵。很使我驚呀。愛吃面的遊客們不妨抽空去嘗一嘗！確實不錯。跟高雄的一模一樣。
2、灌湯包 在台東有一處「金城棧灌湯包「挺好吃的。每次陪朋友去台東總要去吃。
3、最好吃的刀削麵 青島劇院對面，早上7點左右出攤，外地兩夫婦，男老闆帶一廚師帽子，只供應早餐。
辣椒正宗，絕對辣，用的肉是紅燒肉，切片，好吃，湯就是燉肉的湯，好喝，菜是大頭菜，先放鍋里抄，然後等面熟了放碗里，鋪上菜，放上肉，舀上湯，價格有2元不帶肉，3元，4元，5元，重點推薦。
4、青島的特色排骨米飯
推薦兩個地方，一個是老字型大小萬和春，火車站和台東有店，一般是肋排，8塊一碗，沙鍋裝的，但是別誤會，實際不是沙鍋做得，肯定是高壓鍋，要不不會那麼爛的。排骨味道還算不錯，不過缺點是排骨太大，肉太少，吃起來費勁，竟然沒有衛生紙供應，怎麼擦手？他最難吃的就是米飯，劣質。
另外一個地方是在桃南路附近的京九排骨米飯，在水清溝還有一家分店，他與萬和春是兩種口味，他的排骨一般都是大排，裡面有白菜，粉絲，豆腐，與排骨一起用沙鍋燉的，口味沒有萬和春的濃，喜歡清淡口味的推薦去吃，米飯管夠，既然免費就別管他好不好吃了。價格也是8塊
5、好吃的餛飩！ 在杭州路加油站斜對面有一家餛飩鋪，店裡的蝦仁餛飩特別好吃，價格實惠，味道鮮。該家餛飩鋪店面不大，全都是女人。有豬肉餡、牛肉餡和蝦仁餡三種。豬肉餡和牛肉餡的價格我忘了，蝦仁餡的餛飩3.5元一碗，吃過蝦仁餛飩以後，一般就不想吃其他餡的餛飩了。另外那裡還有烤肉和烤雞心，全都是微波爐烤的，烤肉的味道一般，雞心不錯，價格是1.5元1串。
在寧化路四方機廠醫院附近有一家叫無名餛飩館，裡面的蝦仁餛飩也非常不錯。每碗的價格是3.5元一碗。另外，該家餛飩鋪的碳烤肉筋和微波爐烤雞心也不錯。
6、好吃的爐包 長城飯店的海鮮爐包，12一斤，中午供應，要排隊。 青島劇院對面
7、好吃的面 在信息城附近有一家小飯店，店面不大。菜做的一般，紅燒鯉魚還行。這里的泡椒滑面非常不錯。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和湯。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（據說是大頭菜腌制的）。價格分為4元、5元和6元。分量足，吃的過癮。
友情提示：喜歡吃酸菜的朋友可以和老闆娘說多加點酸菜。
8、好吃的拉麵 要說青島最有名的拉麵大家應該都知道是四方路的馬家拉麵，不錯以前馬家拉麵確實很好，但是現在我只能說，一點都不好吃。 我所吃過最好的拉麵在吳家村車站一個小飯店，裡面只有3張桌子，老闆是個年輕人。3元，4元，5元，肉特多，湯也好，還有微波爐烤肉，雞心，1.5一串，挺大的，不過不是很好吃。就目前來說他家的拉麵應該是最好的，量大好吃，比馬家拉麵好多了。
9、好吃的餃子～～～～～ 我知道的有兩家：鞍山一路市場上的國香水餃，店面很小（發這帖時，我剛吃完他家的8兩餃子），太好吃了，8元一斤
還有就是8路車華陽路站附近（就在家裝市場那）也是小飯店，韭菜餃子很好吃（一般我只吃韭菜的）10元一斤，都是60個。
青島好吃的烤肉串去處：
1、美達爾，老字型大小，特色是烤魷魚，全部是電烤肉串，1.5元一串，其實不怎麼好吃，只是名聲響而已，推薦度 3星
2、泰山路，老字型大小烤肉街，電烤，炭烤，微波爐烤。以前挺好吃，近幾年不怎樣，炭烤不好吃。推薦度 3星
3、團島25路車站，炭烤，電烤，微波爐烤。還不錯，炭烤不怎麼樣，電烤沒吃過，微波爐是他特色，現在也一般了，老湯方便麵是特色，點面挺小的。 推薦度 4星
4、人民路，海慈醫院附近，挺好找，哪裡停的車最多就是了，老高烤肉，只在夜間10點以後出攤，馬路上吃，品種少，肉串，腱子，魷魚板，魷魚抓，魷魚牙（少量），魷魚頭（少量），肉筋（這個是特色，最好吃，每天晚上最早去的人才能吃到，一碗10串左右），全部1元一串，有啤酒，礦泉水，可樂，烤火燒，冬天吃有點冷，等候時間過長，沒耐心別去吃。推薦度 5星
5、四方路，老字型大小烤肉街，炭烤為主，以前很紅火，現在沒什麼好說的，臟，難吃，特點便宜。
6、四方胖姐，大眾化，炭烤為主，四方有名的，不算很好吃。
7、水清溝老四烤肉，跟胖姐差不多，不過口味比胖姐好吃。
8、四方吉祥烤肉，大眾化，有炒菜，好像海鮮豆腐是特色。不算很好吃。
9、西鎮2路電車站，芳香烤肉，電烤炭烤都有，有炒菜，擔擔面（以前經常吃的，絕對好吃，現在不好吃），蛋抄飯不錯，烤肉挺難吃，電烤一般，西鎮有名
10、西鎮2路電車站，芳香旁邊，電烤炭烤都有，有疙瘩湯不錯，烤肉基本和芳香差不多，以前他的電烤肉串很有名，現在不怎麼樣。
11、 台東的 帥哥 經濟實惠 就在當代商城附近
12、四方路的天樂！
13、滄口公園---1+1燒烤、東北鑫串龍
14、中山路-----美達爾
15、鎮江路----好朋友
16、李村大村莊的烤肉，叫絕
17、 仰口路的三旺爐，經濟實惠，最主要是好吃！而且那裡的板筋絕對好吃，注冊了青島市特色小吃。
18、海邊人燒烤吧
店面不是很大.裝修卻頗有味道.燒烤更是好吃了... 24小時營業的.而且每天凌晨2點的時候人最多.... 地址是 澄海三路 在麗晶附近...敦煌鮑翅海鮮 和 山浮大酒店 中間的路口 裡面走一段就看見了啊!
19、烤雞脖子 火車站往左一直走到頭是個圓圓的大花園（忘了叫什麼名字了），有很多路口那個。 走與北京路平行的後面的那條路（沒留意過那條路名），往前走20米吧，就到了這家小店。 店名（忘了），它門口有個小紅色燈籠掛著，晚上就亮，因為店小路黑，方便尋找。
裡面全是烤的東西，雞脖子是招牌，還有兔子腿也不錯，還有手工餛飩
㈣ 青島特產小零食
啤酒、琅琊台、魚乾等海產品
海苔 海蠣子 嘎啦（蛤蜊） 嶗山綠茶
青島特產
十大特色商品：
青島牌啤酒（中華馳名商品）
嶗山牌礦泉水（享譽海內外的"神水"）
即墨老酒（全國輕工系統酒類質量大賽金獎）
田園牌草編工藝品
雙星牌旅遊鞋（中華馳名商品）
紅超牌真空包裝雜色蛤
天鵝牌機綉花邊製品
大成牌真絲轉印彩繪製品
嶗池牌嶗山雲峰茶
梅鶴牌海產食品
名優產品：
海爾家電產品（中華馳名商品）
海信電視機（中華馳名商品）
澳柯瑪電冰櫃（中華馳名商品）
華東意斯琳干白葡萄酒
琅琊台牌白酒
哈德門牌香煙
嶗山石（極具收藏及鑒賞價值的名貴石）
貝雕（青島誕生的獨特工藝品）
青島大包（青島市名優小吃）
小紅樓牛肉灌湯包（山東名小吃）
瀛洲鮁魚小吃（青島飯店傳統小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青島飯店海鮮品牌）
清蒸紅島海蠣子（青島小紅樓特色品牌）
谷香村大蝦面（谷香村面館獨家品牌）
美達爾烤魷魚（美達爾燒烤店專營）
鮑島海鮮翡翠面（鮑島酒家獨有品牌）
城陽大仙桃（青島市特優果品）
寒露密桃（農業部名優產品）
"西施舌"海貝（青島特產）
膠州灣雜色蛤（青島市名優產品）
嶗山拳頭菜
仙胎魚
松蘑
北宅大櫻桃
㈤ 青島有什麼好吃的外賣
2010年青島——新版必吃特色小吃美食地點傾情大公開！！
1、DOZO——在海信廣場地下一層有一家；極地海洋世界有一家（這家比較大，環境好）。其實他家是台灣料理。吃自助，他們家的自助都是用點菜形式的，你要幾分他上幾份。中午是人均158，晚上是198。只有吃過才知道有多好呢~另外自助可以吃哈根的冰淇淋
2、頤中皇冠假日蒙娜諾餐廳——在頤中酒店二樓，義大利餐廳。推薦他家的薄餅比薩。很好吃……人均在一百多些吧。
3、香格里拉的一品堂自助——裡面的日本拉麵、壽司、小牛排還有他家的甜點是一絕，港式的燒臘味道很好，特別是他家的麻辣燙和餛飩是大愛，當然不要忘了冰淇淋。
4、北綠島——這是一家義大利餐廳，老闆是日本人，曾在義大利學過廚藝，推薦他家的千層面、海鮮米飯、金槍魚芝士意粉。價格人均在一百以上。地址：FEELING CLUB的後面那條小路上，有一堆的日本俱樂部，在中間的位置，小小的門頭，綠色的。
5、香格里拉達芬奇餐廳——義大利餐廳，海鮮湯，牛排等等，都很好吃。人均在三百以上。
6、DINER——推薦他家的金槍魚三明治和金槍魚沙拉，還有塊狀的薯條也非常好吃。另外可續杯的紅茶也不錯。其他的飲品都是垃圾！地址：五四廣場SPR隔壁。
7、排骨米飯 在火車站廣州路市南人民醫院對面有一家沒有名字的排骨米飯，門口有個燈箱，在玻璃門上貼著排骨米飯四個字，小店不大，排骨好吃，關鍵是老闆娘做的鹹菜還有冷盤也超贊，不忙的時候，老闆娘還會做炸醬面，這個炸醬面是老闆娘自己發明的，吃多了排骨可以試試他們家的炸醬面，但要看運氣，炸醬面不常有。
8、阿香米線——個人最喜歡他家的蕃茄罐罐米線，酸酸的，很好喝。17元一份。地址：佳世客一樓美食廣場，佳世客二樓。
9、九九鴨——我喜歡吃他家的鴨腸，3元一小包，可以當零食吃著玩，哈哈。記得要微辣的。地址：麥凱樂後面，在王姐燒烤隔壁小小家。
10、西鎮臭豆腐——最原始的一家是在西鎮。在即墨路批發市場附近也有。小小的店面，是我吃過的最好吃的臭豆腐，外酥里嫩，淋上酸酸的湯汁，加上一點點辣椒，絕了。2元6塊。好吃不貴。
11、麻辣爆肚——就是上邊那個西鎮臭豆腐斜對面，進去一個小院，左轉一個小小的破屋，5元一個小份，量十足，料調的很好吃，也是酸辣口味的。
12、韓國炒年糕——在即墨路小市場附近，也是5元一份，很好吃。就在西鎮臭豆腐對面。
韓國炒年糕——東部有一家，在家樂福到陽光百貨對面地下步行街北頭，一個小攤子賣，3元一小份，也不錯。
13、泛海名人自助---夏天的時候有露天自助，每晚都有樂隊演奏。價格比較便宜，東西不是很多。三文魚和甜點不錯。有男士陪同下女士半價哦~
14、金槍魚三明治——推薦上班族可以去嘗嘗MINI STOP 超市裡面的，7.8一個，還不錯的。東部有不少MINI STOP 24小時店的。西部不太清楚。
15、KONA咖啡廳——東西價位不錯，味道也可以，自己家的新品都是特色，特別是8塊一個得吐司很贊。地址：東部茶藝咖啡步行街上，彰州路附近。
16、豆林咖啡——推薦他家的三明治、紅豆冰沙、華夫餅。超贊，至於咖啡嘛，推薦焦糖瑪琪哈朵。地址：沿書城邊上的燕兒島路向北走，第一個紅綠燈路口左轉，走幾步就到了。
17、台北1+1——干煸雲豆、魚香肉絲。其他的家常炒也都不錯，但是不要點那個花生粥什麼的，很難喝。好吃不貴，真是不貴！地址：青大一路。
18、綠色家園——牛裡脊肉。35元一份，很好吃，很嫩。哈哈。就在麥凱樂韓國一條街上，那條街名字不知道。可能是上杭路，要不就是古田路。
19、全州家——也是在那條韓國街上的，推薦他家的拌飯。15一份，我吃過的料最足的一家。
20、小本家——韓國街上的，他家烤肉也不錯，不過人太多，常常去晚就得排座啦。
21、參雞湯——沿小本家旁邊那條路向北走，走到頭，在右手邊。很小一個店面，只賣參雞湯。韓國人都說好吃，我一向吃不習慣參雞湯，喜歡的可以去嘗嘗。
22、青松館——韓國料理，我吃過的韓國小菜最好吃的之一。推薦他家的海鮮火鍋，100元吧。要早去，否則排座有的等啦。地址：佳世客二樓
23、小鳳凰——在澄海一路上，一家川菜館，他家的菜都還不錯，強薦水煮魚。
24、沸騰魚鄉——在國際貿易中心那裡，香港中路上。我吃過的最好吃的沸騰魚，吃完嘴麻麻的，相當受用，哈哈。還有他家的糖醋油條也很贊。
25、LISAS比薩——在澳門路上，大公海岸小區。推薦他家金槍魚比薩。每到周四，比薩買一送一。很劃算。
26、 逍遙二路燒烤店——他家的烤肉筋、雞翅和火燒是相當地不錯，心管有些硬，不推薦。具體名字我記不清了，沿著書城邊上的燕兒島路一直走，到了逍遙二路左轉，走一段路就會發現右手邊有一排小餐廳，最東頭那個攤。
27、麻辣燙——我推薦兩個地方的，一是在香港花園北邊，有個「大叔麻辣燙」，就是SPR斜對面，很小個門頭，沒城管的時候在外面有攤，有城管就在裡面；二是青島大門香港東路門對面那些小攤。那裡的麻辣燙好吃不貴，另外那裡的骨肉相連也烤的很好吃，甜甜的，呵呵。
28、燒烤——除了逍遙二路的那個店外，我再推薦兩個地方。一是香港東路，在中級人民法院對面，有個「好再來」燒烤，肉筋，火燒是一絕；二是麥島美食街晚上出來的小攤，不錯不錯。
29、日越軒——在海信廣場地下一層。強薦他家的生牛肉河粉。酸酸辣辣，相當爽口。28元一份。另外他家的菜品都相當不錯，可以嘗一下，有春卷，咖喱等等。
30、 天德燒烤——推薦他家的雞脖和魚香肉絲。其他的烤肉我認為很一般。地址：市南區汕頭路（麥凱樂正對的那條小路上）
31、壽司——東部這邊沒找到很好吃的外賣壽司。我一般去佳世客超市買，個人覺得很不錯，口感很清新。晚上九點以後五折，關鍵得碰運氣。呵呵
32、王姐燒烤——相信青島本地人都很熟悉了吧。我推薦中山路那家，我只喜歡吃他家的魷魚爪，烤肉真一般般。
33、三明治--901那邊有一家甜品店叫甜甜嘴，他家冰淇淋一般，但是三明治做法獨特。它使用烤的。就在賣臭豆腐的斜對面。
三明治——在麥凱樂後面那條路上，就是東大門西邊，巴比客炸雞店有個外賣窗口，他家的三明治5元一個，裡面有地瓜、炸雞、菜芯，淋上千島醬和蕃茄醬，相當美味。
34、煎餅果子——推薦口留香。在佳世客超市有賣。
35、艾蜜兒甜品店——強薦他家的芝士蛋糕和雙層芝士蛋糕，我吃過的青島最好的芝士蛋糕。另外還有他家的奶昔，也相當不錯。另外他家賣的曲奇餅，自製的也很好吃，可是要80元一斤。
36、自製酸奶——推薦海景花園大酒店自助餐廳里的自製酸奶，很好吃。他家的甜品也過的去。
37、麥可森蛋糕店——強薦他家的鮮奶蛋糕，注意：底胚要核桃巧克力的，松軟可口！佳世客一樓。
38、良友名都——海參包子、烤鰻魚、海蜇什麼的，名字都記不清了，反正我個人覺得良友的菜品是相當不錯的。大家可以去嘗嘗。我一般都在東海路和燕兒島路路口那家吃，呵呵。
39、福臨門——在新會路上，良友隔壁。蛋黃焗茶樹菇，很好吃。哈哈。他家菜品也不錯。
40、香港97——我只去香港路上這家吃過。有段時間連著一個周天天去他家吃，說實話他家炒菜一般般，只有個農家小炒還過的去。推薦他家的牛排，可以試試。
41、蝶俏——推薦他家的黃豆蕃茄，拌米飯很好吃。位置在彰州路附近。
42、干鍋鴨頭——在蝶俏附近。一個大鍋，可以點鴨頭，也可點混鍋，要最辣的才過癮，喝個小酒，朋友聊天，樂死了。另外吃完可以涮鍋，個人不推薦。
43、沙縣小吃——推薦閩江路那家。我喜歡他家的炒河粉。
44、火鍋——推薦兩個地方：一是翠風苑，閩江路有一家；二是彤德萊，麥凱樂後面有一家。兩家的蝦滑強薦。
45、齊海魚大酒店——在高雄路上。推薦他家的魚丸。相當好吃。哈哈。
46、榴槤酥——推薦三個地方：一是台東步行街邊上有一家，很小很小的店，只賣榴槤酥，去晚就沒有啦；二是香格里拉香閣中餐的榴槤酥，料十足，我的大愛，吐血推薦！三是良友的榴槤酥。
47、國宴廚房——現在改名就良友國宴了。這家的氣氛很特別，建議談戀愛的去看看，哈哈。他家的厥粉、焗蝦、西蘭花都很衷意，能喝上幾杯的千萬不要錯過他家的啤酒，生啤，一紮一紮的，我這個不太喝酒的都喜歡喝一點兒。
48、福建魚丸——台東步行街上。很多人都知道的。我喜歡他家的「甜不辣」。
49、順天餛飩和小倩倩餛飩——我喜歡「蝦仁餛飩」+「豆腐皮」+「火燒」，順天的蝦仁還挺大的，每個餛飩里都有一個~愛死他家的火燒了，酥酥的！無敵了
50、粥全粥到——雲豆包子，稍稍有點兒咸，太還不錯。他家粥好喝。
51，嶗山麗達----2樓的百味燙撈是青島最好吃的涮菜，人均15左右
52，東古來----不用說了，青島最好的韓國料理之一，小菜的土豆泥是超級大贊，在氣象度假村，東海路上，靠近石老人，人均50-100
53，家園飯店---基隆路2號，老字型大小青島家常菜，每個菜都不難吃，特色是單餅套餐和蝦仁爐包，人均30-50
54，祥子水餃----大堯附近，很好吃的餃子，特色菜也都不錯
55，姜老六羊肉湯-----延吉路加油站對面，市北區政府的人幾乎都在這里喝羊肉湯，老闆是平度人，開了20多年了，一個字就是好喝！！10塊的湯就很好了。
㈥ 青島還有什麼好吃的零食嗎
海底世界和極地海洋世界的話，建議選擇極地；中山公園有個游樂場，通票120，不限次數玩，看起來挺刺激的要麼就去湛山寺或者植物園，離中山公園很近。市南區的高樓大廈比較多，你說的游樂場也就中山公園那個 不許不開心 的游樂場了市南，吃的地方就是閩江路小吃街，啤酒一條街（貴的要死）、還有麥凱樂那邊的韓國小吃比較多。最近青島氣溫大概二十七八度 到三十度左右，也是比較熱的，八月底的話也是比較熱，沿海地區秋老虎厲害，請注意防暑 並且玩得開心！不知道你是通過什麼途徑來青島，不過青島的公交還是比較方便的，看站牌走一般沒問題！
你可以查查看的
窩窩商城 裡面的最好了
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㈦ 青島出名的小吃
【流亭豬蹄】
外地人來不少都要買流亭豬蹄回去的。流亭豬蹄是由產地得名，在流亭機場附近，流亭豬蹄做的最地道的是【復盛大酒店的流亭豬蹄】，據說老爺子的生意分給了兒子和女兒，分別是「復盛」和「鑫復盛」，復盛酒店在機場附近，鑫復盛在市北區黑龍江路，復盛、鑫復盛的豬蹄的品質都是來自同一個工廠。
青島有個品牌叫【廚王雞】，他家的雞味道很不錯，豬蹄也很好吃，外地人帶特產，可以去超市買廚王雞家的醬豬蹄，也很好吃~
各大超市如佳世客家樂福麥凱樂利群啥的都有售。
【青島脂渣】
青島脂渣最早的來歷就是買五花肉放鍋里炸，靠出肥油來剩下的肉，相當香，現在青島品牌為了講求健康都採用冷榨技術，確實健康很多，當然有的市場也能買到原來工藝的。
很多人喜歡用脂渣做燉菜，當零食吃也是極好的。
脂渣有很多種，有五花的，全瘦的，還有花脂等等。
花脂只能用來做菜，當零食吃的話就買帶一點肥的那種，肉食動物的最愛。品牌的話推薦【鄭庄】和【李村】。
青島有道名菜較「圓蔥拌脂渣」，來青島的小夥伴可以點來嘗嘗~不過每家店味道不大一樣，主要考驗的是脂渣的質量~~要酥脆新鮮的才好吃~~
【嶗山綠茶】
青島最有名的山是海上道教第一山嶗山，嶗山綠茶也是很贊滴~哦其實也有嶗山紅茶就是比綠茶稍遜色些啦帶回去也是很方便~
【嶗山礦泉水】【嶗山可樂】【嶗山白花蛇草水】
青島嶗山三寶：「嶗山礦泉水」、「嶗山可樂」和「嶗山白花蛇草水」，建議大家來了要嘗嘗哦，特別是嶗山白花蛇草水，真的是仁者見仁智者見智，本地人說喝這個生兒子..
【海鮮水餃】
青島本地人最早吃的是【鮁魚水餃】【三鮮水餃】（一般是韭菜、肉加蝦仁或蝦米）。
隨著餐飲業的發展，現在青島海鮮水餃種類越來越多，除了傳統的鮁魚水餃三鮮水餃，還有【黃花魚水餃】【墨魚水餃 】【蝦水餃 】【 海參鮑魚水餃】以及各種海鮮水餃，最近還上舌尖上中國3（雖然這一期一言難盡）。
如果是外地人或者請外地人來還是應該嘗一嘗的,一般店還會把黃花魚水餃做成黃色（南瓜和面）墨魚水餃做成黑色（墨汁和面）等等,推陳出新。
店的話推薦【船歌魚水餃】 和【開海蝦水餃】。船歌魚就點黃花魚、墨魚、礪蝦水餃，開海點大蝦水餃，一口一個大蝦很滿足。
【青島本地海鮮】
海邊都有海鮮，但是北方的海鮮和南方有很大不同，可能受海水溫度原因，北方海鮮更鮮美，南方海鮮個頭更大~~
【礪蝦】是青島特產，很鮮，並且都是野生的，礪蝦曬干做的海米就是【金鉤海米】，可當青島特產帶回去。
【嘎啦】（就是蛤蜊）也不是大嘎啦，青島本地蛤蜊最好吃的是紅島蛤蜊，很小但是鮮亮的很。
【刀魚】也就是你們說的帶魚，【青島本地刀】要瘦小薄很多 ，但是比大刀魚要鮮美很多。
【青島海蠣子】 就是生蚝，我們是用盆吃的， 旺季的時候三四元一斤，還都很肥，吃起來太幸福了~~
還有一些有名的膠東海鮮，在青島都可以嘗嘗~~
【海蜇腦子/里子/爪子】
沒錯，海蜇不是只能吃海蜇頭和海蜇皮~~其實海蜇還有很多地方，海蜇里子是海蜇腔內膜，海蜇腦子據說是海蜇性腺？
海蜇爪子燉拉瓜是我的最愛~如果你去的店有這幾道菜，也是非常地道了~
【海腸】
膠東特產海鮮，紀錄片《人生一串》還特意介紹了烤海腸，其實炒著吃味道也是極好的，口感脆脆的~
【嶗山北宅櫻桃】青島人是把櫻桃和櫻珠區分開的，小的叫櫻桃，大的叫櫻珠，煙台那種美早啊啥的都叫大櫻珠，青島除了大的還有一種小的，這個只能在本地吃，寄不出去的，因為太容易壞了，春天嶗山那邊有櫻桃採摘節。
【青島啤酒】這個不用說了吧…地球人都知道…外地喝的青島啤酒和青島本地喝的味道不一樣哦~~來青島一定要嘗嘗扎啤~原漿更好喝~~青島有一怪叫「啤酒裝在袋裡面」，說的是本地人用塑料袋買散啤酒回去喝。
㈧ 青島特產小零食都有什麼
青島好吃的特產有平度大花生、大田薄皮核桃、膠州灣蛤蜊、舊店蘋果、祝溝小甜瓜、大黃埠西瓜、膠州灣蛤蜊、萊西大板栗、即墨麻片、青島油燜大蝦、青島涼粉、寶山蘋果。
㈨ 青島有什麼好吃的特色美食
#地道青島味#
你如果問我
青島什麼美食最好吃
這個問題很難回答
青島特色美食千千萬
總有一款你最愛
即使你離家在外多年
即使你走過萬水千山
品嘗過世間珍饈
最想念的
也抵不過心頭那一抹「鄉味」
充滿風土人情的味道
定是格外令人難忘的
青食鈣奶餅干
via：網路
青島人的童年
是從一塊餅干開始的
不同於現如今的
夾心餅干、曲奇餅乾的
新鮮創意
作為青島「老字型大小」
青食鈣奶餅干
是深深烙印在青島人
內心深處的情懷和記憶
via：網路
像北京的全聚德烤鴨
天津的大麻花
在青島零食小吃屆中
青食鈣奶餅干
也同樣是首屈一指的
via：網路
青食鈣奶餅干
是四代人的飄香記憶
提起這塊四四方方的小餅干
青島的孩子們一定都倍感親切
via：網路
甚至年過五十的人
都還依稀記得
那時候的餅干
幾毛錢一袋
用熱水稍微浸泡
既不會感到噎得慌
還保留了奶香味
吃起來可香啦
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脂渣
via：網路
相傳明朝時期倭寇橫行
民不聊生
倭寇常常半夜來犯
大軍還未進食就要出征
嚴重影響了軍隊戰鬥力
於是將軍下令尋找
便攜還能補充體力的食物
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恰在此時
鄭庄的鄉紳送來了獨家秘制的脂渣
脂渣的存儲雖歷經數日
但依舊可口
解了大軍的燃眉之急
自此軍中就常備脂渣
這在沿海各地傳為佳話
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什麼是脂渣？
脂渣可不是肉渣
脂渣是青島獨有的美食
傳承著數百年的美食文化
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通俗點講
就是炸透了的肉乾
是青島人平日必備零嘴
肥瘦相間的肉條
在冒泡的大油鍋內熬煮炸制
無論是干吃還是燉菜
口味一絕
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甜沫
via：Fiona_方小弱
青島人對甜沫的喜愛超乎想像
這可是每個青島人的童年回憶
via：Fiona_方小弱
明明叫「甜」沫
可味道卻是鹹的？
真是「騙子」菜品
via：Fiona_方小弱
如果你在清晨五點半
看見某家甜沫店門口
已經排起長長的隊伍
不要吃驚
不要意外
這是青島人對甜沫的「寵愛」
一天的伊始
一碗熱氣騰騰的甜沫
搭配一個剛出鍋的油炸餡餅
這是一天幸福的開始
via：炸魚薯條1989
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野餛飩
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青島人對餛飩的喜愛
不亞於甜沫
一日三餐都可以來一碗餛飩
配著幾個油酥火燒，舒服
但並不是所有的餛飩
都能被稱為「野餛飩」
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青島的「野餛飩」有多野？
從某種意義上講
稱它為「夜餛飩」
更能被大家所理解
但「夜」
畢竟不如「野」字風趣生動
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最開始
野餛飩是靠手推車售賣的
無需太多成本投入
也沒有固定的出攤地點
夜深了
一輛手推車
小桌子一擺
幾個小馬扎
構成了野餛飩的前身
結束一天的工作
往餛飩攤前一坐
無須顧忌太多禮儀
一碗熱氣騰騰的野餛飩
幾串燒烤
再配一瓶啤酒
這就是青島深夜食堂的
魅力所在吧
via：577醒了嗎
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野餛飩帶給青島人的
不只是味蕾的滿足
胃裡的溫暖
更多的是一個
可以釋放自我
慰藉心靈的方式罷了
戳子肉
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在青島
有一種情懷
叫「大鐵盒子各種烤」
這就是青島戳子肉
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萬物皆可戳子肉
不同於傳統燒烤
戳子肉可以自備食材
只需要支付相應的加工費即可
肉、海鮮、蔬菜、火鍋丸子等
一切你想吃的食材皆可「盤」
都可以烤
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在青島
烹飪工具「戳子」
也叫「簸箕」
是一個長方形的鐵盒子
所以叫戳子肉
烹飪方式既不是炒也不是烤
更類似於煎炸、鐵板燒
這種獨特的煙火氣息
你怎能不知道？
via：77i逛吃
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石花菜涼粉
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對於青島人來說
夏日最愛的不是陝西涼皮
而是自帶清涼Buff的
百變美味——石花菜涼粉
原料不用大米和豌豆
青島的涼粉是從海里來
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石花菜涼粉
也就是海草涼粉
是沿海城市獨有的美食
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石花菜是海中的天然藻類
做成的涼粉清涼爽口
帶著大海的味道
超市就可買到
拿在手裡Q彈Q彈
晶瑩剔透
這樣與眾不同的涼粉你愛了嗎
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每個地域都有自己代表性的食物
這是一座城市內心深處的
自在和享受