A. 請問蕎麥面能做什麼好吃的
蕎麥面呈灰褐色，味道獨特，口感略微粗糙，是一種營養價值很高的粗糧，它的保健作用在於可以降血脂、降膽固醇、保護心血管。蕎麥面怎麼吃？蕎麥面吃法多種多樣，這里要介紹一種蕎麥面條的吃法。分享什錦蕎麥面做法。
下面就來看什錦蕎麥面做法。
主料：蕎麥面、干香菇、青菜、胡蘿卜、洋蔥
配料：鹽、雞粉、生抽、食用油
做法：
1、干香菇泡發，洗凈去蒂切片；
2、青菜洗凈切段；
3、胡蘿卜洗凈，去皮切絲；
4、洋蔥洗凈切丁；
5、做一鍋水，水開後煮麵條，面條煮至八成熟撈出，放入涼水中冷卻，然後撈出控干水份，加入少許食用油拌均勻，使其互不粘連，放一旁備用；
6、炒鍋加油燒熱，下洋蔥丁煸炒出香味，放入胡蘿卜和香菇繼續煸炒，然後放入青菜，加適量鹽、雞粉、生抽調味，最後放入面條，翻拌均勻即可出鍋。
蕎麥面扒糕 (5月20日)
央視國際 (2005年05月13日 10:50)
主料：蕎麥面
輔料：胡蘿卜
調料：鹽、醬油、醋、芝麻醬、芥末醬、干辣椒、蒜
烹制方法：
1、將胡蘿卜切成絲加少許鹽腌制幾分鍾，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻醬、醋、醬油、鹽、芥末醬調勻備用，干辣椒放入鍋中煸干，取出切碎，倒入少許熱油製成辣椒油；
2、取一器皿，放入蕎麥面，加少許鹽拌勻，用開水活面，上蒸鍋蒸熟後取出切成片，擺在盤中，周圍擺胡蘿卜絲，澆上芝麻醬汁和辣椒油即可。
特點：柔韌爽口，酸辣而香。
http://zhushi.abang.com/od/tesezhushi/a/shijinqiaomaim_p2.htm
B. 雙流哪有好吃的蕎面~請說有家袁蕎面
縣城裡的不清楚，彭鎮商業街倒有一家袁蕎面。3路公交車、打的都可以到。就是不知是否合你口味？
C. 大家認為崇州城區哪家蕎面好吃
傳說中的成都最好吃的蕎面，我來了。點了鴛鴦的，味道確實沒話說，賣相也很好，還吃了一串糖油果子，價格實惠又好吃，真的值得推薦，尤其愛他家那一塊錢的燙菜，搭配麵食用既美味又營養均衡，強烈推薦！！！
D. 蕎面哪裡的最好
蕎麥之鄉在內蒙古通遼市庫倫旗！
E. 哪家的蕎麥面條比較好吃
黑龍江省哈爾濱市李佳旗艦店的蕎麥面條非常好
F. 靖邊剁蕎面哪家好吃
你好，出門去找靖邊剁蕎麥的店子。還不如自己動起手來學一學做靖邊頓蕎面。以後自己可以想吃，就吃具體的操作方法如下。
1、准備適量的韭菜，切小段，放入適量的鹽，雞精，油燒熱，澆到韭菜上。
2、把酸菜切絲，鍋里爆香蔥，和油一起倒入酸菜碗里，放入適量的鹽，醋，辣椒油，調好就可以了。
3、辣椒切絲，鍋里放入油爆香蔥，把辣椒放進去翻炒幾下，放入適量的鹽，翻炒均勻就可出鍋。
4、鍋里放入適量的油，爆香蔥。
5、倒入一瓶柿子醬，翻炒幾下，放入適量的鹽，雞精，花椒粉，生薑粉。翻炒均勻即可出鍋。
6、鍋里放入適量的油，爆香蔥，油熱後放入適量的醋，放入適量的水，水開後，放入適量的鹽，雞精，花椒粉，生薑粉，胡椒粉，鮮味寶。調好就可以出鍋了。喜歡辣點還可以多放點胡椒粉和辣椒絲。
7、准備適量的蕎面，邊倒水邊用擀麵杖和面，直到蕎面成團就可以了。
8、把面團放到案板上，撒點蕎面。
9、用擀麵杖擀成如圖所示，需要剁的地方要薄均勻，不需要的地方還是一團。
10、用剁蕎面的專用刀來剁蕎面，這是婆婆做出來的。
11、水開後放入剁好的蕎面，煮熟即可撈出。
12、撈出的面條可以放入上面做好的菜，喜歡吃什麼就放什麼，還可以放點油炸辣子。
G. 蕎麥面在哪裡，有好吃的店推薦
據了解，目前在國內還沒有單一做蕎麥面的餐館。你想吃蕎麥面可以網上或者線下店買來自己做來吃。現在賣的面都是通過深加工後的製品，做起來還比較方便。冠蕎家有一款免煮的蕎麥面還是非常不錯的，很方便不需要煮。建議你可以去淘寶看看他們家的。
希望對你有所幫助，望採納。謝謝！
H. 西安蕎面餄餎哪家好吃
教場門餄餎館。
地址:教場門59號。
南七餄餎館。
地址:南四府街39號。
I. 昆明哪裡的蕎麥面比較好吃或者哪裡有賣蕎麥面的最好是手工製作的。
小西門有個特產專賣店，自發蕎麥面，2.5元一包，批發價2元一包。取一包，打兩個雞蛋，少許糖，250毫升牛奶，送進微波爐5分鍾。一份熱騰騰香噴噴的蕎糕就製作完成，相當不錯！！也可以煎蕎面粑粑，建議嘗試。