Ⅰ 貴陽特色美食有哪些
貴陽特色美食有：
1.腸旺面。
以糯米粉和粘米粉為主要食材，混合藕粉或荸薺粉一起烹制而成的甜品小食糕粑稀飯，再加入花生仁、果乾等輔料即可。糕粑稀飯濃稠軟糯、甜而不膩、是老幼咸宜之佳品。
Ⅱ 貴陽特色美食有哪些呢
貴陽特色美食有
1、腸旺面
以糯米粉和粘米粉為主要食材，混合藕粉或荸薺粉一起烹制而成的甜品小食糕粑稀飯，再加入花生仁、果乾等輔料即可。
Ⅲ 貴州特色小吃有哪些
1.
米豆腐,米豆腐是貴州地方小吃,此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花、生抽等,適合個人味口的不同佐料末與湯汁,放於米豆腐上即可。
2.
絲娃娃,絲娃娃是貴陽一種常見的地方傳統小吃之一。用薄餅捲入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等,素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。
3.
花溪牛肉粉,花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等,湯鮮味美,肉香。
4.
涼拌折耳根,涼拌折耳根是一道菜品,製作原料主要為新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口,細細咀嚼,越嚼越香
Ⅳ 貴陽有什麼特色小吃
貴陽特色小吃有：腸旺面、貴陽絲娃娃、糖麻圓、貴陽酸湯魚、貴陽辣子雞。
1、腸旺面
腸旺面在貴陽又被叫做腸益面，在貴州非常出名，以「色香味」俱全著稱，口感極好。而且腸旺面還有著紅而不辣、油而不膩的特點，用豬大腸和豬血共同炒制而成，美味無比，是很多貴陽人的最愛。
2、貴陽絲娃娃
貴陽絲娃娃是貴陽街頭非常有名氣的一種小吃，用的是蘿卜絲、折耳根、綠豆芽和海帶等做種配菜，一起裹在麵皮裡面製作而成的，因為形狀和在襁褓中的嬰兒比較相像，所以才被叫做「絲娃娃」。
3、糖麻圓
糖麻圓是用糯米做成的，做好以後形狀為圓形，而且色澤金黃，十分的香甜。
4、貴陽酸湯魚
貴陽酸湯魚也是一道家喻戶曉的貴州名菜，味道鮮美，酸辣可口，在這道小吃中，加入了特色的糟辣椒，所以熬出來的湯味道鮮美，而且色澤也很好看，是一道名副其實的貴陽經典菜餚。
5、貴陽辣子雞
辣子雞很多人都吃過，是著名的川菜系的一種，貴陽也有辣子雞，而且貴陽的辣子雞非常有貴州特色，不但能夠用來作為家常炒菜吃，而且也能做成火鍋吃，是貴陽人的常吃美食。
Ⅳ 貴陽特色小吃
請參考以下資料：
貴陽的特色小吃：
1、湯色鮮紅，血旺嫩滑，辣而不猛的腸旺面；
2、咸辣嫩燙，香味十足，滋味誘人的豆腐果；
3、色呈焦黃，外脆內嫩，爽脆嫩滑的豆腐圓子；
4、油炸而成，色澤金黃，外酥內軟的豆沙窩，這個豆沙窩餡心咸鮮，老少皆宜；
5、還有絲娃娃這個特色小吃的頭頭，絲娃娃是用超薄的麵皮兒，把各類絲包裹起來，吃的時候蘸上事先調好的醬料，辣椒粉是其中的佐料之一，吃起來酸辣可口，好吃極了。
特色美食有八寶甲魚、百合牛肉、拌折耳根、北渡魚、冰粉、波波糖、腸旺面、豆豉火鍋、豆腐圓子、豆沙窩、糕粑藕粉、糕粑稀飯、宮保雞、宮爆鱔魚、怪嚕粉等等。
Ⅵ 貴陽特色美食小吃有哪些
貴陽特色美食小吃有：
1、豆腐圓子
貴陽傳統名小吃始創於19世紀r1I期，相傳由江西人來黔獨創。豆腐網子是通過食用鹼對白豆腐進行發酵，使豆腐中的蛋白質在酶的作用下分解從而產生氨基酸。
氨基酸具有鮮美的滋味、豆腐在烹炸後皮脆肉嫩，冉以煳辣椒、折耳根蘸水佐食，吃起來風味獨佳。貴陽炸豆腐圓子到處都能吃到，豆腐網子既是傳統名小吃，又是青年人喜愛的休閑時尚小吃。
Ⅶ 貴州的特色小吃有哪些
貴州的特色小吃有遵義豆花面、正安長富牛肉乾、遵義雞蛋糕、鄭場眉毛酥、大婁山香豆腐、鴨溪涼粉、遵義黃粑、赤水罐罐雞、花溪牛肉粉、酸辣燙、青岩豆腐、糟辣脆皮魚、豆沙窩。
Ⅷ 貴州小吃特色美食有哪些
1、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區，是貴州的一道特色名小吃，製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等，有原味牛肉粉，紅燒牛肉粉，泡椒牛肉粉。
由多種名貴中草葯精心嚴格製作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。
清鎮黃粑口感綿軟香甜，粘性強；組織形態完整、光滑、無裂紋，切片後組織緊密、細膩；外形糯而不爛，去除包裹葉後，不沾手、不稀皮。清鎮黃粑箬葉香氣味較濃厚，清香留味時間長，攜帶方便。
Ⅸ 貴州有什麼好吃的
1、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味「三絕」而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
其實牛肉粉很多地方都有，但每個地方都有它獨特的味道，而貴州的牛肉粉主要是以辣為主，吃完後的感覺就是爽，而且在吃完成牛肉粉後，一定要和以下原汁原味的牛肉湯，這才算吃完。
Ⅹ 貴陽十大最出名小吃
貴陽十大最出名小吃有花溪牛肉粉、腸旺面、貞豐糯米飯、絲娃娃、米豆腐、水城烙鍋、遵義豆花面、織金蕎涼粉、酸湯砂鍋粉、戀愛豆腐果