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南充市哪個地方蛙好吃

發布時間: 2022-05-06 18:33:01

❶ 南充有什麼好吃

順慶羊肉粉
順慶羊肉粉是由米粉(以大米製成的熟米粉)和羊肉湯、餡,配上考究的佐料而成,具有三鮮特色(粉鮮、餡鮮、湯鮮),米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻,湯色乳白而滾燙。數九寒冬,食一碗羊肉粉可發熱冒汗,大有驅寒祛濕之功,故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。外地賓客來南充,均以品嘗正宗順慶羊肉粉為一大享受。

張飛牛肉
保寧干牛肉又稱張飛牛肉,產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。

大通熱涼粉
熱涼粉是四川省南充市大通鎮的漢族特色名特小吃。現在流行全國。大通「熱涼粉」的製作工序是先將豌豆浸泡發脹之後,磨成漿,再過濾去渣,沉澱取粉,將粉加水煮熬至熟,然後加入臘肉、油、米豆腐、榨菜、蘿卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多種調料,遂成美味熱涼粉。

西充獅子糕
獅子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黃的特色,享譽海內外,多年來暢銷不衰,給西充人民創造了財富,給獅子糕人帶來了驕傲。獅子糕原名「壽王糕」。出自1876年(光緒二年)秋,杭州西湖「壽春坊」斯仁谷之手。

東坡豆腐肘
東坡豆腐是一道漢族名菜,屬於素菜。肘酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香。以豆腐 ,冬筍 ,香菇(鮮)等製作。酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香。

鍋盔灌涼粉
南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風味小吃,它既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香可口,獨具特色。吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一道獨特的風景。大街小巷,街頭巷尾,叫賣鍋盔灌的吆喝聲此起彼伏,吃鍋盔灌的人熱氣騰騰,汗流浹背。

❷ 牛蛙哪一家的比較好吃

紅燒牛蛙


材料

牛蛙2斤,長泡椒5根,泡姜1個,蒜瓣8個,紅油豆瓣,青花椒,料酒,老抽少許,豆粉,大蔥段,味精

做法

1、在買牛蛙時就處理干凈,拿回家清洗干凈,瀝干水份,用料酒、豆粉一起碼味10分鍾,再用開水過哈水,撈出瀝干水份待用。(使豆粉凝固在牛蛙上,也嫩,免得煮的時候糊鍋。)

2、泡姜切細顆粒,泡椒、大蔥切段。

3、熱油鍋多放點油,先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香後,再放牛蛙一起翻炒片刻,摻水剛好蓋過牛蛙即可。

4、燜個幾分鍾,燜至湯汁少時,放入蔥段、味精,也可以放點香醋即可。

❸ 南充市市區哪裡有好吃好喝的最佳去處

為你南充比較有名氣的川北涼粉(北湖公園總店;五星花園肯德基旁邊;模範街川劇團旁邊) 李涼粉(文化路人民商場旁邊) 李兔頭(育英路) 楊鴨子(蓮池路) 森林燒烤(明宇酒店旁邊) 馮田螺(西山運動場) 龍鳳煨湯(北湖公園內) 東觀辣子雞(東觀鎮) 金泉路美食街 還有滿街的米粉,南充人民的早餐最愛

❹ 哪裡的牛蛙比較好吃

秦皇島海港區燕山大街的北龍牛蛙好吃

❺ 南京哪家的牛蛙好吃

蛙蛙叫——洪武路,湖南路,都有店的
王子牛蛙
和會街有個蛙天下
湖南路這邊,馬台階,王子就在哇哇叫的對面

❻ 哪家的牛蛙好吃啊

解說,

東北的山林

牛蛙好吃,就

是肉太少了,放

點辣椒做干鍋好吃

❼ 南充哪家美蛙魚頭好吃些

我覺得味天下美蛙魚頭挺好吃的,又實惠又好吃,本來我原來是不吃蛙的,但是這家蛙味道特別好。

❽ 南充蛙介和魚蛙之戀哪家的蛙比較好吃

只吃過魚蛙之戀的蛙,不過我本身喜歡烤魚多餘蛙的,所以吃這家的烤魚比較多,但是這家的炭火美蛙好好吃,一點都不膩,肉質很嫩,還特別入味。

❾ 哪家做的牛蛙好吃

青啤小館,浩瑞酒家,老院子,天波,粗菜館都有。。。總之是做特色菜的那種一般都有,但是味道都談不上特別好。。頂呱呱牛蛙愛上蝦,,,俺微笑不語好了