A. 成都的美食小吃有哪些
說到這個小吃，成都的絕對是首屈一指，大街小巷到處都是各式各樣，地地道道的小吃，保證你吃了還想再吃，根本停不下來。
擔擔面
廖排骨與其他地方有著很大不同之處就是採用廖氏祖傳鹵味秘方鹵制而成，其所制的排骨味道鮮美，色香俱全，骨肉分離，肉感極佳，將排骨的口感發揮到了極致。
推薦：青羊區草市街的廖排骨尤為好吃，本地人幾乎都是在這里吃的。
龍抄手
龍抄手其實是成都人對混沌的另一個叫法，大多數地方吃湯煮的混沌，而善於創新的成都人，發明了混沌的這一新吃法，為了將炒出來的湯汁融入到混沌裡面而且皮還不會爛，這里的混沌幾乎都是手擀麵皮，保持了面的勁道，以及湯汁和餡的完美融合，總的來說，它的特色是皮薄、餡嫩、湯鮮。
推薦：成都著名小吃龍抄手的總店位於春熙路，也是老字型大小的名小吃店，但是分量有點不足，沒有個兩三碗是滿足不了的。
涼粉
涼粉也就只有成都才把這樣簡單的市井小吃做成了名小吃。來成都，不吃涼粉，就等於沒有吃到成都小吃的精髓。米涼粉筋道、解渴瀉火、富有營養，輕輕地放進嘴裡，任由它滑到舌尖，這感覺就像一下子觸碰到你的所有味覺神經一樣，這爽滑，這Q彈，無法用言語形容，不管你吃幾碗，都是意猶未盡。
推薦：洞子口張老二涼粉，這家位於文殊院斜對面的小吃店，是多年來一直都深受成都老百姓歡迎的涼粉店，它家的招牌特色是各種涼粉，細膩滑嫩，不同的品種各有風味，這里品嘗涼粉是最正宗，最地道的了。
成都的小吃多的都數不過來，哪一個都是吃了一次還想吃的小吃。生活可以杯辜負，唯有美食不可辜負，如果你是一個“吃貨”，那麼請你來成都，保證讓你滿載而歸，不忘成都之味。
B. 成都有什麼好吃的特色小吃
茶點才過又酒盤，共連擺飯是三餐。腌雞臘肉嘗俱遍，尚說連朝胃不安。」對於吃貨的天堂，世界八大美食之都之一的四川成都來說，這兒的人們崇尚美食的習俗由來已久。早在在西漢時期，川人「尚滋味，好辛香」的飲食習慣就已初步形成，清初「湖廣填四川」更是帶來了八方食材與食俗，一時間南北菜系交融，到清末民國形成了百菜百味，一菜一格，以「味道」著稱的「川味正宗」。上至御宴佳餚，下至流水筵席，從家常風味到街頭小吃，麻、辣、燙、鮮兼備，酸、甜、咸、香咸集的「川味」，都深受世界各地人們的喜愛。
三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要食材為糯米紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜，其實就是紅糖糍粑。由於在拋扔糯米團時，如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。四川省 成都市的「三大炮」，在小吃王國里是最有聲色的了，屬表演型的美食。每年傳統的 青羊宮花會，都能看到許多「三大炮」商家進行技藝表演，熱鬧非凡。平時我們在寬窄巷子也可以看到「三大炮」表演。當然，「三大炮」不光「技驚四座」，其香甜可口、軟糯噴香的口感，吃時再配以「老蔭茶」，也是別有一番風味.
C. 成都美食
成都美食有龍抄手、麻辣兔頭、糖油果子、夫妻肺片、擔擔面。
1、龍抄手是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜，抄手是餛飩在四川（達州叫包面）的叫法；抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段，迄今已有70餘年的歷史。
D. 成都是美食天堂之城，那成都都有哪些比較有名的美食
豆花是四川常見的家常美味菜餚，大熱天或吃辣食時可來一碗冰醉豆花，口感清涼爽滑又稍帶甜味，解暑消辣的效果絕不比冷飲差。成都素以小吃聞名於世，擔擔面更是小吃中名小吃。從前小販們挑著擔子滿街叫賣，成都的大街小巷都可以聽到「賣擔擔面哦」的呦喝聲。蛋烘糕是用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成，再包入咸餡或甜餡食用，在成都的歷史可以追溯到清道光年間。
抄手是四川人對餛飩的特殊的叫法，龍抄手創始於上世紀40年代左右，創始人張光武和合夥人取「龍鳳呈祥」之意，而取名為龍抄手，雙流老媽兔頭。介意的同學就不推薦了，不介意的同學，請買來做晚上的下酒菜，很入味！鍋魁老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣，風味獨特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，那裡的牛尾湯也很有特色。
成都是一座「來了就不想離開」的城市，吃的、耍的樣樣都有，到處交通方便。成都美食只有你想不到，沒有你吃不到的。
E. 成都哪裡的小吃好吃
缽缽雞
缽缽雞是成都傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
2 擔擔面
擔擔面是四川省成都市和自貢市的一種著名的傳統小吃，屬於川菜，該菜品據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面而得名。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。擔擔面是將麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
3 龍抄手
龍抄手是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜，抄手是餛飩在四川的叫法；抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史。
4 韓包子
韓包子是四川成都地方傳統小吃之一，從創業至今已有一百多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了，從北到南，從東到西都能見到包子，做出名的也很多，成都韓包子便是其中一例。原料特級麵粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。皮薄色白、花紋清晰、餡心細嫩、松軟化渣鮮香可口。在做韓包子要注意製作方法。
5 三大炮
三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜系；該小吃主要由糯米製成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。
6 賴湯圓
賴湯圓，即湯圓，四川省成都市傳統名小吃。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年歷史，一直保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
7 甜水麵
甜水麵是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用復制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那麼粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最後會辣上那麼一下，香味會在嘴裡停留很久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎，感覺相當好。
8 傷心涼粉
傷心涼粉是四川省的一道著名的客家小吃；傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉太辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪，別人還以為遇到了什麼傷心事。
9 肥腸粉
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜籽油、干紅辣椒花椒、酥黃豆等。
10 糖油果子
糖油果子是四川省成都市的一道傳統小吃，是青石橋三絕之一；其特點是色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。
F. 成都特色小吃美食多有哪些
第一個夫妻肺片，主要以牛頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料精心鹵制而後切片精心細作、色澤美觀、質嫩味鮮、麻辣濃香、非常開胃。
朋友們，你們還知道的有哪些呢？
G. 成都「龍抄手」是一種什麼樣的小吃
龍抄手，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
H. 作為美食之都，成都有哪些比較好吃的特色小吃
成都人對吃的熱情，造成了成都餐飲業的高度發達，但凡到了成都的外地遊客，無不對成都的川菜，小吃滿懷興趣。到了成都不吃美食，總讓人有入寶山空手而回的感覺。將麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。2013年，擔擔面入選商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名面條」。小吃數不勝數，光面條就幾十種，列舉一些街頭巷尾農貿市場集市圩場皆有的代表性小吃:五香麻辣兔腦殼、香鹵鵝翅鴨腳腳、炸貓魚炸蝦蝦、蛋烘糕、蒸蒸糕、付油鮮肉口蘑包、紅油水餃成都的小吃種類有很多，而且不同的店做的風味也不太一樣，可以說只有更好吃沒有最好吃。
I. 成都是「美食之都」，熱門小吃有哪些
成都是“美食之都”，有很多的熱門小吃，比如：夫妻肺片、麻婆豆腐、冒菜等等，介紹以下幾種熱門小吃：
01、夫妻肺片
夫妻肺片含有豐富的鐵、鋅元素、維生素等成分，在中醫學中，具有明目、補益腎氣、提高免疫力等功效，值得注意的是牛雜中含有高脂肪，很難消化，所以患有慢性肝病的人最好不要食用。夫妻肺片是主要材料就是很多動物的內臟所調制的食品，首先將牛肉切成塊與牛雜（牛舌、牛心、牛肚）一起洗凈，用鹽、花椒面、雞精等調料放入鍋中猛火燒開後轉小火，鹵制肉軟爛，撈出晾曬，切成大薄片備用。准備適量的芹菜，洗凈切成小段，將熟花生壓成末備用，盤中放入切好的牛肉、牛雜，再加入鹵汁、花生油、雞精、花椒面、紅油辣椒、芝麻、花生末、芹菜攪拌均勻即可食用。
介紹以上幾種小吃，供大家參考。
J. 成都哪家抄手最好吃
龍抄手嘛,還有就是三洞橋的葉抄手和老麻抄手也還是多好吃的