1. 西安十大美食名吃有哪些
西安必吃十大美食:
1、羊肉泡饃
羊肉泡饃是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一個想到的都是羊肉泡饃,是陝西名吃的總代表。吃羊肉泡饃需要自己先把飥飥饃掰碎,,然後加羊肉湯大火快煮便能食用,掰的越小越能入味,吃後唇齒留香,回味無窮。
4、鏡糕
鏡糕因小巧,形狀若小圓鏡而得名,是西安十大名吃中的一種零食,時常隨流動三輪車而走,現蒸現賣,只需幾分鍾聽到蒸籠發出長長的響聲使就可以用竹簽紮起蘸上白糖、芝麻或者其他作料食用。
5、biangbiang面
這絕對是西安十大名吃中最特別的一個了,名字中的biang是一個合字,連電腦都無法輸入。這是傳統的陝西褲帶面,因為過程中有biang、biang的聲音而得名,主要以油潑的做法為主,酸辣鮮香,寬如褲帶讓人吃著十分過癮。
6、肉夾饃
陝西肉夾饃通常使用白吉饃,臘汁肉和白吉饃合為一體,互相襯托,外脆里嫩。肉夾饃遍及西安大街小巷,有純瘦、肥瘦、肥皮三種吃法,可以配以羊肉泡饃或各式面條一同食用。
7、臊子面
臊子面是陝西省漢族風味小吃,臊子面最重要的就是臊子,用肉丁、木耳、胡蘿卜等炒制,澆到面上,既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面應該具有「面白薄筋光,油汪酸辣香」的特點。臊子面在關中地區有其非常重要的地位,是逢年過節等場合的必備。
8、粉湯羊血
粉湯羊血又稱粉湯血豆腐、粉湯紅絲,最適合冬季使用,營養成分較為全面,尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的,因為所用的調料多為重要,特別受年老胃偌的顧客所喜愛。
9、甑糕
甑糕之前因《那年花開月正圓》大火,本身是用糯米、芸豆和紅棗蒸成,糯米飯因蒸制滲入上層棗香味兒黏軟香甜,又能飽腹,是關中地區很好的早點食品,深受女性兒童的喜愛。
10、肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯簡單來說就是勾了芡的蔬菜牛肉丸子湯,是西安人最歡迎的早餐之一。先用牛肉丸、土豆、胡蘿卜、花菜等加入牛羊骨湯燴菜,最後勾芡而起,吃前澆上一勺辣椒油,吃起來舌尖發麻、渾身冒汗,是很好的冬日早餐。
(1)長安老街有哪些好吃的美食擴展閱讀:
西安的美食聞名全國,以麵食和清真風味為主。其中,涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食還被冠以「三秦套餐」的美稱。因此,到了西安一定要來一碗羊肉泡饃或涼皮,喝一瓶象徵老西安味道的冰峰汽水,嘗嘗西安特有的biáng biang面,逛一逛當地最出名的美食街——回民街,人氣超旺。
在西安購物,多以旅遊紀念品和吃食手信為主。西安商業區集中在東大街、解放路、小寨、土門、康復路、未央大道等主要商業區,這里有全市最大的百貨大樓、購物商城、工藝美術商店、婦女兒童用品商店等。
西安不僅是座古城,同樣也是一座極具動感的現代都市,你可以在劇社裡聽一曲滄桑的秦腔,也可以在華燈初上之時,在回民街的夜市大快朵頤,抑或在德福巷的喧囂中縱情狂歡。
2. 去西安探店,可以發現哪些正宗好吃的特色館子
張家粉湯羊血——羊血很是鮮嫩,吃的時候配上大塊豆腐和綠豆粉絲,再澆上精心熬制的骨湯。吃一碗粉湯羊血下肚,只想說聲舒坦!很大的一盤,有點像四川的擔擔面。貢菜很脆爽,使得面也更有味。順便說一下店裡的鹵蛋和炸蝦也很不錯呢。涼皮稀飯米線餄洛娃吃啥用陝西話喊快點!馬奎肉丸胡辣湯,絕對好喝,回民做的,泡上面餅,或者搭配臘牛肉夾饃,牛肉餅都非常好吃。
寧夏,銀川泡饃秒殺西安的,西安說是羊肉泡,吃完滿嘴都是調料味就給那麼幾片肉,小氣死了。跟廣東,香港,潮汕,甚至河南小吃差的可不是一點半點。來西安,怎麼能不吃羊肉泡饃嘛,作為一傢具有八十年歷史的同盛祥老字型大小一碗羊肉泡饃,滋味悠長,湯鮮肉美,饃饃筋道,一碗下肚,清香爽口,份量十足,就是個漢子也管飽了。接下來去哈桑烤肉坊吃烤肉筋。最終來到橋梓口的老馬家馬峰臘牛羊肉店,這家店始於1923年,現在已經是第四代傳人了。臘牛肉和醬牛肉都很好吃,而且不咸,可以空口吃。
3. 都說西安的小吃多,最著名的有哪些小吃
我國的餐飲文化已經有數千年的發展史了,每個地方都有自己的特色。說到西安,大家印象最深刻的除了美景就是美食了,那麼西安小吃街哪裡最出名?現在小編為大家盤點一下當地最最受歡迎的小吃街吧。
當然了,在進入西安小吃街之前一般要在網上搜索,不建議直接網路或者去什麼美團、同城啥的,應該逛本地的網站,或者看前述網站的評論,多看幾條,再有建議逛逛知乎,不要輕易被所謂的小吃文化所迷惑了。
關於西安小吃街哪裡最出名?通過以上的介紹,相信看了大家都對西安美食有所了解,如果您還想了解更多品牌您可以點擊立即咨詢或者免費電話,總部的工作人員將為你提供更為詳細的信息。
4. 與長安CS75樂游七寶老街,輕松度過美還的一天
又是一個陽光明媚的天氣,在這大冬天正好可以出去走走曬曬溫暖的太陽,有了75的日子裡,不在有延遲或懶得擠公交的時候了,隨時都是說走就走想到去那裡玩,開著75夥伴一起出征遊玩,今天正好休息開著好夥伴75一起在游七寶老街,曬著暖和的太陽吃著老街哪裡的小吃輕松度過美好的一天。
時光過得很快一天的遊玩在肚子撐漲的情況下結束了,夕陽西下,開著75夥伴愉快的駛向回家的路上,在路上還能欣賞一路的美景也是不錯的。期待下次美好的旅程,車長久,人長安,與75一路相伴遊玩美好河山!
5. 西安長安區美食有那些
長安區那裡吃飯的地方比較多 小板栗大盤雞酒樓(西長安街店) 陝西省西安市長安區西長安街 - 029-85289420 路線指南 樂及春美食城 陝西省西安市長安
6. 長安有哪些好吃的飯店
長安?記憶中媽媽要我陪她逛街,就以一碗餛飩,把我給收買了。
7. 安東老街最有名的美食是什麼有什麼特色好吃的小吃
有一家叫艾上小魚,酸菜魚,水煮魚,還有各種海鮮比較全,尤其是丹東特色大黃蜆子特別肥,好吃好吃極了。
8. 古代唐朝長安城有哪些美食
李淵於618年建立了唐朝,以長安(今陝西西安)為都,西安美食大多都流傳於唐朝時期,唐朝鼎盛時期,宮廷里就喜愛美食,民間的街市上也漸漸流行各種美食。說起西安美食,就會讓吃貨們垂涎欲滴,羊肉泡饃,肉夾饃,陝西涼皮,活絡面,各種麵食,想想就令我流口水呀。
唐朝的麵食非常豐富,僅餅子的品種就有許多。五福並、春餅、湯餅、肉夾饃就是其中非常好吃的餅子,春餅就是是一種以麥面裹菜肉蒸成或烙成的圓薄餅,五福餅是一種烤的的餅子,它 五種不同的餡料,這反映當時餅類食品的製作有很高水平。湯餅是一種薄片餅子,下到羊肉湯里非常好吃,羊肉泡饃一般泡的饃中饃的種類也有很多,湯餅也可以下在裡面。
9. 西安比較著名的小吃街在哪
西安比較著名的小吃街在回民街(西安市蓮湖區西大街1號鍾鼓樓廣場)。
1、它是古城西安著名的清真風味小吃街,也是唯一經營回民風味小吃的飲食專業市場。整條街建築風格獨特,各色小吃一應俱全。因地處熱市區,又是回民聚居地,整條街終日人來人往,絡繹不絕。
營業時間:無論白天晚上,隨到隨吃。
地址:西大街橋梓口什字北側,大麥市街南段
交通方式:乘4、43、45、201、611、604、副223路橋梓口站下車即到北院門夜市這里緊臨鍾鼓樓廣場,地處繁華鬧市區。每天晚上燈光璀璨,遊人眾多,生意自然紅火。小吃中最著名的是平娃烤肉、賈三灌湯包子、水盆羊肉。
2、小吃品種:馮家砂鍋烤肉、特別特烤肉、林月樓安家炒菜、平娃烤肉店、來伊特特色小吃、老烏家甜食店、軍娃烤肉麻辣燙、李家鍋貼、一分利面館、蘭家烤肉、海家烤肉、賈三灌湯包子、陝西第一碗牛羊肉小炒泡饃館、老金家水盆羊肉、老安家傳統糕點等。
地址:鍾鼓樓廣場,從鼓樓口進去
營業時間:晚6時至凌晨
交通方式:706、707北院門站下車即到
拓展資料
:西安回民街歷史悠久,距今已有上千年歷史,是西安著名的美食文化街區,來西安必去的地方。西安回民街是回民街區多條街道的統稱,由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數條街道組成。當地人習慣稱那裡為回坊。它以濃郁的穆斯林文化和氛圍,為古城構築了一道特異的風景線。回坊的主要街道以青石鋪路,綠樹成蔭,路兩旁一色仿明清建築,餐飲器物均由回民經營,具有濃郁清真特色。這一區域有唐代含光門、明代西城門樓群、眾多保存完好的清真寺和都城隍廟、西五台等眾多文化遺跡。街區內眾多街道具有濃郁的伊斯蘭風格,清真飲食城、民族購物中心和清真寺、回民生活區「相映成趣」。
參考資料:網路