A. 北京勤勞外婆的梅菜扣肉飯誰吃過，怎麼樣
好吃得很，你可以試一試，肥而不膩，色澤紅亮，味醇汁濃。
B. 哪個地方做的梅菜扣肉最正宗呢
梅菜扣肉的做法有很多，也是我們湖南這邊的特色菜。其實在各個地方都有梅菜扣肉這道菜，每個人的口味不同，喜好也不同，也說不好到底正不正宗，在我看來有家鄉的味道就是正宗的梅菜扣肉。首先將豬肉塊兒處理干凈，然後起鍋倒入清水，把肉皮朝上放下去，冷水焯一下，放點生薑片，加入少許料酒去腥。
這時我們開始調味，放少許的鹽，加入一些雞精，再滴幾滴老抽，上一下色。然後再把這些肉上面撒上一些生抽，這樣蒸出來更加的入味，炒好的邊角料鋪上去，再把這些肉給壓緊，然後把這一碗肉放進電壓力鍋，用電壓力鍋更加省時間，蓋上燜至40分鍾，燜好之後，打開蓋子非常的香，拿出一個盤子，將梅菜扣肉反扣在盤子上，最後撒上一些蔥花就可以享用了，這樣做的梅菜扣肉肥而不膩，吃起來非常的軟爛，百吃不厭。
C. 北京哪家飯梅菜扣肉好吃
眉洲東坡酒樓最正宗
D. 北京哪家香芋扣肉做的好
自己弄的既好吃又安全
材料
芋頭，五花肉
做法
做法，1、五花肉先切幾個大段，然後冷水過一下，放在鍋里，加2個八角，一塊桂皮，兩片桂葉，水放到沒過肉，如果要用肉湯的話，可以適當多加一點，我們家大夫都不能吃這個菜，所以，我沒有放那麼多水。
2、開火燉肉，先大火燉開鍋，然後中火燉20分鍾，再小火燉十分鍾，閉火燜半個小時。開鍋把肉切厚片。盡量不要切散，慢一點切。
3、芋頭洗干凈，切成厚片，要和肉片一致。
4、調料：生抽【小半碗】，鹽，白糖，薑末，茴香粉，白鬍椒粉，攪拌均勻。
5、然後，分別把肉和芋頭沾滿調料汁，一片芋頭，一片肉擺在盤子里，最後剩下
的料，都擺在上面就行了。剩下的調料備用。
6、把盤子放在蒸鍋開始蒸吧，大火燒開，中火蒸半個小時即可。
7、蒸熟了，把盤子拿出來，找一個大一點的盤子，把蒸盤里的肉倒扣在大盤子里，打開火，把剩餘的調料汁倒在鍋里，加蚝油，燒開，灑在扣肉上。
E. 蕪湖市哪裡做的梅菜扣肉和北京烤鴨好吃
北京烤鴨貴賓樓在黃山西路和經濟開發區長春西路都有店，是吊爐的烤鴨，烤鴨皮包煎餅，鴨架是煨湯或椒鹽
蕪湖的天泰飯庄也有
美食街！更有！！！
F. 北京哪家飯店的木須肉最有特色 或者 最好吃
老字型大小的北京、山東館子應該不錯。
西單北大街靈境胡同95號的 五福樓 ，他家的糖醋木須肉很出名，烤鴨也很棒。
西四的砂鍋居
G. 幫忙介紹北京那幾家的紅燒肉做的好吃
北京紅燒肉
一、
【家范兒】
夾雜在麻辣燙黃燜雞驢火肉餅中的一家文藝范兒私家菜。家范兒。
地址：北京雙井這邊。
醬汁濃郁粘稠，五花肉入口即化肥而不膩，墊底的蘿卜都飽蘸著湯汁。
二、
【山裡江南餐廳：嘗鮮魯菜風格紅燒肉】
五嶽紅燒肉，肥而不膩，栗子做的很軟，而且本店是第一家微博網友合開的店，
很親切。
原來做貴州菜現在經營魯菜，對食材非常講究，而且廚師都是經過魯菜大師「點撥」過的。
紅燒肉、小炒肉、天府鮮椒雞、湘西小炒肉、蔥爆羊肉，都挺不錯的。
地址：大屯北路312號金泉美食宮4F-07V(5號線大屯路東站西側約200米)。
三.
【一家一飯堂，一菜一私藏】
紅燒肉是招牌，吃了不後悔.
這地方真的太太多人推薦了，看來東西真的是相當好吃，那就必須來啊!
網友到了這地方，不得不佩服他選址開店的地點.
一般人找吃飯的地兒並不會想到要往這里鑽，要嘛在去宵雲路上，要嘛在亮馬
橋路上，不然好運街和藍色港灣也不遠；這地點真妙，我喜歡.
地址：朝陽區亮馬橋路甲46號亞星大廈
四、
【戀上四季戀的外婆紅燒肉】
環境非常不錯的一家，有大大的落地窗，很好看.而且光線也很充足，
很明亮。
這家的菜做的都挺精緻的，賣相非常的好，就是分量相對來說較少。
點了外婆紅燒肉，紅燒肉燒的很好吃，肉很爛，口感不錯，而且一點也不顯得油膩。
色彩很漂亮，而且口感也很好，就是量太少，都吃的不夠。
地址：曙光西里甲5號院9號樓到地方就看到了。
五、
【正院大宅門】
精緻私房菜館，
私房菜講究的就是口味獨到，他們家的紅燒肉更是精心做成.
「宅門私房菜」為舊日老北京的富豪階層，聘請名師大廚將各地風味、名菜融入自己地處深
宅大院的官宴及私人家宴。因此，大宅門的菜品融合了魯菜、滿族菜、淮揚菜、浙菜等多種元素，薈萃南北精華、海納百川。當然，更是少不了咱老北京的烤鴨，灌腸，麻豆腐還有豆汁焦圈兒等許多小吃。
每晚都有川劇變臉、魔術雜技、曲藝柔術、中華武術、京劇等堂會演出上演。在這樣的環境
中進餐，是一種文化美食大餐，更是一次精神之旅。
地址：五棵松西翠路11號(瑞成大酒店隔壁)。
六、
【曲園酒家紅燒肉】
他家的特色紅燒肉，可是毛主席喜愛的一道菜啊，色澤紅亮，好吃的很！
這是家湘菜老字型大小餐店，據說是當時元帥授勛時宴請的地方。
這家湘菜絕對正宗，所以喜歡吃湘菜的人都喜歡來該店一吃，嘗嘗正宗的湘菜是神馬味道。
該店環境寬敞大氣，很有氣派，服務熱情周到。商務宴請，絕對有面子！
地址：展覽館路48號(敦煌大廈北側)
七、
【鷺鷺酒家紅燒肉老上海風味】
老上海館子，紅燒肉比較甜香，很有特色。
很有名氣的老上海酒家。
做的是家常上海菜，菜品質量很穩定，每個菜都很到位，請客選這里會比較放心。推薦百葉結紅燒肉，香滑里帶著清香，很好吃。菜量還可以。服務還行，生意好的時候手腳會有點慢。
地址：慈雲寺甲1號。
H. 北京老貓梅菜扣肉好吃嗎，老貓梅菜扣肉
個人覺得梅菜扣肉味道挺好的，至於你自己喜歡不喜歡，看個人愛好，畢竟每個人的口味都不一樣的，適合自己的最好吃
I. 北京哪裡的生豬肉好吃
我給你推薦幾個地方有賣正宗海南黑山豬肉的 味道鮮美 營養 最大的特點肥而不膩 瘦肉也不塞牙 他們公司叫 北京農加農 上網路搜索下 你就知道了
部分銷售網點地址
新世界超市
崇文區崇文門外大街3號
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朝陽區安立路慧忠北里小區302號樓(四海凱悅對面)
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北京市東城區朝陽門南小街12號樓14門
旺事百利(陽光店)
朝陽區安立路68號陽光廣場地下一層
旺事百利(朝陽店)
北京市朝陽區朝陽門外大街12號
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海淀區板井路69號世紀城遠大園五區
旺事百利(五棵松店)
北京市海淀區西翠路5號今日家園