1. 什麼冰淇淋好吃
巧克力冰淇淋,味道還不錯,也可當奶昔吃。
原料:蒙牛保鮮奶1袋(1斤裝)、雞蛋黃3個、巧克力和糖(這兩樣看自己喜好)
做法:
1、將3個蛋黃加4大勺糖,用蛋抽子順時針打成乳白色,大約用5到10分鍾。
2、將奶倒進鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鍾。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,我沒過鑼篩)。
5、晾涼後放入冰箱冷凍(冷凍前應該用冰淇淋機攪拌,偶沒有,就免了),中間要取出數次攪拌。
6、在沒有完全凍成住時,可當奶昔喝。
備註:
1、高樂高有其它可選擇的口味。
2、雖然沒用冰淇淋機攪拌,口感還是可以的。有條件的可以攪拌一下。
3、在冷凍時,要不時攪拌。要是有淡奶油也可以放一些攪拌在裡面。
4、要選擇一個可冷凍且帶蓋的碗放冰淇淋。
5、熱量很高的,減肥的就不要學啦。
1.買一瓶可樂或其它什麼汽水,裡面放一些檸檬(可樂喝起來會像紅酒哦),再加一些香草冰激凌,就OK了,這是最簡單的。
2.買來咖啡,加入牛奶,然後放如冰激凌、檸檬、巧克力,味道會很好喲~~
3.如果有攪拌機的話,可以做什錦味的:放入橙子、香蕉、西瓜等你愛吃的水果,加入牛奶,攪拌均勻,放入冰箱,也可以做成冰激凌的喲!!!
1.買一瓶可樂或其它什麼汽水,裡面放一些檸檬(可樂喝起來會像紅酒哦),再加一些香草冰激凌,就OK了,這是最簡單的。
2.買來咖啡,加入牛奶,然後放如冰激凌、檸檬、巧克力,味道會很好喲~~
3.如果有攪拌機的話,可以做什錦味的:放入橙子、香蕉、西瓜等你愛吃的水果,加入牛奶,攪拌均勻,放入冰箱,也可以做成冰激凌的喲!!! 1、蘋果冰激凌
材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。
工藝:將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點:果香味濃,滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,檸檬1隻(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工藝:將檸檬1隻洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。
特點:清香可口,別具風味,助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,雞蛋2隻,白糖400g。
工藝:將西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻,然後高溫加熱滅菌,冷卻後放入冰箱中,凝結後即成。
特點:香甜可口,色彩絢麗。
果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富強粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鮮奶油50克。
工藝:將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鍾,牛奶變稠後離火,再攪拌片刻,冷卻後摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結後即成。
特點:獨特的異國情調。
2. 南充的高坪順慶有賣哈根達斯的么或者其他好吃的冰淇淋店
只有成都和重慶有哈根達斯,吃這東西吃的是情調而不是東西本身
3. 哪些冰淇淋最好吃呢
雞蛋冰淇淋
材料
2個雞蛋,牛奶,糖
做法
雞蛋,蛋白、蛋黃分開,取蛋白,打勻。
牛奶放鍋里煮(不要冒泡),牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。
放入鍋中煮1分鍾,最後放入冰箱冰凍即可。
4. 有沒有好吃的冰激凌推薦啊
有,很少,據我一個自己在做甜點的朋友說,100%奶源,0添加的冰激凌現在市面上幾乎沒有。國外倒是有幾款,比如說俄羅斯的iceberry冰激凌,還有日本的幾款都挺好吃的。
5. 好吃的冰淇淋有哪些
我喜歡天冰和伊利。
另外我前不久學會做火焰冰淇淋了,和大家一起分享。
製作方法:
盤子中放幾球冰淇淋 ,把雞蛋青清充分攪打 ,澆在冰淇淋上,放入烤箱中,幾秒鍾後蛋青已經微熟,馬上取出,淋上烈酒,點燃。
製作之前應該先硬化冰淇淋,也就是說要先把冰淇淋打成球,放到冰櫃內凍結實之後把蛋清抽成蛋糊,再將凍好的冰淇淋放到盤子里,冰淇淋上包蛋糊,一起放到烤箱里,升溫上色,最後在上面淋上酒點燃就可以了 。
6. 有什麼冰淇淋比較好吃
蒙牛伊利產的冰激凌都挺好吃的。現在還有現在還有一款青島產的九頭牛的冰淇淋口感也不錯,可以試試試試一下。
7. 哪個牌子的冰淇淋好吃
冰激淋品牌有義大利GELATO、哈根達斯、美國的COLD STONE冰淇淋等。個人覺得義大利GELATO比較好吃。
一、義大利GELATO
這款採用純手工製作的經典冰激凌的Gelato是義大利的甜品代表,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,無任何添加劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌,均勻降溫」,空氣含量比較低,做出來的冰淇淋口感細膩,綿密,甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。
點評:這款冰激凌在購買時能看到酷炫的表演,選好自己想吃的口味,再搭上在加上各種配料(花生碎,巧克力,乾果仁)之後,幾分鍾就做好能吃了。吃完裡面的雪糕,再吃底層的餅干塊,會很飽很飽,甚至你什麼東西都吃不下了。
8. 有什麼好吃的冰淇淋推薦嘛
我覺得酸奶放點水果冷凍一下,口感也很好呀
9. 大家有好吃的冰淇淋推薦
有的呀,京東「濱江道冰淇淋」的冰淇淋,聽說還有烤紅薯味的
10. 冰淇淋都有哪些好吃的品牌
其實很多國產品牌都很不錯,八喜味道濃郁,原料健康,不用植脂末,東北大板好吃便宜,口味很多