① 河北保定有哪些美食
河北是離首都北京最近的一個省份，但在中國的各大城市中，河北給人的印象一直是低調，所以外地人對河北的美食也所知甚少。一提到河北保定的美食，大部分人的第一印象就是驢肉火燒了吧，其實河北還有很多的美食，尤其是各種各樣的肉菜，對於無肉不歡的吃貨們來說，保定也是一個可以滿足它們胃口的一個城市。
驢肉火燒
說驢肉火燒是河北保定最出名的美食應該不會爭議吧，無論你去沒去過河北省，驢肉火燒總是吃過的，而一聽到驢肉火燒也准能想起河北保定，再者說，幾乎所有賣驢肉火燒的店鋪都會打上“保定正宗”的旗號，這進一步提升了驢肉火燒的知名度。
驢肉一直是肉中的珍品，低脂肪高蛋白，富含多種營養元素，口感和味道也都很好。將燉好的驢肉剁碎，和青椒、香菜一起夾入剛烙好的火燒中，再澆上一點點驢肉湯，口感就更好了。金黃酥脆的火燒配上軟嫩鮮美的驢肉，外酥里嫩，鮮香無比，驢肉軟爛不膩，一點都不塞牙，再配上碗驢肉湯簡直是極美的享受。
白運章包子
天津有特色聞名的狗不理包子，河北保定的白運章包子也同樣出色，甚至與狗不理包子齊名。白運章就是這道美食的創始人，所以歷史自然悠久，白運章包子的背後也有許多故事。包子皮是燙面和發面混合而成的，松軟而筋道，包子以牛羊肉為餡，皮薄餡多，湯汁濃稠，晃動包子可以感受到餡也在動。包子的味道自然是鮮美爽口，香氣四溢。
鍋包肘子
對於無肉不歡的廣大吃貨們來說，無論多麼精緻巧妙的食物，都不如直接抱著一大塊肉啃實在，而豬肘子更是肉菜中的硬菜。鍋包肘子是河北保定的名菜，在河北地區深受歡迎，好吃美味，最主要的是，相比其它粘湯帶水的肘子做法，這道菜十分便於攜帶。
做鍋包肘子要先將豬肘子在水中燉煮，放入蔥姜、大料、花椒等佐料，燉至軟爛後掛上麵糊，下油鍋炸至金黃色，改刀後裝盤，再撒上五香面等調料就可以吃了。再講究一點，把鍋包肘子卷在餅里，配大蔥和甜面醬一同食用，那味道就更好了。
河北有句話“來定州不吃燜子就不算去過河北”，足見燜子在河北美食界的重要地位。那燜子到底是什麼呢？其實定州燜子是一種類似於灌腸的食物，由豬瘦肉和紅薯澱粉灌制而成，紅薯澱粉的存在讓燜子不像其它灌腸那麼肥膩。口感嫩滑，肉香濃郁，可以蒸著吃、炒著吃、涼拌、油炸，都很美味。
② 保定有什麼好吃的
方法/步驟
驢肉火燒：老湯里煮著的驢肉，看著就讓人流口水，盛出一塊放在案板上趁熱混一些尖椒剁碎，剛出鍋的火燒兩面酥脆，用刀在中間分開，火燒心冒著熱氣，將剁好的驢肉夾到火燒里，就成了天下美味。
可以到保定吃一下這些小吃
注意事項
③ 保定都有哪些好吃的
越洋的好吃，好多地方都有點的，比如圖書館附近有，雙彩小區金剪子那個路口上也有，金台驛街口也有，青年路上電大對過也有
④ 保定有哪些特色小吃
如果你要吃「地攤」，我建議你隨便找個大學或者高中旁邊，保證都是一排小吃店，你就專門找人多的地方去，肯定是最好吃的。
還有，強烈建議去古蓮花池旁邊的糖葫蘆王，中央台做過專訪的，有點年頭了，超好吃！
如果要正式一點的小吃，個人認為火鍋可以去老城根和金筷子撈悅分店（番茄鍋最好吃！），海鮮要去浪味仙。北市區有一個美術學校，那條街上有好多小飯館，都很有特色，原來有一個開口餃子很好吃，現在不知道還有沒有。然後就是吃餃子要去御膳園。還有老驢頭的驢肉火燒（唉呀媽呀想死我了！）
保定小吃很多很多的，實在不知道去吃什麼就找個計程車上去，問的哥的姐，大部分都是老保定了，對保定有什麼小吃熟悉的很。
⑤ 保定最好吃的
1、驢肉火燒：
保定的驢肉火燒算是四海馳名的了。北京也有很多家，但基本上都不正宗。
（在北京我唯一喜歡的一家驢肉火燒還是河間的，不一樣。）
保定的做法，花式和講究非常多。
比如說火燒的做法就有非常多種，其中烤的，面料分發面的和死面的。加的油、五香粉、麻醬等等不一。
還有一種叫做金餅的，火燒是用油炸的，金色焦黃。不好在於沒法帶，塑料袋一捂就沒法吃了。
驢肉是煮熟了，放在鍋里。正宗的做法是要剁碎了，並且用手揉碎以入味，澆上肉汁，夾在火燒裡面。
（另外一個比較出名的河間驢肉，下回滄州篇里介紹。）
市內比較好的是袁家驢肉火燒，在新北街上，搬過一回家，現在門臉小了很多。
據說都是徐水人，老字型大小了。不過的確很好吃。
有外帶的驢肉，真空包裝，另外粥是免費的。
永茂驢肉：興華路和永華南大街的路口，店面很小，關門很早，一般下午四五點鍾賣完了就關門，很有范兒。
一般驢肉和驢油剁碎了拌在一起，非常非常香。
再比如南河沿的那家，現在變成露天的了，比較喜歡吃加上驢筋兒的，其它的一般。
好滋味是很有名的專營驢肉的連鎖店，保定的店還湊合，尤其是板腸肋板的卷大餅不錯，24小時店，管飽。
其它在北京、石家莊、衡水等地開的就不好了，不地道。
老驢頭也是連鎖，但不好吃。
徐水縣漕河鎮的驢肉火燒，或者徐水縣中心廣場邊上有一家，也都做得不錯。
ps：北方和南方、尤其是四川菜不同，沒有那麼多的味道，什麼酸甜苦辣咸麻等等，最好的驢肉火燒沒什麼味道，甚至都不咸，但在嘴裡嚼，只有一種純純粹粹的香。
因此吃驢肉火燒最好不加香菜和辣椒，這兩樣都太搶味了。
2、炒餅、燜餅：
餅在保定的做法很講究，有炒餅、燜餅、燴餅、罩餅等很多種。
比如說同樣是油炒的，炒餅和燜餅就有區別：用油量的不同。炒餅用油多，炒出來的餅絲焦脆可口。
燜餅放油少，因為要燜上一會兒而得名。
吃的時候，最好是拌上炸辣椒或者豆豉。
最喜歡吃的是清苑縣高速路口的一家小店，不過注意絕對不要甘藍菜或者豆芽的，配料一定要蒜薹雞蛋的，最香。
3、醬肉火燒：
所謂醬肉火燒，就是煮的肘子肉，剁碎了，夾在火燒里，因其味道是醬香的而得名。
具體位置在蓮池南大街和三豐路的交叉口西南角。
店面不大，臟舊的很。
但一進門總是有倆熱氣騰騰肘子讓人流涎不止，我總是想直接來一個肘子啃得，但總是人少，不能盡興。
火燒應該是加了麻醬的，不酥脆，但挺香的。倆火燒，一碗粥，拼一份冷盤，就是很美味的簡單午餐。
晚上關門很早，一般是七八點吧。
4、回民街的東青小吃
長城南大街中間有一段，就是裕華路和天威路之間，是一條回民街，最北面路西有一家東青小吃的，味道非常不錯。
（其實有兩家，緊挨著南面也有一家，但是味道差點。
這就是回民的好處，基本上沒有侵權這一說。
比如說滿大街的馬家鹵煮雞、劉氏三兄弟鹵煮雞，滄州也是好幾家張家羊骨頭，都是緊挨著做生意，卻都相安無事。）
經常夏天的晚上和朋友在那裡吃飯喝啤酒。
牛肉丸子很香，用料很實在。
牛肉罩餅、牛肉餃子也不錯。
烤羊肉筋很香。（保定的肉筋和北京不同。在北京，一般是很難分辨肉串和肉筋的分別的；但在保定，肉筋的塊兒很小，用的是鐵絲串，非常有嚼頭。）
5、楊村的驢肉宴
保定北面郊區的一個村莊里，很出名，店裡掛著不少名人到訪的留影。
牆上掛著的驢身上能吃的部位，大概有十八九種吧，做的不錯，火燒也很地道。
6、商場街雜碎館三分店
長城南大街，裕華路往北。
我喝過的最好的羊湯（後面會介紹張家口、石家莊、衡水、滄州等很多地方的羊湯，但這一家是最好的），做法和其它地方的也不同。湯特別特別的濃和鮮亮，尤其是，湯是不可以續的，害的我每次都得喝兩碗。
7、白家牛肉罩餅：
南河沿的那家是總店，最正宗的牛肉罩餅。
罩餅是保定的特產，一般人會和燴餅混淆。
罩餅的特殊在於它把餅切碎了以後放在一個笊籬上，用牛肉湯澆熱了，加上牛肉、蔥絲。
好處是餅不會燉爛，很勁道。
點的時候講究「幾兩罩幾兩」，前面的幾兩是牛肉，後面的是餅。
鏟罩，意思是不加牛肉只有餅。
另外可以單罩一盤蔥，就是不放肉、不放餅，這是作為下酒菜的，其實也挺好吃的。
這家館子的其它菜做的也不錯。
比如麻仁雞蛋，這是一道保定菜，就是拔絲雞蛋的做法。 另外回民做的魚香肉絲，雖然不像正宗的川菜一樣用筍絲，但是胡蘿卜等切得非常細，勾芡的牛肉絲也滑嫩可口。
8、北唐小吃
老館子，在北唐胡同裡面，都是些老保定的菜。價格便宜。
第一次吃水蠍子（即蜻蜓的幼蟲）就是在這里。
ps：北唐胡同往裡面走，有一家東北菜館做的酸菜白肉十分好吃。
9、回民街的餡餅：
位於回民街的中部。門口有一個大煎鍋。
牛羊肉加大蔥餡兒的，用油（或者煎的）炸成。
形狀為圓形，小而且厚，有點像北京的門釘肉餅，非常香。
我一般去了都是牛羊肉的各來四個。
來源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_47122b7b0100gmhu.html) - 河北省小吃小全——保定篇_JOEY_新浪博客
10、劉氏三兄弟鹵煮雞、醬牛肉
我在上面說了，很多家。
但只有一家是真的，就是回民街靠近裕華路的馬路東側的一個沿街的門臉，路邊的小車賣的都是假的。
門口永遠人很多，但永遠是在五點左右就沒有了。
鹽水鹵煮雞，用的是小仔雞。
另外醬牛肉很進味，牛肉也燉的很好，不塞牙。
鹵煮雞是河北省回民的傳統名菜，保定的蓮池邊上，老馬家鹵煮雞應該是注冊了的老字型大小，可以外帶。
11、湖南熏肉館：
力高豪園的兩期之間馬路北。
雖然老闆很不地道，經常在我們酒酣之際上來一道菜，自稱新作讓我們品嘗，最後卻總算在帳里。
但熏肉確實做得不錯。尤其是熏排骨，特別特別的香。
值得一提的是門口有一小攤位賣五香餅，外形像大了三兩倍的牛舌餅，是用棉花籽油做的，金黃色的，面里攙著五香粉，非常香。
喝完酒總是買兩個，切開了加上熏肉，最好的主食。
12、砂鍋居
裕華路上育德會館裡面，應該是北京砂鍋居的分號。
裝修的比較氣派，也不便宜。
砂鍋白肉，九轉大腸，肉末燒餅……總覺得比北京的老號做的干凈，量大，味道更好。
13、白肉火燒
原先在南河沿極其破舊的門臉，卻非常火爆。從春天開始顧客就能夠忍受護城河的臟臭把桌子擺到河邊。
現在在蓮池南大街又開了一家分店。
先說白肉火燒，分兩種，一種是白肉夾火燒，烤鴨的吃法，煮好的五花肉（白的居多）片片和蔥白蘸上醬夾到火燒里。
另一種是白肉罩火燒，這是牛肉罩餅的做法，吃起來一般，但湯非常鮮美。
其它的菜做的很特別。
小魚肉皮：白洋淀的小雜魚和肉皮在一起燉。很香，可以要半份。
燉豬腦，沒什麼味道，就吃一個鮮。
辣炒絲瓜，我喜歡的為數不多的純素菜。勾芡的特別好。
溜肥腸，很膩，但是很好吃。
ps：保定還有一個火燒叫「腰子火燒」，就是烤腰子夾在火燒里，沒什麼特別的。
14、狗肉火鍋
湖北的館子，在七一西路上，搬過一回家，後來去的時候裝修的蠻像樣了。
大銅鍋的狗肉，雖然是湖北人開的，卻是北方的燉法，一定要帶皮的，噴香上火。
一兩個人的話只能吃鍋仔，因為一鍋太多了。
ps：檢驗狗肉真偽的辦法是要一小碟生花椒，狗肉和花椒同吃的時候，嘴裡不麻。
中午或者提前預定的話，可以吃到特色的大油條，直徑十公分，長度40厘米以上，卻是難得的外焦內嫩。
15、同樂館
老保定有名的做砂鍋的地方。
其它砂鍋不提，單有一道最經典的紅燒肉。
應該事先做好了，用小壇子裝，用紙封號。
吃的時候用牙簽劃開，肥而不膩，端的是入口即化。
另外就是菜單上有專門的素菜，其中有一個炸蘑菇做的非常可口，很有味道。
16、燕南飯店 保定往清苑走的路邊，餐廳挺大的，農家院的風格，非常火爆。
菜品在農家菜和正常飯店之間，很有風格。
比如白菜是掛在土牆上陰乾的，就是絕對不見太陽，味道特別。
但每次去的時候都是喝酒，所以，大部分菜都記不得了。
最喜歡的是一道家常豆腐，但鹵水點的特別的香，第一次去吃的時候點了兩盤。
但主食裡面有一道大餅卷煎鹹肉，特別喜歡。
這倒是保定很普通的做法，把鹹肉（肥肉居多）用油煎，卷在大餅里吃。
但這一家做的味道比較不同。
17、玉蘭會館
玉蘭會館是保定比較高檔的餐廳，包括石家莊的保定會館，也都是一個公司，菜也差不多。
本來是不該介紹這種大餐廳的。
但就寫點其中兩道吧：
李鴻章燴菜：燴菜是很普遍的河北做法。
不過這道菜卻是精選了海參、魚翅、鹿筋、牛鞭等，配以白菜、豆腐、粉條等，加入保定槐茂醬菜燴制而成。
據說是李鴻章的廚子研製的，味道嘛，其實和普通燴菜差不多。
花椒油涼面：一般的花椒油涼面是拌面，這里的卻是湯面。
非常好吃，有一次我一個朋友自己吃了一古子（古子是保定人的叫法，即一盆的意思），把服務員看傻了。
18、奇芳閣
保定特點濃郁的連鎖餐廳，相當於北京的郭林，但裝修很有風味，菜品很有風味，價格還便宜。
大餐廳不多說，就說幾樣喜歡的菜品。
臘八蒜燒驢肉，驢肉燒的不柴不膩。
有一道豆腐，自己店裡磨得，非常香，有蘸料，但我都是直接吃的。
李家三蒸里的香腸芋頭甜絲絲的，口味不錯。
最特色的是疙瘩湯，保定最好的疙瘩湯，十來種口味。
19、白運章包子
老字型大小，非常有名，回族的包子，皮很薄。肉汁鮮美。
一般吃完以後，蘸的醋碟里會凝成厚厚的一層油皮。
拆遷以後，搬到了鍾樓商廈後面。
不難找，不過晚上關門很早，還是老國營的做派。
20、迎賓小區門口的餃子館
一進保定，七一路上的迎賓小區邊上一個小門臉。
餃子有一種白瓜餡兒的，很特別的淡淡的清香，一點也不膩。
最贊的是一種小熏魚。白洋淀的小魚，熏得那個香啊，就是這個讓我愛上這個城市。
⑥ 保定都有哪些特色美食
保定古為燕趙之地、畿輔之疆、物華天寶、人傑地靈。
保定是中國第九大菜系「冀菜」發源地，也是「直隸官府菜」的發源地。從保定歷代文物中的穀物工具、熟食陶器，還有商代的爵，中山國當時的羊羹等，都印證了保定飲食的歷史。
接下來給大家介紹幾種保定非常具有特色的美食。
1、驢肉火燒
保定驢肉火燒的發祥地為保定市徐水區漕河鎮。漕河系河北省保定市徐水區境內河流名稱，漕河鎮以漕河命名。漕河驢肉火燒歷史悠久。相傳，宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫以運糧為業，鹽幫以運鹽為業。雙方為稱霸碼頭，時常大動干戈，最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理，便宰殺燉煮，設慶功宴；再將肉夾在當地打制的火燒內吃。漕河驢肉興起，名吃由此誕生。
2、馬蹄燒餅
馬蹄燒餅相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載，清朝末年，在縣城經營馬蹄燒餅的張氏家族和小街子（民主街的一個村）的張氏家族，名氣頗大，所制燒餅經常被過往商人帶往外地和京城，故"馬蹄燒餅"不脛而走。
3、扒糕
扒糕是用蕎麥面和榆皮面做成的小圓坨，大小如燒餅。蒸熟後，夏天放在冰上鎮著，謂之冰鎮扒糕；冬天則放在爐鐺上，加油炒熱，謂之熱炒扒糕。
4、餄餎面
餄餎面是一種傳統的一種麵食，製作者用餄餎床子（做餄餎面的工具，有漏底）把和好的蕎麥面團、高粱面團（現多用小麥面團）放在餄餎床子里，並坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃。
5、茂醬菜
保定槐茂醬菜是歷史悠久的傳統名菜。具有300多年歷史，出產於保定市槐茂醬菜園，早在清康熙十年，就因味道鮮美而遠近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當獨特，先選擇品質好的鮮菜，然後配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌製成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
6、鹵煮雞
鹵煮雞是一道色香味俱全的傳統名點，屬於河北菜。形美豐滿，色澤紅艷，肉嫩鮮美，軟而不爛，骨脆透香，食後開胃，形態豐滿，味道醇香。
7豆腐絲
被人譽為「豆腐筋」的高碑店豆腐絲，以其濃郁的香味，乳黃的色澤，勻稱的條股而成為獨具一格的地方名吃。相傳，距今300年前當地的賈、王兩家就已經開始做豆腐絲了，隨著食素吃齋的風行，豆腐絲成為素膳中不可缺少的菜餚。清朝在易縣建陵後，帝王公侯赴陵祭祀，嘗及此品，如獲珍奇，遂封為宮廷御膳。
8 烙炸
烙炸是河北省著名的小吃。用綠豆面做成的一種煎餅。將綠豆面用水調成糊狀，在微火上攤成煎餅狀薄片，晾涼後即成。把烙炸切成菱形塊，用開水浸透。把大料放入油勺內，炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內，炸出醬香味後，把烙炸放入，加醬油少許。炒幾下，烙炸出勺後撒上薑末即可。成品色澤醬黃，柔軟細膩，香氣撲鼻，味美可口。
⑦ 保定有什麼好吃的，要特色的
1、白肉罩火燒 2、槐茂醬菜 3、馬家老雞鋪清真鹵煮雞 4、朱家螺絲豆腐
5、張嘴燒餅 6、叉子燒餅 7、 鍾樓麵包 8、糖葫蘆
9、劉金成的燒羊肉 10、白雲章包子11、扒豬臉12、沙鍋面
13、過油肉驢肉丸子 14、紅燒驢肉 15、珍珠奶茶16、雜碎館
17、燒烤 18、罩餅19、炸糕 20、肉餅
21、保定名吃套皮牛肉22、餃子23、燉魚頭
⑧ 保定有什麼好吃的東西
特色小吃：
驢肉火燒
源自徐水縣漕河鎮，現在遍布燕趙大地，「天上龍肉，地上驢肉」。驢肉火燒據說起源於明初。朱棣起兵謀反，殺到保定府徐水縣漕河，打了一場敗仗。燕王眼瞅著餓得就要見閻王去了。士兵出了個主意，要他效仿古人殺馬吃。其實所謂「驢肉香，馬肉臭，打死不吃騾子肉」，馬肉纖維比較粗，不是特別好吃。但是飢不擇食，就把馬肉煮熟了夾著當地做的火燒吃了。哪知味道還很不錯。於是後來當地老百姓也開始殺馬做「馬肉火燒」，而且馬肉火燒因為曾經被皇上吃過而聲名大振。但是好景不長，沒過多久，因為和蒙古人打仗需要馬。這里的馬可不是做火燒吃的死馬，而是活生生的戰馬。馬成了戰略物資，當然就不能由著老百姓做火燒吃了。但是想吃馬肉火燒了怎麼辦啊？於是就出現了替代品——驢肉。驢肉纖維比馬肉細膩，而且純瘦不肥，自古就是下餚的佳品。而且保定一帶，屬於冀中平原，水草肥美，最適合養驢。河北地區的驢有兩種，一種是沿海一帶的渤海驢，一種是山區和平原的太行驢。保定的驢一般都是太行驢，而另外一種驢肉火燒——河間的驢肉火燒則是渤海驢。相比來說，太行驢比渤海驢好吃一些。於是在種種際會之下，驢肉火燒就誕生了。
白運章包子
是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子並列被子譽為名優產品，受到省市領導的題詞表彰，並獲得百年老字型大小。其特點是餡大皮薄，口感好，用料講究，風味獨特，是老保定包子的代表。老店在裕華路「蓮池」對面，已拆遷。
馬家老雞鋪鹵煮雞
保定馬家老雞鋪製作的鹵雞，從清朝嘉慶初年到現在已傳五世，近二百年。相傳，清代河間縣果子窪村有家回族馬氏兄弟，忙時種田，閑時煮雞出售。後來輾轉來到保定，開了馬家老雞鋪。店主人在製作技術上頗下功夫。加之又懂點醫道，每次煮雞，除放應有的輔料外，常配以各種益身提味的中草葯材。因此，所制鹵雞色鮮、形美、味香，名冠燕趙。
馬家鹵雞以加工精細著稱。在1981年召開的全國肉、禽、蛋製品優質產品評比會上，馬家鹵雞與浙江金華火腿、蘇州五香醬牛肉、北京蘇武叉燒肉、南京板鴨等齊名，被評為全國33個優質產品之一。
義春樓白肉罩火燒
據傳，義春樓的前身是座肉鋪，開始經營廉價的豬頭肉鍋罩火燒，很受窮苦勞動人民的歡迎。馮玉祥幼年時代，家境貧寒，進城時，吃不起大飯館，總到義春樓吃豬頭肉鍋罩火燒，對該飯館產生了好感。馮玉祥當上將軍之後，每次回到保定，必到義春樓吃罩火燒，從此，義春樓的罩火燒聲譽大振。末代皇帝愛新覺羅溥儀的叔父愛新覺羅溥新宇親筆為名吃提了「正宗白肉罩火燒」牌匾。
義春樓的罩火燒選料精細，肉罩選用的新鮮豬肉必須是前夾心或正肋。先將肉打成方塊，用冷水浸泡，沖洗數次後，將血水洗出，用刀把豬皮刮凈再下鍋。先用旺火將水燒開，氽出肉中的污漬，除去浮沫，再放花椒、大料、老蔥、老薑、老蒜、丁香、桂皮、白芷、三艾、小茴香和鹽，把湯熬成乳白色，再慢慢煮。火燒外脆里嫩，撕開後層層迭迭，把火燒按層撕成雲彩片，將煮熟軟的肉切成薄片，把大蔥切成段，盛在碗內，用開鍋頭湯將火燒澆數次，必須罩透，略盛少量湯汁。吃的時候在碗內放些白醬油，如配上糖蒜及醬蝦油、什錦小菜。肉鮮、湯清、味香、肥而不膩，軟而不爛。
⑨ 保定有哪些特色小吃
80年代蓮池對面的白運章和望湖春的包子，那時候還是國營飯店，一進門就被香噴噴的包子味兒饞的流口水了
⑩ 保定都有什麼好玩的和好吃的
好玩的也就是景點了：
市內可以去：古蓮花池和直隸總督署，
市外就可以去：野三坡，虎山，滿城漢墓、抱陽山，易縣清西陵，安新白洋淀，龍潭湖
好吃的有：
1、保定三寶禮品盒,各大超市都有賣的,包括御用宮廷醬菜系列、鐵球、春不老。
2、馬家老雞鋪清真鹵煮雞獲部優產品稱號被評為全國33個優質產品之一，起源於清朝嘉慶初年已有二百年的歷史，據說，清末直隸總督李鴻章在保定時，聽到屬僚們侈談馬家老雞鋪鹵煮雞如何好吃，就派人買了幾只，經品嘗後，覺得果然名不虛傳。民國初年，直隸督軍曹錕、省長曹銳兄弟倆在保定期間，最喜歡吃的也是馬家老雞鋪的鹵煮雞。馮玉祥、宋哲元等也都以曾吃此雞為快。解放後，劉少奇來保定視察時，稱馬家老雞鋪的鹵煮雞別具風味，還派人定購了一些帶回京城。
馬家老雞鋪已搬至蓮池南大街長城電腦城對面。（有塑封的，有現做的）
3、高碑店豆腐絲 、豆製品系列，也有禮品裝，超市有
4、白洋淀松花蛋 、咸鴨蛋。超市有售。
5、阜平唐縣的大棗核桃
6、滿城的草莓、磨盤柿
7、生力集團出的藍星啤酒（被評為保定市酒），有小包裝的。
8、天香精益乳，國內高檔餐飲奶之一，天香V美等，超市有售，有節日禮品裝。
9、妙士一品乳，國內高檔餐飲奶之一，超市有售。
10、安國的葯材，安國是北方幾百年的葯都。
11、驢肉火燒，不方便帶，捂過之後就不香了，超市都有賣盒裝的驢肉的，一盒四五袋吧，四五時塊錢，保質期半年。河北鐵路的成際列車上上午都賣驢肉火燒，說是老驢頭的，但從包裝紙上來看，根本就不是，也不知是否真的來自老驢頭，我沒在火車上買過。
希望我的回答可以幫到你！