1. 大棒骨裡面的骨髓應該怎麼吃
現在各家的生活水平都有所提高，對於美食的追求慾望也是越來越濃烈，記得小時候家裡殺豬，燉了一鍋的豬肉，家裡人肯定是先搶大塊豬肉吃，剩下的骨頭留在鍋中，我大爺沒事的時候就拿個小刀，坐在外面門口扣著吃，吃的還是津津有味，小時候的我不喜歡吃骨頭，因為在印象中骨頭是給狗狗吃的，但是現在的餐館將骨頭做得十分美味，讓人吃了還想吃，你知道大骨頭怎樣做最好吃嗎？
大骨頭雖然有營養，但是對於三高患者還是盡量少食用的，骨髓中的高油脂、高脂肪會加重病情，給孩子經常做可以給他們補腦、長個，是上好的營養品。
2. 怎麼樣燉豬大棒骨好吃
農村人自己養的豬不喂料精，不催肥，肉質好而且吃著安全。題主要吃豬棒骨，推薦給你醬大骨的做法。
首先將豬棒骨洗凈後剁開，用涼水浸泡6小時以上，中途可以換幾次水。再配合焯水去除血沫，焯水的時候可以兩片薑片，一根小蔥，倒少許料酒。
煮五分鍾左右就可以撇去浮沫，然後將骨頭撈出備用。接下來開始炒糖色。
倒入食用油，加幾塊冰糖，冰糖融化後熬到變色，開始冒泡就可以，然後加清水，加入姜香葉桂皮，花椒，干辣椒。把豬棒骨放進去，水沒過豬棒骨。
然後開始調味，加一點生抽，老抽，倒點料酒，可以適當放點十三香。中小火燜煮一小時。
一小時後加入少許黃豆醬，然後繼續小火燜煮半小時左右。最後根據個人口味，加入適量食鹽後出鍋。
這樣醬大骨就做出來了。另外，燜煮的時候用砂鍋，口感會更好。
3. 大棒骨是豬的哪個地方
棒骨通常是指豬牛羊的腿骨，包括大腿骨和小腿骨，也叫大骨、腔骨、棒子骨或筒子骨，這種骨頭裡面含有豐富的骨髓，是用來煲湯的常用食材。所有的棒骨都有一個骨髓腔，裡面含有豐富的骨髓。用棒骨煲湯的時候，需要把棒骨從中間斬成兩段，這樣才能讓骨髓在煲湯的過程中，慢慢地融入湯里，從而讓湯的味道更鮮美，營養更豐富。
大棒骨燉湯是非常有營養的食物，可以達到補鈣效果，能夠讓骨骼發育變得更好，大棒骨煮湯的方法各種各樣，可以和其他的一些食材搭配在一起做著吃，這樣就能讓營養變得更加全面，味道也是非常鮮美的，下面就跟著蘋果綠養生網來看一下用大棒骨燉湯怎麼做。
用大棒骨燉湯怎麼做
用大棒骨燉湯怎麼做
准備一些大棒骨，食用油，鹽，生薑，大蔥，把生薑切成片狀，蔥切段，大棒骨清洗干凈以後就可以放到水裡面浸泡半個小時，中途換水兩次，然後鍋裡面加入適量的水燒開，把大棒骨放進去，血水去除撈出來，湯鍋清洗干凈，焯水備用，炒鍋裡面加入適量的油燒熱，然後再把大棒骨放進去，翻炒兩分鍾，再倒進湯鍋裡面，加入一些生薑大蔥，大火燒開，等到它們變成濃白色就可以改成小火，再繼續燉煮三個小時，關火之前加入適量的鹽調味，這樣就可以吃了。
4. 大棒骨怎麼做好吃
需要提前准備好的材料包括：豬骨2根、姜 2片、大蔥 1段、精鹽 1小勺。
1、鍋中放入水和洗凈的大棒骨。
5. 大骨頭肉是豬哪個部位好吃
大骨頭肉一般就是除了一些豬腿骨或者一些臀部的位置的這些粗壯的骨頭。後面的肉一般都很少，可能腿部比較好一些。
6. 大骨棒和排骨哪個更好吃
肯定是排骨更好吃，排骨上都是肉，大棒骨只是有一點肉，主要是啃骨頭有個肉味，真正解饞的還是吃排骨。
7. 北京哪裡的大棒骨好吃請提供店名，最好有電話，除了棒骨，那家還有什麼菜可佐餐
東北骨頭庄 北京市海淀區魏公村小區內 6842 1848
東北骨頭庄吃的最過癮的就是啃骨頭,東北骨頭庄的東北大棒骨肉多,呵呵,剛開始點的這道菜還和朋友說骨頭估計被剃的只剩下點肉了,東北骨頭庄點的骨頭上的有點慢,東北骨頭庄的菜特別實在,量足,骨頭做的撲向迎鼻,玉米餅做的更是不錯,吃著大棒骨,嚼著玉米餅,口感很不錯,醬骨頭更是沒有得說,我吃的比較少,呵呵~吃骨頭有那種手套,就是感覺自己不是很斯文,呵呵,吃的還是不錯的,價格實惠公道,衛生條件還是可以的,值得推薦,特別推薦去東北骨頭庄一定要點骨頭吃,骨頭量多,大的夠4個人吃的.東北骨頭庄也有冷盤,做的也是很可口的
推薦：
東北大棒骨， 酸菜燉粉條，醬骨頭，玉米餅，東北燉粉條，腔骨棒子，小雞燉蘑菇，東北拉皮，東北酸菜
8. 北京哪有吃大棒骨的好地方請大家推薦！！
昌平十三陵有家做野豬肉的農家院,叫柿林山莊.他們用燉的野豬棒骨吃著感覺特別好.我前幾天去滑雪,路過進去吃,很地道.
9. 大棒骨自助可以把骨頭帶回家嗎
你好，一般自助餐是不能夠把那裡的東西帶回家的，當然，如果你想要帶的是你吃過了的骨頭，那麼你問一下服務員能不能帶他們？如果說可以帶，那你就可以帶走沒有吃過的東西是不能帶的
10. 呼和浩特最出名的步行街小吃街是哪裡謝謝
在呼和浩特必去的美食街，當然客棧下樓就是最有名的格日樂阿媽奶茶館和老綏遠燒麥，無法形容的方便，而且味道超級贊！贊！贊！
1、勝利路
燒烤一條街。別問呼市人民對燒烤愛的有多深，看呼市有多少燒烤街你就瞬間秒懂，這里是燒烤達人們常來之地。
地址：北垣街以北，海拉爾路以南的勝利西街
公交路線：在公交三公司乘坐95路 經過7站在鄂爾多斯旗艦店下車步行100米即到。
推薦商家：雙星骨頭館、烏利亞蒙古餐吧、貝爾羊雜碎、阿樂烤吧，七婆串串香、草菁菁、小不點燒烤、德順源旗艦店、春夏秋冬涮肉坊（遺憾的是超藝樓關門轉型了，超藝樓的羊雜碎味道一絕），摩爾城裡其實也有好多呼市特色美食，比如沸騰天下，冰煮羊，金麥庄燒麥，西貝莜麵。