Ⅰ 榮縣蜀中桃子姐走紅後帶火了當地的哪些特色
榮縣蜀中桃子姐走紅後帶火了當地的很多美食，比如缽缽雞，還有冷吃兔等。尤其是缽缽雞，我以前真的都不知道有缽缽雞這種東西，是看了蜀中桃子姐我才知道的。
蜀中桃子姐是我為數不多關注的美食博主。她的視頻讓我喜歡的點，不是在於飯菜有多香，顏值有多高，而是視頻裡面的煙火氣。因為上學的緣故，我離開家裡，大約個把個月才能回家一次，想家了也不能回。而刷桃子姐的視頻，是我緩解思念的一種方式。桃子姐和包立春的相處模式和我的父母很像，我總能從她的視頻裡面感受到家裡的感覺。很溫馨也很溫暖，讓人上頭！
我喜歡桃子姐的煙火氣，看她的視頻就好像回家了的感覺。父母偶爾拌嘴，但是無傷大雅。普通的家常菜，只要一家人一起吃，也能夠勝過山珍海味！
Ⅱ 四川榮縣有些什麼特色小吃
四川榮縣是四川省自貢市直轄縣，特色小吃：留佳椪柑、銀芽米餃、荷葉玉米饃、火燒雞肉餅、七廂土花生、燒白等
留佳椪柑：四川省自貢市榮縣留佳鎮的特產。榮縣留佳椪柑產於有國家級優質椪柑基地稱號的留佳鎮，具有個大皮薄，味甜爽口，果質鮮嫩且脆，色澤光亮，營養豐富的特點。榮縣留佳鎮，位於四川省自貢市榮縣南部，以出產優質椪柑而聞名。
銀芽米餃：色白形美，餡心鮮嫩爽口。烹製法：蒸。因為餡兒中用了黃豆芽，故稱豆芽米餃。肥瘦豬肉剁碎，豆瓣剁細。鍋內燒豬油少許，將肉下鍋先煽散，再下豆瓣煽成紅色，烹入料酒、鹽、醬油炒勻起鍋。綠豆芽擇去頭尾，入鍋微炒後切成短節，拌入肉餡內。 大米吊漿粉子蒸擂後，做成每個重5克的劑子，擀成圓皮，包入餡，捏上花紋成豆莢形入籠，蒸熟即成。
荷葉玉米饃：色翠綠，味咸鮮，質糍糯爽口。烹製法：蒸(或烤)。此點若用烤箱烤制，其味更佳。精製後可用以入席。嫩玉米磨成濃漿(泥狀)，放鹽調勻；嫩南瓜切成二粗絲，入油鍋中炒斷生，放香油、味精、鹽撥勻成餡料。VCb 荷葉切成長方片，取玉米泥包入餡料，用荷葉包好，上籠蒸熟即成。
火燒雞肉餅：色金黃，皮酥香，餡鮮美。烹製法：煎。川味火燒雞肉餅的做法： 1、雞肉砍成塊，加姜、蔥、料酒、冰糖、醬油燒耙。 2、撈出雞塊去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成餡。 3、特級麵粉用開水燙成團，加油揉勻，做成劑子按扁，包入餡心，封口按扁成圓餅形。 4、平鍋內燒菜油，將餅坯下鍋煎熟即成。 操作要領：雞肉要燒耙；骨要去盡；面不能燙老。
七廂土花生：四川省自貢市榮縣復興鄉的特產。榮縣復興鄉盛產花生，以「脆、香、化渣」聞名省內外，復興花生品質好，「七廂土」產最為妙。「七廂土」花生是復興花生的標志和代表。復興鄉花生以香脆可口、營養化渣而有名，特別有7塊土質很特別的廂土出產的花生更是享有「貢品」花生的美譽，「七廂土」花生由此得名。
「咸燒白」是四川人的叫法，原料及做法與客家菜中的梅菜扣肉有異曲同工之妙。當然，與「咸燒白」對應的，還有「甜燒白」，四川的咸燒白一個重要的原料是芽菜，而且一定要四川宜賓產的「宜賓芽菜」，這道最大的妙處便是芽菜將肥膩五花肉的油膩，統統吸走，肉不膩了，菜倒肉香十足。做法：豬五花肉切片，配敘府芽菜、海椒、豆鼓及其他調料，糯米墊底，籠蒸而成。色澤紅亮，咸鮮味濃，趴軟適度，肥而不膩。
榮縣龍都香茗也是榮縣的著名特產，外形秀麗顯毫，花香鮮靈濃郁而持久，湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽的特點，由於其曾經供不應求，卻依然堅持以質量為本，因此多年來在國內外累累獲獎。榮縣龍都香茗是產於四川省自貢市榮縣的一款茉莉花茶品種。榮縣古稱榮州，毗鄰恐龍故鄉自貢市，因此這一地區亦稱「龍都」。
Ⅲ 在自貢市，有哪些特色美食
自貢歷史悠久，因鹽而被稱為「鹽都」。據史書記載，東漢時期(公元76-88年)，勞動人民在這里挖掘鹽礦，開采鹵水制鹽，距今已有兩千年的歷史。今天的自貢市是由古代崇州和江陽的一些產鹽區組成的。自貢的稱謂沿用了自流井和貢井的統稱。
自貢有許多名勝古跡，包括展示井鹽生產技術歷史的鹽業歷史博物館、世界第一口千米以上深井桑海井、世界奇觀恐龍石窟、自貢元宵節燈會博物館、佛教文化的榮縣大佛、儒家文化的撫順文廟。自貢的特色茉莉花茶「龍都香茗茶」享譽海內外，色澤艷麗，葉清風味，滋味醇厚香濃。它與辣醬、柚子一起被稱為「龍都三香」。太淵經曬醋始於清道光二十八年(1848年)，同治年間(1862-1874年)形成批量生產。汁濃、醇、味美，酸甜適中。此外，去自貢也不能不品嘗各種名吃，如鄭朝壽、丹丹面、青榮森豆腐腦、謝凍、燕窩餅、糯米糕、豆花飯等。
麻辣兔
擔擔面是自貢有名的小吃。用麵粉擀麵條，煮好，用勺子舀上秘制的湯。擔擔面里最有名的是解放前創辦的自貢著名川劇演員李新元李新元的擔擔面。它之所以得名，是因為它最初是帶著沉重的負擔沿街叫賣。過去走街串巷的擔擔面，用一個銅鍋分隔兩個隔間，一個用來煮麵，一個用來燉牛肉或燉蹄子。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面大部分都改成了門店管理，但還是保持了原有的特色。今天，這里介紹關於自貢的食物。事實上，自貢有許多美味的食物。大家都知道自貢曾經是鹽都，所以很多人都非常喜歡自貢的鹽菜，很多都是以辣味著稱，這也符合四川自貢人的風格。現在很多人會選擇去四川旅遊，第一件事就是吃，所以不要錯過自貢的美食。
Ⅳ 榮縣哪家蛋糕店做的好吃
它們這個蛋糕的口感都非常的好吃，而且非常的細膩裡面的雞蛋含量也是非常高的，所以也非常的出名。
Ⅳ 榮縣的豆花有什麼特色榮縣的豆花是否比富順豆花還更好吃
榮縣豆花的主要特色是「渾漿」，也就是豆花上桌的時候不用「郜（GAO四聲）水」做湯，而是用豆漿或花生漿做湯。其他的沒有什麼本質的區別，這種工藝是近十來年發展起來的。
而富順豆花距現在至少有五百年以上的傳承——其實有據可考的有1300到1500年，可追溯到隋唐及五代末期，只是那時富順因（鹽）井建縣之初，還說不上成規模的「富順豆花」而已——尤其是民國末期的劉錫祿將富順豆花推向了一個鼎盛時期。
富順豆花的佐料據說在劉錫祿時期有108味，傳至其徒弟時都還有70多味，這個細膩的工藝自然是其他地方的豆花無法比擬的。只是現在不斷的傳承中，富順豆花也開始逐漸沒落了。
Ⅵ 自貢有哪些美食
自貢美食有：自貢火邊子牛肉、貢井龍都早香柚、自貢冷吃兔、雞婆頭、五寶花生、開花白糕、天車牌香辣醬、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒等等。
1、自貢火邊子牛肉
自貢火邊子牛肉，四川省自貢市大安區特產，中國國家地理標志產品。2012年12月31日，原國家質檢總局批准對「自貢火邊子牛肉」實施地理標志產品保護。
2、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，四川省自貢市自流井區特產，中國國家地理標志產品。自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味。
3、五寶花生
五寶花生，四川省自貢市貢井區特產，中國國家地理標志產品。五寶花生產自貢井區五寶鎮，包括泥巴花生和洗凈花生，品質較好，子粒飽滿，完善粒較好，其產品廣受歡迎，花生「紅衣」成為醫葯的重要原料。
4、自貢紅橘
紅橘原產我國，主產四川、福建。其中以自貢紅橘較為出名。樹勢強健，樹冠高大，梢直立；果實扁圓形，中等大，單果重100～110克，果皮薄，色澤鮮紅，有光澤，皮易剝； 肉質細嫩、多汁、化渣，甜酸可口。
5、雞婆頭
雞婆頭，是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃，該品純由小麥麵粉做成，是流行於富順及川南一帶具有獨特地方風味的一種麵食品，因為其面片像包女人頭的長布帕而得名（本地舊時戲稱女人為「雞婆」 ）。
Ⅶ 榮縣什麼最出名
把榮縣分為7大片區：東街，後山,南街,西街,柴巷子，榮中，北街..
1.東街:
東街小學門口有家賣米面的,有著悠久的歷史,家族企業哦...超好吃!說榮縣獨創的涼米面從那流傳出來的,一點也不過..
丁湯圓.本人小時侯就開始在那吃湯圓了...味道特別.不過現在老闆越做越不梗直..皮厚餡少.而且為了吃他的湯圓害的本人生平第一次讀書遲到啊...
2.後山:
黨校對門有家的抄手面條相當不錯,有興趣的同學可以去那裡吃哈...
廣播局樓下的曹包子...包子稀飯,豆漿油條,饅頭花捲.油炸耙,油果子.種類比較多..
陽光島,才開的冷飲店,紅豆,水果刨冰都不錯.
後山豆花,經營除豆花外,還有小菜飯..味道還是不錯的..
防疫站門口的有個阿姨挑起賣的涼皮涼粉涼面...
原九鼎商場樓底下有家賣涼皮涼粉涼面的,那家的味道還是很不錯的..而且它還經營豆腐腦這種特色食品.
3.南街:
最出名的肯定是溫抄手了噻.
4.西街:
百貨公司門口那家賣涼皮涼粉涼面,在榮縣出啊名的.小學就在那吃的咯.
到了晚上會涌現出很多大大小小賣鹵制食品的攤位..味道都近乎一樣...所以在哪家買都不會有損失.
建設銀行門口的涼蝦涼糕冰粉,是不是很爽.可惜漲價了.分量不漲還少啊.哎..
5.柴巷子:
第一想到的肯定是江軍豆花...巴適噶...窖水豆花哈.
茂源羊雜館...店子不大不小.生意還不錯..味道很好
江湯圓..讀書的時候,時不時就在那吃湯圓...還有米面..經營項目還是比較多的...八寶粥很扎實!
6.榮中:(重點推薦)
好吃的東西應有盡有..
豆豆的紅豆沙冰,冰咖啡,珍珠奶茶,西米露,牛奶,鮮榨果汁..起初還在賣炒飯,後來廚師走後,就沒賣..炒飯最好吃的本人認為是咖喱牛肉炒飯每個月還有抽獎活動..一等獎獎品MP3..佩服車老闆的商業頭腦.哈哈
家和興的炒飯,不是很好吃.生意卻爆好!主要是種類多..價格適中.
西街小學門口的苕粉非常好吃..經常就和小學生一起站在那等..美好的回憶
蘭州拉麵的米面.個人覺得一般,但是很多人喜歡.
天天的炒米面..首家獨創的哈.只有在榮中巷巷才吃的到勒.
近7\8家的小菜飯生意很紅火.
早上賣早餐的小販,茶葉蛋不錯..三角耙,薄餅,葉兒耙..都是不錯的早餐選擇!
車庫出來右手那家賣涼面的看上去是最衛生的..
老面館的燃面..
7.北街:
老媽兔頭不錯不錯...還有她的蝦子,翅膀那些都很可以..
還有家賣豆漿油條的,生意很好.
在街口那,周記面館的抄手,面條還是多好吃的.
北門橋的肥腸粉.
挨到北街的古城街里頭有家古城豆花,是經營渾漿的.
Ⅷ 榮縣的酸奶蹄花很好吃，哪家最有名氣
酸湯蹄花
小貼士
1.豬蹄最好燒過，在市場買可請檔主用噴槍幫忙燒，超市買就只能回來自己燒，沒辦法燒就在第4步煮的時候多煮些時間； 2.用新鮮的木姜子味道更好，沒有就只能木姜子油代替； 3.有新鮮的筍，和豆芽一起下鍋煮，湯味道更好； 4.酸湯蹄花做好後，可直接吃，也可以做火鍋底，涮豆腐、青菜、排骨、酥肉都很好吃；5.要配著蘸水吃，蘸水用辣椒粉、腐乳、蔥花、生抽等按自己喜好調。
中文名
酸湯蹄花
主要原料
黃豆芽150g
是否含防腐劑
否
主要營養成分
蛋白質
快速
導航
做法步驟
材料
難度：切墩(初級)
時間：30-45分鍾
主料
豬蹄 1隻
輔料
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做法步驟
1. 芸豆提前一天洗凈後用清水浸泡，豬蹄洗凈剁小塊；
2. 姜切成片和粒兩種，蒜去皮切成粒，西紅柿去皮切碎，黃豆芽洗凈瀝干備用；
3. 冷水鍋，放入豬蹄及部分薑片；
4. 大火煮開後，撈出豬蹄；
5. 用溫水將豬蹄洗干凈，控干水份；
6. 將控干水份的豬蹄和餘下的薑片倒入高壓鍋；
7. 將泡好的芸豆放入高壓鍋，並加足夠量的清水；
8. 8.蓋上蓋子，開大火煮；
9. 高壓鍋上氣後，轉小火煮12分鍾；
10. 關火後自然冷卻，待高壓鍋落氣後，打開鍋蓋；
11. 另取一口足夠大的鍋，下少許油，爆香姜蒜；
12. 姜蒜爆香後，將紅酸倒入鍋中；
13. 適當翻炒紅酸後，將西紅柿倒入鍋中；
14. 翻炒均勻，將豬蹄及足夠的湯倒入酸湯鍋中；
15. 大火燒開後，轉小火；
16. 蓋上蓋子煮10分鍾左右至入味；
17. 煮好後，揭開鍋蓋，將豆芽放入鍋中；
18. 豆芽煮熟後，調入鹽、木姜子油即可
Ⅸ 榮縣那個地方有好吃的魚啊你曉得不撒!
榮縣行政中心對面的《大魚王》，我去吃過幾次，個人覺得那裡的魚弄得還不錯。價格好像有點貴（我沒付過錢，不清楚）。
Ⅹ 榮縣哪裡有好吃的魚謝謝!
新城有個叫「小魚兒」的魚庄很有名，我去吃過幾次，感覺還不錯。