Ⅰ 聽說重慶不僅是山城,也是美食城,重慶美食有哪些
重慶的美食有鴛鴦火鍋、白市驛板鴨、大足香腸等。重慶的鴛鴦火鍋一個麻辣鮮香,一個鮮醇濃厚,一般是用一個太極造型的鍋吃的,一半放清湯鹵,一半放紅湯鹵,富有文化韻味,巧妙地把傳統的紅湯火鍋和清湯火鍋匯成一個鍋,可以滿足不同人的口味。重慶的美食有鴛鴦火鍋、白市驛板鴨、大足香腸等。重慶的鴛鴦火鍋一個麻辣鮮香,一個鮮醇濃厚,一般是用一個太極造型的鍋吃的,一半放清湯鹵,一半放紅湯鹵,富有文化韻味,巧妙地把傳統的紅湯火鍋和清湯火鍋匯成一個鍋,可以滿足不同人的口味。市驛板鴨產於重慶的九龍坡區白市驛鎮,色澤鮮艷,清香味鮮,以色香味形俱佳聞名於世,食用方法多樣,蒸煮、爆炒都可以,截止2021年已有100多年的歷史了。
大足香腸是重慶市大足區產的,精選豬肉再配以輔料注入腸衣定型後,經過無煙烘烤而成,色澤油潤,腸身乾爽有彈性,味道鮮美,風味有廣味和川味兩種。
Ⅱ 重慶有哪些值得去的景點和好吃的東西
南山一棵樹:重慶夜景最佳視角
位於南岸區南山一棵樹是圍繞著一棵重慶老黃桷樹而修建的觀景台,因此而得名。這里有著觀看重慶山城夜景的最佳角度,能夠將整個重慶的山與水、江穿高樓、橋上車水馬龍的場景盡收眼底。相對洪崖洞,南山一棵樹擁有更加開闊的視野,眼前沒有遮擋物,遠遠眺望出去,重慶夜景盡收眼底,黑夜下的城市被江水團團環繞像是一個閃閃發光的寶島,十分壯觀。
Ⅲ 重慶哪個地方好吃的美食最多
重慶是美食最多最好吃的一座城市,而在重慶,哪裡人最多、最熱鬧?當然是各類美食聚集處!除了火鍋和小面,重慶還有很多美食讓你挑花眼睛,現在來看看重慶最具特色的八條美食街吧!不只有「好吃街」哦!
一、最小資——30度街吧
重慶最具特色的八條美食街推薦
這是重慶第一個街吧。三年前,它是一條以活禽屠宰、小攤小販為主的背街小巷。如今,這里是慢生活一條街,你可享用各種傳統老字型大小食品,也可品咖啡、喝啤酒,看車來車往,盡享小資慢生活。
二、最高大上——南濱路
南濱路緊靠長江南岸,是重慶夜景觀賞的絕佳之處,匯集了極旺的人氣,雲集了大江南北各地菜系
,以巴老師火鍋為龍頭,帶動休閑娛樂消費。當然,處在優質的地理位置,這里的餐廳檔次相對較高,環境考究,是較為高大上的一條美食街。
三、最多雞——南山泉水雞一條街
泉水雞一條街位於風景秀麗的南山黃桷埡,這里大都以農家樂形式經營,家家都以烹煮泉水雞為長,黃桷埡也因泉水雞而聲名遠播,每逢周末,便有很多市民結伴而來,品泉水雞,聞桂花香,喝桂花酒,嘗南山野菜,成了這里常見的景象。每年這里還要舉辦盛大的「南山泉水雞文化節」
四、最多外地人——解放碑好吃街
好吃街是重慶最負盛名的美食街,也是外地人最多的美食街,這里擁有重慶各式各樣的名小吃,如酸辣粉、涼面、重慶擔擔面、山城小湯元、王鴨子等,可以說是重慶的小吃大全。每天都能見到形形色色的男女老少、外地遊客在這里排隊購買或坐在街邊品嘗。如果你是外地人,好吃街是你的必到之處,至於重慶本地人,你們懂的!
五、最多樣——回龍灣美食街
南岸回龍灣小區周圍,各色餐館,小吃攤分布密集,既有川渝特色的本地菜系,也有新疆、東北、廣東等外地風味,既有環境優雅的酒樓,也有風味獨特的小吃攤,是新一代好吃狗們非去不可的一個新型美食集中營。
六、最藝術——黃桷坪美食街
黃桷坪因為川美蘊育了它的藝術氣息,這條藝術街讓街邊的美食似乎都沾染了些許藝術感。也是因為川美學生,這里的美食美味又實惠,如果你吃慣了大魚大肉,來黃桷坪嘗嘗重慶小巷味道!
七、最江湖——直港大道
直港大道地處九龍坡區經濟中心——楊家坪,又緊靠長江邊,與南岸遙遙相望。街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面,中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間,當然,地道的江湖菜在這里尤為出名
八、最多火鍋——南山火鍋一條街
南山作為陸派火鍋發源地,目前已是陸派火鍋店雲集,主要集中在陸派火鍋一條街上,其中單店規模大、名聲響的已有多家。如果你是外地人,糾結在哪吃地道火鍋,直接上南山吧,一條街的火鍋店等你來翻牌!
Ⅳ 重慶有哪好吃的地方
1.渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\姜爆鴿子\水煮鴿子\安逸得很~~~~ 而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~
龍湖系列美食推薦!
江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下,現將好吃的向大家推薦一下!火鍋:有三家值得大家一試,一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試償償新!
瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),很小的門面,門口一口大鍋,名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的,就是用苦賤燉肥腸,用土碗裝出來一碗,放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽,夏天吃正好,冬天沒苦賤味道要差很多。
小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面,外貿下面。有一個小店店,叫小腦殼燒烤,最好吃的就是羊肉串和魷魚,個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右,再加點啤酒…………舒服!
解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦,雖然環境不怎麼好,也就是說看起來不怎麼干凈,但是吃的東西確實很多,幾乎你能想到的鹵菜,他那裡都有,而且味道也不錯,而且好象最出名的是他那裡的米線,還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友,可以去試試在那裡吃點宵夜,用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點,是一個小巷子,門口有他的招牌的。不會令你們失望的,價格適中~
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉面:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面
Ⅳ 重慶主城區有什麼地方值得去,有什麼小吃值得吃
家住在重慶沙坪壩區,看著重慶一步步成為網紅城市,個人覺得最值得去的地方是洪崖洞,磁器口,渣滓洞,長江索道還有南山觀景台,小吃的話,當然是地道的重慶火鍋和小面了!!還有冰粉和涼蝦,我很喜歡吃,不知道外地小夥伴吃過沒有。
洪崖洞應該是很多網友來重慶首選的目的地吧,對於重慶土著來說,已經習慣了11樓進,3樓出的魔幻,我家以前是住二樓,要從4樓進去,但是,不得不說,洪崖洞的夜景是真的美,站在千廝門大橋上看洪崖洞,真的有千與千尋的夢幻,彷彿那就是天上的街市,來洪崖洞,除了拍美照,當然還有吃美食了,推薦去五樓吃當地的特色小吃,缽缽雞,山城小湯圓還有黔江雞雜,豌雜面,不說了,口水流出來了。
關於小吃的話,其實我覺得重慶隨便一個蒼蠅館子的小面都好吃,火鍋的話個人比較推薦紙鹽河和鍋首,鍋首老火鍋最好吃的是鴛鴦那家店的,不過離景區較遠,想吃火鍋的朋友也可以去試試,味道很不錯。除了火鍋和小面,還有很多店都很好吃,比如九村烤腦花呀,怪簽簽呀,都好吃。
Ⅵ 去山城重慶遊玩時,一定不要錯過那裡的什麼美食
重慶作為非常著名的現代化大都市,也是一個網紅城市,這些年受到越來越多的人的關注,很多來自四面八方的遊客,喜歡在重慶遊玩,遊山玩水,體驗這里獨特的地形和景觀。除了很多的網紅打卡景點之外,重慶也有很多美食。那麼去重慶遊玩時,一定不要錯過什麼美食呢?
三、重慶飯店的菜品也比較豐富,很有特色。
在重慶遊玩,嘗一嘗當地的特色菜品,感受一下風味獨特的美食。比較常見的美食有燒白、鹵鵝等。特別是豆花,在很多大小飯店,人們都特別喜歡吃豆花,豆腐兒看上去就色澤鮮美誘人,吃一口也是感覺別有特色。如果你能喜歡吃麻辣風格,那麼在這里遊玩的時候,各種各樣的美食,會讓你感覺流連忘返,吃美食看美景,令人難忘。
對於來重慶遊玩,你覺得還有哪些美食呢?
Ⅶ 重慶最著名的小吃街在哪裡都有什麼特色小吃
重慶解放碑好吃街是較為出名的一條美食街,是較多外地人去到重慶必去的一條美食街,有眾多具有重慶特色的美食,在那裡不僅可以吃到美食,還可以看到很多人。
較為出名的有花溪牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手。
石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
(7)重慶哪裡的山城最好吃擴展閱讀:
重慶景點介紹
1、朝天門
朝天門廣場上十分的開闊,襟帶兩江,廣闊的江面和行船使得朝天門氣勢雄偉,坐在上面吹吹江風格外愜意,很時候朋友結伴來此散心閑聊,是重慶好玩十大景點第四名。
2、洪崖洞
洪崖洞幾乎是每個到重慶旅遊都要去的地方,在這里能夠徹底的感受到重慶山城的獨特魅力,建築十分有山城特色,古樸的吊腳樓在夜晚的燈光照耀下會更加美麗。
3、磁器口
磁器口的特色小店有很多,雖然商業氣息有些濃厚,但也是重慶的一個縮影,這里的歷史文化底蘊豐厚,走在其中很是愜意,還有很多特色美食小攤在旁邊,很值得一逛。
Ⅷ 重慶美食
重慶美食如下:
一、重慶火鍋:去重慶怎們能不品嘗當地的火鍋呢,在重慶十大美食這是最能讓人感受到山城重慶熱情的美食,任何一家火鍋店走近就能感受到火鍋底料撲面而來的香氣,對於喜歡吃辣的朋友們絕得刺激。
以上內容參考:網路-重慶特色飲食
Ⅸ 重慶美食街在哪裡面什麼小吃是最好吃的
一、最小資【30度街吧】
這是重慶第一街吧,三年前,它以活禽屠宰、小攤小販為主的小巷,現如今,這里變成了慢生活一條街,在這里,你可享用各種各樣的傳統食品,也可品咖啡、喝啤酒,看人來人往,盡享小資慢生活。
地址:渝中區較場口(日月光廣場旁)
二、最高大上【南濱路】
南濱路挨著長江南岸,它是重慶有名的夜景觀賞的絕佳之處,這里也是匯聚了最高的人氣,大江南北各地菜系都聚集了,這里以火鍋為主,帶動附近休閑娛樂消費,當然,有著優質的地理位置,這里的餐廳檔次相對高些,環境較好,是重慶相對高大上的一條美食街。
地址:南岸區南濱路
三、最多雞【南山泉水雞一條街】
位於風光旖旎的南山黃桷埡,這里大多數都是以農家樂為特色的店鋪,家家都是以烹煮泉水雞為優勢,而且每年都會在這里舉辦隆重的,泉水雞文化藝術節。
地址:南岸區南山泉水雞一條街
四、最多外地人【解放碑好吃街】
好吃街是重慶最負盛名的美食街,也是聚集外地人最多的美食街,這里擁有重慶各式各樣的名小吃,如:山城小湯元、涼面、重慶酸辣粉、重慶擔擔面、王鴨子等,可以說是重慶的小吃大全,每天都能見到形形色色的男女老少、外地遊客在這里排隊購買或坐在街邊品嘗,如果你是外地人,好吃街是你的必到之處。
地址:渝中區解放碑八一路
五、最多樣【回龍灣美食街】
回龍灣美食街,這里有各色的餐館,而且很多各式各樣的小吃攤,既有川渝特色的本地菜系,也有新疆、東北、廣東等外地風味,既有優雅的酒樓,還有各種各樣的小攤,是吃貨們不得不去的美食聖地。
地址:南岸區五公里回龍灣
六、最藝術【黃桷坪美食街】
黃桷坪因為川美帶動了它的藝術氣息,這條街也街邊的美食似乎都沾染上了藝術感,也是因為川美學生,這里的美食實惠又美味,如果你吃厭了大魚大肉,可以來黃桷坪嘗嘗:「重慶小巷味道」。