Ⅰ 被稱為「對蝦之都」的地方是哪它是怎樣的地理環境
廣東省圍牆市淺灘廣闊，港灣多，蝦產業發展具有天獨厚的優勢。由中國水產流通加工協會組織的專家組進行審查，一致通過湛江市中國蝦之都稱號。湛江市位於亞熱帶地區，三面海、海岸線1566公里，淺灘733.5萬畝，蝦養殖環境優越，湛江發展蝦產業有天獨厚的優勢。目前，湛江可以說是中國目前最完善的蝦產業鏈。全市對蝦養殖面積44.8萬畝，全市對蝦產量14.7萬噸。
從國外引進南美白蝦品種後，養殖規模逐年增加。加工和出口等產業的核心環節已經在全國形成絕對優勢，擁有全國蝦最完善的產業鏈，在全球蝦市場也佔有重要份額，甚至流傳著美國餐桌上每5隻蝦的圍牆的說法。蝦不是指一雄一雌的蝦，湛江人也叫蝦，是成對出售大蝦而得名的。在海鮮產業中，蝦是湛江的海鮮支柱產業，起著領先的作用。因為不僅得益於獨特的海洋環境，湛江還重視蝦產業的發展，獲得了天獨厚的水質，政策、技術等支撐著蝦業的可持續發展，因此在世界范圍內被稱為湛江蝦。
Ⅱ 什麼地方的皮皮蝦好吃北京
科普一下，凡是問這個問題的人都是沒有在海邊的餐廳吃過海鮮的
可以這么概括，離海邊50公里外的地方，銷售海鮮都是用包裝的海水鹽的（用來模仿海水的鹹度和生態）
但是，他們是用自來水兌的
海邊的海鮮餐廳，專業的，會用到自然海水養殖，這種情況下的海鮮是非常鮮甜的。
所以，越是海邊餐廳或沿海城市吃海鮮，越少調味加工。這是因為材料的新鮮優質。青島，大連，廈門，湛江等魚獲豐富的地方的皮皮蝦都好吃
Ⅲ 到山東哪個地方吃海鮮最好
山東各城市海鮮特點
①：威海的海鮮是被很多人認為是山東不錯的海鮮，原因：第一威海是三面環海，是中國海岸線最長的城市，第二威海是渤海和黃海兩個海域的交匯，眾所周知，兩海交匯處的海鮮更好吃，第三，威海是比煙台和青島都要小的城市，以旅遊為主，工業很少，因此海鮮污染更少。 而威海的深海魚是最多的，因為有很多遠洋捕撈的船是在威海的碼頭，具體的是石島碼頭靠港，所以那裡的魚是比較好的，比較優質的。有很多市面上很少見的好的魚在當地是可以有幸吃到的。例如：梭子蟹、扇貝、爬蝦、海參、鮑魚、鮁魚、鷹爪蝦、鳥貝、帶魚、海蜇、海腸、蜆蛤、明對蝦、海螺......數起威海的海鮮，幾天幾夜都說不完！
青島鮁魚個頭大,肉質肥美,營養價值高,因而深受喜愛。青島的“鮁魚水餃”也是當地非常有代表性的美食，將鮁魚讓頭去骨，片下魚肉切成小塊，放入適量的調配料。大鍋急火，煮出來的餃子，晶瑩剔透。咬一口鮮嫩純正，香而不膩令人回味無窮，唉，不行，流口水。
Ⅳ 武漢有名的吃蝦的地方有哪些
武漢吃蝦的地方確實很多，比較有名的就應該是萬松園那裡了，那裡有很多的在武漢有名的吃蝦地，像可可蒸蝦，巴厘龍蝦都蠻好吃，個人比較喜歡可可蒸蝦的蒸蝦、油燜大蝦，他們家的蝦吃起來有回味，像周黑鴨那樣的回味，個人比較喜歡
Ⅳ 江蘇金湖那家龍家蝦最好吃城內的龍蝦太貴！
你好！
黎城市場十字路口向南150米左右（即永奇龍蝦店向南），在右手院內，有家龍蝦味道很好且個大又不貴，220元/份，我吃過幾次，店名忘記了，吃的人挺多，可能要預定。
希望對你有所幫助，望採納。
Ⅵ 中國哪邊的海鮮最好吃
南海沿岸的！比如廣東陽江、湛江、珠海、汕頭，廣西比海，海南這些地方
據我個人的認為，北方的海鮮只有一股鹹味，鮮度根本比不上南方的鮮美。
我們吃海鮮只有一個目標，就是一個 鮮 字，所以海鮮只要新鮮，原汁原味，就是最好的。但還要考慮海域的環境。
眾所周知，中國有4大海域，渤海，黃海，東海，南海，渤海周邊城市重工業較多如今污染嚴重。黃海、東海臨近日本海域，大家都知道2011年日本福島第一核電站1號反應堆所在建築物爆炸後發生的「泄漏事故」對周邊海域的污染肯定會影響，海里的生物是游來游去的，這兩塊海域的海鮮有沒有受到核輻射就很難說了，南海的沿岸城市基本上都是輕工業，對海水的污染很少，從健康的角度去說是絕對沒有問題的。
Ⅶ 蝦哪些部位可以吃
1 一般說來，小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。 蝦頭 2 通常在做蝦的過程中，會將整隻蝦一同烹飪，因此，許多食客在食用蝦的過程中，也會將蝦頭吃掉，可是你知道嗎?蝦頭最好別吃，由於蝦在生長的過程中，一些有害的金屬元素會沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對人的身體健康，也會造成一定的影響。 蝦腮 3 蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟，而大家常說最「臟」的地方，其實是位於蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位。 蝦黃 4 在搞不清楚蝦子干凈與否的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。因為從檢測來看，蝦肉很安全，一般沒有什麼重金屬污染，但是有一些樣本，蝦子腦部重金屬會有一點超標。蝦黃位於頭部，容易遭到污染。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也會受到污染。但只要將灰色肝臟，與蝦黃區分開，食用量不大，是沒有問題的。
Ⅷ 北京哪有吃蝦的地方，比較好吃的
去海鮮市場買來自己做最好吃
Ⅸ 哪個地方的油燜大蝦最好吃
據說這東西剛到北京時，人們也愛吃，後來電視台曝光養殖方法後，現在北京人都不吃了
吃這個東西對身體有害，少吃為妙
Ⅹ 中國有哪些可以很便宜吃到海鮮的沿海城市
廣東、廣西、福建能吃到便宜的海鮮。
海鮮，又稱海產食物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等品類。
蝦的吃法
1，蒜蓉粉絲蒸蝦
材料：綠豆粉絲，海蝦，蒜蓉，香蔥碎，生抽，鹽，砂糖，白鬍椒粉。
做法：鮮蝦洗凈，切去須腳，把背部打開取出蝦線，並在蝦身上輕剁幾下，綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鍾，用截成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。
鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁，將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上，鍋內燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鍾左右，取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。
2，油燜大蝦
材料：大蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，耗油，蒜末，香菜。
做法：蝦先去蝦線，沿蝦背切開，挑出來即可，鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色，蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味，然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶2分鍾左右就可以出鍋了。
3，椒鹽蝦
材料：新鮮蝦，紅辣椒，料酒，鹽，蔥，蒜米，姜，椒鹽粉。
做法：先把蝦放入清水洗凈，再從蝦背的第二節處刮開，不要太深，然後抽出泥線，放入碗內加入鹽和料酒拌勻腌制一下，姜，辣椒，蔥洗凈切碎，大蒜去皮切小片。
鍋內倒入適量玉米油，加熱至7成熱時倒入腌制過的蝦炸制，待蝦炸至變色彎曲時撈起，待一會後再次倒入鍋內復炸一次，將蝦炸至黃色時撈起瀝干油，鍋內留少許油，加熱倒入香料爆出香味，倒入炸制過的蝦翻炒，倒入炸制過的蝦翻炒，翻炒一會後加入椒鹽粉拌勻，試下味，最後倒入香蔥翻炒均勻就可以出鍋了。
4，白灼蝦
材料：蝦，鹽，蔥，香菜，蒜米，生抽，姜三片切絲。
做法：剪去蝦須，蝦腳和頭部尖。側邊掰開頭（不用掰斷），扯掉泥包和蝦線（連一起），洗凈待用，鍋里放水，鹽，料酒，姜絲，香蔥段，少許油。燒開，水開後，倒入蝦，趟2-3分鍾即可撈起。調蘸醬。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少許白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌勻就可以開吃。