Ⅰ 杭州有哪些好吃的美食推薦
一、西湖醋魚
西湖醋魚，民間俗稱西湖醋溜魚，是杭州傳統名菜之一。
西湖醋魚的歷史，得從八百多年前南宋杭州的「宋嫂魚羹」說起。據說北宋末年，金兵入侵，康王趙構南逃，建都臨安。當時有一婦人，人稱宋五嫂，不甘受入侵者統治，也同小叔從北地逃來臨安，在西湖邊以捕魚為生，勉強度日。一次，小叔淋了暴雨得病卧床不起，五嫂正在為小叔煮魚燒蛋以進補身體，不料官兵前來抓壯丁建造皇宮，宋嫂向官兵求情別抓卧床不起的小叔，不慎碰翻了灶上的酒醋瓶，等官兵走後，鍋中的魚蛋已煮成羹狀，但小叔吃著卻覺得異常鮮美，胃口大開，很快恢復健康。此後，鄰里仿作，成了家常美味魚羹。後來南宋孝宗皇帝游西湖時曾召見宋五嫂，經品嘗魚羹亦大為贊賞，御賞重金，並賜酒旗為幌，准此獨家烹魚羹、沽官酒。「宋嫂魚羹」經不斷改進提高，成為魚餚中之名菜。創業於清道光年間的樓外樓菜館繼承這道名菜，創新成鮮嫩酸甜、有蟹肉滋味的「西湖醋魚」，並以「京人宋嫂首創，西湖第一珍饈」加以宣傳，成為杭州名菜之首。
二、東坡肉
東坡肉，是杭州名菜之一。相傳北宋元礻右 年間，蘇東坡第二次出任杭州地方官，見西湖久不疏浚，葑草蔓生，已失去蓄泄作用。遂發動數萬民工疏浚西湖，築堤灌田，造福人民。完工之日，全城百姓殺豬煮酒，奉獻給蘇太守。蘇東坡堅辭不受，但感到盛情難卻，想出一個主意，命廚師將送來的肉切成小塊，「慢著火，少著水」燒好，連酒一起送給民工。廚師誤以為酒肉一起燒，結果燒出的肉，特別香醇味美，別致可口。蘇東坡面對西湖，與民工同吃。民工們就把這美味的肉叫「東坡肉」。
「東坡肉」，在杭州已流傳八百多年，以天香樓烹制的「東坡肉」最負盛名。
三、南乳肉
南乳肉以五花條肉調以紅腐乳鹵汁燜制而成。民間稱它為「一品南乳肉」。傳說南宋衰敗，元兵大舉南侵，當時權相賈似道獨攬朝政，置國家危亡於不顧，朝野對他的誤國禍民，怨聲載道，恨之入骨。因此，民間將賈似道的一品官銜名移到家鄉菜南乳肉上，用以表達對賈似道寢皮食肉的心頭之恨。所謂「權相誤國唾千古，鄉菜傳世稱一品」。從此，「一品南乳肉」也成為道地的杭城名菜佳餚。
四、叫化童雞
「叫化童雞」，是杭州天香樓等杭菜館最早推出的傳統風味佳餚，已有四百多年的歷史。相傳是「叫化子」偷了雞，一時沒有鍋子燒，就用泥土將毛雞連頭帶腳糊成一團，拾柴火把雞煨熟，就地一摔，焦土崩碎，雞毛隨焦土剝落，就成香噴噴的「叫化雞」。
「叫化雞」，因它奇味特佳，經歷代廚師在烹飪上不斷改進，現以「叫化童雞」、「叫化八寶雞」等名稱，成為江浙一帶傳統名菜。
五、清蒸鰣魚
鰣魚為江海回遊的名貴魚。明、清時，錢塘江至富春江水域春夏之交第一批捕得的鰣魚，必須先送官府，始准繼續捕捉，民間也有以鰣魚上江早，作為豐年的徵兆。相傳一千九百多年前的東漢光武帝劉秀到富春江尋訪隱居江邊的嚴子陵時，曾品嘗鰣魚，稱贊此魚味美。
六、龍井蝦仁
「龍井蝦仁」的發源地，是辛亥革命後在靈隱開設的「天外天」菜館。「天外天」地處西子湖邊和龍井茶產地，所以，蝦仁選用西湖裡產的鮮活大蝦現剝；茶葉選用清明前後採摘的龍井嫩茶。
此菜取料講究，清鮮味美，蝦仁玉白、鮮嫩，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，風味獨特。
七、魚頭豆腐
「魚頭豆腐」相傳為清乾隆皇帝「御封珍饈」：一天乾隆皇帝微服游吳山，突遇暴雨，挨餓半日，下山後人一小飯鋪求食。當時菜已售完，主人只得將吃剩的半隻魚頭湊上塊豆腐同燒，勉強成碗。誰知乾隆是頭遭兒挨餓，狼吞虎咽，飽吃一頓，只覺勝過御膳宮宴，回京後常要御廚燒魚頭豆腐，但總感到不及杭州那一餐味美。後來乾隆再次來杭就重賞御封，並題「皇飯兒」三字。從此，小店生意興隆，擴大店面，取名「王潤興」。「魚頭豆腐」，經濟實惠，燒制簡便，至今已成為杭州家庭日常食用佳餚。
八、太和鴨子
太和鴨子是杭州太和園酒家以自己店號命名的創新菜餚。太和園創建於民國15年(1926年)，當時6名廚師合股開辦，因北京故宮有一座太和殿，殿內有六根蟠龍金柱直抵殿頂，而他們也正好六人，便取名「太和」。
「太和鴨子」，選用活鴨現宰，用酒代水，將鴨子和煸過的蒜、蔥、姜同時燜烤，烤熟後再在鴨子表面抹上醬酒。因其原汁原味，香酥可口，油而不膩，成為杭州名菜佳餚。
九、文龍醬鴨
文龍醬鴨，為杭州醬鴨中享有盛譽的傳統腌制佳餚。在洪如嵩補輯的《杭俗遺風》記載：「醬鴨一味，以杭城紹酒店所制者為佳。每歲八九月間，各酒肆皆自製醬鴨，多者數百，少者亦百餘。然要以文龍酒店所制為獨步。該酒店開設於清波橋側，遠自申江亦有來購者，一過冬至，即銷售一空。凡老居杭城及嗜中物者，類皆知之。」
如今，文龍醬鴨早已名存實亡，代之而起的是「天香樓」菜館等的杭州醬鴨。
十、西湖蒓菜湯
西湖蒓菜湯，原名「雞火蒓菜湯」。
蒓菜，為西湖著名特產之一。葉片顯橢圓形，呈暗綠色，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。在歷史上，以「三潭印月」蒓菜最為著名。此菜滑嫩清香，營養豐富。
Ⅱ 杭州好吃的有哪些
1、粟子冬菇集「乾果之王」的栗子和「山珍」佳品冬菇於一饌。栗子果實粉糯，冬菇肉質嫩滑，一菜兩味，配以綠色蔬菜，色彩分明，清爽美觀，是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。
Ⅲ 杭州下沙有什麼好吃的好玩的地方，尤其是好吃的地方，知道的說下，謝謝
1.SHOPPING當然是下沙商貿城（便宜）
或者高沙商業街（有幾家店不錯，比如賣滑板褲的店）
高檔點的是浙江傳媒對面的服飾街。
買日常用品是物美（人氣高）或者高沙的都尚（人氣不行）
PS：直接打小面的說去商貿城或者高沙或者傳媒，3塊錢
或者打的士，如果三人以上推薦。
2.玩的話實在沒什麼地方好玩的
理工那裡有華元電影世界，環境不錯
KTV有格萊美和豪歌迪（價格很學生）
在這兩個KTV那裡都有電玩城。
還有網吧。
另外高沙和物美那裡有棋牌室和檯球室。
PS：同樣可以打小面的到達，或者乘381（1塊錢）到物美，格萊美就在物美
豪歌迪在商貿城那裡，也可以從物美走過去，大概5分鍾。
網吧：雅兔；頂尚（直接面的告訴師傅去哪個網吧就OK）
或者面的去高沙,網吧一條街。
3.或者想去酒吧
傳媒那裡有個回聲電音，不過環境不是很好。
理工那裡有奮斗酒吧，也不是很好，個人之聽說過這兩個。
PS：面的是萬能的。
4.比較好玩的學校
推薦理工，主要理工搬到下沙比較早，所以那一帶很繁華
理工食堂上面還有溜冰場，和檯球室
並且理工每個禮拜有舞會，平日的文藝活動也不錯。
其次以美女聞名的是浙江工商與傳媒
計量以美男子聞名，女生就要去杭師和工商。
5.好吃的
高沙一條街都是各色飯店
個人喜歡丁哥墨魚館和魚火鍋，以及小巷子裡面的砂鍋
其次是財經B1車站那裡的小餐館
杭師的飯是下沙最好吃的，而且便宜，我學校里要10塊的蓋澆飯他們那裡就要6塊……
物美那裡有美食街，以及商貿城那裡有夜市。雖然小小的。
再說下我們工商那裡的小攤販是最多的，也有很多不錯的小吃。
PS：再次強調面的的萬能。
6.看風景
首先各個學校都可以去逛逛
然後就是錢塘江了，在工商和杭師那裡，個人覺得沒啥好看的。
比較適合談情說愛。
7.出行
B1，B1區間，K525，K566，K320，X1（具體查下時刻表8）
下沙附近不知道有什麼好玩的，基本上就是去市區了。
就介紹到這里。
Ⅳ 杭州有哪些旅遊景點（值得一去的地方）有什麼好吃的地方
第一天首推西湖。環繞西湖15公里，既可騎公共自行車也可漫步湖岸，飽覽山水美景。登上西湖遊船，暢游三島絕不會讓你失望，千年古剎靈隱寺、雷峰塔都是訪客必游之處，秋天的北山路，天空湛藍，亮黃的梧桐樹葉高大茂密.
第二天，在西溪濕地、京杭大運河、錢塘江中自選。
第三天，再去看看「大杭州」。千島湖、湘湖、富春江、新安江、雙溪漂流……總有一處是你想找的、好玩的。
晚上，《宋城千古情》《印象西湖》, 夜幕低垂，燈火璀璨的南山路、河坊街一定讓你流連忘返。
「這個世界上，再也沒有一座城市，像我們杭州一樣，既有這么燦爛的歷史文化和美麗的自然山水，又有這么繁榮和生機勃勃的城市活力。
Ⅳ 杭州有什麼好玩的地方和好吃的地方
繞著西湖玩一天，去西溪濕地玩一天
吃飯可以去樓外樓、山外山、天外天、知味觀等地，或者去清河坊的高銀街吃。
不過說實話，兩天太倉促了。
時間多還可以沿著南山路、虎跑路到錢塘江邊玩。
估計西湖十景、新西湖十景、新新西湖十景都玩遍需要5天