❶ 北京有什麼好吃的哪裡比較正宗
北京當地最有特色的5種美味小吃，看看你都吃過哪些？
Hello，大家好，今天小編要給大家帶來的是北京當地的美食小吃，作為我國的首都，當地的特色美食肯定也都不會少，那麼小編就帶大家簡單的了解下都有哪些吧。
第一個就是北京的麵茶了，很多人都覺得這個看起來就像是芝麻醬一樣，看樣子就不好吃，但是對於老北京人來說，這都是他們小時候的味道，而且以前窮的時候，就是靠吃這個的，現在成為了小吃，更加受大家的歡迎了，不知道你們有沒有吃過？
鹵煮，這個想必大家好多人都吃過，這可以說是一種比較經典的肉食了。其實許多肉都可以做成鹵煮，不過我們最常用的還是豬肉，因為豬肉相比其他肉還是比較便宜的。簡單的一些鹵煮然後再配上北京的一個地道燒餅，這種美味小吃簡直是我們中記憶中的味道啊。
豆汁兒。這樣小吃可是上了外地遊客的黑名單，很多人都以為它這么有名氣，肯定是很好喝的，所以去了北京都會點幾碗喝，但是一端上來就傻眼了。北京豆汁不僅顏色很奇怪，而且還散發著一股濃郁的餿味，一看就沒有食慾了。只有北京人才能接受，因為它是用綠豆做粉條時剩下的渣滓發酵出來的，所以豆汁難免會有一股怪味兒，長期喝就不覺得難聞了。
烤鴨。提北京小吃不能不提烤鴨，這幾乎成為了北京美食的名片，成為了一種文化。北京的烤鴨分為兩種。一種是以全聚德為代表的掛爐烤鴨，一種是以便宜坊為代表的燜爐烤鴨。烤出來的鴨子金黃油亮，干酥鬆嫩。鴨皮焦黃，鴨肉鬆嫩。廚師們用片刀片出108片，鴨皮鴨肉分開。吃的時候用荷葉餅卷著鴨片吃，在抹上甜面醬，放上蔥絲黃瓜絲一起吃，咬一口美味十足。如果來北京吃美食不吃烤鴨的話，那等於沒來過一樣。
爆肚。爆肚貌似在北京也不是到處能看得到，小編也只在南鑼鼓巷那種胡同里見有賣的，也不清楚是不是最正宗的味道。
爆肚是北京風味名吃，多為回族同胞經營。過去和現時，每當秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。爆肚是把鮮牛肚（指牛百葉和肚領）或鮮羊肚洗凈整理後，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃，質地鮮嫩，口味香脆。整體吃起來還是口感不錯的
❷ 北京哪裡的燒餅好吃
馬家堡那有一家黃橋燒餅,是我吃過最好吃的燒餅了,坐車在嘉園二里東門下,往北走一百米,右邊的小區里,每次去都要排好長的隊,一出爐就讓人搶了,尤其是鹽酥和麻醬的,有時要等十幾分鍾才能買到.
❸ 北京哪裡燒餅夾牛肉好吃
北京最出名的是老北京盛億隆燒餅呀，這個夾什麼肉都很好吃
❹ 北京哪能買到正宗的涮羊肉的芝麻燒餅
東來順
的燒餅，5塊錢一個，很小，兩三口就沒了
後海李記燒餅，1塊錢一個，非常好吃，個兒也大
北海公園
東門陟山
街里
有條胡同，里邊的燒餅3塊錢7個，很實惠
❺ 北京有啥比較有名的燒餅鋪呢
北京比較有名的燒餅鋪就是李小老燒餅，我感覺那個燒餅特別的香。
❻ 中國最出名的燒餅都是哪些呢
燒餅，可是中國最傳統的美食。因為燒餅的美味，白居易還曾經作詩一首。並且燒餅的品種有很多，像什麼傳統燒餅，油酥燒餅，芝麻燒餅等。關於燒餅的種類大概有：大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、傳統燒餅、瑚溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻將燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、蘿絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、牛舌餅、狗舌頭等100多個花樣！
我們現在來介紹一下中國最出名的4種燒餅，比武大郎燒餅還好吃，吃過其中3種就算你牛！
吊驢燒餅
這燒餅是徐州的特色美食之一，它有著上百年的悠久歷史，做法比較獨特，是將面餅做好後吊在爐中烤，經過上下烘烤而成，口感實在是酥脆，先鮮香無比，美味至極。
❼ 北京最好吃的麻醬燒餅在哪裡能買到
我是在朝陽這邊，在管庄地區有個叫李小老的燒餅店，特別火，同事中午去買的，這個是電話65484200，盡量上午去，他們家燒餅一半下午就不做了。還有一個在定福庄西街，在傳媒大學西邊的一條街上，靠近朝陽路一側，叫天津史記燒餅，他家的麻醬燒餅和白椒鹽燒餅賣的很火，一半中午11點多和下午5點就要排隊了。麻醬甜燒餅也特好吃！
❽ 北京最好吃的小吃，你知道在哪裡嗎
東來順涮羊肉，素有「中華第一涮」之美稱，具有「選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全」的八大特點。鼓樓的饅頭，沒錯你沒有看錯，作為一個高階段的吃貨，很多食物已經無法滿足我了，但就是這么普通的饅頭卻勾起我濃濃的食慾。絕對不是打廣告，只是真的非常不錯才推薦。等。在前門、王府井、護國寺、後海、牛街這些地方可以吃到比較正宗的老北京小吃。來京城，尋覓老北京人的特色小吃，也來接一下首都的地氣。
護國寺小吃是個好選擇，豌豆黃，糖火燒，奶油炸糕，豆汁，焦圈，炒疙瘩，牛肉餅之類的幾十種小吃足夠選擇了，最好去護國寺街的大店，更有保障而且品炸，饊子麻花，北京年糕，北京酥糖，縲絲轉，稻香村等。冰糖葫蘆是老北京的特產，每到秋冬季節最長見大街小巷隨處可見，支著糖葫蘆的攤販，紅彤彤的山楂果，是山楂用竹簽串成。
❾ 北京最地道幾個吃早點的地方，都是哪裡
一碗熱乎乎兒的豆汁兒配上焦圈兒鹹菜絲兒，跟對面兒一邊兒聽廣播一邊兒聊國安的大爺侃幾句大山；托一碗炒肝兒配二兩包子，我們懷念著兒時年代；一碗豆腐腦兒配一張現炸的油餅，忘不了生活在胡同兒里的日子；吃過的山珍海味，卻遮擋不住兒時記憶里的味道……吃著老北京早點，小編有好多故事要慢慢跟您說，就像小編心中的那條護城河。
❿ 北京最好吃的燒餅在哪賣
牛街的燒餅最好吃 菜百里走就好啦！ 可以做626 到禮拜寺下 就可以啦 那邊還有賣豆汁的。！ 麻豆腐 焦圈 都不錯！~~~~ 燒餅+牛肉 很好吃。
在阜城門華聯東側，人民大學附近也都有賣土家餅的。