A. 杭州有哪些好吃的
1、西湖醋魚
西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜，屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
2、龍井蝦仁
龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup）是浙江省杭州市的一道傳統名菜，屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯，深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。
4、蝦爆鱔面
蝦爆鱔面，是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬於浙菜系；該菜品在烹調時，應選用粗壯的鮮活黃鱔，斬頭截尾剔骨後切成鱔片，用素油爆，葷油炒，麻油澆，直至鱔片黃脆；取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩；精製面條下鍋燒後，不粘不糊；用原汁煮麵，使面條吸入鱔魚的香味，汁濃面鮮。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
B. 杭州哪裡好吃的最多
實惠的杭幫特色餐館
1、 外婆家
1）簡介：杭幫特色，實惠的用餐地方
2）特色菜：龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色，推薦嘗試，汁水基本上都燒幹了，所以很入味。青豆泥看個人喜歡，是不太常見的一種菜色。
3）人均消費：30左右
4）地址：杭州大廈、城站等很多地方都能見到。
2、 新白鹿
1）簡介：和外婆家類似，實惠的杭幫用餐地點
2）特色菜：蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排，味道做的非常好。
3）人均消費：30左右
4）地址：銀泰後面和游泳池等地方。
特色小吃店，杭幫特色。很實惠，適合當早點、下午茶、夜宵。
1、 知味觀
總店在仁和路83號，在西湖風景區和銀泰購物的地方也經常可以見到。是杭州比較特色的風味餐館，三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等，味道都很不錯。
2、 新豐
店面分布也很廣，很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包，店裡面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。
3、 奎元館
解放路、文暉路都有店，蝦爆鱔面非常出名，味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。
4、 高祖生煎
蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名，生煎是剛出爐的，急著吃會燙口，而且生煎整個裡面都包的是湯水，會很多、很濃、很鮮。
5、 街邊小吃，蔥包檜
杭州的名小吃，特色小吃，街邊的早點攤頭就會有，由春卷皮卷油條和蔥，加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有，不過應該沒有街頭的有味道。這個小吃的由來還和杭州人對秦檜的痛恨有關。
C. 杭州好吃的有哪些
1、粟子冬菇集「乾果之王」的栗子和「山珍」佳品冬菇於一饌。栗子果實粉糯，冬菇肉質嫩滑，一菜兩味，配以綠色蔬菜，色彩分明，清爽美觀，是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。
D. 杭州美食推薦排名榜
上城區
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
上城區文化底蘊深厚，傳統商貿氣息濃重，還有很多名勝古跡。大氣穩重，端莊秀麗，好比深閣中的大家閨秀。
代表食物
東坡肉
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
傳統大氣的東坡肉，就像端莊穩重的上城區一樣。成品一出，色香味俱全。
蝦爆鱔面
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
用原汁煮麵，使面條吸入鱔魚的香味，汁濃面鮮。蝦爆鱔面為奎元館的寧式名面。
下城區
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
地處市中心，有杭州最大的商業區，是智慧、時尚的身份象徵，才智高卓，品味不凡。
代表食物
杭州醬鴨
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
代表菜就是杭州王牌美食醬鴨啦。皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽骨香、味道鮮美，很講究火候和方法。此菜一出場，就是一副傲然挺立的模樣，就像下城區唯我獨尊的氣場。
蔥包檜兒
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
傳說以前望仙橋畔王二油煎餅店炸「油炸檜」出了名，一時眾起仿效，油炸檜店林立杭城。
江干區
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
江干區是杭州新的政治、經濟、文化中心和CBD（錢江新城）所在地，是位潛力無限的新青年。
代表食物
杭三鮮
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
肉皮柔軟，丸子鮮嫩，滋味多樣，清香爽滑，就像江干給人的感覺，精神為之一振。錦綉多彩，碗碗生津，匙匙養神，吃後活力十足。
錢江肉絲
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
此菜翠綠醬黃，色彩鮮明，肉絲鮮嫩，甜辣爽口，有濃郁的蔥香味。
拱墅區
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
運河文明藏在這里的每一條街道上。小河直街、勝利河美食街、大兜路……都散發著這片區域古老的韻味。這是個有故事有內涵的文青。
代表食物
筍干老鴨煲
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
湯醇味濃，油而不膩，酥而不爛，生津開胃。每一口都與眾不同，就像拱墅區低調而內涵豐富。
桂花糖
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
將桂花提取的香精，調在餡糖之中，就是桂花糖。香甜誘人，像極了拱墅區。
西湖區
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
有些朋友就算不了解杭州，對西湖區也耳熟能詳。這里生活節奏即快又悠遊，是精明而又秀巧的碧玉。
代表食物
龍井蝦仁
杭州26樣美食，全部吃過的人肯定不多！
能代表
E. 杭州有哪些好吃、好玩的地方
1、近江海鮮大排檔，在秋濤路上，地鐵婺江站附近，汽車南站很近。這里可以吃海鮮
2、吳山廣場、河坊街、南宋御街一帶，這里有各色小吃、飯店，可以慢慢篩選，
3、勝利河美食街，看名字就知道了，這里小吃非常多，
4、信義坊，這里其實吃的一般般，
5、黃龍大排檔，這里很渣，價格貴，東西一般，
6、高檔些的：西湖周邊的酒店，這里是吃氣氛和環境，味道么，也就那樣。
7、南山路、北山街，這里適合情侶來小資，有各類咖啡屋、酒吧，很適合玩情調；
F. 杭州城裡好吃的地方有哪些
吳山廣場附近的高銀街，美食一條街，大都是正宗的杭幫菜，價格也不貴，強烈推薦。杭州的外婆家是很出名的杭幫菜館，有很多分店，也可去嘗嘗看。
G. 杭州名吃特產排行榜
NO1杭州貓耳朵
貓耳朵是杭州地區很有名的一款小吃，這是一種麵食，面瓣小巧玲瓏，形狀像貓的耳朵，所以取名貓耳朵。貓耳朵是用白的麵粉作為原材料，配上了雞丁、火腿丁、香菇、干貝等佐料烹制而成，貓耳朵很像通心粉，吃起來湯鮮味美，很多人都喜歡吃。
NO2酥油餅
酥油餅是杭州著名的風味特產之一，酥油餅採用的是上等的白麵粉和白糖，然後煎成的，吃的時候，白糖粉和麵皮的酥脆相結合，鬆脆可口，別有一番風味。杭州酥油餅色澤金黃，上尖下圓，像一座小山一樣，脆而不碎，油而不膩，香甜口感，得到了大家的喜歡，酥油餅至今已經有兩三百年的歷史。
NO3蔥包檜
蔥包燴兒很多人可能不是很熟悉，這是傳統的杭州小吃。蔥包燴兒採用的是上等的白麵粉製作，把麵皮製作成春卷皮，然後再裹上油條和小蔥，把它攤平之後，放上油鍋煎一下，煎到金黃色起鍋就可以了，這道小吃非常具有江南特色，香味濃郁，吃的時候蘸上辣醬或者是甜醬就更好了，杭州人最愛的小吃之一。
NO4片兒川面
片兒川面是杭州的老字型大小品牌奎元館推出的一款點心，在杭州地區相當的有名，這是一道麵食小吃。奎元館是一家百年老店，片兒川面就是其中最火的小吃之一，採用的是特製的面條，味道鮮美，加入了豬肉片，筍片等食材，吃起來綿滑味鮮，片兒川面的價格不貴，是杭州人日常最喜歡的美食之一。
NO5定勝糕
定勝糕是用粳米和糯米製作而成，屬於杭州特色小吃之一，營養價值極高，常被當做是養生調理或者是術後調理的佳品。定勝糕是用粳米粉和糯米粉加入紅豆沙蒸制而成，糕點吃起來比較松軟，色澤粉紅，入口甜糯，還帶著淡淡的甜味，和豆沙的香味，很多人喜歡吃。
NO6麻球王
麻球王是杭州地方小吃，麻球王採用糯米粉和糖粉炸成的，麻球色澤金黃，外面裹著芝麻，皮薄透光，吃起來酥脆香甜。吃麻球據說還有講究，就是先弄破外皮，讓熱氣透出來，否則一口下去可能會燙嘴，麻球吃起來帶著糯米的甜糯，淡淡的甜味，油而不膩，價格實惠。
NO7杭州小籠
杭州小籠其實就是杭州小籠包，用麵粉做皮，肥瘦相間的豬肉或者是蝦肉作為餡料，餡料裡面加上了皮凍，然後放上蒸籠裡面蒸熟就可以了，一般每籠有10個左右，小籠包的特點就是皮薄汁多，鮮香潤滑，小籠的麵皮一定要薄，否則做出來的包子就不會是那個味道了。
NO8幸福雙
幸福雙一般是杭州人喜歡吃的一道早點，頗具傳統風味。幸福雙是由知味觀開始製作的，這家店也是杭州的老字型大小，至今已經有80多年的歷史，不僅名氣大，口碑也很好，幸福雙一般是一對售賣，所以取名幸福雙。幸福雙採用麵粉製作，在裡麵包上豆沙或者是乾果，蒸熟就可以了，製作簡單，但是很好吃。
NO9小雞酥
小雞酥在杭州還是很常見的美食，很多的飯店都會供應，因為製作成的面點造型是小雞的形狀，所以取名小雞酥。小雞酥採用的是精麵粉為主料製作，配上了沙律油、豆沙，將麵皮包上餡料放入烤箱烤制而成，小雞酥外形很可愛，不少外地人都會被它的外觀吸引，小雞酥吃起來外酥內軟，甜香可口，是一道很精緻的點心。
NO10西湖藕粉
西湖藕粉是杭州很有名的特產小吃，風味獨特，營養價值也很高。西湖藕粉是藕粉裡面的知名品牌，藕是一種很健康的食品，經過加工製作成藕粉，色澤紅潤，細膩粘稠，易於消化，同時還有很好的開胃補肺，滋陰補血的功效，藕粉吃法簡單，用開水一沖即可，口味清甜，適合各個年齡層的人。