⑴ 家鄉人酸辣粉好吃嗎西安哪個超市有賣
西安各大超市都有賣，你買一桶吃一下就知道了，好不好吃看個人喜歡咯。
再看看別人怎麼說的。
⑵ 哪個牌子的酸辣粉比較好吃
白家陳記正宗酸辣粉
味道好，面勁道，口感好，而且料很足，湯汁味道很濃，口味有點辣，每次只能放三分之一油包，這個酸辣粉就開水開了直接泡一會兒，1分鍾到2分鍾就可以了，千萬不要煮黏了，時間長粉絲就會爛了
⑶ 西安哪裡的好酸辣粉教的比較好，我想學酸辣粉做法
用料
紅薯粉 一份 辣椒油 1大匙 醋 1大匙 生抽 1大匙 香油 1小匙 糖 1/2小匙 鹽 1/2小匙 花椒粉 1/2小匙 酥黃豆 1大匙 香芹碎 1大匙 碎米芽菜 1大匙
做法
1鍋中燒開水，下入紅薯粉絲煮5分鍾左右
2利用煮粉絲的時間，取一隻大碗，調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用
3將煮好的粉絲連同鍋中的水倒入調好調料的碗中
4撒上酥黃豆、炒過的碎米芽菜、香芹碎拌勻即可食用
⑷ 請問哪裡能學到正宗的酸辣粉 的做法
我教你吧：
酸辣粉-製作方法
由於乾粉條製作的酸辣粉較為簡易方便，一般都採用乾粉的製作方式。而「水粉」的調制操作就相對復雜一些。下面是「水粉」的製作方法：
酸辣粉原料：紅薯澱粉5000克，明礬35-40克，熟芡糊125-130克。（註：熟芡為紅薯澱粉先用清水調散，再用沸水沖入，攪成稀糊狀，俗成「打熟芡」。）
配料：胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、捲心菜、白菜、芹菜（切碎陳丁狀）醋、香菜、大頭菜、黃豆（曬過的黃豆）
過程：
1、將明礬研成細粉，加水100克攪勻製成明礬水。
2、熟芡糊倒入盆內，加入紅薯澱粉、清水2000克、明礬水揉成軟硬適度的粉團待用。
3、用一大鋁瓢將其用工具插成出黃豆般大小的孔，將粉團裝水瓢內，用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內燙熟，再挑入涼水內漂涼即成「水粉」。
以上僅供參考，謝謝！
⑸ 西安有哪些深藏不露的餐館
說起西安，對於小編我來說就會先想到西安交通大學了，那可是我的夢想的大學呀，不過沒有實現這個理想。這不，我的這些大學室友們天天嚷嚷著去西安旅行，說去住民宿，體驗一下生活。那我們當然為這次旅行做好充足的准備呀，需要的費用呀，去參觀旅遊的地方呀，等等等都是我們需要考慮的。那去一個地方的最主要的肯定還是數的上吃呀，吃貨的我們是不會放過西安的美食的。那有哪些深藏不漏的西安美食呢？
不過說起深藏不漏的餐廳。那是屬於名聲不太火，但是味道特別棒的餐廳。那還是屬於我們的小店兒啦。出去旅行最開心的就是逛街，那我們就去小吃街逛一逛，那才是我們深藏不漏的老店。把小吃吃個遍，你就得到了全世界的美食，西安這個歷史悠久的城市。值得你去那裡吃。
⑹ 請問全國最好吃的酸辣粉是重慶還是西安啊
笨人呀，這種問題還有用？？？？？？？？
當然好吃的酸辣粉是在重慶了撒。
我最愛吃我們公司旁邊的 哎喲味酸辣粉，裡面的酸辣粉確實好吃，才5塊錢。
⑺ 西安哪裡酸辣粉好吃，希望位置也寫上謝謝。
湖南米粉的酸辣粉好吃。加個雞蛋和豆乾。。。南稍門十字向北200米路東。。。過年照常營業
⑻ 酸辣粉好好吃！！請問哪裡的酸辣粉好吃呢
酸辣粉推薦重慶酸辣粉，西安酸辣粉推薦侯志偉酸辣粉，酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。
⑼ 西安哪裡可以學到正宗的酸辣粉小吃
酸辣粉起源四川，憑借酸辣鮮香的好口感，在小吃屆占據一席之地，也成為了創業致富的熱門選擇。創業不會技術肯定不行，那麼酸辣粉學習哪裡好？正宗酸辣粉培訓到西安美味學院，好技術，好味道。
西安美味學院酸辣粉教學，為您講解香辛料的作用及分類、選料及加工，酸辣粉調味醬、麻辣醬、風味醬、豆豉香醬、料油、秘制調料、辣椒油、陳醋等製作方法，素菜的處理與技巧，葷菜的腌制與處理，高湯的熬制，肉質。鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。同時，教授酸辣粉設備、工具的認識與鑒別，門店經營與管理技巧方法等，為您的創業全方位護航。
地址：西安市南稍門舌尖上的南門商場5F美味學院
望採納，謝謝。