Ⅰ 柬埔寨好吃的西餐,柬埔寨哪裡的西餐好吃
金邊,推薦諾羅敦大道上的TOPAZ。
Ⅱ 柬埔寨特色美食有哪些
1、高棉紅咖喱(Khmer red curry)
高棉紅咖喱不如泰國的咖喱那麼辣,同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品里有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。因法國文化的影響,高棉紅咖喱往往搭配麵包一起食用。
這道菜品通常會在柬埔寨一些特殊場合才會提供,比如婚禮、家庭聚會或者諸如亡人節、清明節一類的宗教節日。
2、酸橙高棉牛肉沙拉(Lap Khmer)
酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉會被切成薄片,因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。這道菜受到喜愛偏生肉的柬埔寨男士的喜愛,但餐廳里往往會提供烤牛肉。
整到菜里有檸檬香草、大蔥、大蒜、魚露、九層塔、薄荷、綠豆和青椒。這道又甜又鹹的美味同樣因為放了很多新鮮紅辣椒而辣味十足。
3、米粉湯(Nom banh chok)
米粉湯往往會作為早餐食物。它由米粉和用檸檬香草、姜黃根以及泰國酸橙製作而成的青咖喱組成,上面覆有薄荷葉、豆芽、綠豆、香蕉花、黃瓜和其他蔬菜。慶典和婚禮上還有紅咖喱版本。
4、聖羅勒紅樹螞蟻牛肉(Red tree ants with beef and holy basil)
您會在柬埔寨的菜單上看見各種昆蟲的出現,包括毒蛛。但最吸引外國人味覺的要數聖羅勒紅樹螞蟻牛肉。
它是由大小各異的螞蟻與姜、檸檬香草、青蔥、大蒜還有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里還有許多紅辣椒,但並沒有壓住螞蟻給予牛肉的酸味。這道菜搭配米飯食用,如果您足夠幸運,還可能在碗里發現一些螞蟻幼蟲。
(2)柬埔寨好吃的地方推薦擴展閱讀:
柬埔寨王國(the Kingdom of Cambodia) ,通稱柬埔寨,舊稱高棉,位於中南半島,西部及西北部與泰國接壤,東北部與寮國交界,東部及東南部與越南毗鄰,南部則面向暹羅灣。
柬埔寨領土為碟狀盆地,三面被丘陵與山脈環繞,中部為廣闊而富庶的平原,佔全國面積四分之三以上。境內有湄公河和東南亞最大的淡水湖-洞里薩湖(又稱金邊湖),首都金邊。柬埔寨人口約1500萬,高棉族占總人口80%。華人華僑約100萬。
柬埔寨是個歷史悠久的文明古國,早在公元1世紀建立了統一的王國。20世紀70年代開始,柬經歷了長期的戰爭。1993年,隨著柬國家權力機構相繼成立和民族和解的實現,柬埔寨進入和平與發展的新時期。
柬埔寨是東南亞國家聯盟成員國,經濟以農業為主,工業基礎薄弱,是世界上最不發達國家之一。
Ⅲ 柬埔寨有哪些特色美食小吃
豬肉飯是柬埔寨最簡略也最可口的食物之一,每天早上都會出現在全國大大小小的街道邊。切成薄片的豬肉因在炭火上漸漸烘烤而帶有天然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或許蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上,再加上新鮮腌制的黃瓜和蘿卜以及許多姜。一般還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。
米粉往往會作為早餐食物。它由米粉和用檸檬香草、姜黃根以及泰國酸橙製作而成的青咖喱組成,上面覆有薄荷葉、豆芽、綠豆、香蕉花、黃瓜和其他蔬菜。
Ⅳ 舌尖上的柬埔寨里有什麼樣的特色美食
豬肉飯,阿莫克魚,高棉紅咖喱,米粉湯,炒螃蟹,聖羅勒紅樹螞蟻牛肉,烤魷魚等等,都是柬埔寨中的特色美食。
豬肉飯
豬肉飯是柬埔寨最簡單也最美味的食物之一,切成薄片的豬肉因在炭火上慢慢烘烤而帶有自然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或者蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上,再加上新鮮腌制的黃瓜和蘿卜以及許多姜。通常還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。
聖羅勒紅樹螞蟻牛肉
它是由大小各異的螞蟻與姜、檸檬香草、青蔥、大蒜還有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里還有許多紅辣椒,但並沒有壓住螞蟻給予牛肉的酸味。這道菜搭配米飯食用,如果您足夠幸運,還可能在碗里發現一些螞蟻幼蟲。
烤魷魚
魷魚上刷有酸橙汁或者魚露,然後串在木簽上烤制而成,最後佐以一種源於貢布的柬埔寨醬汁食用。這種醬汁由大蒜、鮮辣椒、魚露、檸檬汁和糖調制而成。
仙草凍
高棉甜品,一些甜品會在椰汁里放入糯米或西米,並在上面覆蓋著芋頭、紅豆、南瓜和榴槤。而最受歡迎的要數仙草凍,它是一種用海藻里獲取的明膠而製成的果凍狀甜品。
柬埔寨中的美食數不勝數,都是美味佳餚。
Ⅳ 柬埔寨最佳旅遊攻略6天4夜
必須品嘗 柬埔寨當地的 烤昆蟲 強烈推薦 蜘蛛 ,非常好吃 香脆
還有就是柬埔寨當地的 粿條 當地名稱叫 貴丟 sat zu roc gui diu 就是 豬肉粿條
本人強烈推薦, 還有就是用 木薯做的 烤餅,,很好吃
柬式按摩 一般 不如國內的。
在暹粒 你可以去逛逛夜市,有小魚按摩 非常棒
買一些吳哥代表性 麻制衣服,夏天穿起來不錯
酒吧一條街 就在市中心 跟夜市是挨著的。 可以走路旅遊
交通方面 在酒店裡 做嘟嘟車 當地人 拿嘟嘟車(帶後掛的三輪摩托) 叫 tuk tuk
推薦 去酒吧一條街 順便逛一逛夜市
品嘗 當地烤昆蟲, 強烈推薦烤蜘蛛(巨好吃)
特色美食 吃當地粿條(米粉)
還有就是 AMOK FISH (咖喱魚) 比較不錯
帶AMOK 字樣的都可以
暹粒的餐館都比較正中 所以沒有必要特別推薦因為沒有必要
在酒吧一條街 往裡看看 你覺得有感覺就進去
夜市路邊攤也很多可以嘗試
注意 帶上驅蚊葯
小心摩托車
不要走出繁華地帶
不可露富
Ⅵ 柬埔寨最好吃的美食
1.油炸毒蜘蛛算是柬埔寨的一道小吃,這種美味的小吃是需要有膽量的遊客去挑戰自己品嘗一下的,雖然看見就讓人毛骨悚然,但是當地人還是很愛吃這道菜的,同時,你還可以在小吃街上面看到烤野鳥、烤烏龜等,這些稀奇古怪的動物竟然可以用來燒烤,烤蜘蛛的個頭非常的大,有的蜘蛛甚至比你的手掌還要大,遊客們你們敢品嘗嗎?如果想要吃到肚子裡面確實是需要很大的膽量,不過,這種毒蜘蛛經過燒烤之後吃到人體裡面是沒有傷害的,安全問題還是可以保證的。
2.金邊法式三明治可以作為一種美味的小點心在飯前或者飯後品嘗,金邊法式三明治和柬埔寨的歷史有一點關系,我們都知道,柬埔寨後來被法國統治了一段時間,當時是法國的殖民地,所以就有了法式三明治,街上賣金邊法式三明治的小攤也非常的多,看起來就很美味,喜歡吃三明治的遊客一定不要錯過購買,三明治裡面夾著火腿、煎蛋等,再抹上厚厚的沙拉醬,這樣的三明治也是非常的美味,遊客們千萬不要錯過哦!
3.相信很多的朋友都只是喝過韓國的酸辣湯吧,柬式酸湯也是非常有特色的。主材料非常的豐富,豬肉、雞肉、牛肉等都可以作為酸湯的主料,主要是根據您個人的口味選擇。然後放入各種蔬菜一起煮,經常使用的蔬菜有空心菜、冬瓜、酸菜、檸檬葉等等,種類非常的多,顏色也很鮮艷。柬埔寨的人們喜歡吃酸辣口味,所以檸檬汁和酸辣椒更是必不可少的調料,這個酸湯的口味是比較重的,喜歡酸辣口味的遊客一定不要錯過這個美味。同時,多喝酸湯還可以起到解暑的作用。
4.Amok是柬埔寨很受歡迎的一種美食,這是非常傳統的高棉美食之一,只要你來柬埔寨的餐廳吃飯,基本上每一個餐廳的菜譜上都會出現這種美食。這種美食的做法非常的別致,首先,把雞肉或者牛肉或者魚,這些材料是根據個人的愛好選擇的,把這些原料放在香蕉葉裡面烤,然後再加入椰汁、椰漿還有檸檬葉,最後加入主料進行烹飪,熟了之後,放在椰子殼裡面,這樣色香味就都俱全了,看上去非常的美味。
Ⅶ 柬埔寨當地很火的特色美食,為何外國遊客看了嚇出表情包
柬埔寨當地很火的特色美食,外國遊客看了嚇出表情包的原因:當地的特色美食是油炸兇猛狼蛛。
在柬埔寨旅遊時,當地導游一般都會強烈推薦遊客嘗嘗這種神秘的食物。對於中國遊客來說,狼蛛看起來和中國的炒蠍子和蚱蜢很相似。據估計,很多遊客都想試試。但對於歐美的西方遊客來說,很難接受油炸狼蛛這樣的怪事。許多歐美遊客在街頭攤位上看到了油炸狼蛛。他們嚇得變成了表情包。他們一再揮手拒絕嘗試。
Ⅷ 去柬埔寨旅遊吃什麼,柬埔寨特色美食推薦
柬埔寨之美不僅在於這里有著世界七大奇跡的吳哥遺跡和淳樸善良的柬埔寨人民,這里的美食文化也同樣很美妙。在亞洲很多國家的美食中,大米和魚在日常飲食中扮演著重要角色,而柬埔寨的美食也是如此。重慶中國青旅的小編今天帶來了柬埔寨特色美食推薦,去柬埔寨旅遊吃什麼,看完你就知道了哦!
Amok
Amok是最受歡迎的傳統柬埔寨美食之一,幾乎在各個柬菜餐館都可以吃到。做法就是將肉類,或者其他材料裹在香蕉葉中烘烤,再加入椰汁、椰漿、檸檬葉及當地蔬菜和各種香料,然後加入主料烹制,最後盛在椰子殼或者瓷碗中,很有當地特色。一般有魚肉Amok,雞肉Amok,牛肉Amok等幾種選擇。
柬式火鍋
傳統的柬式火鍋使用陶瓷鍋,湯底有香料和葯材,口感清甜,越煮味道就越鮮。樣子看起來很像中國的小火鍋,但味道卻有大不同。一小鍋湯、一盤牛肉、一盤鮮菜(包括幾片香蕉、芭蕉之類的)、一盤小圓餅、一碟蘸料,吃的時候將肉片放入火鍋,將2張小圓餅轉著圈蘸水後放在空盤上,待肉熟了,放到餅上,再放上新鮮蔬菜,這時候餅也漸漸變軟,捲起來後再蘸料吃。和重慶火鍋,羊肉火鍋還是很不一樣的。
炒蟹
炒螃蟹是柬埔寨的海濱城市白馬市的特色菜。這道菜由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。芳香的貢布青椒聞名全球美食界,盡管全球各地都有干貢布青椒,但柬埔寨當地新鮮的青椒絕對是你從沒嘗試過的風味獨特的美味。喜歡海鮮的朋友可以品嘗一下炒蟹,味道應該不會差。
法棍三明治
這種三明治在路邊賣法棍麵包的小攤可以買到,作為曾經法國的殖民地,柬埔寨在飲食上也受到了法餐的很大影響。這里的法棍也是經過了改良,人們把法棍從中間剖開,在中間塗上肉醬或黃油,塞入幾片肉片、腌黃瓜、腌木瓜或蘿卜絲、大蔥等,然後淋上一層番茄醬,就成了柬式三明治了。這種「變種法棍三明治」外皮酥脆,口感松軟,價格實惠量又足,非常受當地人的歡迎。在柬埔寨旅遊時,走餓了,在街邊小攤買個法棍三明治填肚子還是非常值得推薦的哦!
米粉
吃過柬埔寨米粉之後,你會發現它確實十分美味,吃法跟雲南的過橋米線差不多,這道主食勝在它的湯底,主要是由椰子末、花生、蝦末、魚末加上黃咖喱熬制而成,口味十分特別。吃的時候只需要把面條,以及其他附贈的蔬菜倒入湯中,拌勻及可食用。到柬埔寨旅遊時,有機會一定要去嘗一嘗。
炸昆蟲
去柬埔寨旅遊吃什麼?旅行中,挑戰自我是一件經常需要做的事兒。而到柬埔寨旅遊時最具挑戰的美食中,最能讓遊客深刻銘記的無疑是炸昆蟲了。初到柬埔寨的人,或許會被街邊販賣的一種獨特小吃嚇壞。這是一種柬埔寨深山老林特產的黑色大蜘蛛,八條粗壯的腿上長滿了毛;在柬埔寨可以吃的還有炸蟋蟀,昆蟲小吃攤上賣的蟋蟀都是野生的,是真正的天然食品;柬埔寨昆蟲中,還有蠶蛹不可錯過,蠶蛹也是天然的綠色食品。想補充蛋白質的朋友,一定要嘗試一下。
酸湯魚
酸湯魚這道菜是柬埔寨人民的家常菜,製作方便快捷而且口味獨特。這道菜的配料包括魚、大蒜、檸檬草、西芹、羅望子汁、豆芽、菠蘿,並以糖、魚露以及鹽調味。酸湯魚入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。
水果沙冰
水果沙冰當然就柬埔寨這個熱帶國家最大的優勢,這里水果品種繁多。草莓、菠蘿、檸檬、木瓜、西瓜應有盡有,還有很多你沒見過的水果噢。一般每杯水果沙冰的價格從1美金到1.5美金,路邊都可以買到,新鮮現榨。柬埔寨旅遊時,水果沙冰應該是大多數人每天必備的飲品。
阿莫克魚
阿莫克魚可以說是柬埔寨國菜,高棉菜的代表,可以在大大小小的高棉菜餐廳品嘗到這道美味。阿莫克魚是用在洞里薩湖裡的去骨魚肉,加上椰汁、椰奶、檸檬葉、各種香料調和而成。高級飯館會把阿莫克魚放在香蕉葉上蒸,而街邊小吃攤則是將其煮熟製成濃湯咖喱魚而不是慕斯。
以上就是重慶中國青旅的小編為大家帶來的柬埔寨特色美食推薦。在國內,大家聽得最多的東南亞菜系就是泰國菜了,但是小編要告訴大家的是如果你嘗過柬埔寨的菜,你就會知道東南亞的菜還可以如此美味了。所以,去到柬埔寨旅遊的你,一定不要錯過柬埔寨美食哦!
重慶到柬埔寨旅遊/xianlu/jianpuzhai
Ⅸ 柬埔寨旅遊攻略,柬埔寨都有哪些好吃的
01、柬埔寨是一個小費制度國家,海關人員敲詐旅行者小費的事情仍有發生,官方也在努力制止這類現象,如在窗口貼上「不收任何費用」的警示語等。萬一遇到,可以據理力爭,也可以給他1美金或10元人民幣做為小費。當地酒店和司機幫助提行李,客房送水,獻花等按照禮貌是要給小費的,每次一般2000瑞爾,摺合人民幣4元。1美元約等於4000瑞爾。請做好支付的心理准備;
02、柬埔寨吳哥窟為眾多文化遺產的地方;常臨時發生某古跡需要維修的情況,由於維修期間不定亦無觀光價值,故會取消該行程(請以當時狀況為主)。又因吳哥窟均以購買三日券為所有的門票,如有景點因維修或當地政府徵用取消恕無退費,敬請見諒!
03、柬埔寨因季節性的關系,難免客人至柬埔寨會有水土不服偶爾瀉肚的狀況,請盡量避免食用生冷食物,牛奶,椰子,冰塊等,食物盡量熟食,如有腹瀉現象請盡速告知當團領隊或導游,不要自己亂用葯物;
04、柬埔寨酒店的一般沒有洗漱用具,四星級酒店備有一次性牙刷及洗漱用品,;防曬工作免不了,防曬指數在40以上的較好;
05、酒店都帶有游泳池,請自行准備泳衣泳褲。
06、柬埔寨位於中南半島南部,屬熱帶季風氣候,一年分兩季:11月至次年4月是旱季,平均氣溫為25℃~32℃,是最佳旅遊季節。5月至10月是雨季,氣溫徘徊在33℃左右,雨量充沛,請一定自備雨具。總體上天氣炎熱,短袖即可,鞋子輕松舒適為宜(人字拖,洞洞鞋,旅遊鞋)。
07、柬埔寨當地貨幣:瑞爾,通用美金。請出團前在銀行換取200美元團中使用,不夠可以用人民幣在柬國銀行兌換處或導游兌換。
08、特產:芋頭片、香蕉片、腰果、明列子、紅藍寶石、木雕等;
09、榴槤、山竹等水果不能帶進酒店及有空調的地方,一定要在外面吃完。車上不允許吃水果,甜的汁水易招來大量的螞蟻,請大家注意;
10、佛教是柬埔寨的國教,佛教徒佔全國人口85%以上,絕大部分信奉小乘佛教。寺院遍及全國,僧王及僧侶普遍受到尊重。通常,男子無論社會地位高低,一生都要出家一次。進佛寺參觀時,要衣著整潔,免冠脫鞋。忌用手摸人頭頂。
11、柬埔寨發展較為落後,民風純朴,進入當地請入鄉隨俗,遵守當地的禁忌;
12、參觀佛寺,需著長衣褲。
13、女性切忌避免接觸僧侶,如有財務奉獻,可請男士代勞,或者是放於桌上;
14、在公共場所,男女不要有太過親密的舉動,最好不要當眾發脾氣;
15、柬埔寨人十分尊敬他們的國王,因此到柬埔寨旅行,請切忌不要冒犯任何與皇室有關的東西,任何冒犯皇室人員的行為均屬犯法,違法者會被判監禁。
16、柬埔寨禁賭,即使酒店房間也不能玩牌或打麻將;
17、由於貧困當地有很多小孩會在景區進行乞討,出發前可以准備一些文具、糖果,或者酒店您不使用的一次性牙刷贈與他們。
18、柬埔寨政府對於自然的保護很重視,公共場所不準吸煙,否則會被罰款;
19、柬埔寨的植物或者文物都是被保護的,不要帶任何此類物品過海關,否則會被重罰;
20、柬埔寨官方語言為高棉語,法語、英語、日語的普及程度高,在金邊有些地方可以使用中文;
21、柬埔寨人以食米飯為主,喜歡吃辛辣食物如辣椒、蔥、姜、蒜、薄荷,還喜歡吃生菜和腌魚等。進餐時多用筷子或刀叉,農村還保持手抓飯或盤腿席地就餐的習慣。喝水及飲料喜歡放冰塊;
22、逢每年枯水期洞里薩湖水位過低期間或漲水期水位超過安全水位,改走吳哥窟最偉大的西大人工湖--馬來湖遊船。
柬埔寨旅遊攻略之飲食
1、金邊:挑戰你的胃
無論美味的柬埔寨米飯、米線還是各類甜點、法國人留下的法式長棍,在金邊的美食菜單里都是必不可少的,但最能讓遊客深刻銘記的無疑是柬埔寨的炸昆蟲。
2、暹粒:古墓麗影雞尾酒
位於中央市場北側的RedPiano餐廳,當年拍攝《古墓麗影》的時候,女主角安吉利娜·朱莉曾經是這里的常客,由此店裡還特別推出了一種名為「古墓麗影」的雞尾酒,頗受遊客追捧。
3、西哈努克:海鮮地帶
位於柬埔寨西南海岸線上的西哈努克港,是柬埔寨最大的海港。這座城市最誘人之處在於白沙眩目、海水湛藍的海灘。走出暹粒的千年迷城,再來到西哈努克港的沙灘上是一件很愜意的事情。
柬埔寨玩有不少值得一去的地方,有一些比較遠,我和美途游記的朋友到過柬埔寨,玩了5 ,6天後才去的其他地方。
Ⅹ 柬埔寨有啥美食
去柬埔寨的話,不妨嘗試一下下面這些「特殊的美食」吧
烤榴槤
吃過榴槤千層,吃過榴槤冰激凌,但很多人一定沒吃過烤榴槤。榴槤非常新鮮,加上大火碳烤軟糯香甜,讓人忍不住食慾大增。對於榴槤愛好者而言是頂級的美味。
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