① 在中山，哪些美食讓你垂涎欲滴
中山，是一個歷史悠久的城市。而中山的美食也是存在已久，伴隨著一代又一代的中山人。中山美食有哪些呢？我們一起來看看吧。
第一個，東升脆肉皖。愛吃魚人士的福音。從魚頭到魚身，從魚腩到魚骨，從魚肉到魚尾，每一處都是一道道好吃可口的菜餚。可以說是一條「魚」服務，一條草魚每個部位都有著自己專屬的烹飪製作方法。魚肉的口感非常脆口結實，真的是一種好吃又有營養的菜餚。
中山市的美食各有各的精彩，也各有各的歷史，但不變的是它們在歷史長河中依然保持著本身的味道，養育了一代又一代的中山人。
② 在中山市區，你可以吃到什麼樣的美食
在中山市區能吃到粉果、石岐乳鴿、黃圃臘味以及蕉蕾粥等多種特色美食，這些美食多在中山市流傳上百年，是這個城市的美食名片，也是人們去中山時最不應該錯過的美食。除了這些以外缽仔禾蟲以及杏仁餅等，也是值得人們品嘗到地方美食。
蕉蕾粥
人們在中山市能吃到蕉蕾粥，它是當地特色粥，是把蕉蕾去掉外層的殼以後，取出，中間部分切成細絲，加入鹽水浸泡一會，再擠掉水分與米一起入鍋煮粥，再放入適量的紅棗絲和元貝以及發菜等食材，煮好以後的粥加食用鹽和雞精調味，做好以後出鍋香氣誘人，嘗一口滋味特別好。這些都是人們去中山市能吃到的美食，其實當地美食還有很多，如果有機會大家可以去中山多住一段時間，把當地美食都品嘗一遍。
③ 中山市東升鎮 那家脆皮乳鴿好吃
乳鴿還是最喜歡石歧北區公園對面那家麥家鴿。
④ 石岐乳鴿
去「石岐佬」吧~
很多中山人都選擇那裡招呼朋友的。
那裡除了石岐乳鴿外還有很多中山特色菜。
（當然，很多店都做得好吃，我不保證他家是最好吃的啊~）
另外，你說的「數碼煲煲店」是交通大廈旁邊的那家吧？
抱歉，我也不知道搬去哪了，
我都還沒去過呢，就拆了！！ %>_<%
⑤ 中山石岐哪個店的乳鴿最正宗好吃
是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由採食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調節能力和抗病能力都很差，因而是鴿子一生中最危險的時期。 同時乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。，是不可多得的食品佳餚。
⑥ 中山美食讓人感到滿足，你能評價嗎
說起中山美食，很多去過中山且品嘗過中山當地美食的人立刻就有了味蕾的記憶。是的，吃過中山美食的人，是永遠不會忘記中山美食的味道的。即便過去十幾年甚至一輩子，都會對中山美食有著深刻的印象。很多從中山走出的人，無論漂泊到哪裡，印象中的家鄉美食，他們一刻都不能忘懷。甚至於這些散落於全球各地的中山人，將獨特的中山美食帶到了全球各地，讓世界上其他地方的人也了解到中山特色美食。中山美食讓人感到滿足，你能評價嗎？下面我們就來評價一下頗具特色的中山美食吧，希望能夠讓大家對中山美食有更進一步的了解，去廣東，一定要去中山品嘗這些美食。
一、中山杏仁餅獨具特色中山杏仁餅是當地非常有名的一種點心，中山杏仁餅香甜卻不粘膩，一股杏仁的清香味，令人聞之歡喜，食之滿足。中山杏仁餅不僅成為很多人下午茶的點心，更成為當地人逢年過節送禮的最佳選擇。
如果大家對中山美食這個話題感興趣，歡迎積極評論參與我們的話題互動，說說您最愛的中山美食。
⑦ 中山旅遊之行，有什麼值得推薦的美食
每一座城市都有自成一家的美食文化，中山也不例外，中國作為美食王國，自古便對美食頗為講究，美食種類琳琅滿目，每個地區都有極具特色的美食。來到中山，首當其沖要吃的便是石岐乳鴿了，作為中山美食的招牌，俘獲了一大批吃貨的心，此番中山之行，我也於威尼斯西餐廳大飽口福。
作為一家西餐廳，牛排的質量起著舉足輕重的作用，為了更好試探餐廳的口感，我與友人分別點了三份不同的牛排，岩鹽燒雪花肋眼皇的口感讓人耳目一新，岩鹽的香味濃郁，口感醇厚，肉質更是無可挑剔。作為一家西餐廳，威尼斯餐廳做到了中西結合，將地方特色精髓融入西餐風味中，形成獨具一格的味道。
⑧ 廣東中山的美吃「石岐乳鴿」與其他地方的乳鴿有什麼不同之處
20世紀30年代後期，中山先後從日本、澳大利亞引進「欽麻鴿」和「澳洲地鴿」，經石岐居民長期培育成為優良品種。在孵化後飼養22~25天，標准體重為600~700克即作食用。因其羽翼未豐，且尚在母鴿哺育期，故名乳鴿。石岐乳鴿體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽省港澳市場。石岐不少酒家飯館所泡製的乳鴿，也極為食客所喜愛。
石歧乳鴿：以脆、鮮、嫩出名，是用生長21－28天的乳鴿腌漬之後，經烤箱烘烤而成。鴿子皮脆肉嫩，中間有一泡湯汁。此湯汁鮮純，卻不油，感覺清爽而鮮美。 鴿子性味比較平和，體質熱、寒的人都 可以吃。鴿子補肝、腎，益精氣，處於發育期的大男孩吃更好。 這石歧乳鴿是手撕了吃的。咬一口皮後，吸干裡面的湯汁，再慢慢品嘗它的肉。皮是脆的，湯汁是鮮的，肉是嫩的。
⑨ 中山石岐乳鴿在哪個店能吃到正宗的
中山最著名的一家當然是
石岐佬
中山市石岐區康華路66號
他們自己有年產10萬只乳鴿的飼養基地，26/只。
菠蘿包也很好。人均50多元吧。
⑩ 中山有什麼美食可以推薦嗎
推薦以下這9種特色的中山美食小吃
黃圃臘味是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。因產於廣東省中山市黃圃鎮而得名。選料精、製作巧、色香味美而馳名中外。2004年，中國食品工業協會認定黃圃鎮為"中國臘味食品名鎮"。黃圃臘味選料精、製作巧、色香味俱全，為廣式臘味之名產。2006年9月，國家質檢總局批准對黃圃臘味實施地理標志產品保護。
石岐乳鴿是廣東省中山市著名的特色小吃，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鴿製作的茶餚，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。