A. 襄陽哪裡吃魚最好
萬達
B. 襄樊以前鐵三院的片片魚怎麼沒有了還有哪的片片魚好吃,最好幸福路附近的!謝謝..
在樊城一橋頭大慶路上一家叫姚師傅片片魚的特別好吃,但人也特別多。
C. 襄樊有什麼好吃的
街邊隱藏的那種小吃
襄陽人民廣場肯德基最右邊的玻璃房,燒魷魚。
火車站附近晨光小學門口三輪車小攤,烤麵筋。
襄城區北街裡麵店面,泡芙。
人民廣場名都小吃城下樓梯間,瓜子餅。
佰人王,口水吧那一條街都有小吃
襄陽特色菜餚
三鑲盤
是襄陽地區的傳統風味名菜,它是集中「炸紫芥(炸豬肝)」「炸排骨」,「炸腦泡」三菜之所長於一饌。三菜各呈一色,各獻一味,一菜三吃,故名「三鑲盤」。
清蒸槎頭鯿
襄陽的鯿魚早在南北朝時就著盛名。相傳當時襄陽刺史張敬兒為取寵齊高帝,特別製造了「陸艫船」,載運一千六百尾鯿魚往京都建業上貢。為此,齊高帝以鯿魚的地方名「槎頭鯿」賜封張敬兒為「槎頭刺史」。食用槎頭鯿魚,以清蒸最佳。
糖醋白菜
糖醋白菜是襄陽市飲食業創新菜品之一,已編入《中國菜譜》。
糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜(又名「襄陽白」)。此菜十分爽口,甜酸適度,兒童特別愛吃,也適合上海人口胃。
醬豬大骨
又名手抓筒子骨,主料為豬腿筋骨。這道菜的特點是:清香宜人,汁濃味醇,實屬滋補佳品。吃的時候需備好一次性塑料手套和塑料吸管,用戴手套的手取筒子骨,吸管插入骨筒內吸凈骨汁,然後再食肉。
回鍋肉
回鍋肉是襄陽的代表菜餚之一,也是襄樊人喜愛吃的一種具有家常風味的葷菜。回鍋肉選料大多選用帶皮豬肉的精華腿股部分,這種肉有肥有瘦,用紅鍋爆炒之後,薄薄的肉片捲起小窩。也可用較肥的五花肉煮後爆炒,煮肉的湯還可加點時鮮蔬菜,這樣就湯菜俱全了。
襄陽麵食
包面
包面在襄陽又叫餃子或餛飩。襄陽人逢年過節或改善伙食,無論農村還是城市家庭,總要吃一頓傳統的小吃--包面。襄樊的包面歷史悠久,相傳明、清之間即已盛行,不僅省內聞名,也吸引了不少全國過往旅客。
襄陽酸辣面
襄陽人俗稱火巷口酸辣面,該面聞起來酸中帶肉香,入口酸、辣,但與普通的四川、雲南等的辣味又有所不同。雖然主味以酸為主,但食用後,又不會出現普通的酸性食物的消化快、飢餓早、胃酸過多等現象,酸性食物又有軟化血管、降低血壓等功效,該面實為襄陽早餐之一絕!
炸醬面
炸醬面、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃,是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣,只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬面以炸醬為主料,豆腐面以豆腐、海帶為主料,面主要是以鹼面為主。
酸漿面
為襄陽市棗陽的獨特麵食,已有300
多年的歷史。經幾代人的不斷改良、更新,所做出的酸漿面不但色香味俱全,且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日,在琚灣條條街道,酸漿面的香味充斥著人們的口鼻,許多襄樊市區居民經常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。
襄陽風味小吃
襄陽王府小點
明代襄憲王朱瞻的襄陽王府天天必備的小吃點心,且花樣眾多,後由於賓客在外廣為傳播而流向民間,成為歷史悠久的襄陽名點。王府小點以優質雜糧和天然綠色植物為原料烘焙而成,低糖低脂,香氣濃郁,酥脆無渣,風味獨特,長期食用不僅有益健康,而且可以陶冶情操。
夜壺油茶
襄陽的「夜壺油茶」是一種適宜於冬季夜晚的小吃。油茶製作方法簡單,但調味講究。先把麵粉溫火炒香,略呈黃色,後將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量,加水煮成糊狀即可。吃時,放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒),香味四溢。睡前來一碗,可暖胃、潤肺、生熱。舊時冬季,叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺,走街串巷叫賣,所以人們戲稱它為「夜壺油茶」。
米窩
以大米、黃豆漿,入專用勺,下油鍋炸制而成。色金黃,圓窩狀,中間薄焦酥,邊圈厚柔軟,含有蔥、姜、芝麻香味。
油饃筋
麵粉加適量鹽、明礬和水調和,用手按成片後切成條形,置沸油中炸黃即可,味外焦內軟。有點像油條,但比油條勁道多了,口感非常棒。
玉帶糕
系谷城縣地方傳統名點,距今已有300
多年的歷史。該品選用精糯米粉、高級白糖、上等麻油等為主要原料,佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等,採用特殊手工藝精心製作而成。具有健脾開胃、潤肺生津等功能,食、葯兩宜,清香爽口,甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶,故名"
玉帶糕"
D. 湖北襄陽有什麼好吃的小吃
今天來說一下湖北襄樊的有名小吃,也是很多襄樊人經常吃的,去襄樊旅遊一定別忘記吃這些美食
1,襄樊牛肉面
來到襄樊就不得不品嘗一下這里的牛肉麵,以前都是當做早餐食用的,後來經濟發展之後,現在整天都能吃到,它色香味俱全,吃了飽飽的精神一整天
臘肉火鍋
以上這些你喜歡吃嗎?如果有小編沒統計全的可以在下方留言,喜歡點一下關注,每天都會更新各地的美食,喜歡可以轉發給您的朋友,過去遊玩記得吃上一份
E. 襄陽市哪裡有東北野生魚火鍋
魚火鍋,又名火鍋魚,是川渝地區最常見的家常菜之一,主要原料為魚,火鍋底料;有酸湯的,麻辣的,冷鍋的,干鍋的等口味。
基礎底料 聽語音
干辣椒2000克、豆瓣400克、生薑200克、獨蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香葉10克、公丁香5克、蓽撥10克、化豬油500克、生菜油5500克
製作方法
1干辣椒節入沸水鍋中氽一水後,撈出瀝水,放入攪拌器內絞茸(或用碓窩搗成茸),製成糍粑辣椒;豆瓣剁細(或絞茸);生薑拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油煉熟後晾涼。
2大炒鍋置火上,注入熟菜油和化豬油燒熱,投入生薑塊、獨蒜爆香,下入糍粑辣椒和郫縣豆瓣茸,轉小火用鍋鏟翻炒約1.5小時至水氣將干時,再下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香葉、公丁香、蓽撥等,續炒約半小時,至香味溢出且色呈棕紅時,下入花椒炒勻,離火加蓋燜制,自然冷卻後即成無渣紅湯火鍋基礎底料。
F. 襄樊漢江都有什麼魚啊
漢江流域段水質好無污染為野生魚類理想的棲息地,野生魚類有大量珍貴的鯽花魚和蒙古紅鮊(俗稱紅梢子、尖頭紅梢、紅尾巴)、武昌魚、瀕臨滅絕的鐮刀皮魚,還有土鯽魚、鯉魚、草魚、鰱魚、銀魚、鯰魚、黃顙魚、泥鰍、馬口、白條、桃花瓣。
紅尾巴(即蒙古紅鮊),都是七八兩往上的,大的三四斤,鯉魚、草魚大的也就20幾市斤!
G. 湖北襄樊,什麼地方的店魚做得好吃
襄樊有家專門做魚的,叫辣婆婆,全是魚肉,很鮮 ,很辣,配料還可以外賣的.
西門橋那邊原來有,現在不知道還有沒有,一橋頭那邊也有的.
辣婆婆有剁椒魚頭,水煮魚片等等..
H. 襄樊市飲食
一、 廣場附近
1、永安廣場對面的「重慶香辣蟹」,原來喜歡吃,現在不是很喜歡了。七星螃蟹城的螃蟹也很好哦。
2、定中街的「玉蘭火鍋」,裡面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。
3、人民廣場大屏幕後面有家貴州酸湯魚還不錯,喜歡酸辣口味的可以去那
4、解放路旁的定中街蘭州拉麵好吃,吃前還可以要碗牛肉湯。
5、肯德基轉角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢「移民」,該店把魚燒烤後再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃後念念不忘,感謝他「移民」襄樊;
6、紫薇賓館對面有一小吃店名「重慶酸辣粉」,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗:)
7、魅力四射旁邊有個歡樂時光,燒烤的有海鮮,好吃 ,還有炒花甲超級好吃,一個人能吃一盤子
8、定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經同事介紹特意去淘,味道不錯,最喜歡店裡的小雞蛋,呵:)
9、定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地兒:)
10、炮鋪街那才開了一家「小肥羊」火鍋,味道很好,羊肉也嫩。清淡的和辣味的都不錯,就是配菜分量有點少。
11、沿江大道的老樊城.雜燴火鍋好吃。其他的炒菜也不錯。
12、解放路電信局院內 鴨唇王 ,吃鴨唇、鴨舌、鴨頭。4人100元。
13、廣場到定中街那條小路上的老鴨湯,38元一鍋夠4個人吃。
14 、米公小學對面有家很老字型大小的上海蘭翔小籠包,味道好極了。再來一碗豬肝湯——嗯!美的很! 就是現在漲價厲害,一籠包子5元了,豬肝湯也要4元。
二、華豐路附近
1、 再爾廣場後面的肖家腸子湯,做的比較清淡,也沒有腥味。有海帶和蘿卜,喝湯的時候另加碗醋更好了。
2、 再爾後面的萍聚的大蝦很不錯,燒烤也很好,就是環境不太好!
3、 華豐路新世紀燒烤燒烤和炒菜都好吃,烤的肉特別嫩
4、 華豐路口靠建華路這邊有個方婉清湯,里邊的清湯和砂鍋面都好吃的很。
5、 龍門粥道,30元一鍋,想換清淡口味的不錯選擇,三人喝。現在漲價了。
6、 華豐路口的趙府幹鍋雞味道也不錯,
7、 立業路的百人王涮鍋,4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在,0.2元,裝修比紅棚子好多了。就是不太衛生。
8、 華風路聚園鴨脖子好吃,還有筒子骨燉藕,香啊!
9、立業路大嫂水餃味道不錯,炒菜也可以,價格也比較實惠。
10、松鶴路檢察院家屬院對面有個餐館叫「東來醇」,有幾個特色菜還不錯,價格也比較公道。
11、龍門粥道旁邊的「新世紀燒烤」,肉串特別好吃。
三、丹江路附近
1、 丹江路上的小掌櫃,四川風味的。對里邊的一個小炒牛蛙印象特別深。
2、 東風路「沈記豆筋王」,配菜主要是豆筋,好味。
3、 華洋堂對面的新疆拉麵、福建湯包的混沌。2人10元
4、 傳說東風路有個老頭晚上挑擔子賣混沌,據說那扁擔都70年了,被一個同事碰到過一次,後來再去都找不到了,神仙級的,大家有機會就去碰碰看運氣好不好(神仙爺爺賣混沌?)
5、 二汽儀表廠斜對面,與二招之間,有一家四川麻辣燙,味道比幸福小區的更好吃
6、 玻璃廠旁邊的一家小餐館的魚圓子味道不錯!
7、紅光路靠近大慶東路那頭有個小四川,做的蝦球非常好吃。
8、東風路中段現在開了一排大排擋,價格便宜,上菜超快,味道還可以。
9、武漢工貿往大慶路那邊方向走一點新開了一家「魚鼎記」,味道不錯。最主要冬天可以坐在窗邊一邊懶懶的曬著太陽一邊吃著可口的飯菜。 現在換成了重慶啞巴兔,不過要是冬天想去曬太陽的話,那環境還是不錯的,個人不喜歡吃兔子。
四、火車站附近
1、 在幸福小區那條路直走,看到驢肉店後路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。
2、 新華路技術監督局旁邊有家「別流哈喇子」,看上去不大,但是里邊的菜品種很多,味道也好。
3、大院骨里鄉的醬板鴨好吃的很的很。
4、 泰安路新華路端右側未過涵洞有一烤餅攤點:烤紅塘餅——香、酥、健康又美味。
5、 煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋、鹵豬蹄、炒魚雜。100元4個人加酒水。
6、 前進路交警隊附近有個喝羊肉湯的地方叫 金陽湯軒,4個人100元(羊肉湯可以猛加喝飽為止)
7、科技館對面桃源賓館旁邊的道子里有家「四川鮮魚庄」,魚做的非常好吃。就是現在比以前貴多了。
8、商校道子里的臘排骨、啤酒鴨做的都不錯。
9、建華路稅務局斜對面有家「柏老大」餐館,做的全部是很地道的家常菜風味。生意超好!晚了沒有位置。
10、領袖中原寫字樓6樓福清海鮮,想吃海鮮的一定要去。鮑魚好像是88元一斤,相當的便宜,可以用一二個煲一盅湯,其餘的清真。
五、魚梁洲
1、 魚梁洲婆婆雞湯的雞湯好喝,四個人吃剛好!
2、 魚梁洲上重慶辣妹子的魚不錯
3、 漁梁州水上樂園前面一點的二層樓農家飯...還有許多農家飯都不錯
4、 土裡土氣的燒公雞好吃
六、襄城
1、 襄城還有南湖廣場那塊有一家做東北菜的,大家也可以試試!
2、 往隆中方向,高速路出口的地方,也就是賈洲,那兒的農家飯做的不錯哦!
3、 另一個就是在襄城護城河邊襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的「牛尾巴火鍋」,好吃極了
4、 鄂西蝦王的大蝦—大排檔—襄城南門橋城內往西走城牆上
5、 吉林餃子館的東北菜和餃子—干凈的小餐館—襄城南門橋城內沿城牆往東走 ,吉林餃子館的東北菜和餃子的確不錯,全是大盤裝。拌涼皮、驢肉、醬雜骨……巨好吃,適合12人以下FB。
6、 西門橋夜市左手第二家老劉家做的燒蹦蹦不是一般的好吃啊!
7、 弘奧的牛膝蓋和干鍋牛排—大排檔—環城路往六○三走的路口,辣啊,不吃辣的就算了。
8、 西門橋邊進衛校路口有一口水吧的燒烤味道不錯,最喜歡他那兒的烤土豆片、香菇,不過估計男生更愛好此地牛排干鍋一些!
9、 北街上海生煎包子店裡的熱乾麵味道不錯
10、北街揚州包子店的鹵雞蛋、八寶粥、炒麵、豬肝湯都是我的最愛。
11、北街的湖南臭豆腐也只得一提,外酥內嫩。
12、王府幹炒雞,不用說吧,很多朋友都去過。不過現在漲到50元一隻了。
七、二橋附近
1、 在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個「肥佬雞煲店」,裡面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個人吃。實惠!但我覺得味道一般。
2、 在漢江大道邊的明珠廣場附近,有個小吃街進去,最裡面右邊的一家,大概叫王府小吃吧,裡面的鐵鍋飯,好吃極了。4元一份。
3、 沿江大道菜籃子的菜味道也不錯。
4、 沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香,干鍋鵝翅40元一鍋15個左右,吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風 打赤膊喝啤酒。
5、 鵝翅旁邊有家宜城菜做的也很好。
八、高新、二汽
1、二汽鋼絲廠的燒烤。
2、諸葛亮廣場對面「青草地」涮鍋,4人200元,貴,適合喜歡清淡口味的人。
3、高新園林舊貨市場附近有家「鄉情農家飯」,里邊的燒雞、豬蹄爪非常好吃。
4、高新火炬大廈旁邊的道子里鐵路游泳池邊的韓家雞湯還可以,他家的南瓜餅好吃極了。
5、大慶西路上有個大十碗,里邊有道菜叫「劉德華雞」括弧:廚師叫劉德華括弧完畢,燉燉特別好吃,里邊的鴨血正宗又美味。還有其他的菜也比較有特色,值得一嘗。
I. 襄陽二汽富康市場雙毛豆花魚好吃嗎
襄陽二汽富康市場雙錨豆花魚是非常的好吃的。