Ⅰ 你們認為夾江的小吃哪幾家比較好吃
沒去過,每吃過。
Ⅱ 樂山夾江哪個飯店好,消費不高
摘要 峨眉天天海鮮大排檔(夾江店)
Ⅲ 夾江有好吃的有名的名小吃
夾江甜皮鴨是四川省樂山市夾江縣的特色美食。夾江甜皮鴨又稱「鹵鴨子」,沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。夾江甜皮鴨是上世紀90年代鹵鴨子的基礎上改進的,沿用的是清朝御膳工藝,選用上等原料並配以20多種中草葯,運用鹵、炸、烤等傳統工……
鹵鴨新肥鴨一隻,肥膘、紅米粉、鹽、醬油、冰糖、桂皮、茄香、蔥、姜、黃酒、白糖、麻油、水澱粉各適量。1、先將鴨宰殺干凈放鍋內,加水、肥膘、紅米粉、鹽、醬油、冰糖、桂皮、茄香、蔥、姜各少許在旺火上燒沸,放黃酒加蓋燒約,1小時,再將鴨身翻轉後移至小火續燒半小時取出待冷後斬條塊;2、揀出鍋中肥膘將鍋中鹵汁篩……
Ⅳ 夾江哪家油炸串串好吃,麻煩推薦
油炸串串
材料
河蝦、植物油、精鹽、黑胡椒、料酒
做法
1、河蝦擇洗干凈,撒少許精鹽,加適量料酒,拌勻腌10分鍾左右。
2、鍋里多倒入些油,油6成熱時倒入河蝦炸至顏色金黃,撈出稍涼。
3、鍋里油再次燒熱,倒入炸好的河蝦復炸後撈出,灑上黑胡椒末即成。
Ⅳ 四川夾江干佛岩一一東風堰故鄉有哪些美食一一名小吃呢
四川夾江千佛岩一東風堰好吃的美食有:1樂山白宰雞.缽缽雞。而樂山白宰雞.缽缽雞發源地故鄉是樂山,最「正宗"的"白宰雞.缽缽雞″樂山味道來自於四川夾江干佛岩一一東風堰故鄉。「樂山味道″最經典的代表「名小吃"「王汁水.王雞肉"最為「正宗,最為「有名"。″王汁水"外公劉缽缽雞創立於1946年樂山土橋街。1929年留學於日本煉瓦亭,求日本西點及燒烤烹飪文化技術。尊稱樂山味道「鼻祖",是榮樂園藍光鑒最著名的弟子之一,為中國這道白宰雞名菜傳播全世界起到了良好的效應及示範作用。特別說明:缽缽雞是白宰雞演變來的一一先是解放前三四十年代樂山一片一片「片片雞",之後八十年代穿竹簽的串串雞,再過後九十年代「葷素"缽缽雞。2夾江有好吃的叔明豆腐佬,楊肥腸粉「一一「味兒正"一一小東街。3蹺腳牛肉雖多一一但東門口有一家最為「正宗"。4葉兒耙一一「曾"記位於南門口味道很「不錯"的...都是夾江干佛岩東風堰故鄉很有名的「名小吃"呢,味道真的巴適哦...
Ⅵ 夾江有什麼好吃的名小吃呢
四川樂山夾江好吃的美食——名小吃:1.熟食樂山白宰雞.缽缽雞——經典代表為四川名小吃「王汁水」。2.好吃的蹺腳牛肉——雖說店多還是東門口那家不錯——非物質文化遺產。3.味道很巴適的楊肥腸粉,叔名豆腐腦——小東街。4.正宗的燒烤烤魚——和平橋。我們故鄉夾江千佛岩—東風堰美食味兒安逸得很...敞開肚子吃哦...
Ⅶ 夾江那裡的魚頭哪裡的好吃
夾江去吃魚 一天打來回[轉帖]
夾江的魚有兩個特色,一是馬村的魚頭;二是船家的河鮮。
10點左右出發,約需一個半小時,就可以駕車到達馬村鎮,不用說,中午就吃馬村魚頭了。馬村魚頭與我們平常吃的麻辣魚頭火鍋大不相同,它是用新鮮的藿香與自製的鹽酸菜為佐料來製作的,湯雖然是白味,但味道很特別,蘸碟可以加辣椒,酸辣酸辣的。
從馬村出來,城邊有一個古廟,廟在山上,古樹參天。前往古廟的街上還有許多經營蝴蝶標本的店,很有意思。
遊了山玩了水之後,晚餐就定在江邊的船上吃魚吧。船上的魚有兩種做法,一為中餐,一為火鍋。據說這里的魚都是從江里抓上來的,肉很嫩,味很鮮。
線路提示:沿成樂高速公路前行,從夾江路口下,經夾江城前往馬村。沿途道路平坦,行車方便,車程約一個半小時。一天就可打來回。
Ⅷ 夾江哪兒的豆腐腦好吃點
甘江的,又好吃,又便宜夾江的吉慶街的張記還是可以
Ⅸ 夾江哪裡最好耍
好吃的? 豆腐腦 葉兒粑去甘江,魚頭火鍋去馬村,麻辣燙夾江南街,兔頭好吃街,其他綜合美食到王水井,耍的有 開了年的桃花山,碧雲山莊,千佛岩,夏天賓江廣場,