❶ 中國最好吃的「四大名醬」，為什麼沒有老乾媽
我們製作美食時講究色香味俱全，不過如果僅靠鹽來調味，味道太單一了。因此充滿智慧的中國人利用各種方法和食材做出了許多美味的醬料。
第四種，黃豆醬，黃豆醬也是一種家家戶戶必備的醬料美食，而它主要是用黃豆炒熟磨碎後發酵而成的，所以這樣腌制好的黃豆醬真的非常香濃可口，而且豆香味十足，用來拌飯、拌面真的非常好吃！
這些醬料都各有各的特色，都能夠讓原本平淡無味的食物變得讓人垂涎三尺，是不是「名醬」並不重要，自己喜歡吃最重要。
❷ 有什麼樣的品牌的辣醬，味道上面比較好
小康牛肉醬吃米飯、煮麵、煮米粉，煮一切不是甜口的東西，加一勺牛肉醬，味道簡直不能更贊！據說湖南是香辣，重慶是麻辣，貴州是干辣，湖北是甜辣，家醬辣椒醬，品牌全名稱是家醬辣味坊，它的辣椒醬是純手工製作，中草葯祖傳秘方，用的新鮮辣椒，品牌宣傳語是家的味道 與您分享，想要每一個在外的遊子都能嘗到家的味道。
我個人覺得，香辣醬的首選應該非老乾媽莫屬，談到老乾媽相信大家都不陌生，在很多人心目中，老乾媽辣醬不僅僅是人們日常佐飯拌面的好伴侶，更是人們記憶當中的味道。最爽口的。我吃過最清爽的當屬海南辣醬了。不是超里賣的那些什麼春南國啊，黃燈籠啊什麼的。就是去大排檔吃海鮮，老闆娘自製的。比我們家鄉超市賣的好吃多了。辣的熱情似火。
❸ 辣椒醬什麼牌子的好吃
桂林辣椒醬： 它以獨特的風味冠壓群芳，不僅走俏國內，而且暢銷港澳及東南亞，與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為「桂林三寶」。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬，通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和細鹽等，密封入壇，數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用佐餐，還可作調味用。「桂林三寶」商標的「桂林三寶」禮品盒，集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優產品為一體，小巧別致，便於攜帶，深受中外遊客的喜愛。
❹ 有什麼好吃的辣椒醬，辣椒醬品牌推薦
老乾媽（雖然有的人覺得某些辣醬更好吃，但最大眾化的還是老乾媽）
小嶽嶽的辣椒醬，充滿了喜劇和喜悅氣息的一款辣醬，好吃好心情。
舔碗醬—一個重慶的辣油辣醬，個人超級喜歡，不過不是很辣，只是很香，據說之所以叫這個名字，是因為採用了全球最香的辣椒，舔碗椒。（全世界最辣的辣椒是墨西哥的魔鬼辣椒，據說能辣死人）最奇葩的是，舔碗醬很難買到，原因是因為舔碗椒產量很低，所以經常斷貨，想吃要預定，我也是醉了！別急，好在好辣醬多的是，咱接著往下看。
飯遭殃—這個牌子以及飯掃光都很不錯，如果沒有什麼菜的情況下，一碗米飯很快被幹掉。
喜歡廣味的朋友們也可以嘗試下茂德公，南派香辣醬的典範,具有高知名度的香辣醬品牌,國內大型辣醬製造商。茂德公，是一位典型的中國老農。具有中國農民淳樸厚道、忠誠老實、吃苦耐勞、重義守信、古道熱腸、崇文重教等許多傳統品質。是一個「把品牌當做爺爺來呵護」的誠信企業，亦是「有益家鄉發展的事，多做一點」 的根植故土的楷模。
辣妹子—湖南省著名商標,國內大型現代化調味品和速凍食品生產基地,集農副產品深加工和銷售為一體的企業。
❺ 中國哪裡的辣醬最好吃
❻ 哪個牌子的辣椒醬比較好吃
老乾媽的辣椒醬最好吃，並且性價比也是非常高的，而且老乾媽那張這個牌子在我們中國已經有很多年的歷史了，非常值得信賴。
❼ 國內的哪幾款辣椒醬比較好吃
國內最好吃的。辣椒醬有老乾媽。辣椒醬有桂林風味，辣椒醬有李錦記蒜蓉辣椒醬。有阿香婆香辣牛肉辣椒醬。等等，都是比較好吃的，也是一些非常出名的品牌辣椒醬。。
❽ 中國最好吃的辣椒醬是什麼品牌
中國辣椒醬品牌：
一、老乾媽
香港李錦記集團創建於1888年，1902年總部遷至澳門，1946年再度搬遷，從此紮根香港。李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。集團旗下生產的蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品，遠銷世界100多個國家和地區，深受全球喜愛中餐美食的廣大消費者喜愛。
❾ 中國最好吃的辣椒醬是什麼品牌，不要太鹹的。
一、老乾媽
始於1996年，海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌，油制辣椒行業標准參與單位，國內銷量較大的辣椒製品企業
「老乾媽」是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌，1996年，陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品，通過近20年的發展，「老乾媽」已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌。
二、李錦記LeeKumKee
李錦記（中國）銷售有限公司，創建於1888年，香港百年民族品牌，知名中式醬料品牌，以工業化生產蚝油起家的醬料品牌，主要生產蚝油/醬油/辣椒醬/方便醬及XO醬等中式醬料產品
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。「發揚中華優秀飲食文化」是李錦記的第一個使命;而李錦記的第二個使命是：「弘揚中國優秀養生文化」。歷經121年的持續發展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出一個百年民族企業，成為中華民族企業「質量與信心標志」的國際品牌。
三、花橋
桂林花橋食品有限公司，廣西著名商標，廣西省名牌產品，「桂林三寶」之一，集研發/生產/銷售服務於一體的調味食品重點骨幹企業
桂林花橋食品有限公司，是由原桂林市醬料廠經企業改制後而成立的一個新興企業。企業坐落於桂林市東區的環城北二路，交通便利，環境幽雅，是廣西集研發、生產、銷售服務於一體的調味食品重點骨幹企業。企業佔地面積37畝，建築面積2.19萬平方米，擁有固定資產3200萬元。現有員工二百多人，其中大中專以上專業技術人員60多人。企業生產工藝先進，設備精良，研發力量強大，檢測手段齊全，嚴格按照ISO9001:2000質量管理體系進行管理。目前，企業已形成年產辣椒醬8000噸、醬油10000噸、腐乳2億塊、食醋2000噸的生產規模。2007年11月，經桂林市農業產業化聯席會議審核認定，桂林市人民政府批准，花橋公司成為桂林市第二批農業產業化重點龍頭企業。
四、辣妹子LAMEIZI
辣妹子食品股份有限公司，成立於1998年，湖南省著名商標，湖南名牌產品，國內大型現代化調味品和速凍食品生產基地，集農副產品深加工和銷售為一體的企業
辣妹子食品股份有限公司，前身是益陽沅江罐頭廠。1998年，湖南友誼阿波羅股份有限公司牽頭注資並成立了辣妹子食品股份有限公司，經過多年的不懈努力，終於將當時岌岌可危的老國企打造成中國食品行業馳名品牌。滴水穿石、匯溪成海，辣妹子人20年如一日，恪守品質、追求卓越，辣妹子企業迅速發展，如今辣妹子食品股份有限公司由石河子東興博大股權投資合夥企業、湖南友誼阿波羅股份有限公司、遠大空調有限公司等股東共同持股運營，公司注冊資金8400萬元，在職員工1000多名，總佔地面積622畝，近年來公司穩步發展，已成為沅江地區稅收大戶和重點骨幹企業。
五、茂德公
廣東茂德公食品集團有限公司，南派香辣醬的典範，具有高知名度的香辣醬品牌，國內大型辣醬製造商，民營綜合性集團公司
茂德公，是一位典型的中國老農。具有中國農民淳樸厚道、忠誠老實、吃苦耐勞、重義守信、古道熱腸、崇文重教等許多傳統品質。
六、飯掃光
四川飯掃光食品股份有限公司，辣椒醬十大品牌，四川省著名商標，四川省名牌，方便川菜的代名詞，集郫縣豆瓣、蔬菜型佐餐及調味油研發、生產、銷售、服務於一體的綜合性民營企業
飯掃光就是下飯菜，是地道美味，方便川菜的代名詞，中國下飯菜領域的的第一集團軍，是行業領導品牌之一。在蔬菜型佐餐食品領域，飯掃光具有極大的市場佔有率和品牌知名度，目前正向第一品牌邁進。飯掃光的消費主張是：健康、活力、時尚先鋒。飯掃光不同於傳統辣醬（傳統辣醬多以辣椒為原料經過油炸而成），飯掃光屬於泡椒工藝炒制而成，產品地道美味，好吃不上火。
七、吉香居
四川省吉香居食品有限公司，榨菜十大品牌，四川省著名商標，專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業
四川省吉香居食品有限公司是一家專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業，是全國蔬菜深加工的龍頭企業之一，屬國家西部重點鼓勵類加工企業。公司位於曾經誕生了一代文豪蘇門三父子的詩城——四川眉山，是新崛起的「中國泡菜之鄉」。
八、海天
佛山市海天調味食品股份有限公司，始於1955年，暢銷市場/人們熟知的老字型大小品牌，以醬油系列產品而出名，國內大型專業調味品生產企業
海天得名於「海天醬園」。
海天，中國最大的專業調味品生產企業，溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。
九、美樂Meile
四川省著名商標，以香辣醬為主的系列復合調味品品牌，專注辣椒/花椒等農副產品深加工的農業產業化企業
四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司始創於1984年，1997年，遠達集團成功兼並原國營富順縣美樂食品廠，重新組建下屬子公司--四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司。
十、清凈園
大象（北京）食品有限公司，清凈園，成立於1956年韓國，韓國極具代表性的綜合食品品牌，專注於韓國傳統新鮮食品的企業
大象（株）從1956年國產發酵調味品一號 『味元』 開始， 1996年引進『 清凈園』 品牌後， 到2014年清凈園BI的升級， 在過去60多年間， 大象主導了食品品牌市場， 並成長為綜合食品公司。顧客信賴是我們最注重的一項指標， 在傳統味道的基礎上再加上現代化的感覺， 我們在保存傳統的味道同時也將以更優秀的品質作為回報。
❿ 國內辣度最高的辣椒醬
國內辣度最高的辣椒醬有丁點兒四川香菇牛肉辣椒醬
麻辣指數：4顆星
在全國四川人能吃辣椒可以排在前三名的，四川的菜品裡面都有辣椒，而盛產四川的辣椒醬絕對也是最正宗最有味道的。
辣椒醬中加入了貢椒所以非常的麻，而且裡面也添加了黃燈籠辣椒以及小米椒，這兩種辣椒都是非常辣的，所以這個辣椒醬非常麻辣，因為加入了香菇和大顆粒的牛肉所以也中和了辣味，辣而不燥。
當我胃口不佳的時候就喜歡用這個辣椒醬拌面或者拌飯吃，尤其是蘸餃子特別的香，比我曾經女神老乾媽要好吃多了。領取5元優惠券 到手價16.8元，大顆粒的牛肉看得見，好吃不上火。
湖南剁辣椒螺螄肉辣椒醬
辣度指數：4顆星
湖南也是一個以吃辣椒聞名的省份，這里的辣椒以剁椒聞名，比如經典的名菜剁椒魚頭就是產自湖南，湖南的剁椒特點技術鮮咸辣。
當湖南剁椒遇上螺螄肉會產生什麼火花？每一顆螺螄肉都被剁椒浸泡過，辣而香吃起來回味悠長，因為加入了各種香辛料所以味道會有一股濃濃的香味。
當胃口不佳的時候來上一份這樣的辣椒醬，估計能吃下3碗飯吧，畢竟螺螄肉太香，剁椒太辣太能開胃了，如果減肥千萬不能吃這個，飯量忍不住。領取2元優惠券到手價16.8元，真正大顆螺螄肉，好吃極了。
湖南彩椒剁辣椒 下飯神器
辣度指數：5顆星
湖南的剁辣椒名氣比較大，除了剁辣椒還有一種採用青紅椒製作而成的彩椒醬也非常不錯，採用的都是新鮮小米紅椒和青辣椒剁制而成，辣度很高。
辣椒皮薄肉厚，清香四溢，它不僅辣，辣中還會帶有一絲甘甜味，只要一勺就可以開胃。日常做蛋炒飯或者炒菜的時候放入這種彩椒醬用油爆香之後，菜品會非常的香。它的價格也不貴，領取5元優惠券到手價僅需7.9元，總共400g很大的分量。
海南黃燈籠辣椒醬
辣度指數：5顆星
黃燈籠辣椒也叫黃帝椒，在中國海南栽種，黃燈籠富含辣椒素類物質，辣度非常高，可以達到170000SHU，一般人可不能接受它的辣度。
它的辣度高，所以一般吃黃燈籠辣椒醬的人都很厲害，連很多湖南重慶能吃辣的都不敢輕易挑戰黃燈籠辣椒醬，一般在炒菜的時候放上一點就可以提升菜品的辣度。
對於以上4種辣度很高的辣椒醬，愛吃辣椒的你敢於挑戰嗎？他們的辣度一般而言都是比較高的，比起老乾媽油潑辣子和豆豉辣椒醬要辣上好幾個度，如果不敢吃辣，建議可不要輕易嘗試哦。