① 自貢現在有哪些地方的東西好吃些！
去同興路啊,那是自貢好吃一條街,相信那裡有你喜歡吃的~
推薦貢井的姐妹涼粉兒，涼皮，是老字型大小了
還有貢井的張吾燒烤。
② 自貢有哪些好吃的小吃
1.冷吃兔。燈桿壩口子上有專門賣這個並封裝的。
2.李記鹵菜。匯東匯豐園菜市場上，他們家的鹵菜好吃，而且可以封裝。方便攜帶。
3.豆花蘸水。天車還是天樂牌喲，我忘了。但是很不錯。
鹽幫菜是特指自貢的菜樣。自貢的才又稱小河幫樣。
自貢的鹽幫菜餐廳，主要是吃中餐的。
③ 四川自貢特色小吃
自貢知名特色美食推薦
自流井區鄭抄手
鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區，至今已有近半個世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂道喜食的傳統風味小吃。
自流井區盤龍鱔魚
盤龍鱔魚是自貢的特色美食，全部精選三五寸長的仔鱔魚，不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般，煞是好看。曾經有吃小鰍魚不吐骨的傳統，其實這個盤龍小鱔魚要吐的骨頭也很少，甚至不吐，是很好吃的一道菜。
自流井區掌盤牛肉
自貢掌盤牛肉，是四川省自貢市的著名特色小吃，不僅可作零食佐酒，更可上桌成菜，該品因在舊時將風味涼拌牛肉盛於「掌盤」兜售而得名。掌盤牛肉用料考究，需選用精選鮮牛肉的二刀腿精。掌盤牛肉的佐料很講品味，各種調味品都要選擇*的通常選用太源井的曬醋、鄧井關大河街廟的口蘑豆油、富順城關後街的小磨麻油、內江臨江寺的豆瓣、七星熟油海椒，另外還配有蔥花、魚香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等。精肉加上好調料，吃起來麻、辣、鮮、還有化渣的感覺，無疑是價廉物美的上等食品。
自流井區水煮牛肉
盤龍鱔魚是自貢的特色美食，全部精選三五寸長的仔鱔魚，不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般，煞是好看。曾經有吃小鰍魚不吐骨的傳統，其實這個盤龍小鱔魚要吐的骨頭也很少，甚至不吐，是很好吃的一道菜。
④ 自貢有什麼好吃的
俗話說：吃在四川，味在自貢。自貢為井鹽之都，鹽幫菜以味厚、味重、味豐為特色，最為注重和講究調味，具有「味厚香濃、辣鮮刺激」的特點。
巴巴肉、火鞭子牛肉、冷吃兔、牛佛烘肘、富順豆花、燒白、刀刀爽、梭邊魚啊，巴夯兔啊……
特色小吃如：鄭抄手、擔擔面、慶榮森豆腐腦水粉、謝涼粉、燕窩粑、糍粑、泥鰍粑、豆花飯等。
推薦食處
老字型大小——昔時鹽幫菜，於川菜系獨樹一幟，倍受達官貴人的追捧，逐漸形成了一批口碑甚佳的老字型大小：如天德園、鹿鳴春、金谷園、新津菜社、岷江飯店、華北食堂等。
新代表——近年來，自貢又流行起新一代鹽幫菜餐廳，如鹽商菜、私家菜、鹽都會館菜、南國宴、蜀南宴、蜀江春、阿細、留芬酒樓、鹽幫傳人等。
⑤ 自貢除了兔子和土豆，還有哪些小吃
1.豆腐腦水粉
東方廣場靠近彩燈公園和寵物市場那一片，有家店。龍都廣場有家店。
2.涼粉、冰粉、土豆等。體育場轉盤旁邊，小家巴適餐廳旁邊。
3.阿細餐廳。雄飛假日大酒店上緬甸，那個天涯電影城的樓下。便宜又好吃。
4.重灘河魚館。往貢井方向走，青岡嶺那邊。
5.涼皮巻。匯東英翔門口。
6.抄手。五星店九鼎對面，書攤的旁邊一個巷子拐進去，中午就沒有了哈。要早點去。
7.易容燒烤。同興路，轉盤那裡。
8.丁月玉兔王。在匯東往東興寺大橋方向上。
9.冷吃兔。在匯東往東興寺大橋方向上，有很多家。紅鶴冷吃兔比較好吃。
⑥ 自貢有那些名小吃
自貢火邊子牛肉:起源於清代乾隆年代，清末民初已成為四川名特產。與張飛牛肉和太和牛肉一起稱為「川中牛肉三傑」。以質優味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。
富順雞婆頭:是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃，該品純由小麥麵粉做成，具有獨特地方風味的一種麵食品，因為其面片像包女人頭的長布帕而得名（本地舊時戲稱女人為「雞婆」
）,因其易做、價廉、味美，深得大眾喜愛。
水晶燕菜餅:色白泡嫩，油香甜而化渣，營養豐富。
豆腐腦水粉:色白細嫩，鮮香咸辣。此品為自貢地區的名小吃之一，尤以自流井慶榮森豆腐腦水粉為正。
魚翅芙蓉包:形如芙蓉花，皮軟糯，餡柔軟爽口，味鮮美。
鹽都擔擔面:是著名的自貢小吃。用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上秘制的湯料而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔面中最有名的又要數李信元的擔擔面了，它是自貢市一位名叫李信元的著名川劇演員始創於解放前。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉牛肉或燉蹄膀。
毛牛肉:自貢毛牛肉是牛肉食品中的一種創造，它既保有牛肉乾的精髓，又具有牛肉鬆的酥軟，將二者的風味交融起來，是其口感大眾化，加之成品保持牛肉本位，亦能被食牛肉地區的人們接受。
自貢冷吃兔:自貢冷吃兔（又名香辣兔），是四川自貢地區一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。
鹽幫菜:分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜「百菜百味、烹調技法多樣」的傳統之外，更具有「味厚香濃、辣鮮刺激」的特點。
香辣鴨唇:採用干辣椒段加薑片、大蒜等，既有辣椒的辣，又有姜、蒜的辣，辣得你呼兒嗨喲還不忍停嘴。
掌盤牛肉：是四川省自貢市的著名特色小吃，不僅可作零食佐酒，更可上桌成菜，源自於鹽都自貢江邊的鹽碼頭，因在舊時將風味涼拌牛肉盛於「掌盤」兜售而得名。
自貢謝涼粉：清朝末年創立於南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專賣涼粉，後正式辦起川北涼粉店。
自貢燕窩絲：自貢創新名小吃燕窩絲，創始於1965年，是在原燕窩粑的基礎上，仿北方拌面的製作方法，精工細作而成。1990年8月，獲四川省風味小吃獎。 特點是松泡散軟，絲條均勻，香甜爽口。
鄭抄手：製作相當考究，將一種普通的麵食附生出許多的精雕細刻，達到「質精味純」的境界。地道鄭抄手採用上等精面，加適量蛋清手工揉合擀皮，豬肉蝦仁剁餡，配以墨魚豬排湯，其抄手皮薄餡飽，佐料齊全，具有味美鮮香的風味特色。力求新鮮，其特別重視現吃現包，不求一碗飽，只求一口味。
小煎雞：為自貢家喻戶曉的一道家常菜。要選用不大公雞或子雞，配以新鮮的生海椒加上紅紅泡海椒、嫩姜、紅椒、輔佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。湯汁包裹雞肉、放入嘴中，雞與椒混合的味道觸動你的味蕾！
盤龍鱔魚：自貢名小吃。全部精選三五寸長的仔鱔魚，不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般，煞是好看。
櫻桃酥匣：形如方匣，色白如玉，皮酥餡香甜。
⑦ 自貢有哪些美食
自貢美食有：自貢火邊子牛肉、貢井龍都早香柚、自貢冷吃兔、雞婆頭、五寶花生、開花白糕、天車牌香辣醬、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒等等。
1、自貢火邊子牛肉
自貢火邊子牛肉，四川省自貢市大安區特產，中國國家地理標志產品。2012年12月31日，原國家質檢總局批准對「自貢火邊子牛肉」實施地理標志產品保護。
2、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，四川省自貢市自流井區特產，中國國家地理標志產品。自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味。
3、五寶花生
五寶花生，四川省自貢市貢井區特產，中國國家地理標志產品。五寶花生產自貢井區五寶鎮，包括泥巴花生和洗凈花生，品質較好，子粒飽滿，完善粒較好，其產品廣受歡迎，花生「紅衣」成為醫葯的重要原料。
4、自貢紅橘
紅橘原產我國，主產四川、福建。其中以自貢紅橘較為出名。樹勢強健，樹冠高大，梢直立；果實扁圓形，中等大，單果重100～110克，果皮薄，色澤鮮紅，有光澤，皮易剝； 肉質細嫩、多汁、化渣，甜酸可口。
5、雞婆頭
雞婆頭，是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃，該品純由小麥麵粉做成，是流行於富順及川南一帶具有獨特地方風味的一種麵食品，因為其面片像包女人頭的長布帕而得名（本地舊時戲稱女人為「雞婆」 ）。
⑧ 自貢市區的哪裡是自貢的小吃一條街
自貢沒有專門的小吃一條街，集中點就是五星店到東方廣場一帶。
從五星街吃到東方廣場，從東方廣場吃到下面的商業街，然後就到雄飛哪裡了。
自貢的牛肉食品很有風味，其中火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火鍋、火爆黃喉、牛頭、牛尾湯等鹽幫菜值得一試。
其中，火邊子牛肉是自貢地區的風味食品，在其他地方，有類似的「燈影牛肉」，但火邊子牛肉卻以自己獨具的特色見長。其刀功奇絕，薄如紙片， 異香綿長。
火邊子牛肉的原料，只能選用牛後腿上的所謂「鑽子牛肉」，其製法更是精細講究，密不外傳。 自貢本地人最愛吃的還有兔肉和魚。據說味道好的店，在同心路、沙灣和千盛百貨旁的小巷裡卧虎藏龍。
⑨ 在自貢市，有哪些特色美食
自貢歷史悠久，因鹽而被稱為「鹽都」。據史書記載，東漢時期(公元76-88年)，勞動人民在這里挖掘鹽礦，開采鹵水制鹽，距今已有兩千年的歷史。今天的自貢市是由古代崇州和江陽的一些產鹽區組成的。自貢的稱謂沿用了自流井和貢井的統稱。
自貢有許多名勝古跡，包括展示井鹽生產技術歷史的鹽業歷史博物館、世界第一口千米以上深井桑海井、世界奇觀恐龍石窟、自貢元宵節燈會博物館、佛教文化的榮縣大佛、儒家文化的撫順文廟。自貢的特色茉莉花茶「龍都香茗茶」享譽海內外，色澤艷麗，葉清風味，滋味醇厚香濃。它與辣醬、柚子一起被稱為「龍都三香」。太淵經曬醋始於清道光二十八年(1848年)，同治年間(1862-1874年)形成批量生產。汁濃、醇、味美，酸甜適中。此外，去自貢也不能不品嘗各種名吃，如鄭朝壽、丹丹面、青榮森豆腐腦、謝凍、燕窩餅、糯米糕、豆花飯等。
麻辣兔
擔擔面是自貢有名的小吃。用麵粉擀麵條，煮好，用勺子舀上秘制的湯。擔擔面里最有名的是解放前創辦的自貢著名川劇演員李新元李新元的擔擔面。它之所以得名，是因為它最初是帶著沉重的負擔沿街叫賣。過去走街串巷的擔擔面，用一個銅鍋分隔兩個隔間，一個用來煮麵，一個用來燉牛肉或燉蹄子。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面大部分都改成了門店管理，但還是保持了原有的特色。今天，這里介紹關於自貢的食物。事實上，自貢有許多美味的食物。大家都知道自貢曾經是鹽都，所以很多人都非常喜歡自貢的鹽菜，很多都是以辣味著稱，這也符合四川自貢人的風格。現在很多人會選擇去四川旅遊，第一件事就是吃，所以不要錯過自貢的美食。
⑩ 自貢有哪些美食分別在什麼地方
擔擔面，自貢全兔，自貢老街兔，自貢老街梭邊魚，自貢豆腐腦酸辣粉絲，自貢師專麵包，自貢兔子真是做的出名
要吃辣的就要去東興寺大橋下面……吃宵夜··給老闆說弄辣點，一會兒你就哭了……
要喝酒的話就要同興路，吃夜宵，那裡的啤酒最便宜……
要吃火鍋就要去匯東……
要吃抄手要去五星街……原來的九鼎對面有個小巷子，那裡有個醫院，門口那家抄手要好好吃有好好吃，但是，要吃就要起來早點……
豆花，其實那裡都一樣，吃的是個感覺……