1. 鉗魚和黑魚哪個好吃
黑魚的肉比較勁道，鉗魚的肉比較細嫩，各有千秋。
鉗魚（qiányú），屬於鯰形目魚類。肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，烏魚又稱烏鱧、斑鱧、黑魚、斑魚、生魚。烏魚在動物分類學上屬於魚綱，鱸形目，鱧科烏魚肉味鮮美，營養豐富，具有較高的經濟價值與葯用價值。
鯰魚，同鯰魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)、革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱塘滑魚。鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須，上長下短，肉食性，多為野生，對水質要求不高，可人工養殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。市場上銷售的多是此種鯰魚，肉質較為平常，價格便宜。
2. 江團和黑魚哪個好吃
當然是黑魚好吃了，這也是毫無疑問的，畢竟黑魚味道鮮美，肉質軟嫩，是河魚裡面的佳品。
3. 黑魚好吃嗎
水煮黑魚，酸菜魚，都可以用黑魚做，超好吃！
4. 黑魚好吃還是清江魚好吃
一、黑魚和清江魚哪個好吃
黑魚和清江魚這兩種魚是各有各的特色來的，要說哪一個具體會更加的好吃，不同的人答案是不一樣的，主要還是看個人的口味以及喜好。而我的話，可能會覺得黑魚比較的好吃，家裡面煮魚吃的時候，很多時候會選擇黑魚來烹飪。
清江魚是出產於清江河裡面出現的一種魚，由於清江河的水質是比較干凈的，所以在這里產出的活魚基本都是無公害，無激素，無污染的，並且營養豐富含有多種維生素等。
黑魚的肉質是比較緊致的一種，並且吃起來的時候味道也是非常的鮮美，這個黑魚的骨刺還比較的少，裡面含有的蛋白質相對於雞肉，牛肉都要更高一些。
二、黑魚和清江魚哪個刺少
黑魚和清江魚想對比起來，黑魚裡面的刺是比較少的那種，很適合小孩子和老年人去食用。
黑魚它的刺很少，在吃起來的時候也是非常的方便，不容易會被刺所卡到，並且黑魚算是適中名貴魚類來的，有著一個「魚中珍品」的稱號，營養全面，肉質鮮味。清江魚的肉質比較的細膩，含有很豐富的蛋白質、鈣等多種營養，被稱之為「淡水魚之王」，這兩種魚都非常受到大家的喜愛。
三、黑魚的熱量高不高
都知道黑魚的營養價值很高，那麼，黑魚的熱量呢?黑魚它的熱量，不會很高的哦，黑魚它的熱量只有85大卡。
黑魚適量的食用的話，不會容易出現發胖的情況，所以很多時候女性朋友們在減肥期間的時候也會購買黑魚吃的。這個期間吃黑魚的話，不僅營養方面可以全面的吸收，還可以避免出現發胖的情況，非常的不錯。
5. 清江魚跟黑魚哪個好吃
清江魚和黑魚是兩種不同種類的魚，每個人購買的時候都會挑自己喜歡的口味來購買，有的人怕被魚刺卡到，通常會選擇黑魚，而有的人可能喜歡肉質比較嫩的清江魚，所以，根據每個人偏好不同，選擇也不一樣，那麼在不考慮外部因素情況
我覺得清江魚和黑魚都好吃，只是每個人的口感有所區別。
黑魚
黑魚是我國較常見的一種食用魚，它們的個頭較大，生長速度快，魚骨刺少，含肉率較高，魚肉中的蛋白質含量比雞肉、牛肉更高。黑魚用葯具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有較高的營養價值。
清江魚
清江魚的肉質細嫩鮮美，口感鮮嫩細膩，魚肉中富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營養，被稱為淡水魚之王，是贈禮佳品。
清江魚有鱗嗎
清江魚有鱗，它們的體被上有大圓鱗，沒有側線，有一縱列鱗約29枚，頭部也有鱗。
清江魚的體長不超過4cm，它們的身體為銀白色，背面為淡灰色，背正中線從頸部到尾鰭基底有一條暗褐色縱帶，體側從鰓蓋後緣到尾鰭基底有一條黑色縱線，每個鰭都為暗色，雄魚的腹鰭在繁殖季節會變黑。
清江魚刺多嗎
清江魚只有大刺沒有小刺，吃起來比較容易。
清江魚，又叫做米鱂，俗稱為「稻田魚」、「魚目娘」，屬於輻鰭魚綱頜針魚目異鱂科的其中一種。主要分布在東亞及東南亞，包括中國大陸和台灣、日本、韓國、越南、緬甸、泰國、寮國、柬埔寨的淡水水域中。
它們經常因為河川污染和環境過度開發導致棲息地銳減。在我國台灣地區，它們的棲地已銳減到僅剩北部區域有少數族群。
青江魚有吞食蚊子幼蟲的習性，具有滅蚊的功效。
清江魚的營養價值
清江魚富含豐富的維生素和微量元素，它們的肉質鮮嫩，富含多種抗氧化和抗癌基因，經常食用清江魚具有抗癌和抗老化的作用。
清江魚中富含的各種營養元素具有一定的美容護膚作用，經常食用能夠讓人越來越年輕。
清江魚肉中含有一種蚊子不敢靠近的營養物質，具有滅蚊作用，多吃清江魚可以預防蚊子叮咬。
6. 江團魚和黑魚哪個好吃
一、黑魚和江團哪種更好吃
黑魚和江團魚都是比較受歡迎的魚類食物，但是這兩種哪一種更好吃呢?
首先我們先來了解一下這兩種魚，首先這兩種魚都是那種魚刺比較少的，所以吃的時候不用很擔心被魚刺卡到。
江團魚做出來之後吃起來口感比較滑而且江團魚的肉是那種比較細膩的但是黑魚的話相比於江團魚的肉質來說的話是那種比較勁道的，口感也沒有江團魚那麼的嫩滑，所以兩者相比的話還是覺得江團魚好吃一些，但是這只是我的個人觀點，不一樣的人是有不一樣的觀點的，可能有的人就是喜歡黑魚那種勁道的感覺。
二、江團魚是不是鯰魚
因為江團魚跟鯰魚比較像，所以很多人認為江團魚就是鯰魚，其實兩者不是一種魚還是有一定的區別的。
首先從魚的尾巴上來說的話鯰魚的尾巴是那種圓扇形的，而江團魚的尾巴和我們平常見到的魚都是一樣的是那種分叉的。
兩者在頭部上也是存在著一定的區別的，鯰魚的頭一般情況下要比江團魚的頭大，而且鯰魚的頭是那種扁平的，一般情況下鯰魚的頭比身體還要大，所以兩者在這一點上還是很容易分清楚的。
除了上面說的鯰魚與江團魚的區別之外，兩者還有一點區別就是鯰魚的魚背上的背鰭只有一個，而且形狀是比較小的，但是江團魚的話背鰭有兩個，而且一個是在前面一個在尾巴處，所以兩者單單是從背鰭處來分別的話兩者也是比較好容易區分的，相信大家以後不會弄混了。
7. 黑魚和巴沙魚哪個好吃
適當的吃一些黑魚能夠讓身體變得更加強健，達到滋補身體作用，可以讓身體吸收非常多的微量元素。適當的吃一些巴沙魚能補充身體所需要的礦物質。
黑魚是一種比較大的魚類。黑魚是能夠補腦益智的佳品。黑魚能夠幫助難以催乳的產婦提供蛋白質的來源。當產婦使用了一定量的黑魚之後，所分泌出的乳汁會更有營養，這時候小孩子吃了對身體更好，所以產婦也非常適合食用黑魚。
巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰，為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。巴沙魚肉質細嫩、刺很少，適合寶寶食用。
總體上來說，巴沙魚憑借著肉質的鮮嫩，個人覺得吃起來還是比黑魚好吃一些。可每個人喜歡的食物不同，還是要看自己更喜歡吃哪一種魚的。
8. 清江魚和黑魚哪個干凈
黑魚
黑魚生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。早在二千年前就被《神農本草經》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品。
黑魚個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用。
黑魚是水中名貴魚類，有「魚中珍品」之稱，是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病後康復和老幼體虛者的滋補珍品。
清江魚
清江發源於鄂西山間洞泉，由兩千多條山泉匯集而成。全流域植被完好，風景秀麗，常年綠波盪漾，清澈透底。清江水酸鹼度適中，溶氧充足，水質清新，無公害，無污染，經專家鑒定為天然礦泉水，並富含多種礦物質和人體所必需的微量元素。特定的環境，優異的水質，適宜的氣候，生長出美名遠揚的清江魚。隔河岩庫區形成後，幽靜清雅清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。好山好水，好水好魚，好魚味美，無公害、無污染、無激素是清江魚的最大特徵。
清江魚肉質細膩，味道鮮美，含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養，被業界譽為淡水魚之王。
9. 烏江魚和黑魚哪個好吃，想去吃烤魚，這兩種任選一種，說詳細點兒，謝謝
"烏江魚"是遵義烏江鎮的野生鰱魚，味美，刺較多，跟黑魚比起來，味道比較占優勢
更適合吃火鍋
10. 桐鄉哪裡的黑魚煲好吃
親；桐鄉新世界公園左邊那家很好吃！魚肉燒出來很嫩，味道又很好！真的！建議你們去吃吃看！呵呵！覺得好吃回復下哈！