1. 中國哪裡的面最好吃
中國,是全世界最地大物博的國家之一,全國各地的美食都非常多。今天小編要來給大家說到說到的,就是我們每天必吃的主食。我們的主食基本上分為麵食和米飯兩種。米飯沒什麼好說的,但是面條,在全國各地都有著不同吃法,幾乎每個地方都有自己獨具特色的面條。今天我們就來看看全國最著名的10碗面條,哪一碗是你的最愛呢?
7. 陽春面
水鄉江南,美食眾多,尤其是面條,簡直就像是北方地區,什麼響油鱔糊米面、雪菜肉絲面、刀魚面等等,但是在當地,最經典的永遠是一碗清淡美味的陽春面,俗話說人間至味是清歡,相必就是這個道理。
8. 雲吞面
廣東人無論做什麼點心都是一把好手,面條自然也不例外。廣東的面條叫竹升面,格外的細,很有嚼勁,配上雲吞(就是當地特色的小餛飩),格外的鮮美。
9. 車仔面
香港地區很流行的車仔面,面條勁道,而且加什麼東西自己選,大家應該還記得麥兜最愛的魚丸粗面吧。
2. 常州哪裡的拌面最好吃
清香源的蔥香拌面 還有月半面館
3. 南街村鮮拌面的哪種口味最好吃種類太多了,吃不過來
每個人的口味都不一樣吧,不過我們辦公室里有山西的同事愛吃涼面,上海的同事愛吃蔥油麵,武漢同事愛吃熱乾麵,還有四川同事愛吃紅油辣子面~每次我們買南街村鮮拌面都是很多口味一起買,一箱一箱的屯。。。
4. 干拌面什麼牌子最好吃
還是自己做吧,外邊那種都有防腐劑
其實主要就是醬料的做法,面就自己下點掛面就好了
1.普通乾麵醬
材料:豬油或清香油1小匙,陳醋1小匙,醬油1小匙,味精少許,香油少許,蔥花1大匙。
做法:將所有調味料攪拌均勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。
貼士:口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
2.傻仔乾麵醬
材料:A:醬油3大匙,黑醋1.5大匙,糖1/2大匙,辣椒粉少許,辣油少許;B:豬油1大匙,蔥花2大匙,香菜末少許。
做法:將A材料拌勻成綜合醬汁備用,實用時將綜合醬汁與B材料一起拌入面中即可。
用途:醬油和黑醋是傻仔乾麵的靈魂,至於辣椒粉和辣油可以依照個人的喜好添加,喜歡吃辣的可以多放一點辣椒粉和辣椒油。乾麵煮好之後,拌好所有調味料之後,最好淋上少許高湯,乾麵吃起來會更順口。
3.南乳乾麵醬
材料:辣椒油2大匙,南乳1又1/2小塊,蚝油2大匙,糖2大匙,蔥花1大匙。
做法:將所有材料混合拌勻即完成,至於辛辣程度可依個人喜好而調整。
4.海鮮乾麵醬
材料:海山醬3大匙,味增1大匙,醬油膏1大匙,香油1大匙,糖1大匙,冷開水1/3杯,蔥花少許。
做法:將所有材料混合攪拌均勻,讓所有的材料全融化即可。
用途:這是利用海山醬和味增混合起來所調成的乾麵醬,海山醬是台式裡面很重要的一種基礎醬料,濃郁的米香味中帶有微甜的滋味,配合味增特有的豆類氣味,調出一種乾乾甜甜的乾麵醬料。
5.蚝油乾麵醬
材料:蚝油1小匙,陳醋1小匙,醬油1小匙,味精少許,香油少許,蔥花1大匙。
做法:將所有調味料攪拌均勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
6.沙茶乾麵醬
材料:蒜末2大匙,辣椒末1/2小匙,紅蘿卜丁1/2杯,洋蔥丁2/3杯,沙茶醬1/3杯,醬油2大匙,酒2大匙,水5杯。
做法:用2大匙油炒香所有材料,再加入沙茶醬略炒數下,然後加入醬油、酒與水,以中小火煮約5分鍾即可。不喜歡太辣的話,可以減少辣椒末的用量。
7.蝦米乾麵醬
材料:蝦米2兩,蝦皮3兩,蒜頭2兩,絞肉1.2斤,豆乾丁6兩,酸甜醬1罐,豆瓣醬1/3罐,蘿卜干3兩,水1又1/2杯。
做法:將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆乾丁、蘿卜丁一起拌炒,最後加入甜酸醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開放涼裝瓶。
用途:可用於拌面拌飯,或是燙青菜淋醬。
8.蒜香乾麵醬
材料:原味花生50克,白芝麻80克,蒜頭酥3大匙,香油2大匙,醬油1/2杯,糖1小匙,鹽1小匙。
做法:1、:將花生與白芝麻分別烤香(或炒香),與蒜頭酥、香油一起放入磨缽中研磨,或放入調理機中打成出油泥壯備用;
2、:將所有調味料攪拌,與做法一的材料充分混合即完成醬料;3、:拌麵食用時再撒上少許蒜頭與蔥花即可。
9.脆瓜乾麵醬
材料:A:素肉100克,蒜末1大匙,薑末1/2小匙;B:罐頭脆瓜100克。調味料:蚝油2大匙,糖1小匙,素高湯1又1/2杯。
做法:1、素肉用油炸至金黃,切丁;罐頭脆瓜切碎丁備用。2、將素肉丁、蒜末、薑末以適量的油炒香,並加入脆瓜丁與所有調味料煮至入味即可。3、拌麵食用時再一起拌入少許松香油、胡椒粉、蔥花或香菜末即可。
10.豆酥乾麵醬
材料:豆酥2球,絞肉300克,蔥花3大匙。
調味料:A:蒜末3大匙,酒1大匙。B:糖1又1/2大匙,醬油2大匙,水2大匙。
做法:1、將豆酥切碎,放入溫油中炸酥,然後撈起瀝干備用。2、將絞肉與調味料A一起入鍋炒香,再加入豆酥與調味料B,以小火煮至入味。3、熄火後加入蔥花拌勻,醬料即完成。4、食用時,將面拌入少許香油,再淋上豆酥肉末醬即可。
11.雞汁乾麵醬
材料:青蒜20克,八角2粒,雞油30克,雞胸肉1副。
調味料:雞高湯4杯,鹽1大匙,酒1大匙,糖1大匙做法:1、青蒜切小段備用。2、將青蒜段、八角、雞油充分炒香,然後加入所有調味料,以中小火煮與約10~12分鍾出味。3、放入雞胸肉,以小火煮熟(8~10分鍾),熄火後浸泡10分鍾即完成。4、拌麵食用時,可將雞胸肉撕成肉絲,搭配適量一起食用。
12.雪菜乾麵醬
材料:雪菜末1杯,絞肉1/2杯,蒜末1大匙,辣椒末1/小匙。
調味料:蝦油1/5大匙,糖1小匙,鹽1/3小匙,胡椒粉1/2小匙,水1/2杯。
做法:將蝦油、絞肉一起煸炒出油,再加入蒜末辣椒末炒香,隨即放入雪菜末、糖、鹽、胡椒粉與水,一起煮滾入味即完成。
13.台式乾麵醬
材料:蒜泥1/2大匙,蔥姜水100毫升,芝麻醬3大匙。
調味料:香油1大匙,辣油1大匙,醋1大匙,檸檬汁1大匙,鹽1大匙,糖1大匙。
做法:將所有材料與調味料混合均勻即可。
備註:蔥姜水的做法:將少許蔥及姜拍碎,浸泡在冷開水中30分鍾,再過濾出湯汁,即為蔥姜水。
14.香檸乾麵醬
材料:檸檬汁2大匙,紅油2大匙,香油1大匙,糖1大匙,紅蔥頭1小匙,蒜頭末1小匙,辣椒末1小匙,香菜末1大匙。做法:將所有材料混合即可。
5. 市面上哪個方便麵牌子的拌面最好吃
重慶甜水麵,可好吃了,就是有點辣,我還好可以接受,要是吃不了辣最好不要嘗試,裡面料包有5袋,拌出來完全看不出來是快餐,需要用熱水泡開後再拌,還有就是比較貴,12塊錢,量不多,男生最好買2份。希望對你有用!
6. 哪裡的面條最好吃
下面的都是我個人覺得比較好的,
不知道你會不會喜歡
(要有點耐心慢慢看哦)
泡饃---「米家泡饃」(西羊市中段)
小炒---「天下第一碗」(西羊市中段)
雜羔湯--建設西路旅館村內
烤肉---文文烤肉(大皮院)
肉夾饃---秦豫肉夾饃(柏樹林南口)
孜然炒肉夾饃--(灑金橋十子東南角)
臘牛肉夾饃--- 「劉峰臘牛肉夾饃」(南門外振興路口)
水盆大肉---老宋家(柏樹林十子西南角)
葫蘆頭---建國路三道巷口
蒸碗---從新巷丁字口
煎餅---頂頂香煎餅屋
醬大骨頭---骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)
火鍋---海底撈(我個人最喜歡建國路店)
蒜蘸面---大差市百盛旁邊
牛肉麵---馬虎面(西七路)
臘汁肉揪面片---建設西路西頭路南第一家
羊肉面---建國路
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路南頭的正大歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙---七星椒(周家圍牆)
火鍋---小天鵝(南二環)
牛肉麵--一分利(鼓樓)
沙鍋--穆薩 (大皮院 )
炒海瓜子——胖嫂(東新街夜市)
米線---「程記米線」(南梢門十字北面路西)
大盤雞---老七大盤雞(東羊市八中旁邊)
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯,
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
火鍋--竹園火鍋(小寨十字南邊路東,尤其蹄花和排骨最好吃)
交大北沙坡里有一個,〔九龍海天大酒樓〕(剛開的分店在緯十街西北角)夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕,小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
建設路東口路南(三二三醫院東鄰)〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃
東新街——牛肉丸子燴菜,好吃量也足,只出夜市,味道地道
北郊龍首南路里「東利沙鍋 」 而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷牛肉麵(案板街易俗大劇院對面巷子內50米)
勞動南路老機場裡面有一家跳水魚,非常好吃的
西北大學北門,西側的紅燜王(紅燜羊肉非常棒)
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃,
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃,裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋
南二環添一順味道不錯,價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館,餃子不錯,菜也不錯,滿族人開的
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港
涼皮---分漢中熱米皮、秦鎮米皮、麵皮、擀麵皮、醋皮、粉皮等
涼粉---有涼拌的和炒的,是不同的東西
水盆大肉---互助路
肉夾饃----樊記、王恆,還有最近新興的袁記
金線油塔---三原小吃
biangbiang面---在建國路上東三道巷口對面
臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家,不過我覺得麻家什子老鐵家比較好。
葫蘆頭---南院門春發生是老字型大小
粉蒸肉--麻家什子老劉家
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃,也有灌湯包子,味道還不錯
灌湯包子---賈三的名氣最大,我感覺小六湯包也還可以
烤鴨---西安烤鴨店,興慶路興慶公園東門對面的比較好。
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊,上面放上涼粉,加上作料,澆上鹵汁。
烤羊排---朱雀路南段體育場西門北側的巷子口
生氽丸子---西一路東口路南
雞蛋醪糟---有么有小時候喝醪糟喝醉的?
餃子宴---德發長的餃子宴各色餃子,一樣一個,花色及其繁多,是西安特有的。
湘子廟街有一個「大清花」餃子館,餃子不錯,滿族人開的,東北風味
涮牛肚---礦山路口天橋旁邊的夜市裡有一家超好吃,我們經常幾個朋友打車去吃,就是有點遠
主要分為幾大路線:
一、西安市區
鍾樓、鼓樓、明城牆、碑林、八路軍辦事處、大雁塔和大慈恩寺,玄奘法師翻譯佛經的地方;小雁塔和薦福寺、大清真寺、半坡博物館、陝西歷史博物館。
二、西線
咸陽博物館、茂陵、乾陵、昭陵、楊貴妃墓,唐墓、霍去病墓、法門寺、太白山、寶雞嘉陵江源頭、關山牧場、釣魚台、
三、南線
興教寺、香積寺、杜甫祠、翠華山、南五台、嘉午台、終南山、榨水溶洞、朱雀國家森林公園、王順山、水陸庵、湯峪、金魚溝、草堂寺、 仙游寺。
四、北線
黃帝陵、司馬遷祠、延安、壺口瀑布、榆林、三原城隍廟。
五、東線
秦始皇陵、兵馬俑、華清池、驪山、臨潼博物館、鴻門宴遺址、華山。
秦始皇陵
秦始皇陵位於西安以東30公里的驪山北麓,南依驪山,北臨渭水。高大的封冢在巍巍峰巒環抱之中與驪山渾然一體,景色優美,環境獨秀。
景區為:4A級旅遊區(點)
地址:陝西省西安市臨潼區
門票:26元
兵馬俑
1974 年3月,陝西臨潼縣晏寨鄉西揚村村民在秦始皇陵東1.5公里處打井時,意外地發現了許多碎陶人,經考古工作者探測,這是一個長方形的秦代兵馬俑坑。 1976年通過鑽探,在此坑的北側20和25米處分別又發現了兩處兵馬俑坑。按照它們發現的時間把它們分別定名為兵馬俑一、二、三號坑。三個坑的總面積為 22,780平方米。
景區為:4A級旅遊區(點)
地址:陝西省西安市臨潼區秦陵鎮
門票:65元
華清池
華清池亦名華清宮,位於西安城東,驪山北麓,距歷史文化名城西安30公里,自古就是游覽沐浴勝地,是全國第一批重點風景名勝區,1997年國務院公布華清宮遺址為全國第四批重點文物保護單位。
景區為:4A旅遊景區(點)
地址:陝西省西安市臨潼區華清路38號
門票:40元
陝西歷史博物館
陝西歷史博物館是國家級現代化大型博物館,是一組雄偉壯觀的仿唐建築群,佔地約7萬平方米,建築面積5萬多平方米。它匯集了陝西文化精華,展現了中華文明的發展過程,鑒於陝西在中國歷史上的地位,國家共投資1.44億元人民幣,興建了陝西歷史博物館,於1991年6月建成開放。
景區為:4A級旅遊區(點)
地址:陝西省西安市小寨東路91號
門票: 35元
大雁塔
大雁塔位於南郊大慈恩寺內,是全國著名的古代建築,被視為古都西安的象徵。相傳是唐僧從印度(古天竺)取經回來後,專門從事譯經和藏經之處。因仿印度雁塔樣式的修建故名雁塔。
景區為:4A級旅遊區(點)
地址:陝西省西安市環塔路117號
門票:20元
鍾樓、鼓樓
鍾樓位於西安市中心,城內東西南北四條大街的交匯處,建在方型基座之上,為磚木結構,重樓三層檐,四角攢頂的形式,總高36米,基座高8.6米,每邊長 35.5米,面積約1377.4平方米,內有樓梯可盤旋而上。在檐上覆蓋有深綠色琉璃瓦,樓內貼金彩繪,畫棟雕梁,頂部有鎏金寶頂,金碧輝煌。以它為中心輻射出東、南、西、北四條大街並分別與明城牆東、南、西、北四門相接,這就是西安人引以為自豪的鍾樓。它是我國古代遺留下來許多鍾樓中形制最大、保存最完整的一座。西安是明代西北軍政重鎮,它的鍾樓無論從建築規模、歷史價值或藝術價值各方面衡量,都居全國同類建築之冠。
7. 哪個牌子的干拌面最好吃
盤點最好吃的速食干拌面,閉著眼睛放心買,全部吃過的定是泡麵控
速食是現在很多年輕喜歡的食品了,生活節奏的加快,壓力的變大,讓很多年輕人根本沒時間去做飯吃,所以速食是個不錯的選擇了。這樣的炎炎夏日,直接吃帶湯的泡麵實在太熱了,真的是一碗飯半碗汗,說成這樣一點都不帶誇張的,所以干拌面成為了年輕人不錯的選擇。
超市裡的干拌面種類是非常的多的,經過吃貨們的不斷嘗試,總結出來了這幾款最好吃的干拌面,閉著眼睛去購買也是特別的好吃的,全部吃過的是個真的泡麵控無疑了
第一種 日清 U.F.O 飛碟炒麵 四川火鍋風味
這個干拌面的名字是十分的有意思的,飛碟炒麵,很多人去買這個最初是因為被名字吸引的,但是真的吃過後才發現味道才是它的過人之處,吃過一次就沒辦法去忘記的味道。而且它不像其他的泡麵泡開有點不勁道,這個是非常的勁道的,而且火鍋風味麻辣鮮香,真的是夏季不可缺少的了
第二種 康師傅香辣牛肉乾拌面
康師傅的方便麵一直是大家比較喜歡的了,不知道喜歡吃泡麵的你有沒有去吃過這款香辣牛肉拌面,這款拌面的面條非常的細,拌好後的味道真的是非常的不錯,一定記著泡開後用冷水過一下,這樣口味更佳的
第三種 阮婆婆 酸辣蝦味兩吃面
不知道作為吃貨的你有沒有吃過這種拌面呢,它是可以干拌可以泡著吃的一款面,外盒的顏值是非常的高的,而且口味也是一級的棒,酸辣的口感吃起來非常的爽口,喜歡吃酸辣味道的吃貨們一定要嘗試一下
第四種 農心 炒辣白菜拌面
農心面前幾年是非常的流行的,很多人都喜歡吃,這款辣白菜拌面吃起來有點韓國泡菜的味道,吃著這款泡麵追著韓劇,真的是有點吃韓國料理的感覺呢
第五種 火雞面
說起火雞面很多人都要嘴裡流水了,喜歡吃辣的朋友們對火雞面真的是沒有抵抗力的,入口微甜,後味確是十分的辣,吃起來巨爽的啊,不知道你喜不喜歡這款干拌面
8. 之前去吃和府撈面看他們家好像還有幾款拌面,哪款味道比較好一點呢
他們家應該是有三款拌面的,我吃過的老胡同拌面還不錯,不是很乾也不油膩。
9. 請問在哪裡可以吃到好吃的拌面呢
當今世上有且只有兩種拌面最好吃,新疆拌面和沙縣拌面。如果細細追究的話,老北京炸醬面,山東、山西以及東北打鹵面也屬於拌面家族。但是能稱之為拌面且好吃的只有沙縣拌面和新疆拌面,因為他們的名字就是拌面,名正則言順!
新疆拌面,最地道的吃法只有去新疆了,無論是家常製作還是商業餐飲,都能吃得你樂不思蜀。在新疆,有四大拌面最為榮耀,吐魯番下轄的托克遜縣拌面、伊犁拌面、奇台拌面、南疆重鎮喀什的碎肉拌面。更有烏魯木齊的豪華拌面!