A. 梅州市大埔縣哪幾個鎮產柚子呀謝謝
答:百侯,胡尞等鎮……
B. 梅州市有幾個區縣
梅州市是中國廣東省的一個地級市,1988年經國務院批准設立。梅州市位於廣東省東北部,是歷史上客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地,更是全世界客家華僑的祖籍地和精神家園,被尊為「世界客都」。梅州中國著名僑鄉,祖籍在梅州的華僑華人及港澳台同胞超過360萬。梅州市東部與福建省交界,南部與廣東省潮州市、揭陽市、汕尾市毗鄰,西部與廣東省河源市接壤,北部與江西省相連。梅州市屬海峽西岸經濟區,總面積為1.5925萬平方公里,2008年戶籍人口為505.28萬,常住人口約412萬。
市人民政府駐梅江區,郵編:514021。代碼:441400。區號:0753。拼音:Meizhou Shi。
梅州市轄2個市轄區、5個縣,代管1個縣級市。
梅州市 面積15899.62平方千米,戶籍人口505.28萬人(2008年),,常住人口約412萬人,其中非農人口132.07萬人。
梅江區 面積 298平方千米,人口 32萬。郵政編碼514000。區人民政府駐金山街道。
興寧市 面積2105平方千米,人口 118萬。郵政編碼514500。市人民政府駐興田街道。
梅縣 面積2755平方千米,人口 61萬。郵政編碼514733。區人民政府駐程江街辦。
大埔縣 面積2470平方千米,人口 59萬。郵政編碼514200。縣人民政府駐湖寮鎮。
豐順縣 面積2710平方千米,人口 68萬。郵政編碼514300。縣人民政府駐湯坑鎮。
五華縣 面積3226平方千米,人口 128萬。郵政編碼514400。縣人民政府駐水寨鎮。
平遠縣 面積1381平方千米,人口 27萬。郵政編碼514600。縣人民政府駐大柘鎮。
蕉嶺縣 面積 960平方千米,人口 29.8萬。郵政編碼514100。縣人民政府駐蕉城鎮。
C. 䄂子哪裡的好吃
扁豆怎麼保存
1、新鮮扁豆用開水燙一下,等完全冷卻後,用保鮮袋裝好放入冰箱,想什麼時候吃就什麼時候吃呀。
2、就是燒一大鍋水,裡面放鹽,把洗干凈的扁豆放進去燙,用大的鏟子迅速攪拌一下,撈出放一鏤空的匾子上面曬,中間勤翻翻,太陽好曬一個星期就很好了,然後用袋子裝好密封保存。
扁豆怎麼挑選
1、大家都知道哈,市場上的扁豆,一種是供蔬菜食用的嫩扁豆莢,因莢色不同,可分為白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆為佳,其豆莢肥厚肉嫩,清香味美。
2、對於這種供蔬菜食用的扁豆,應該選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為宜;若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟,只能剝籽食用。
3、供蔬菜食用的嫩扁豆莢,因莢色不同,有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。凡莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為好,炒食時肉嫩肥厚、清香味美。
4、蔬菜扁豆,若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟,不宜選購。
5、還有一種是供主食或葯用的,主要食用干種子。干種子有白色、黑色、褐色或帶花紋的幾種。各種不同的種子有不同的營養保健功用,選擇時,應根據用途挑選。
扁豆炒肉絲的做法
1.豬裡脊清洗干凈,順著肉的紋理切成絲,扁豆去掉老筋,斜著切成絲。姜切絲,青椒洗凈切成細絲,蒜切薄片備用。
2.將切好的豬肉絲,同生抽,老抽,料酒,鹽(1克),糖,蚝油,干澱粉,一點植物油拌勻,腌5分鍾左右
3.鍋中倒入油,油溫5成熱時,放入腌好的豬肉絲,中火將肉絲炒白後盛出
4.鍋里重新放油,油溫4成熱時,放入一半的蒜片和姜絲,炒出香味,放入煸豆絲,中火煸炒。當扁豆絲變軟,顏色變成翠綠色時,倒入生抽,放入青椒絲,炒好的肉絲,繼續翻炒1分鍾
5.扁豆絲即將出鍋時,撒入剩餘的蒜片即可(放入幾片蒜片,會提味兒的,味道很不錯)
D. 哪裡的柚子比較好吃啊現在有沒有蜜柚可以吃啊紅肉的蜜柚
哈羅,現在還沒到柚子的時節啦。蜜柚是在中秋前後成熟的。我稍微偷懶下,復制我之前在知乎的答案過來,(*^__^*) 嘻嘻……。 我家在梅州大埔,好吃的柚子請找我。
去年開始,我在朋友圈給自己家賣柚子,然後,經常是被朋友咨詢問怎麼挑選柚子的。其實認真的說啊,我挑柚子都是憑過手摸的,就知道好不好吃,畢竟從小在樹下長大,我基本從搖籃時期開始,就陪媽媽在樹下的,被蚊子咬啊,被蟲子盯啊,唯一的玩具就是玩玩柚子花,然後扔掉下來的小柚子的,我還記得有一次,是3歲多啊,我在那踢小柚子,還從坡上面掉下去(我們那柚子園類似是梯田模式的),哈哈,言歸正傳啦。給大家說說啦。如果有表述不準確的,大家一定要批評我。
我家種植的柚子一共是有3種,蜜柚、沙田柚、文旦柚子。
【蜜柚】
蜜柚呢,是在中秋前後上市的柚子,他的口味是酸酸甜甜的。有白肉蜜柚、紅肉蜜柚、橙肉蜜柚、紫色蜜柚、三紅蜜柚。
白肉蜜柚呢,酸酸甜甜,肉比較透明,口感較軟糯,一咬下去,滿滿的柚子汁溢出來。哈哈所以我超級喜歡吃白肉的。
紅肉的蜜柚呢,果肉呈現紅色,不是大紅哦,我自己覺得嫣紅或者是橘紅比較合適描述,酸味較白肉的比較淡,較甜。
橙色的蜜柚呢,也有人叫黃肉蜜柚,果肉就是類似橙子的顏色,不酸,汁較白肉的少,果肉比較爽口,所以我姐姐比較喜歡這個口味。
紫色的蜜柚,我沒有吃過,我家種植過,但是結出來的果子不好,我媽媽就放棄了。我就不描述味道啦。
三紅的蜜柚,也是我的至愛啦,我覺得柚子味道挺濃的,肉肉較多汁,口感較接近白肉的軟熟感。它跟紅肉蜜柚不一樣哦,標准,就是最漂亮的那種就是皮淡粉紅,囊是紅,果肉也是。
說完了品種了,接著說說怎麼挑選啊,蜜柚這東西呢,我一般自己吃,挑選大概2斤半左右的柚子,當然,目測上兩個差不多大的柚子,你肯定要選重的。我喜歡2斤半左右的柚子的原因,是因為2個,1是,太大吃不完啊,2是這個斤數的柚子,一般皮薄肉多。正。 還有一個,柚子的皮比較細膩,不用光滑形容,因為怕是打蠟的,柚子的皮,就是上面的孔,一點點的,細膩均勻。 柚子的頂,我們叫做柚子的蒂,比較平的。 對了,還有就是你可以戳戳柚子,有種自然的彈力,聞聞,新鮮的柚子味道。
對了,蜜柚這東西,新鮮摘得,最好要稍微放個幾天,這樣子口感比價好的。別放太久。
【沙田柚】
好多童鞋都是比較喜歡沙田柚,因為它不酸,而且啊,口感甜,果核比較大,比較多。然後爽口。沙田柚的季節是在國慶之後啦,他是典型的冬季水果。儲存一個月後,皮稍微幹了,再開,這個時候的沙田柚無比的甜,哈哈,這點跟蜜柚相反的。越放越好吃。
挑選的話,最重要的核心來了,選蒂,就是頂部比較扁的,這種的沙田柚比較好吃。還有就是一個我媽媽教我的,哈哈,柚子的屁股,凹進去的,一開一個正。
【文旦柚】
誰也不能阻止我對文旦的愛,真的,吃過保證返尋味。這個柚子,量很低,柚子皮很醜,很醜,很醜,我要強調,外貌控你們真的錯過了寶啊。文旦柚子,不會很大,一般就是2斤以下了,我不清楚別的地方的怎麼樣,至少我們家,就是整條山脈下去的,就是這樣子。文旦柚,囊跟肉是淡淡的粉紅,淡淡的粉紅,然後完全不酸,不酸,什麼是酸味,跟文旦柚完全不搭,他的甜是清甜,如果形容的話,沙田柚是濃度很高的白糖,文旦柚是清甜,不膩人。肉的口感呢,也是軟軟糯糯的。可惜產量不高,哭~~~
哈哈,好了我能想到的大概是這么多,等想起什麼再來補充,我想撤了~
E. 哪裡產的柚子好吃
福建莆田仙游的度尾文旦柚,皮薄汁多,好吃的
F. 大埔縣的介紹
大埔縣是廣東省梅州市下轄縣。地處廣東省東北部,韓江上游,位於地處北緯24°01′~24°41′,東經116°18′~116°56′。截至2013年,大埔縣總人口553945人,縣內居民均為客家人,有「華僑之鄉、文化之鄉、陶瓷之鄉、名茶之鄉」之譽。大埔縣總面積2470平方千米,轄14個鎮。2015年,大埔縣地方生產總值71.81億元。大埔縣有三河壩,翁萬達墓,中山紀念堂,中山公園,明代古城,韓江源等景點。
G. 蜜柚是什麼地方的
梅州的蜜柚主產於大埔縣,種植面積四千多公頃,所產柚果形狀端正,肉質柔嫩,無核或少核,酸甜適中,具有清熱潤肺、化痰止咳、理氣健胃、降低血脂之功效,榮獲血脂之功效,榮獲國家綠色食品證書,產品暢銷海內外。已被評為廣東省優稀水果。
H. 廣東大埔的特產有哪些
1、陶瓷:大埔盛產瓷土,有「陶瓷之鄉」的美譽。陶瓷生產始於宋代,經過七百餘年漫長的歷史演變,已逐漸發展成為生產多門類、多品種、多用途的陶瓷產品的基地。除日用所需的杯、盤、碗、碟等粗精日用陶瓷外,還生產成套的茶、酒、咖啡、餐具及電器、建築、藝術瓷,引進高科技術的特陶等。大埔陶瓷晶瑩別致、釉彩絢麗、造型美觀、典雅大方、質堅耐用,在國內外市場上極受青睞。約有幾千個品種、數萬件系列產品,源源不斷出口世界近百個國家,曾為葉劍英元帥專門設計製作一套「蝶戀花」專用釉下青花餐具。為英國女五伊麗莎白二世首次訪問香港專門製作一套「風帆牌」咖啡具國賓禮品。還為北京人民大會堂的陳設提供青花瓷展品。
2、茶葉:其產地主要在海拔1225多米高的西岩山。西岩山屬粵東名山,自然條件優越,土質松軟肥沃。適宜種茶,有道是:「高山雲霧出名茶」。西岩茶栽種科學,製作工藝細膩,採用半發酵加新技術研製而成。外形條索緊結。烏褐油潤,均勻潔凈,葉嫩明亮,紅邊綠腹;內質清香醇和,濃郁清爽持久,並以其香、甘、清、滑、醇,飲後齒喉留甘香,釋燥平矜,情思清爽見長。曾多次榮獲省級、國家級、國際級茶展會金質獎、銀質獎。
3、蜜柚:大埔蜜柚是柚類中珍品,具有果大、皮鮮、肉嫩、多汁、無渣、無核或少核,甜酸適中、氣味香郁、入口如蜜、適口爽心,耐人尋味之特點,又有調節人體新陳代謝之功能,對心臟病、肥胖症、哮喘病、高血壓等患者有特殊療效。大埔蜜柚品質極佳,成熟早、上市快,中秋節前後開始上市,保鮮期達四個月左右,早在清朝就被定為貢品。1987—88兩年參加廣東省珍稀水果評選。榮登柚燈榜首,1996年獲全國商品博覽會「最受歡迎產品獎」稱號。
4、牛肉干:牛肉乾是百侯鎮名優特產品之一。始產於民國初。現有11家個體食品加工廠生產,主要分布在侯南、侯北兩個村。其中以百侯廣合興牛肉乾最為出名。牛肉乾係選用上等牛肉(每公斤牛肉乾約需上等牛肉3.6公斤),配以高級香料和優質白糖精製而成。產品為塊狀,色鮮味美,以其香、脆、薄、甜、真而聞名遐邇,獨具風味。目前,全鎮牛肉乾產量35噸,產值達230萬元,產品除銷往全國各地外,還遠銷港澳台地區和東南亞各國,成為山區創匯農業,有力地促進了該鎮、村經濟的發展,增加了農民收入。
5、豆腐干:大埔的豆腐乾有近二百多年的歷史,以三河、楓朗為最出名,名播嶺南,遠銷海內外,早在1959年就被評為廣東省名牌優質食品。大埔豆腐乾在製法上以上等的黃豆為原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆蔻、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多種葯村磨成粉末;用山黃梔或檸檬沖制在開水鍋里染成淡黃色。其特點質堅韌,有彈性,甘咸香鮮,四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高溫滅菌、真空精美包裝,成為送禮佳品。
6、金針菜:又名黃花菜,以銀江針菜為最。是百合科多年生草本植物,地下有肉質鱗莖,葉扁平狹長,開花時細長的枝頂抽出橘紅或橘黃色的喇叭狀花蕾,十分俏麗惹人,可以消腫、退火、利尿。葉片經乾燥處理是製造書寫用紙的絕佳材料。花蕾叫金針,以花蕾為菜,稱為「金針菜」或「黃花菜」。以嫩莖為菜,稱為「金針筍」或「碧玉筍」。質地柔潤、色澤金黃,味道鮮美、營養豐富,具有久煮不酸的獨特爽口風味。據測定,銀江金針菜每500克干品胡蘿卜素17.2毫克,蛋白質72.5毫克。此外,還有多種人體所需的維生素、脂肪、礦物質等。除食用外,還有解熱、健胃、安神鎮靜、降壓利尿等作用,是家庭、酒樓、賓館上等佐餐配料。
I. 梅州大埔為什麼被評為「中國蜜柚之鄉」大埔的柚子跟普通的柚子有什麼區別
廣東省梅州市梅縣區是中國金柚之鄉。沙田柚(梅州金柚)引進種植已有一百多年歷史,1986年被國家農業部列為十萬畝金柚商品生產基地,已種植25萬畝,98年總產達23.7萬噸,成為全國最大柚類商品生產基地,梅州金柚是梅縣區農村的主要經濟支柱。
大埔的柚子跟普通的柚子區別:
第一,種柚子最重要的就是土壤條件。不好的種植條件種出的柚子又苦又澀,而梅州大埔的土壤富含硒,特別適合柚子生長。
第二,大埔空氣怡人,日照強,種出的柚子表皮金黃,非常甜,皮薄肉厚,入口無渣。
第三,當地水利資源豐富,農戶會用山泉水源澆灌,種出的柚子清香可口。
第四,政府指導標准化種植,廣東省農科院和華南農業大學提供專業的技術支持,培養出來的蜜柚非常標准化,品質穩定上乘,隨便打開一個都又香又甜水分充足。
(9)大埔縣哪裡的蜜柚好吃茶陽鎮擴展閱讀:
大埔縣蜜柚種植歷史悠久,從1985年開始逐步規模化發展,經過20多年的發展,大埔蜜柚已成為廣東省最大的蜜柚種植基地和國內最大的蜜柚種植縣之一,2012年7月被中國果品流通協會授予「中國蜜柚之鄉」稱號。據悉,2015年大埔蜜柚總產量可達23.2萬噸,產值8.63億元。
國家農業部農產品質量安全中心地理標志處處長孫志永表示,農產品地理標志登記保護,對有文化特色和生態特點的農產品規定了質量要求、生產范圍等,將提升地方農產品的品牌影響力和市場競爭力。
當天活動上還為大埔蜜柚頒發了「嶺南十大養生特產」獎牌,藉助柚子豐收的時節,大埔縣金秋鄉村旅遊活動也同時啟動,遊客可以到大埔體驗採摘蜜柚。
J. 哪裡的蜜柚比較好吃
廣西沙田柚,我想很多人一定都聽說過廣西沙田柚,哪怕你是一個不愛吃柚子的人。我們平時生活中吃到最多的柚子,應該就屬廣西沙田柚莫屬了,廣西沙田柚種植歷史非常的悠久,而且在古時候一直都是作為貢品水果,被譽為「柚中之王」。值得一提的是,沙田柚這個名字還是乾隆賜名的。廣西沙田柚色澤橙黃,外皮細薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品嘗之後滿嘴留香,非常的不錯,而且相比之下,廣西沙田柚的營養價值也是特別的豐富,更為重要的,相比其它的柚子,廣西沙田柚價格也更加的便宜實惠,受到很多人的歡迎。
2.四川通賢柚,雖然四川通賢柚不如廣西沙田柚那樣的出名,但是通賢柚也是一種不可多得一種柚子,有著上百年的種植歷史。因為四川特殊的氣候和地理位置,非常適宜種植各種水果,其中柚子尤為出名,因此四川通賢柚果皮淡黃色、果肉米黃色、肉質脆嫩化渣、酸甜適中略偏酸。而且相比其它的柚子少核或無核,食用率非常的高,除了皮以外幾乎都可以食用,除此之外,通賢柚也更加的耐存儲。但是因為不如沙田柚那般的常見,所以通賢柚價格也更加的貴一些,而且也不是特別的常見,但是口感真的不是普通柚子可以比的,吃一口讓人難以忘卻。