⑴ 各地的羊肉粉中，哪裡的羊肉粉歷史悠久，味道正宗知名度高
大家都說民以食為天，可以看得出大家對於美食的追求確實是很高的，畢竟現在人們的物質生活條件早就得到了很大的改變，只要自己願意努力養活自己是一點問題都不存在的，所以就開始嚮往吃喝穿的方面，比如羊肉粉就是很值得研究的菜，人們也會感到困惑各地的羊肉粉中，哪裡的羊肉粉歷史悠久，味道正宗知名度高？其實我覺得貴陽花溪的羊肉粉和貴州的金沙羊肉粉確實有很多年的歷史，口味也是很不錯的，我們來具體分析一下吧。
這個在貴陽或者是其他地方也是可以經常看到的，所以可見這個知名度和歷史的長久，也是不用懷疑的，口乾方面也是非常不錯，用的也有油辣椒，這兩個羊肉粉我自己都是覺得比較推薦的，價格基本也是10元一份左右的樣子，早上當做早餐暖胃也是不錯的一個選擇效果，這是我的看法。
⑵ 成都哪有好吃的羊肉粉
成都羊肉湯粉有很多，但很多都感覺一般般，味道不是很正宗，被改良的有點四不像。新疆有個鋤夫的羊肉粉品牌，憑借火爆的生意和正宗的味道，吸引了很多人前去學習加盟，要是能開在成都就好了！哈哈哈，我去吃過一次，真的好好吃。非常高興你能採納我的回答，如果還有什麼問題可以繼續追問，謝謝
⑶ 四川最好吃的10碗米粉是什麼
米粉，流行於我國南方的特色美食，在廣西、湖南、江西等地最為盛行，當然不僅僅是這些地方，米粉在四川也是非常受喜歡的，有些地市的人可以一日不吃麵食，但不可一日無米粉，就是一日三餐都是米粉也不覺得膩，可見四川人對米粉的喜愛，下面就來看看四川最好吃的10碗米粉，本地人視為美味，外地食客吃完大為稱贊。
1、岳池米粉
米粉做法很多，米粉的出處也很多，可四川廣安的米粉就不同尋常了，據小店老闆介紹，廣安米粉，是四川省廣安市的著名特色小吃 ，廣安米粉生產加工歷史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉兩大類。其味鮮美，質地細軟，不易斷碎，入口微嚼而爛，易於消化，備受喜愛。
⑷ 成都哪兒有遵義羊肉粉賣
大豐崇義橋南街68-70號遵義蝦子鮮羊肉粉店，粉是自己做的，味道很正宗，是資格貴州蝦子鎮的老鄉開的哦。
⑸ 四川小吃順慶羊肉粉的做法詳細介紹
順慶羊肉粉的介紹：順慶為南充古代地方的稱呼，故名"順慶羊肉粉"。它距今已有幾百年的歷史，屬四川南充著名的名優小吃。北京"四川飯店"在20世紀6O年代就專程派人來南充，聘請順慶羊肉粉師傅去傳授製作技藝，以推廣這項名吃。順慶羊肉粉的特色：鮮香無腥味，湯乳白鮮美。教您順慶羊肉粉怎麼做，如何做順慶羊肉粉1.代骨羊肉刮下羊肉，將二者洗凈，豬骨洗凈，一同投入沸水鍋中焯水後，撈起，再次洗凈，把清水、羊骨、豬骨、羊肉、生薑片、花椒、胡椒粒放入凈鍋內，燒沸後打凈浮沫，煮至羊肉熟耙，取出，改刀成厚小片，入缸內，加原料、川鹽、味精、芝麻油、熟豬油、胡椒粉，再將骨湯中加入清水燒開，用以冒粉。
2.米粉用清水漂洗後，抓入竹絲漏子里，放在滾開的湯鍋內，一放一提，反復4-6次將粉冒熱燙，倒入碗中，添上羊肉餡和湯，再填上川鹽、味精、凈香菜粒即成。另外，可配上油炸干，也有人喜歡淋紅油食。順慶羊肉粉的製作要領：熬湯時要將骨和肉焯水，再次洗凈後，再用於熬湯。
⑹ 成都那個地方能吃羊肉粉了
那個金沙那邊，四川管理學院旁邊有條小吃街，有家開胃牛羊米線，，那個和理里的羊肉粉差不多。
⑺ 綿竹哪裡的羊肉粉好吃。
羊肉米粉綿竹就多了，像鄭三、史羊子、、、但個人感覺三星街的那家不錯，老字型大小了賣了十多年了，我冬天幾乎每天在那吃。個人感覺應該是綿竹最好吃的了。
⑻ 你覺得中國哪個城市的羊肉最好吃
我覺得內蒙古羊肉味道最好，因為內蒙古羊肉比較符合個人口感，肉質肥厚，幾乎沒有膻味，羊肉吃起來鮮嫩多汁，味道鮮美。
二、不同地區羊有不同特點。
我認為吃羊肉可以挑選自己比較喜歡的羊肉品種以及羊肉口感，內蒙古羊和新疆羊我在上文已經提到了，但是我國羊肉產地有很多，我國寧夏回族自治區有名的鹽池灘羊這種羊的膻味也比較少，而且在羊肉中比較有特點，在寧夏回族地區最有名的就是當地羊雜碎湯，搭配上青菜香菜，簡直唇齒留香，香味濃郁。當然在甘肅地區也是一個產羊地帶，甘肅地區羊肉品種大多數是藏系羊為多，每個地區產出的羊肉品種雖然大同小異，但是細細劃分還是有很多不同。
三、羊肉是非常好的食物。
我認為羊肉是一個非常好的食品，一方面羊是以食草為主，整個肉質內脂肪含量不高，整個肉的膽固醇也遠遠低於標准水平，吃羊肉對於人的身體是好處，在冬季到來時羊肉可以幫助我們抵擋寒冷，自古以來，羊肉也被人們稱為滋補佳品。
⑼ 羊肉粉哪裡最出名
羊肉粉是貴州地區，特別是黔西南的一種著名小吃，尤其以興義羊肉粉最為出名。興義羊肉粉歷史悠久，從清代開始至今，已經歷了幾代人的傳承，300年來經久不衰。其特點是：羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳，辣香味濃，油而不膩。興義羊肉粉風味異常，那份獨特的家鄉味道讓興義人吃後浸入骨髓，讓外地人吃後香飄萬里、流連忘返。
做法就是羊湯加上米粉製作而成的，他們那裡的米粉需要配上很多的調料，還有特殊的辣椒才能製作而成，但重點是它的羊肉吃起來非常的好吃，米粉也是白白的顏色，再加上湯汁本身的洪亮，辣香味濃，讓人看了都有一種想吃的沖動，特別是在貴州等到冬天的時候，這樣的羊肉粉店可以說是每個店裡都坐滿了人，因為在冬天吃上這樣一碗熱騰騰的羊肉粉，真的讓人感覺非常的暖和。而且這樣的辣椒才能稱得上是正宗的油辣椒。
羊肉粉好不好吃？首先我們另外一個是要看羊湯，另外就是看辣椒了，如果辣椒做得好了著晚羊肉粉就算成功了一半，如果做得不好，讓人感覺要麼太辣吃起來只有辣的味道兒，而且吃起來不是那麼香，這碗羊肉湯還是算失敗的。
貴州的羊肉粉，在歷史上已經有幾百年的歷史了，而且羊肉粉他的江湖地位也是首屈一指，每個地方它的口味兒都不同，熬羊湯其實也是一門藝術，除了羊肉及羊骨野外寒多加了老母雞這樣的食材放進去，而且羊肉湯用的羊肉必須要用當地的山羊，這樣吃起來口感才會更好，因為當地的羊它的肉質非常的細嫩，而且還不那麼腥，當天查的楊撥完皮之後不用水清洗，就可以直接放到鍋裡面熬湯。將羊肉洗凈之後，就放入大火裡面煮沸，等到煮沸之後改用小火開始燉，當然我們在煮羊肉的時候要放入一些辣椒才能更加的有味，撈出來之後冷卻五個小時就可以切成大小一樣的薄片兒了。
然後我們將麵粉在開水鍋裡面來回的燙幾次，去除一下米粉，它本身的酸味的，再盛到碗裡面最後放上一層羊肉片，再澆上辣椒油，撒一些調料，最後再從鍋裡面舀上一勺子滾好的羊湯，這樣羊肉米粉就做好了。賣相看起來非常的不錯，而且熱騰騰的香氣撲鼻，讓人看了都非常的有食慾。
⑽ 成都羊肉米粉哪裡好吃
鮮師傅骨湯羊肉米粉不錯，地址你可以搜索一下，我們這邊很多，我們同事都經常訂他的外賣。