Ⅰ 南昌小吃有哪些
1、瓦罐煨湯
瓦罐煨湯，這個在南昌是比較經典的，可以說，在南昌的早餐、中餐、晚餐店裡面基本上都具備這道瓦罐煨湯，十分的美味，值的我們去品嘗，小編在冬季的時候就喜歡喝。
南昌米粉，它具有比較悠久的歷史，它可以說在南昌的一些早餐店都可以看到這種特色，每天早上一碗米粉，爽滋滋。
Ⅱ 南昌有什麼好吃的小吃
01 糊羹
糊羹又稱福羹，老南昌十分具有代表性的小吃。糊羹最好趁熱吃，大冬天，在南昌的妖風中吃上一口，好幾種食材的的味道加上那股熱乎氣，一口下去真是爽呆了，講真，雖然看起來就是大雜燴，但味道就是特別棒。
Ⅲ 江西南昌有什麼美食
1、藜蒿炒臘肉
藜蒿炒臘肉是江西人最喜歡的一道家常菜。藜蒿是產於鄱陽湖沿岸的野菜，口味清香，嫩莖尤其適合入菜。春季的藜蒿最嫩，這時候江西人過年的臘肉也剛好上市，二者同炒風味醇香，開胃下飯讓人贊不絕口。清香爽口，風味獨特。
Ⅳ 江西南昌有什麼特產小吃
南昌特色小吃流行於南昌及周邊地區的小吃主要有：油炸小品、白糖糕、糖畫、豫章酥鴨、李渡酒、鄱陽湖銀魚、石頭街麻花、瓦罐湯和拌粉、牛舌頭、金線吊葫蘆。
芥菜團子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕、麻辣燙、南昌米粉、軍山湖大閘蟹、葛粉、麻辣藕片、萬壽宮馬打滾、萬壽宮糊羹、風味烤鹵、鄱陽湖獅子頭、三杯腳魚、竹筒粉蒸腸、藜蒿炒臘肉、煌上煌。
(4)南昌市有哪些好吃的特色擴展閱讀：
南昌贛菜口味以鮮辣為主，《後漢書》中的《豫章記》稱江西「嘉蔬精稻，擅味八方」。唐初，王勃赴滕王閣舉辦的盛宴，興奮之餘贊江西「物華天寶，人傑地靈」。清代袁枚的《隨園食單》中曾記載江西名菜「粉蒸肉」。當今的贛菜，是在繼承歷代「文人菜」基礎上發展而成的鄉土味極濃的「家鄉菜」。
贛菜主食為米飯，肉食品有豬、牛、魚、雞、鴨、鵝等。蔬菜種類繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食豬板油。調味以食鹽、醬油為主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。農村有冬至日釀米酒、曬冬粉、殺豬腌肉，冬至後曬干魚、腌雞、制板鴨等習慣。
Ⅳ 南昌有什麼好吃的地方
1、螺螄：如果說北京人酷愛吃驢打滾、河南人獨愛道口燒雞、山西人刀削麵獨領風騷，那麼螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜「靈魂」。這里螺螄的味道帶點甜，但很鮮。還有蚌殼不得不提，許多懶人都喜歡吃蚌殼，吃螺螄要用牙簽，吃龍蝦要剝殼，還是吃蚌殼最方便。另外還有小菜，拍黃瓜，藕片都很好吃。
4、鄱陽湖獅子頭：鄱陽湖獅子頭是地道的南昌特色傳統名菜，製作獨特，質地酥軟，味道鮮美。以豬肉粒、香芋絲等為原料，配以馬蹄、火腿、干貝、高湯、鹹蛋黃、澱粉等精製而成。在贛江兩岸欣賞「落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色」的美景時，一定不能錯過這道名菜。
Ⅵ 南昌十大特色餐廳都是哪些
南昌十大特色餐廳包括下面幾家：
1、老三樣
作為南昌最著名的地方特色餐館之一，它幾乎每天都擠滿了人，排隊基本上需要一兩個小時。不可否認，裡面的菜真的很好吃，人們願意排隊等候。油燜海鮮、蝦皮、醬鴨、牙簽豬頸等都是美味的特色菜，而且價格也很實惠。這家商店出名的原因是它美味又便宜。
2、玉兔餐廳
南昌老字型大小有一家小商店，但它的知名度非同尋常。它的價格非常接近人民。它的特色菜包括錫箔魚和腌牛肉香腸。它不咸不辣，味道鮮美，服務態度非常好。這樣的商店值得擁有許多回頭客。
3、好濰坊
南昌傳統餐廳，一般需要提前定好位置，有梭子蟹年糕、啤酒烤鴨等美味菜餚，每一道菜都有南昌風味，重油重醬油，吃得太多不會覺得油膩，但會愛上這些菜餚。
4、鄰居
根據許多食客的第一印象，這些菜很辣，其中一小部分很辣，適合喜歡吃辣的人。裡面的菜很新穎。雞爪、土豆絲、蓮藕片等都不錯，但還需要排隊。
5、品味與幸福
一家以傳統小吃和蛋糕聞名的特別餐館。在江西十大小吃中排名第六的白糖糕、醬油拌飯、甜面花綠豆湯和涼豆腐都很好吃，主菜後的蛋糕是最美味的，回味無窮。
6、十英里詹妮弗
主要特色菜是永新血鴨和萬安魚頭。菜餚色澤醇厚，香味四溢，足有十里之遙。萬安魚頭湯更是獨一無二。米飯和其他菜是最好的。價格也更實惠。一般人的年齡在50-100歲之間。
7、小吳仔妻子的房間
極具情調的特別餐廳、舊冰箱、舊彩電、陽台閣樓等復古裝飾營造出一種氛圍。特色菜餚包括炒甲殼、板鴨、冬筍炒臘肉、去皮魚肉等，集感情和美食於一身，完美滿足每個人的需求。
8、佳佳麻辣烹飪餐廳
雖然裝飾不如以前的好，但菜餚的味道很獨特。辛辣的味道不辣。辛辣的味道是甜的，油而不膩，完美地展示了各種菜餚的顏色，香味和味道。
9、老街三菜
這家餐館的食物非常充足，味道也不錯。特色菜包括蟹蛙鍋、炒油小麥、雞蛋酥、潛水蛙肉圓湯等。各種炒菜也不錯。你仍然可以在南昌嘗試它們。
10、老羅館
最早的網上紅色餐廳——南昌老字型大小餐廳，已經被許多明星嘗試和推薦。它已經出現在諸如《舌尖上南昌》這樣的食物節目中，並受到用戶的廣泛喜愛，尤其是美味的蝸牛，它們以肉質細嫩、味道鮮美、清淡爽口而聞名，許多人不願意離開。
Ⅶ 南昌有當地特色的食物有哪些呢
豫章故郡，洪都新府，沒錯，這里說的便是南昌。南昌是江西省省會，位於贛江兩岸，對於每一個來到江西的人來說，都是不容錯過的城市。到南昌都有哪些好玩的地方，有什麼特色的小吃？下面就由我們來為各位盤點一下吧：
1、滕王閣
瓦罐湯的做法是需要耐心的，完全採用民間傳統的煨湯方法，以土質陶器為瓦罐，精配食物，加以天然礦泉水為原料，置入1米方圓的巨型大缸內，以硬質木炭火恆溫傳統式六面受熱，煨制達7小時以上，過程是160℃煨2 到3小時，接著降溫到120℃煨2個小時左右，再用文火慢慢煨。湯館每天一大早就選用上好原料現煲的小罐湯在一人高的大缸中，慢火煨一天後就變成了又濃又香的滋補品。瓦罐的妙處在於土質陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養成分充分溶解於湯中，其味鮮香淳濃。江西瓦罐湯的種類非常多，光是大的系列就分了五個：肉餅湯系列、養生湯系列，排骨湯系列、滋補湯系列以及雞湯系列。到了南昌一定要喝瓦罐湯，個人來說，最愛排骨湯，每次撈起排骨真是又軟又好吃。
Ⅷ 南昌的特色美食有哪些
南昌美食有粉蒸肉、啤酒燒鴨、豆泡燒肉、油浸魚、南昌燒土雞等。
1、粉蒸肉：米粉蒸肉選用的五花肉肥瘦相當，粉包裹著每片肉，肉的厚度把握的很好，下面用芋頭鋪墊，吸油。加上少量的料酒鹽、味精、蔥末、姜絲等放進鍋里蒸熟，開蓋那一瞬間，整個廚房都散發著濃濃的香味。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油潤，口感咸鮮。
2、啤酒燒鴨：選用肉質鮮嫩的鴨塊，配上一瓶南昌啤酒，文火慢燉，鮮香四溢。鴨肉軟糯，緊致有嚼勁，湯汁濃郁、味道濃厚。
3、豆泡燒肉：豆泡，南昌土話叫「豆腐泡子」，豆腐泡子燒肉是一道地道的南昌本地菜。燒到恰到好處的豆泡，軟糯適中，飽含肉汁，很有嚼頭。豬肉油而不膩，食之滿口留香。
4、油浸魚：油浸魚原本是廣州的一道傳統粵菜，魚肉潔白，嫩滑鮮香，原汁原味，清淡可口，講究鮮甜清淡的口感。南昌人根據自己的重口味將這道菜又進行了本土化的改良，鋪一層厚厚的蘿卜乾和小米椒，用熱油爆炒的各式作料澆在蒸好的鮮魚上，油香四溢，酸辣鮮美。
5、南昌燒土雞：南昌燒土雞是江西南昌的土著特色風味雞，以走地土雞和香菇為主料，配以自釀甜糯米酒和南昌人喜愛的香辣醬製作而成，味鮮不膩，令人流連忘返。
Ⅸ 江西南昌特色美食有哪些
有米粉蒸肉 、白糖糕、瓦罐湯等。
南昌，簡稱「洪」或「昌」，古稱豫章、洪都，是江西省轄地級市、省會、環鄱陽湖城市群核心城市，國務院批復確定的中國長江中游地區重要的中心城市。截至2019年，全市下轄6個區、3個縣，總面積7195平方千米。
南昌地處中國華東地區、江西省中部偏北，贛江、撫河下游，鄱陽湖西南岸，有「粵戶閩庭，吳頭楚尾」，是中國唯一一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經濟區的省會中心城市，也是中國華東地區重要的中心城市之一、長江中游城市群中心城市之一。
風景名勝：
截至2014年，南昌有文化遺址600餘處，人文景觀18處，自然景觀26處，是中國優秀旅遊城市。1986年，國務院命名南昌市為國家歷史文化名城。全市有世界級、國家級、省級、市級的重點文物保護單位50多處。