⑴ 居然之家後面的陽城火鍋怎麼樣
居然之家後面的羊城火鍋是非常好的，非常不錯的味道比較鮮美的，又干凈又優雅。
⑵ 蕎面餄餎羊腥湯，死死活活相跟上，蕎面餄餎有哪些特色
尤其是山西南部地區最為普遍，也是起源最早的地區，其中以臨汾、晉城最為常見。最為出名的要數「曲沃餄絡面」，小編曾去曲沃吃過當地較為出名的餄絡面，但是還是感覺晉城的味道比較好吃！
其中清湯餄絡歷史最長，也是最初最常見的製作方法，其配料主要有胡蘿卜、豆角、豆芽、粉條、豆腐、肉、土豆等，全部都是切絲，豆腐過油後切絲；吃起來香氣撲鼻，面勁道有力，是晉城人最喜歡吃的家常飯面本身無味，想好吃，澆什麼菜鹵是關鍵，看你炒菜的技術有多高，同樣的食材炒出的味道絕然不同。菜的品種很多，面的品種也不少。(是餄烙面)不過小編理解你的意思就行。
最後加一小勺燉的特嫩香的小酥肉，一碗正宗的曲沃交里橋餄烙面就誕生了，從入座到上面一般就是兩三分鍾的時間，特別快。一大碗面只要五塊錢，加一塊錢還可以加一個鹵蛋，簡直劃算的不要不要的有木有。
⑶ 你們覺得哪些好吃的火鍋店值得一去
串串香火鍋，也是近來同樣非常受歡迎的一種火鍋吃法。主要是因為它別具一格的吃法非常受大家的追捧。吃麻辣鍋底，可以是麻的心醉辣的過癮。吃清湯的可以好好享受營養的味道。蜀八爺巫建認為，開一家火鍋店當老闆的美好願望非常能理解，這也是大多數餐飲火鍋創業者的願望。然而現實告訴我們，開火鍋店並非想像的，租個店面，招兵買馬，買點自己喜歡吃的火鍋底料就可以了。
大虎火鍋對味蕾的挑逗功力不容小覷，正是這濃且郁的湯汁，鮮而精的食材使得這家風靡全國休閑城市、摩登時尚界甚至娛樂界的網紅火鍋店，捕獲眾多市民的味蕾的同時，也吸引了一眾娛樂明星的芳心。
⑷ 晉城有幾家小肥羊火鍋店
晉城小肥羊火鍋(泫氏西街店)地址： 晉城市高平市泫氏西街170號 小肥羊晉城市陽城縣店 小肥羊火鍋(文昌東街店)
⑸ 陽城有什麼特色小吃
陽城鹵肉、陽城雜格、陽城雜餎、燒肝、黃米油糕。
1、陽城鹵肉
陽城鹵肉，運城市地方名吃，山西一絕。來自山西省運城市芮城縣陽城鎮的街頭，是山西省境內不可多得的名吃。
在眾多的陽城鹵肉店中，最出色的代表當屬東娃鹵肉，被地方政府授予「地方名吃」、「山西一絕」等稱號。其真空包裝的鹵肉銷售至山西各地。
2、陽城雜格
陽城雜格是山西省晉城市陽城縣著名的風味小吃。雜格到處都有，不同的地方做法略有不同，但一般都是用羊或牛的心、肝、五臟六腑來做，走到路邊，聞見挺香，吃一口齒頰留香。
3、陽城雜餎
一種地方名小吃，盛行於山西省晉城市陽城縣境內。主要配料有土豆粉條，牛肉絲，蘿卜片等。食用時再佐以一二個泡煎餅，口感更佳。享譽盛名的有鳳橋雜餎，北留雜餎，潤城雜餎等，是當地人民非常喜歡的一種小吃。
4、燒肝
燒肝，是山西省晉城市陽城縣特色小吃。以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆，味美適口，佐酒佳餚，熱食不膩。配料有13種之多，主要原料有：鮮豬肝、豬花油、澱粉、豬油脂粉、雞蛋等。
5、黃米油糕
黃米油糕是很有特色的山西省傳統小吃之一，黃米油糕以黃米為主要材料烹飪的做法為主。以熟黃米麵包紅小豆泥茸，油炸而成。吃時撒少許白糖。外焦里嫩，色澤金黃，香味撲鼻，甜香可口。
⑹ 陽城縣哪的火鍋好吃， 便宜又實惠點的
南河口有家金鍋美食還不錯，我喜歡吃他家的毛頭丸！
⑺ 最新全國十大火鍋排名
截止到2020年1月29日全國十大火鍋排名是四川海底撈火鍋、重慶十七門老火鍋、德庄火鍋、小肥羊火鍋、小天鵝火鍋、譚魚頭火鍋、劉一手火鍋、輝哥火鍋、皇城老媽火鍋、呷哺呷哺火鍋。
1、輝哥火鍋
小肥羊火鍋隸屬於內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，小肥羊將延續了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為不蘸小料涮羊肉的新食法，一經推出便受到大眾喜愛，也從此奠定了小肥羊在中國的影響力。
⑻ 好吃的清湯火鍋有哪些
清湯火鍋的配菜有哪些？
白湯火鍋火鍋配菜：
白湯火鍋是一道美味可口的地方名餚，歸屬於川特色菜。是川式火鍋中傳統式種類之一。它以白湯為鹵料，配上各種各樣調味品，其味濃鮮，香燙，誘惑胃口，四季均宜，特別是在遭受女性、老年人及不嗜辣者的鍾愛。
食物
主要材料（5人份）
牛肚、鴨翅各250克，牛環喉100克，牛羊肉、生豬肉、午餐肉罐頭各200克，毛肚150克，綠豆芽200克，菌類、小蔥、發制粉絲各150克，西蘭花、香菇各100克，東瓜300克，豆油皮300克，馬鈴薯250克。
輔材
雞脯肉、豬大骨、豬骨頭各500克，生薑25克，雞脯肉75克，豬凈豬瘦肉100克。
調味品/腌制料
鹽5克，雞精2克，米酒20克，白鬍椒粉2克。
加工工藝
1.制鹵汁
將雞脯肉、豬大骨、豬骨頭清洗，放進沸水抽出一水後，再用冷水浸洗干凈。隨後放進鍋中，兌水3000克，先用火災燒滾，打去白沫子後改成文火吊出鮮香。舀出300克吊制好的酸菜魚火鍋製冷。將雞脯肉和凈瘦豬肉捶成茸狀，各自用100克酸菜魚火鍋澥散。將酸菜魚火鍋置火上燒滾。
2.用材生產加工
牛肚清洗，撕下肌肉筋膜，開段，起片，剞梗，水沖洗。牛環喉小水泡，撕膜，剞花，開條。牛羊肉、生豬肉打橫筋脈下刀，要片得大並且薄，不可以有連刀。毛肚用鹽反復揉摶，去凈黏液，自來水反復清理，並翻出來有機油的一面，用竹筷方頭將油刮掉，入沸水中迅速燙一下，撈起來切節備用。午餐肉罐頭切成片。鴨翅清洗，去厚皮。東瓜削皮，切成片。各種蔬菜清洗，控干水，梳理齊。以上各種各樣用材和調味品各自裝進盤里，放到火鍋四周。
3.食用方法
吃時，鴨翅可先入鍋煮起。備上味碟，碟里加色拉油、蒜末、鹽、雞精等。先葷後素，隨便燙食。
小提示
1.在燙吃的全過程中，要留意加上原湯和鹽等，以維持味正而濃。原材料可隨肉食者喜好轉變。
2.此方法是白湯火鍋的標准製作方法。一般大骨頭湯、骨頭湯和魚頭湯也可製做，但味兒較弱。以上用材可選購生產加工好的，立即下鍋燙食。
白湯黃菊花火鍋
原材料；
蝦仁150克，牛柳150克，豬裡脊肉150克，雞脯肉150克，白菊花20克，西蘭花60克，粉絲50克，花生仁30克，鹽4克，雞精2克，米酒6ml，白鬍椒粉0.2克，蔥15克，香萊20克，芝麻油10克，油辣子3克，食用油20克，大骨湯1500克。
作法；
1、蝦、牛、豬、雞脯肉各放一盤。花生仁末一盤，油辣子1小盤子。
2、火鍋裝大骨湯對好味，上菜引燃，與涮料一起上菜，待大骨湯煮沸後放進黃菊花，顧客自身用筷子涮食。
3、各種各樣調味品供蘸食即成。
特性
口感咸香，麻辣，湯清味美。高血壓病、高脂血症、冠心病、肥胖症、糖尿病人宜小量服用；骨質疏鬆症、佝僂病病人及孕產宜適當服用。
⑼ 晉城小肥羊火鍋店
有啊，紅星街，環境還行，中檔消費。