A. 請問,你知道的農村美食都有哪些
去農村趕集,賣什麼受歡迎?這估計是農村小商販最關心的問題了。在我們北方農村,大集上有10種吃食,最常見,農家人也最喜歡買。您看看都吃過嗎?
一、豆腐皮
農村做的手工豆腐,總是廣受歡迎。趕集割方豆腐,是農村人的習慣。有時去晚了,就賣完了。
四、面魚和油餅
炸面魚和油餅的小買賣,在農村也是有市場的。主要原因是油炸食品耗油,農家人不捨得為炸幾根面魚油餅,浪費那麼多油。想吃了,就在集市上買幾根,挺方便。
五、五穀雜糧炒麵
現在農村老人們,最愛在大集上買雜糧炒麵了。想吃啥多選啥,配好了,攤主現場研磨。回家後,早上起來煮個土雞蛋,再用熱水沖一碗炒麵,就是老人們的早餐了。
六、賣海產品
在農村大集,蝦皮、海帶等很受歡迎。蝦皮含鈣豐富,開湯或做餛飩啥的,放一點,味道一點不比那些大海米差。
七、豬頭肉
不知道其他地域的農村是不是這樣,反正阿兮的家鄉父老,豬頭肉是待客最常見的。娶媳婦等隆重場合,都有豬臉做的扣肉,這兩年索性就是半個豬臉直接上盤,美其名若有頭有臉。講究呢。
八、各種鹹菜、醬菜
總有人說什麼腌菜致癌,可俺們農村人都好這口。幾乎家家院里一個大鹹菜缸,鹹菜一年四季的吃,照樣許多長壽老人活到百歲。
偶爾換換口味,農家人也愛在集市上買點家裡沒有的鹹菜。
九、豬肉
趕集割肉,這也是農村人的習慣。一般五天一個集,怎麼著也得一集割一回。所以,集市上賣肉的攤位,有時不只是一兩家呢。
十、零賣的點心
在農村,桃酥等零賣的點心,一直有市場,很受農村老人的歡迎。人老了,牙口不好,愛吃點軟和的,桃酥用開水一沖,像濃濃的粥,老人愛這口。平時也有拉鄉去村裡直接換桃酥的,生意也不錯。
B. 通州大集的時間和地點在哪裡2022
2022北京通州區大集匯總表:
台湖大集,逢農歷二、五、七、十開集,地點台湖國家大劇院舞美中心西側。
張家灣大集,逢農歷三、八開集,地點張家灣鎮張采路東側。
里二泗集,逢農歷四、九開集,地點張家灣鎮里二泗幼兒園站附近。
棗林庄大集,逢農歷四、九開集,地點張家灣鎮棗林庄南口站下車即到。
於家務大集,逢農歷五、十開集,地點於家務民族村滿意飯店南側。
渠頭大集,逢農歷二,四,七,九開集,地點通州區於家務鄉張鳳路渠頭站下車即到。
永樂店集,逢農歷一和六是小集,三和八是大集,地點永樂店鎮永樂三村永樂店中學東側。
馬駒橋(周營)大集,逢農歷一、六開集,地點在馬駒橋鎮周營村西周路西側。
漷縣大集,逢農歷二、七開集,地點漷縣鎮政府站附近。
覓子店大集,逢農歷一、三、五、七、九開集,地點通州區漷縣鎮覓子店金三角附近。
牛堡屯大集,逢農歷一、六開集,地點牛堡屯鎮牛堡屯北站附近。
西集大集,逢農歷二、五、八、十開集,地點西集鎮西集村東口站下車即到。
通州大集的特點
要說北京最有煙火氣的地方,農村大集一定榜上有名。每每想到大集上此起彼伏的吆喝聲,砍價聲,就讓人異常興奮,農村大集才是真正充滿人情味的地方,大集上的瓜果蔬菜不僅新鮮還種類多,各種肉和海鮮品類也很豐富,還有各種實用的生活用品,每樣東西能看到真材實料,看好就直接買回家。
一般大集上的攤位配置低,攤位費便宜,也導致這里的東西非常便宜,加上很多老闆也喜歡大批量銷售,也算是薄利多銷了,不過真正來趕大集的人,還是比較喜歡這種熱鬧的氣氛和琳琅滿目的商品,對於喜歡購物的人來說,逛大集就是樂在其中了,買多買少其實就是圖個開心,小日子不就是得這樣過嘛。
溫馨提示,所有大集都是上午開集,中午1點基本就散集了,過了中午1點就不建議再去趕集了,趕集不建議開車去,因為趕集當天人多車多,不好停車,建議拉一個買菜的小拉車乘坐公交車足夠,實在想開車的盡量早點去。
農村大集都是按照農歷的日期計算的,舉個例子「逢五開集」就是指每月的農歷初五,十五,二十五的上午開集。
整體來說,通州的集市有著很明顯的地域特點,這里自產的物品更多,農家蔬菜,水果,自己飼養的家禽等,都可以在這里找到,很多本地的老年人在集市上賣一些自製的小吃和生活用品,小吃是真的好吃,很地道的風味,各種用品也是便宜又實用,這里是真正還保留很多北京本地特色的地方。
C. 除了南北大菜,現在還有哪些美味的時令小吃
饊子,一種很古老的小吃了,過去在結婚和生子時才能吃到的,現在在北方大集上隨時可以買到,甚至可以買到現炸的饊子,香、脆、甜、酥,是北方零食的典型代表之一,目前大集上10塊錢一斤。
冬季大集上的各種小零食是應有盡有,南北風味,甜、咸,或者原味的都有,有傳統的也有現代的,還有不少是時令的,比如,端午有粽子,中秋有月餅,過年有年糕等等。圖中是常見 一些小零食。
最佳吃法七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
D. 曹縣美食火遍全網,都有哪些美食讓人看了流口水
滕州菜煎餅看起來有點類似煎餅果子,其實做法完全不同。菜煎餅是要先把餅烙好以後再把菜放入其中,做好以後餅是酥脆的,但裡面的各種菜餡又是熟軟香具備的,外酥里嫩,蔥香撲鼻,因形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗「濟南名飲」——甜沫,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。
魯菜的代表菜,有著名的糖醋鯉魚、九轉大腸、蔥燒海參、油爆雙脆、油燜大蝦、一品豆腐等等,隨便一網路,就能找到巨多的魯菜。在菏澤農村的大集上,一般都能看到水煎包,做法也是很簡單,把包好的包子放入一口大鍋里,然後加入面水,再澆上香油,做好的煎包上下呈金黃,吃起來外酥里嫩,特別的好吃。棗庄辣子雞、菜煎餅,臨沂的蒙陰炒雞、臨沂糝,淄博的博山酥鍋、豆腐箱,濟寧的甏肉乾飯、糝湯。
E. 北京的馬甸大集有什麼特點為什麼會那麼火呢
趕大集不同於逛商場,那種氛圍讓人流連忘返,北京有很多年貨大集,你最想去哪個大集逛一逛?
大興:青雲店大集
集市特色:農家自製的黃醬、豆腐等,特別是沙子營大蔥、東孫村山葯、東大屯大蒜受到歡迎。很多城裡的大爺大媽都表示「這里的菜和城裡的不一樣」。白菜都是甜的。
而且這里的價格非常感人!去年大集的價格大家可以參考一下:新疆紙皮核桃城裡市場是25元一斤,這里是18元;蒜蓉花生城裡市場是8元一斤,這里是6元。此外,還有碗坨,蕎麥面做的,和各種炸貨,很多都是大北京不常見的喲~
地址:北京市大興區青雲店政府北側
開集時間:農歷二、七為大集,四、九為小集。
大興:魏善庄大集
集市特色:這是一處很有歷史的農業大集,北京衛視曾經重點介紹。對於愛花的人來說,大興區的魏善庄大集絕對是個淘新鮮的好去處。要想買到既新鮮又便宜的花卉,到魏善庄大集絕對沒錯。
去市場上淘到北研垡村君子蘭種植基地的君子蘭,為春節的家居生活添彩。可以找到村子自己種植的鐵棍山葯,質優價美!都能入葯的~
地址:北京市大興區魏善庄中軸路一品嘉園或魏善庄中學路西
開集時間:農歷逢一、三、六、八。
通州:張家灣大集
集市特色:京東古鎮張家灣位於通州城南15里,集市緊臨大運河北岸。特色小吃糖卷果、牛羊肉、吊爐燒餅、羊雜碎湯等應有盡有。
古鎮張家灣建於元代,因水而得名,「張灣千載運河頭,古壘臨漕勝跡稠」道出了張家灣歷史的古老和古跡的繁多。逛吃還能轉古鎮,一舉兩得!
地址:北京市通州區張家灣鎮
開集時間:農歷逢三、八。
通州:於家務大集
集市特色:位於通州東南方向的於家務是回族鄉,因此大集的清真特色鮮明,很多城裡人專門來這里買牛羊肉,新鮮、便宜、不打水,和牛街旗鼓相當。
這里還有一個特色,是周邊農地多,很多農戶會當天一早去菜地拔菜,然後拿到大集上賣,雖然環境十分「鄉土」,但菜看起來非常鮮嫩,還不打葯、不亂施化肥。
節後如果想吃火鍋,提前來這里轉一圈,肉菜齊全不說,味道肯定不輸「東來順」。牛羊整隻賣、小吃現場做、蔬菜自家產,絕對的天然綠色無污染,棒呆!
地址:北京市通州區於家務民族村
開集時間:農歷逢五和十有集。
密雲:溪翁庄大集
集市特色:在這里,你能看到很多密雲的特產:金叵羅村的貢米打包飯、蕎麥峪村的特色蕎麥宴、黑山寺村的五彩養生素麵。除了這些特色美食以外,還有水庫魚、瓜果蔬菜...
集市上還有農家金黃的小米、紅豆、綠豆等五穀雜糧。熱氣騰騰的蒸大饅頭、五顏六色的服裝、窗簾隨風飄揚......集市上農副產品生活用品應有盡有,琳琅滿目。
地址:北京市密雲區溪翁庄
開集時間:農歷逢二、五、八。
平谷:靠山集大集
集市特色:靠山集村在明代已成村,古為農貿集市,現在是北京東北部最大的集市,距今已有600多年的歷史。由於靠山集緊鄰河北、天津,也就吸引了京津冀三地的商販和顧客前來趕集。
興隆的酸梨、唐山的雜糧、薊縣的紅果、三河的鹵水豆腐、張家口的山葯蛋……三地農民拿出自己最得意的物產,在此交流;聽他們的吆喝聲就知道他們是河北的,還是天津的,還是平谷的。
地址:北京市平谷區靠山集村
開集時間:農歷逢二、七。
F. 青島李村大集附近有好吃的面館嗎
小雅面館,就在大集旁邊,青山路
G. 山東大集拉麵哪家好吃
山東費縣有一個拉麵攤,夫妻倆經營。
是一家夫妻店,每個月要趕24個集市,店裡是夫妻共同經營,大叔負責拉麵,老闆娘負責煮麵服務食客,一來二去店裡一天能售賣400碗左右的面條,而且價格也實惠,味道非常好,顧客很多。
H. 寧陽縣初七的大集那個有好吃的
有非常多好吃的,有很多零食,也有很多的蔬菜水果什麼的,可以去那裡看一下
I. 通州大集的時間和地點是什麼
大集時間:每逢農歷初五、初十、十五、二十、二十五、三十。
大集地點:張家灣鎮東永和屯村。
為方便百姓售賣土特產商品、置辦年貨及生活物品——張家灣民俗文化大集每逢農歷「五」和「十」都會舉辦。
同時也將更加規范地進行管理和服務,更多地將張家灣特色民俗文化融入其中,使之成為百姓常態化感受民俗文化和逛集購物的好去處。
永樂店大集:
集市亮點:切糕、現磨香油;
開集時間:農歷逢一、三、六、八;
交通路線:乘坐T101至永樂店村西口站或805至永樂店北口站,下車後步行約1公里至永樂店中學向東200米處。
永樂店的大集上的切糕真的是一大美味,厚厚的一層甜棗覆在香糯的米糕上面,一口下去黏糯的口感伴著棗香糾纏著味蕾。
集上的現磨香油,遠遠地還沒走過去就聞到了香味,還有濃濃的芝麻醬香,每次去都會帶一瓶回去。大集上還有各種零嘴小吃,蜜餞乾果之類的,便宜又好吃。還可以買到勁頭十足的自卷煙葉。
J. 好久沒有回老家了,開著奧迪Q3帶你們去看看什麼是趕大集!
平時也沒有太多的時間開車回老家,這次正好休息了一段時間,開車回來看看。正好趕上我們這邊的大集市,還是一如既往的熱鬧。
這些蔬菜都是自己種的,正八經的綠色蔬菜。
疫情對於我們這個小地方影響不是很大,再說現在控制的也不錯,很多人都出來趕集了。
剛做好的魚丸,新鮮著呢~
亂七八糟的,什麼都有賣。
檸檬片、小皺菊、金銀花,都是可以泡水喝。
番薯干,很好吃。
猜猜這是啥?
各種各樣的種子,我是有多少年沒有見過這個場景了~
看著感覺是不是特別便宜?
無論在哪裡看到老頭老太太擺攤,習慣性的要去買點。一場大集下來,也沒什麼要買的,就在老奶奶這買點蔬菜放車里,晚上就吃這些小青菜了。
逛完大集,看看我的Q3吧。去年在奧迪二手車4S店買的,價格比新車要便宜,當時我自己買了一年的延保,店裡又送了一年,性價比方面感覺還可以
側身可以說是360度無死角了吧~
前大燈很大氣
尾燈漂亮,特別是這個角度更好看。
內飾說不上豪華,中規中矩。
車內空間還可以,座椅質感也不錯。
前排空間
現在車子入手也有一年多的時間了,開著感覺還挺不錯的,也沒有出現什麼問題。暫時就曬到這里,我要去炒我的小青菜了。