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全國最好吃的小米在哪裡

發布時間: 2022-05-01 01:48:40

⑴ 哪裡的小米最好.

膠州小米最好喝了。。。。香粘可口,營養豐富。常年批發膠州小米。13791961286耿永練。 粟,就是穀子。 我們的大地上生長的農作物多種多樣,但統稱為「五穀」,可見谷在農業中的地位之重。穀子碾出的小米,養育了古老的中華民族。 你見過穀子開花嗎?你能想像到一個谷穗要開一萬朵花嗎?別說是城裡的人,就是種了一輩子穀子的農民,恐怕也未必見過。因為穀子從來不在白天開花,它開花的時間是在後半夜,准確地說就是在凌晨2時到4時之間。天將黎明時,谷花就開敗了。 這些有趣的知識,是一位和穀子結緣的農業科學家講給我的。他還告訴我,在中國,谷的栽培已有7000年悠久歷史。但美中不足的是,谷一直是一種好吃的低產作物,畝產不過百十來斤。 這位已經兩鬢白發的農業科學家,幾乎是用了畢生的精力研究谷的栽培,經過數十年試驗,培育出多種穀子新品種,終於使谷的產量上了千斤,而且是高蛋白,令國內的知名專家驚嘆不已。前不久,他送我三小袋不同品種的小米讓我品嘗,有的金黃,有的潔白,一種米下鍋少頃便熬成濃濃的米粥,另一種米在開水裡怎麼煮也煮不爛,米湯始終澄清透明,而香味則滿屋飄盪,果真妙不可言。 我們難以想像一位科學家是怎樣伴隨著谷的生長,走過了自己數十年的生命歷程。 仍說穀子開花。那位科學家為掌握穀子開花的習性,在深夜一點鍾走進谷地,一手打著手電筒,一手拿著小鑷子,一朵一朵地細數那極小極小的谷花,從一數到一萬。而且,他要數的並不是一穗。他一次選定了12個品種,每種10穗,總共120穗。 那就是120萬朵花呀,每一朵花都要細心地數過來。還有,一穗谷的萬朵小花並不是在一夜間盡開,而是分散在一個月左右的日子裡連續開放。這就是說,觀察穀子開花,就得連續30個夜晚不能睡覺! 農作物一年一季。每一次新的探索,都要經歷幾個寒暑的交替。一個環節的挫折,便會毀掉一年的心血。一年又一年,科學家的汗水灑進田野,心血滲入泥土,他都回憶不起一年一年是怎樣過來的,不知不覺間已鬢染白霜了。 科學家以血肉之軀溶入了科學實驗的滔滔長河。一個科學家就是這樣造就出來的啊! 再說雜交試驗。科學家先用5年功夫找來了全國各地的穀子品種,總共配出760種組合。單憑這個數字,已足以調動讀者的想像了。 科學家以付出自己寶貴年華為代價,讓谷的雜交優勢顯示出巨大的潛力。而他還在往前走,又用穀子和谷莠子、旱稗子進行遠緣雜交。 谷莠子、旱稗子原是雜草,真是大膽而奇妙的探索。第一年雜交,穗子有幾千,可就是不受粉,但那幾十穗中獨獨有一穗受粉了。科學家小心翼翼收下這一穗珍奇的種子,第二年單獨種上。出苗後,樣子大變了,一棵苗分了十幾枝,分櫱的特性繼承下來了。就在這一穗種子的基礎上,又經歷了8年的不斷選擇淘汰,谷莠子、旱稗子才變成了光亮如玉屑的白米。

⑵ 哪裡產的小米最好

  1. 自古山西好小米,歷史上都有記載,為什麼說山西的小米好呢?南橘北枳這成語相信一定不陌生,也就是說,一個地方的水質,土質,品種,海拔,溫差,光照等等因素影響了一個產品。山西的土質和溫差以及原產地的品種讓山西小米更好。

  2. 由於現在農業的大規模種植,為了保證產量,讓一些有有名的小米所產的地方的土質變得越來越差,同時土壤的破壞,環境的破壞也影響了產品的品質。所以有的小米品牌也就只剩下老祖宗留下的名字而已了。

  3. 山西翠楓山自然保護區有一個上,下南茹村,是中國最美鄉村,那裡有一位很有名的老人,也是中國優秀改革人物,在那邊傳承農耕,維護好的品質,堪比褚時健對橙子的匠心精神。品牌名字我記得叫南茹小米,確實很不錯,特供的。現在市面上比較少,他們也沒有怎麼做宣傳。如果能買到真的,不僅安全,還很正宗!

⑶ 我國最好吃10大小米是什麼

小米原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於"粟文化"。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱"粟有五彩",有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱穀子。下面就來看看我國最好吃10大小米,看看有沒有你家鄉特產,你認為哪裡的最好吃。

1、米脂小米金鄉小米(又名馬坡金谷、馬廟金谷),山東省濟寧市金鄉縣馬廟鎮的著名特產,中國農產品地理標志保護產品,被稱為中國四大名米之首。金鄉小米色澤金黃、質粘味香、懸而不浮、汕而不膩、入口爽滑,能多次凝結米油層的特點,其米油營養極為豐富有"代參湯"之美稱,俗稱"能挑七層皮",歷史上被稱為"十三怪"之一。19世紀中期的清康熙年間被列為貢品。

⑷ 中國的最好的小米(穀物)產自哪裡

。河南的稻穀的確不錯,,不過,湖北也有專門產稻穀的,,中國好多地方都產稻穀,不過出名點的,,還是河南那個!

⑸ 哪裡產的小米比較好

1
河北小米
河北蔚縣小米,曾被列為「四大貢米」之一。河北小米,由於米優價廉,遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年,由於污染,霧霾,種植收入低等因素,小米品質並不理想。本地人吃送用東北,山西等地的小米已為常態。
2
東北小米
我國盛產糧食的東北,不光大米有名,小米產業做的也是有聲有色。東北小米不光是淘寶,京東賣得好,就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見。
筆者親見山西小縣城裡的超市,東北小米標價:1.99元/斤。你說賣的能不好嗎?
3
山東小米
山東金鄉縣的金米是我國四大名米之一。19世紀中期的清康熙年間被列為貢品。建國十年大慶之際,周總理曾用此米招待中外賓客。
1996年金鄉縣馬廟鎮被國家農業部命名為「中國金谷之鄉「。
4
陝西小米
陝西盛產小米,尤為米脂小米是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。我們稱之為粥的,米脂人叫作「熬米湯」。干飯為陝北人小米的另一種吃法。因延安革命聖地的歷史影響,又稱延安小米。米脂小米,明清之際,即享譽全國,敕封為朝廷四大貢品小米之一。
陝西小米品種以米脂小香米、晉谷21號、晉谷29號為主。
5
山西小米
「中國小米在山西,山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有:沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
在武鄉縣,號稱「小米縣長」的扶貧縣長通過站台、代言、背書等方式,在全國不遺餘力地為革命老區武鄉的優質小米宣傳推介,讓武鄉的優質小米不僅走出大山,還走向了全國。通過組織「武鄉小米團隊」,積極幫助當地群眾銷售小米,通過建立品牌「晉黃羊肥小米」有力地帶動了當地小米產業的種植和銷售,幫助當地群眾實現了脫貧致富。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一,口感極好,營養豐富。

⑹ 哪裡的小米最好吃

最基本的條件是小米色澤金黃,顆粒光潔,米膠長度和米湯固形物含量高,粘性大。最好吃的小米應包含以下幾個條件:1.生長在良好的自然環境中。產出地是最好大陸性季風氣候,這樣的地方多季風,少降水,富日照,輻射強,晝夜溫差大,作物生長季節光照充足。可保證小米中富含蛋白質、糖類、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸與鈣磷、鐵等營養成分。2.純天然,無污染,最好是經過國家有機產品認證。

⑺ 中國的哪裡產的小米會比較好呢

山西的、內蒙的小米的確很好。河南的也不錯。比如河南林州的高鈣 、鋅 、 硒小米。
林州太行山南麓,該地區山多地少,具有生長優質小米、雜糧的獨特地理氣候條件。土壤屬白雲岩風化土質,呈紅膠泥狀,是典型的富鉀區,有機質含量高,氣候四季分明,晝夜溫差大,是優質小米的最佳生長區。
小米味甘性平,有健脾和胃的作用,適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。在你沒胃口、食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜。
小米蛋白質含量高達16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,維生素B1含量比小麥高23.5%,比玉米高80.8%,鐵的含量也比較高。同時,含有人體不可缺少的18種氨基酸,而且有機硒、脂肪、礦物質等含量都高於普通小米。營養學家認為,小米蛋白質的含量相當於牛奶,是優質的人類營養食品源。

⑻ 什麼地方的小米最好吃最有營養

我國最好吃的小米是哪個地方產的?
1.山西小米
「中國小米在山西,山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有:沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一,口感極好,營養豐富。
2.河北小米
河北蔚縣小米,曾被列為「四大貢米」之一。河北小米,由於米優價廉,遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年,由於污染,霧霾,種植收入低等因素,小米品質並不理想。本地人吃送用東北,山西等地的小米已為常態。
3.東北小米
我國盛產糧食的東北,不光大米有名,小米產業做的也是有聲有色。

⑼ 中國最好的小米是什麼

中國最好的小米當屬沁州黃,富含人體所需的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質、膳食纖維以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,營養豐富而均衡,被譽為 「天然營養大師」

⑽ 全國哪裡的小米最好吃

山西的,營養價值高