『壹』 中國哪裡的羊肉是最好吃的為什麼
新疆羊肉瘦肉多筋道,走進戈壁大山,會看到一片片羊群,印象非常深刻,新疆羊個個都是運動員,陡峭的山坡,人要上去都很費勁,羊在上面吃草,行走自如,確實感到震撼!灘羊,個人覺得寧夏灘羊,天下第一。灘羊食沙參,入口全然無膻味,鮮嫩可口,不管是涮火鍋還是紅燒,還是烤羊肉串就,味道都十分鮮美。大道至簡,大味至淡,千萬別聽鬧熱,哪裡的羊肉好吃。不怕麻煩,自己買生羊肉自己煮。商家掛羊頭賣狗肉,他們把凍綿羊肉說成山羊肉,兩種肉價格相差對半,而且還短斤缺兩整消費者。
『貳』 韶關吃羊肉的地方
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『叄』 你覺得中國哪個城市的羊肉最好吃
我覺得內蒙古羊肉味道最好,因為內蒙古羊肉比較符合個人口感,肉質肥厚,幾乎沒有膻味,羊肉吃起來鮮嫩多汁,味道鮮美。
二、不同地區羊有不同特點。
我認為吃羊肉可以挑選自己比較喜歡的羊肉品種以及羊肉口感,內蒙古羊和新疆羊我在上文已經提到了,但是我國羊肉產地有很多,我國寧夏回族自治區有名的鹽池灘羊這種羊的膻味也比較少,而且在羊肉中比較有特點,在寧夏回族地區最有名的就是當地羊雜碎湯,搭配上青菜香菜,簡直唇齒留香,香味濃郁。當然在甘肅地區也是一個產羊地帶,甘肅地區羊肉品種大多數是藏系羊為多,每個地區產出的羊肉品種雖然大同小異,但是細細劃分還是有很多不同。
三、羊肉是非常好的食物。
我認為羊肉是一個非常好的食品,一方面羊是以食草為主,整個肉質內脂肪含量不高,整個肉的膽固醇也遠遠低於標准水平,吃羊肉對於人的身體是好處,在冬季到來時羊肉可以幫助我們抵擋寒冷,自古以來,羊肉也被人們稱為滋補佳品。
『肆』 哪個地方的羊肉好吃
內蒙,寧夏,新疆等都好吃。
『伍』 哪個地方的羊肉好吃
內蒙,寧夏,新疆等都好吃。
『陸』 中國哪個地方的羊肉最為好吃
進入秋冬季、氣溫下降之後,羊肉成為大受歡迎的美食。因為它有溫補的獨特效果,我國很多地方都有秋冬喝羊肉湯進補的習俗。但要吃羊肉,“膻”是一個很難迴避的問題,不少人一提到羊肉膻氣就自動胃口大減,自然無法心情愉快地享用羊肉。於是,選擇濃香不膻氣的羊肉成了重要的步驟,我國哪幾個地方出產的羊肉最美味呢?
南北各省吃羊肉往往有不同的習慣,比如內蒙等地用韭花醬搭配或者只用鹽,新疆人則愛用皮牙子(洋蔥),南方如貴州會往羊肉米粉里加入辣椒油。
到了秋冬季節,吃一頓補充能量、溫補驅寒的羊肉,堪稱難得的美食享受。
『柒』 全國各地區,哪裡羊肉最好吃
內蒙古、寧夏、新疆、陝西等地的羊肉最好吃,這些地方出產的羊肉各有特色,它們都是國內最好吃的羊肉。
羊肉是人們特別喜歡吃的一種肉類食材在全國各地都有出產,但想吃到最好吃的羊肉還是要去內蒙古那裡的達茂旗和錫林郭勒盟,還有東蘇旗都是重要的羊肉出產區,那裡有大片的草原,生長著優質的牧草,還有成片的羊群在這些牧草上生活。草原上生活的這些羊,個頭大,肉質厚實,而且韌性強,吃起來肥而不膩,也沒有什麼膻味,滋味口感特別好。
三、陝西羊肉
陝西的羊肉最好吃,陝西出產的恆山羊肉和靖邊羊肉都很有名,也是當地人最喜歡吃的肉類食材。橫山羊肉出產在陝西的榆林地區,那裡牧草資源豐富,土地面積遼闊,適合養羊,當地人以養殖,白絨山羊為主,這種羊的肌肉彈性十足,脂肪含量少,肉質細嫩,不肥不膩。靖邊羊肉則出產在陝西的靖邊,那裡與內蒙古相連,氣候乾燥,日照充足,牧草的質量特別好,適合養殖靖邊山羊,而靖邊山羊的肉也是彈性十足,肥美不膩,是國內最好吃的羊肉之一。
『捌』 哪裡的羊肉更好吃各地的羊肉口感味道都一樣嗎
在北方都是鹽鹼草,澇壩里都是鹽水,毋容置疑。但是山羊肯定沒有綿羊好吃。你就是喂純鹼也不行。所以說哪裡都有好吃的羊肉。
羊肉好不好吃還有個重要的地方就是看你怎麼做。
食材永遠的是第一位的:最好是綿羊羊腿。且羊湯一般要用羊骨頭熬制,湯熬好了,把羊骨頭扔掉。
熬湯的羊肉剔去羊油,切成寸許大小的塊,放水裡控血水。時間夠的話,最少浸一小時,把血水控干凈,這個很要緊,非常要緊。不然湯色不好看不說,口味也不好,會有腥味。
放入姜(去膻),加料酒一小勺,鹽若干。開始燒。大火水燒開,打沫。此時的關鍵在於熬湯的沫要打得多打得快,以保證水裡沒有沫子殘余,不然水裡有一絲絲血沫浮盪,那這湯就不合格了。沫打幹凈後,轉小火,加蓋慢慢燉。
之後加入調料:也就是香蔥碎,香菜和少許蒜。
如果喜歡,可以加進去點辣椒,配上燒餅。
『玖』 韶關最好吃的菜是什麼
韶關50間出名的食市,總有一間可以讓你找到當地最好吃的菜
1、海南飯庄(啟明北路):特色為海南東山羊、文昌雞,椰子飯也值得一試;
2、驢大哥(啟明北路,原名山裡人家):天上龍肉,地上驢肉。味道不錯,有點偏咸。
3、大可以(啟明北路):招牌菜是三杯田螺,現在味道大不如前,商家也不怎麼提了。其他菜還可以,我最喜歡醋溜土豆絲。東河大可以是我常去之處。
4、避風塘(啟明北路):我有個朋友很喜歡去那裡,有點特色。
5、中順菜館(啟明北路):南雄菜,有點辣,狗仔煲,味道香。
6、毛哥老鴨湯(啟明北路):原來鴨湯也可以這么鮮美。值得一試。
7、虹悅酒樓(啟明北路):菜色常換常新,好多菜都很好吃,是我常去之處。
8、重慶火鍋(啟明北路,萊斯對面):是湖北人開的,味道更適合廣東人。
9、四川山城火鍋(啟明北路,萬和對面):地道的重慶火鍋,怕辣的人也許不太習慣。
10、羅太酒樓(啟明南路):去過一次,感覺還可以。
11、永嘉美食(湞江中路)我們都喜歡酸甜排骨和豬肚雞煲。
12、粵北土菜館(五里亭大橋東橋頭):南雄菜,味道很不錯。
13、湘妹子(昇平路):湖南菜,感覺貴了點。
14、北京餃子館(中山路):各種餃子,應有盡有。醬骨架和羊排都值得一試。
15、萊茵閣(中山路):錫紙局牛肉飯,各種西餐抵吃,味道還可以。
16、青石街的面:吃面我喜歡到青石街,隨便哪間,味道都不錯。
17、大豐收(西堤北路):農家菜,價格便宜。
18、蘭姿(步行街):老牌子了,我就不多說了。
19、福昌(步行街):老牌子的冷飲店,飯菜就一般。先交錢後上菜,有點不習慣。
20、本島(步行街):各種飯菜都還不錯,但是去多了就覺得不怎麼樣。
21、聚旺星(步行街):原來的紅星茶樓,九元菜,都不錯,常常客滿,上菜超慢。
22、東之味(步行街):日本風味,讓人感覺到價格太貴。
23、姐妹粥檔(步行街):卷粉和粥都不錯,價錢非常便宜,但是環境太狹窄了。
24、果然不同(步行街):青蘋果的世界,適合戀人去坐坐,喝喝冷飲。
24、萬家樂(下後街):裹蒸粽、芝麻糊、牛雜蘿卜、豬紅粥。環境狹窄。
25、名典(西橋街):奶茶和咖啡,適合拍拖的人,那裡的沙發很柔軟,冬天的暖氣很舒服。
26、明珠茶餐廳(西橋街):大雲吞很好吃,其他飯菜也可以。
27、明珠茶餐廳(文化街):二樓的吊椅很好玩,原來的飯菜分量很多,現在好像也少了。
28、牛牛雪糕(文化街):好好吃的雪糕,拍拖的人一定要去試試。可惜空間太小。
29、蘭桂坊(文化街):坐著可以看步行街舊屋,適合拍拖。
30、聚雅軒(解放路)中西餐,原來在環園西路時我很喜歡去,現在好像味道不如從前了,但是人氣依然很旺。
31、一品世家(解放路):裝修不錯,菜色好像偏貴。
32、燕雄粥城(解放路)很抵吃,尤其是冬天的羊肉煲、狗肉煲。
33、紫星閣(園前路):西餐好像都是一樣的味道,空間太窄了,沒有風景可看。
34、聚景軒(環園西路):原來聚雅軒的位置,江景不錯。因為菜色、價格和服務質量的原因,我不喜歡去那裡。
35、麗晶美食(環園西路):不是麗晶酒店喲,菜色還不錯。
36、八佰屋(環園西路):好多毛公仔,還有孩子似的裝修,適合小孩去玩耍。江景迷人,菜價偏貴。
37、金玉滿堂(環園西路):裝修不錯,印象中好象沒有什麼特色菜。
38、三煲(環園東路):老牌子,價廉物美,但是好像年輕人不喜歡去那裡。
39、美極鮮(武江橋頭):老牌子,不多說了。辣椒醬和各種煲都很有名。
40、大可以(惠民北路):和東河大可以是一個老闆,但是菜色和價格都不如東河大可以。
41、天道順德粥城(惠民北路):粥底火鍋,很有特色。
42、盛源湘菜館(惠民北路):湖南菜,原來價廉物美,現在分量明顯少了很多,價格偏貴,不過人氣依然。我是不想再去了。
43、西岸陽光(惠民北路):西餐都還不錯,可惜沒有靚的街景。
44、奧斯卡西餐廳(惠民南路):西餐都還不錯,環境狹窄了。
45、北京餃子館(惠民南路):天天都組織員工做早操,很有團體精神。價錢不貴,餃子還算可以。
46、黑龍江餃子館(惠民南路):價錢也不貴,餃子還算可以。
47、花江狗肉(北江橋底):韶關人開的那間,裝修不錯,適合廣東人口味,但是據說不正宗。
48、花江狗肉(北江橋底):貴州人開的那間,正宗貴州花江味道,但是裝修差點。
49、陶陶居(向陽美食城):燒骨粥,茶葉局蝦,都有點特色,價格偏貴。
50、老蔣酒家(韶鋼大道中,炮師旁):本文中唯一不在韶關市區的店鋪,我認為是韶關最好吃的湘菜館,價廉物美,非常地道。
『拾』 哪裡的羊肉最好吃
沒有最好吃的食物
每一個人的口味不同 飲食習慣不同 第一次吃到的所謂最好的羊肉體驗也不同
1 內蒙古 新疆 寧夏 甘肅等都有很好的羊肉 但是又有不同之處。大致分灘羊-生活在荒漠 鹼性環境;純粹的草原 植被豐富肉質嫩
2羊肉是否好吃取決於生長方式:散養和育肥2種,當然散養的好 產量低
3飲食習慣 出產羊肉的地方人更喜歡吃羯羊2-3年的 很多城裡人甚至不知道什麼叫羯羊吧
吃很多時候是個人的事,往往還會受情緒干擾
另外只有吃過真正好吃的羊肉才能具備鑒別能力,看來的經驗不適應食物