① 在北京哪裡能買到正宗的北京烤鴨什麼牌子的好吃呢
如果想買全聚德的烤鴨,可以親自到前門大街的總店去享用,剛烤出來的當然是最好吃的,但費用不菲哦;如果想外帶送人,可以去和平門的分店,那裡有個專門外賣真空裝兼禮盒的門臉,不大,在全聚德和平門分店的院內。至於外面大街上叫賣的所謂北京烤鴨,建議你還是不要冒險了。
② 北京哪裡吃北京烤鴨經濟實惠
樓主你好
給你介紹幾個吧
利群烤鴨店在崇文區前門東大街北翔鳳胡同11號(正義路南口),老北京四合院,手藝不錯,很有中國特色,值得大家去品嘗。當時是跟同事去的,因為我們公司部門每個月有一次聚餐,哈哈,感覺吃的還不錯。人均63元
大鴨梨烤鴨店(上地店)在海淀區上地農大南路樹村東口路北(近上地信息路) ,不管什麼時候,一直人滿為患,很受周圍人的喜歡。不管怎莫說,它的環境和口味對得起它的價錢。是朋友聚會、家庭聚餐的好去處。人均44元
天外天烤鴨店(雙榆樹店)在北京市海淀區雙榆樹東里甲9號(在雙榆樹公園對面路東) ,烤鴨很棒~~~覺得比便宜坊的強~~~價格實惠的多~~
家常菜味道也不錯~~~~就是人總是很多~~~上菜不是很快~~~服務員忙不過來~~~縂體不錯!人均35元
德緣烤鴨店(菜市口店)在北京市宣武區廣安門內大街79號,不錯,我家人家庭聚會總去這,價格公道,味道也還好,就是人多,生意太忙了,服務上有時候有點跟不上!如果有打算來他家吃,一定要提前預定!不然要在外面排號等!人均44元
玉林烤鴨店(平樂園店)在朝陽區南磨房北里甲115號(近武聖路),位置很好找,就在3環勁松橋往東走,快到平樂園的地方,在馬路南邊.
家常菜做得還算不錯,主要還是吃烤鴨,感覺2-3個人去比較合適.
服務質量還不錯,環境也很好.人均40元
③ 我想買北京烤鴨帶回老家,哪個店的最好吃、最正宗(北京市)
北京全聚德,或者便宜坊的都挺好的。傳統烤鴨是用果木烤的,有果木香。全聚德用明爐,便宜坊使用悶爐。不過,有報道全聚德現在改成電爐烤鴨了,不知道傳統味道是否有變。
一定要到專賣店,或者大型超市購買。
④ 除了全聚德便宜坊之外,北京還有什麼好吃的烤鴨
在北京吃烤鴨別追求「絕對正宗」,因為任何一個店的師傅都可能有著驚人的傳承,但烤鴨的確是有幾個流派的。中華著名老字型大小–「全聚德」,創建於1864年(清朝同治三年),歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月,「個人以為,北京烤鴨其實有個三個派,一是以全聚德為首的觀光派,二是以大董為首,被稱作是中產階級後廚房的腔調派,三是以四季民福這些店為主的好吃碗大的百姓派兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。歷史緣由相傳,烤鴨之美,是源於名貴品種。
⑤ 你感覺北京比較好吃的烤鴨,都是哪幾家
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,曾為宮廷名菜,到北京旅遊必定要去嘗嘗馳名中外的北京烤鴨,那麼,北京烤鴨哪裡好吃?北京烤鴨哪家比較正宗呢?在這大磊子就為你整理了北京十大正宗烤鴨店,嘴饞的你快進來看看吧!
海天閣:位於北京市朝陽區光華路號嘉里中心1樓。海天閣的烤鴨一定要用京城金星鴨場的鴨子。因為他們有自己的飼料配方,40天左右,4.5至5斤的鴨子,皮厚、柔嫩,最適合烤鴨。在烤之前,這里還有一個獨家秘笈:晾胚。憑借豐富經驗晾好的鴨胚,入爐烤制約60分鍾左右,由於鴨皮晾得干透,鴨皮脂肪在高溫下,相當於外烤里炸,故而烤出的鴨子皮酥脆,入口即化,鴨肉鮮嫩。
⑥ 北京哪裡有正宗好吃的北京烤鴨,可以帶走的
前門步行街有全聚德,全聚德南邊有個鮮魚口胡同,裡面有便宜坊,都是北京正宗的烤鴨,都有真空包裝可以帶走的
另外有個大董烤鴨,在東三環團結湖附近,算新派的烤鴨,也不錯
⑦ 北京哪裡烤鴨好吃
北京烤鴨當然是全聚德那裡的,可陽性好吃啦,因為天氣得是北京烤鴨的一個鼻祖,創始人啊。
⑧ 北京哪裡吃烤鴨便宜味道又好
天外天,郭林,大鴨梨和金百萬都很便宜,48/58/68一套的都有,不過如果你是外地來的朋友最好還是嘗嘗全聚德和便宜坊,如果來北京不吃全聚德和便宜坊肯定會覺得遺憾的,畢竟這兩家是北京名氣最大老字型大小。價格大概是168一套,精品的會更貴一些。全聚德是掛爐烤鴨,便宜坊是悶爐烤鴨,便宜坊的名氣雖然沒有全聚德那麼大但是他的歷史更長,已經有500多年的歷史了,是明朝時期的,全聚德是清朝時期的。
⑨ 北京便宜坊烤鴨哪個店比較好吃 都有什麼好吃的菜大概人均多少錢O(∩_∩)O謝謝
便宜坊烤鴨店(安華店) 人均 ¥92 地址: 朝陽區北三環中路6-6號
電話: 010-82081019 58572687
便宜坊烤鴨的特點是燜爐的。有別於全聚德。
鴨子皮很酥,可以沾著白糖或者空著嘴吃,覺得很不錯。
價格也相當可以,一份兒要100好像,正負10塊錢吧。我說的是普通的。還有蔬菜烤鴨。
芥末鴨掌不錯,每次吃烤鴨必點的一個菜。
有一個醬香鴨胗子 有點咸了 不太愛吃。不過胗子的火候很合適。
鴨架子可以帶走、熬湯、剁碎了當時吃。
價格實在是不便宜,我們4個人 花了450左右。
推薦菜: 烤鴨 鹽水鴨肝 糟溜魚片 精品烤鴨
崇文區幸福大街也不錯那家~~~