『壹』 正宗的鐵棍山葯的產地是哪裡
鐵棍山葯原產地為焦作溫縣。
溫縣地處黃河和沁河交匯口上游的包絡地帶,母親河黃河與發源於太行山脈的沁河水共同滋潤著這片土地,三面環山、一面臨水的自然條件得天獨厚。
全縣土地分為臨近黃河的沙質土和臨近沁河的砂黏土,其分界線大致在今常店-大渠河-小南張-徐呂村一線,往北屬沁河粘土,往南屬黃河沙土。根據當地山葯種植戶的經驗,沁河粘土更適合種植山葯。
隨著鐵棍山葯名氣漸大,各地開始爭奪市場, 爭奪產地,但鐵棍山葯源產地在溫縣,已是不爭的事實。中央電視台幾次做采訪都是在溫縣,也是一個有力的證據,就好比陳氏太極拳在網上都說焦作是陳氏太極拳的發源地,但實際上更詳細的說是焦作溫縣陳家溝。
(1)山東哪個地方的山葯好吃擴展閱讀:
如何辨別真假鐵棍山葯
1、看直徑
鐵棍山葯粗細均勻,通常直徑1-2厘米(如成年人拇指般),表皮顏色微深,根莖有鐵紅色斑痕;若直徑太粗或表皮太光滑,就說明不是正宗的。
2、看鐵銹
將鐵棍山葯折斷,可以感到其肉質較硬,粉性足,其斷面細膩,呈白色或略顯牙黃色,黏液少;普通山葯不僅肉質沒有這么堅硬,且粉性也不夠足。
3、嘗一嘗
由於鐵棍山葯中水分含量少,山葯多糖等含量豐富,因此,其液汁較濃,煮食後口感較干膩、甜香,入口覺得「面而甜」,並伴隨淡淡的麻味。
4、折一折
將鐵棍山葯折斷,可以感到其肉質較硬,粉性足,其斷面細膩,呈白色或略顯牙黃色,黏液少;普通山葯不僅肉質沒有這么堅硬,且粉性也不夠足。
『貳』 山東哪裡的山葯比較好大批量的有沒有
其實數山東定陶陳集的山葯最好
『叄』 山東哪裡有山葯
山東省各市區都有種植,我是菏澤的。我們這邊主要種植的是雞皮糙山葯(鐵棍山葯)。今年種植面積雖有所擴大,但受雨水大的影響,有一部分山葯幾近絕收,都爛在地里了。所以今年產量和去年基本持平,或略有下降。 目前收購商給我的鮮貨價格是7.6元一市斤。近期我不打算賣。我估計元旦前後山葯會有一波暴漲的行情。
『肆』 哪裡的山葯最好
山葯最好的就是河南溫縣鐵棍山葯。那個是最好的。它的營養價值最高。
溫縣鐵棍山葯介紹
聞名遐爾的太極之鄉,司馬故里-----溫縣,是「四大懷葯」的主要產地。因受水土、氣候等條件的影響,所產「四大懷葯」的葯用價值極高,品質極佳。山葯乃「四大懷葯」之首,素有「懷參」之美稱。鐵棍山葯是溫縣名優土特產,又是山葯中的「極品」,曾為歷代皇室之貢品,譽為國葯之寶。可四季食用,老少皆宜,常用之為「補品」,94年獲巴拿馬萬國博覽會金獎。該產品暢銷韓國、新加坡、美國、德四等地,享譽海內外。
主要成份:據中科院化驗檢測分析結果顯示,鐵棍山葯富含16%澱粉、粘液質、糖蛋白、膽鹼、維生素C、甘露驟糖;還含有:谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18種氨基酸和鐵、鈣、鋅、磷、錳、鈷、銅等十餘種微量元素。
根據葯理和臨床研究結果表明;該產品有以下特點:
一、補中益氣:鐵棍山葯因富含18種氨基酸和十佘種微量元素及其他礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補腎益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神等作用,古代醫學家李時珍在《本草綱目》中有「健脾補虛,滋精固腎,治諸百病,療五勞七傷」之說。
二、消渴生津:該山葯有消渴之功效;中醫治療虛勞消渴處方中常有山葯單味使用,或與其它葯物合用,
效果更佳。
三、保健:由於鮮鐵棍山葯富含多種維生素、氨酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常,以及動脈
硬化,對維生護胰島素正常功能也有一定作用,有增強人體免疫力,益心定神,定咳定喘,延緩衰老等保健作用。
四、養顏:元代脾胃專家李景說:「治皮膚乾燥以此物潤之」,李時珍在《本草綱目》中寫到:「山葯能潤皮毛」,山葯對滋養皮膚,健美養顏有獨特療效。
五、特殊葯理功能:山葯中的銅離子與結
締組織對人體發育有極大幫助,對血管系統疾病有明顯療效,鐵棍山葯中的鈣,對傷筋損骨、骨質疏鬆、牙齒脫落有極高的療效,對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒泄瀉、遺尿很好的療效,久用可耳聰目明,延年益壽。
用法及用量:蒸、煮、燉、炒食用均可,每日進食150--200克,對人體有極高的保健和治療疾病的作用。
『伍』 哪裡產的山葯好
民間有淮山葯和懷山葯兩種稱呼,但二者存在本質區別。 淮山葯指的應是今江蘇安徽等地所產山葯,而懷山葯則指今河南焦作區域所產山葯。淮山葯莖通常帶紫紅色,主治脾虛食少、久瀉不止,有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的功效。 其中以古懷慶府(今河南焦作境內,含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣)所產山葯名貴,習稱「懷山葯」,素有「懷參」之稱,為全國之冠。國內有三個地方的山葯已申請了國家地理標志保護產品,一種是「鐵棍山葯」其產自河南焦作;一種是「陳集山葯」其產自山東省菏澤市陳集鎮,包括「雞皮糙山葯」和「西施種子山葯」;一種為「佛手山葯」,產地為湖北武穴;另外,江西瑞昌市南陽鄉的山葯最近也申請了國家地理標志保護產品。鐵棍山葯中含豐富的DHEA(青春因子),是人體生命活動中非常重要得一種活動物質,是環戊烷多氫菲 得一種衍生物。環戊烷多氫菲是人體內 腎上腺皮質激素 和性激素(雌、雄激素)得基本結構。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用的機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素,補充由於衰老和疾病造成的激素失調,從而使人保持旺盛的精力,增強抵禦疾病的能力,加速受損組織的修復,並能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年痴呆症等。 山葯的食用方法很多,如對脾胃虛弱症,用鮮山葯200克、大棗30克、粳米適量,煮粥加糖調服;或鮮山葯100克,小米50克,煮粥加糖食用;另用山葯配扁豆、蓮米等煮粥服用亦可。對肺虛久咳、腎虛遺精等症,可取鮮山葯10克搗爛,加甘蔗汁半杯和勻,燉熱服食;亦可單用山葯煮汁服用。山葯屬於補益食品,又有收斂作用,但有濕熱寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
『陸』 哪裡的山葯好吃
現國內有三個地方的山葯已申請了國家地理標志保護產品,一種是「鐵棍山葯」其產自河南焦作;一種是「陳集山葯」其產自山東省菏澤市陳集鎮,包括「雞皮糙山葯」和「西施種子山葯」;一種為「佛手山葯」,產地為湖北武穴;如果樓主有需要可以去大超市看看或者在網上訂購一下,只要是正規的網站信譽應該沒問題
『柒』 哪裡是出山葯的地方哪裡出的山葯最好有什麼好的
推薦一個新晉的山葯-溫釋有機酵素鐵棍山葯
1.地理位置:懷慶府:河南溫縣古屬懷慶府.北依巍巍太行山,南臨滔滔黃河形成獨特的「牛角川」地勢,土地肥沃,土質獨特,氣候溫和,四季分明,得天獨厚的自然條件使溫縣鐵棍山葯形成了獨有的外觀和質地。根據國家有關規定,溫縣鐵棍山葯生產地地處北緯34.48至35.30、東經112.02至113.38之間的地理范圍,屬於受國家保護的原產地產品。
2.產品特性:
壚土地種植的山葯,才能成為鐵棍山葯。偏鹼性、有機質含量高。
生長周期超過240天。
自留有機酵素鐵棍山葯種子,循環種植,
『捌』 山葯哪裡的好
地黃、山葯、 牛膝、菊花並稱為「懷四葯」。鐵棍山葯是眾多山葯品種之一,是懷山葯中的精品。鐵棍山葯上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山葯。鐵棍山葯營養良好,葯用價值高,在古籍記載中便已入葯。河南焦作溫縣是鐵棍山葯的地理標識原產地。鐵棍山葯按栽培土壤的不同分為沙土和壚土兩種鐵棍山葯。
鐵棍山葯又因為土質不同分為兩種:壚土鐵棍山葯、沙土鐵棍山葯。其中壚土鐵棍山葯因為地質堅瓷,黏性大,土質硬。所以它彎彎扭扭,雖然不是好看,但口感較好;沙土鐵棍山葯因種植在沙地里,土質松軟,口感面甜,營養價值同樣較高,成圓柱形,長60~80厘米,最長可達100厘米以上,直徑2.5厘米左右,表皮土褐色,密布細毛,有紫紅色不光澤斑。肉極細膩,白里透黃,質堅粉足,粘液質少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不煩膩。葯食兼用。壚土、沙土鐵棍山葯皮非常薄,尤其是煮熟後非常明顯。但要注意一點,一人一天量保持在3~4兩左右,多食容易上火。
黑芝麻粥
原料:大米、鐵棍山葯、黑芝麻。
輔料:梨汁、冰糖(或冰糖)。
做法:大米淘洗干凈。山葯清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊。將大米,山葯和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子。大火燒至上汽後,轉小火煮10分鍾。
『玖』 哪裡的山葯最好吃
《本草品匯精要》:「今河南者佳」。《救荒本草》:「人家園圃種者,肥大如手臂,味美,懷,孟間產者入葯最佳。」《本草原始》:「今人多用懷慶者」。《植物名實圖考》:「生懷慶山中者白細堅實,入葯用之」清道光《河內縣志》:「薯蕷,河內者良」。《葯物出產辨》:「產河南懷慶府、溫縣、武陟、沁陽、孟縣等縣,以溫縣為最多」。有史料記載:早在公元前718年周桓王二年和魏宣公時代,山葯一直是向天朝進貢的一種主要禮品。 自漢以來,山葯皆以河南焦作所產為最佳,其栽培品成為著名的四大懷葯之一。
產於古懷慶府今河南省焦作市所轄之縣(市)區的山葯稱為懷山葯。懷慶府所產的懷山葯,其特點是個大、質堅、粉足、潔白、久煮不散。素有「懷 參」之稱,為「三焦平補之葯」,「久服耳聰目明、輕身延年」。目前,懷山葯年 出口量達近百萬公斤,遠銷世界各地,在國外被視為宴迎贈送的珍品。
性味與歸經 甘,平。歸脾、肺、腎經。
功能與主治 補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。主要用於脾虛食少久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。
化學成分 根莖含皂甙、粘液質、膽鹼和糖蛋白。並含維生素和賴氨酸等16種氨基酸。粘液質中含甘露聚糖、尿囊素和植酸。 珠芽中含薯蕷皂甙、山葯鹼1,止杈素、多巴胺。微量元素有鈣、鎂、銅、汞、錳、鉻、鎳、鉬、銅、鋅、鐵、鍶、釩、鋇。
『拾』 哪裡的山葯最好
現國內有三個地方的山葯已申請了國家地理標志保護產品,一種是「鐵棍山葯」其產自河南焦作;一種是「陳集山葯」其產自山東省菏澤市陳集鎮,包括「雞皮糙山葯」和「西施種子山葯」;一種為「佛手山葯」,產地為湖北武穴;另外,江西瑞昌市南陽鄉的山葯最近也申請了國家地理標志保護產品。 山葯在我國北方廣泛分布尤以古懷慶府(今河南焦作境內,含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣)所產山葯名貴,習稱「懷山葯」,素有「懷參」之稱,為全國之冠 功效:山葯原名薯蕷, 補而不滯, 不熱不燥, 能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品,助長。在許多抗衰老方劑中常配伍山葯應用。 《本草求真》:「入滋陰葯中宜生用,入補脾肺葯宜炒黃用。」「本屬食物,氣雖溫而卻平,為補脾肺之陰。是以能潤皮毛,長肌肉,。....味甘兼咸,又能益腎強陰。」