⑴ 恩施市有什麼好玩的景點
梭布埡石林AAAA
梭布埡風景區位於湖北省歷史文化名城恩施市太陽河鄉境內,距恩施市區僅48公里。其處在連接華中和大西南黃金旅遊的交匯點上,地理位置十分有利。梭布埡東面是長江三峽和神農架,西面是重慶萬州,南面是國家森林張家界。梭布埡風景區總面積21平方公里,其植被居全國石林之首,被譽為天然氧吧、戴冠石林,境內海拔900多米,屬亞熱帶季風性濕潤氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,自然景色十分迷人。梭布埡地理形態為喀斯特沉積岩風貌,整個石林景區狀若一隻巨大的葫蘆,四周翠屏環繞、群峰競秀、林中遍布奇岩怪石、形狀各異,有的婀娜多姿,有的崢嶸雄奇,有的形若蒼鷹望月,有的神似仙女回眸,有的恰似龍爭……[詳細]
恩施土家女兒城
恩施土家女兒城AAAA
土家女兒城,國家AAAA級旅遊景區。世間男子無二心,天下女兒第一城。中國恩施土家女兒城,位於湖北省恩施市區七里坪,是全國土家族文化集聚地,也是武陵地區城市娛樂消費中心和旅遊集散地,旨在打造中國西部首家文化旅遊商業古鎮、中國的相親之都。
⑵ 恩施有什麼好吃的美食
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質優良、風味獨特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷東南亞市場。 來鳳縣志記載,來鳳栽培鳳頭姜的歷史已有300多年,因其形似鳳頭而得名。其姜柄如指,尖端鮮紅,略帶紫色,塊莖雪白。
蒓菜
福寶山蒓菜又稱馬蹄草、蕁草、水葵。是一種高等多年水生植物,葉片呈橢圓形,正面綠色,背面暗紅色,葉柄細長。福寶山蒓菜相傳為古代神山所賜,是水中一珍,自晉代以來為歷朝皇宮御案之貢品,皇室宮宴之佳餚。
⑶ 湖北恩施特色美食小吃
恩施名吃:土家臘肉
土家人家家都興喂年豬,主要是圖過年時有肉吃,過年吃不完的,土家人便把它製作成臘肉,不僅便於保存,而且肉色更加好看,把臘肉放在鍋里烹煮,香飄十里,勾人食慾,是土家人平時招待客人擺在席上的主菜。
土家臘肉的製作方法是:
(1)將豬肉分成三至五斤(或更大)的塊,便於入味和加工儲藏;
(2)把鹽炒黃,加花椒炒出香味出鍋;
(3)把肉用溫鹽抹勻,放入盆中,將盆底的肉皮朝下肉朝上,面上層的肉皮朝上肉朝下排放整齊,每3~5天翻一次,10天後瀝干水分掛到熏房中;
(4)用松柏枝加核桃殼、花生殼、桔子皮等柴草料進行煙熏烘烤,月余後待肉變棕紅時即可。
熏好的肉應該放在通風處,可保存兩至三年不變質,名曰「臘肉」,也稱「土家臘肉」、「恩施熏肉」。土家臘肉色澤焦黃、肉質堅實、熏香濃郁、風味獨特。
食用時,取肉在火上將肉皮燒焦黃,放在溫水中將皮泡軟,刮洗干凈備用。
臘肉的烹調方法比較多,不同部位不同,排骨、豬蹄一般用來燉,製作火鍋;其它部位一般用來與鮓廣椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比較有名的臘肉菜品有:小米蒸年肉、鮓廣椒炒臘肉、糖年肉、蕨粑炒臘肉、臘蹄子火鍋等。
美味的恩施炕土豆
「好玩不過鶴峰州,包穀洋芋是對頭」,這首膾炙人口的當地民謠,可謂恩施土家人喜食土豆的真實寫照。在恩施土家族苗族自治州,土豆又名馬鈴薯和洋芋,因為在泥土中生長成熟,所以多被稱為「土豆」。恩施山高林密,地廣人稀,耕地多為酸性土壤,富含硒性元素,特別適宜土豆種植,故當地多種土豆。土豆產量很大,是恩施土家人最喜愛的主食之一,就像北方人喜愛麵食一樣。除了炕土豆,土家人還能做出干煸土豆片、酸辣土豆絲、土豆粑粑、土豆粉、土豆燉臘肉、土豆糯米飯等多種土豆系列美食。
恩施炕土豆一般選用新鮮的小土豆,直徑大小在2~3 cm左右,洗凈去皮,在冷水中煮至五成熟時撈起,待水分瀝干後倒入碩大的平底鐵鍋,用菜籽油或漆油翻來覆去地煎炸,直至焦黃,撈起瀝油。然後在熱油鍋里放入蒜泥、干辣椒爆香,倒入瀝油後的土豆翻炒,適時倒入醬油,撒上椒鹽、薑末、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉和剁椒醬、花椒,最後撒上香菜和香蔥段即可盛盤上桌了,看著青黃相間焦脆粉滑,吃到嘴裡外脆內嫩糯性爽口,色、香、味俱佳,真是香辣開胃,充飢止餓。
恩施炕土豆是土家族地道風味的傳統小吃,一般人家都會做,當有客人來家裡時,主人會給客人盛上一碗,加上一碗香噴噴的油茶湯,作為飯前壓肚充飢之食。炕土豆的做法特別注重一個「炕」字,「炕」為恩施土家方言,即煎炒燜炸的意思,是當地的一種做菜方式。炕土豆一定要注意火候,不能使用猛火。炕的過程中,還要將上中下三層的土豆要不時地翻炒,否則上面的熟不了,下面的出現焦糊。而且翻炒的動作一定要輕緩,鍋鏟要一步到位,不然容易弄傷土豆,一者外觀不美,二者味道也會打折扣。「刮皮洋芋(土豆)煮均勻,文火慢煎翻復勤。漆籽油香酥爽口,巴鄉以外哪鄉尋?」恩施為春秋時古巴子國地,巴文化的發祥地,素有巴鄉之稱,這首流傳於恩施土家族一帶的竹枝詞,對恩施炕土豆的做法和特色進行了形象的描述,洋溢著一股濃濃的鄉土自豪感。
土家披薩——醬香餅
土家醬香餅有個洋氣的名字——「土家披薩」。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施土家族一種特有的小吃,後來被北京譚師傅(譚震)引進推廣,改進成大眾口味,火遍全國。
在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:「此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自製的齋菜及多種葯材和香料秘制而成」,凡上武當山的香客品嘗後都回味無窮,贊不絕口,後來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承於土鄉人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味於一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,剛推出市場的時候,相當火爆,數十人排隊等後已成為一道城市的風景線。
⑷ 湖北恩施有什麼好玩 好看 好吃的 求推薦
參考:
1第一天看一看大峽谷,進恩施就得看山,無限風光在險峰。
2、第二天上午看看土司城或者龍麟宮(任選其一),土司城在恩施城郊,為仿土司皇宮。龍麟宮在出城約10KM處,洞雖小,景緻到很不錯。下午約12點從恩施出發到騰龍洞,亞洲第一大溶洞,在洞內欣賞石筍、石柱等景觀,看大型歌舞《夷水麗川》,觀水幕電影,出洞後看卧龍吞江一景。
3、第三天可繼續留在利川遊玩大水井或者魚木寨等古建築群,具體門票不詳。當日乘車返回恩施。
4、第四天可乘船游清江畫廊,需要起的早一點,約7點就要出發,乘車約35公里然後乘坐油輪,路上管一頓飯。
5、第五天可乘車前往咸豐,游覽坪壩營,為森林公園,有峽谷,有高山,可乘纜車全程游覽。當日可住宿咸豐。
6、第六天可繼續在咸豐乘車前往黃金洞,玩地心漂流。晚上回恩施也可,
7、第七天若實在太累,可將第二天選擇剩下的景點遊玩,下午逛逛恩施風雨橋,在附近購買一點恩施土特產,到楓香坡去吃個飯,或者到巴蔓子去喝酒摔碗。也可以坐車到鶴峰縣走馬鎮的木耳山,幾千畝的茶山,風景很好。
⑸ 恩施市區有什麼好吃的
恩施十大名吃:
土家油茶湯
張關合渣
土家臘肉
柏楊豆乾
社飯
鮓廣椒
葛仙米
鳳頭姜
福寶山蒓菜
年肉
⑹ 恩施有什麼好玩的地方
恩施旅遊景點包括:恩施土司城、利川騰龍洞、恩施大峽谷、清江闖灘、利川大水井、利川魚木寨、咸豐坪壩營、利川龍船水鄉、恩施龍鱗宮、建始梭布埡石林。
恩施土家族苗族自治州(簡稱恩施州),是湖北省的自治州、地級行政區,位於湖北省西南部,地處鄂、湘、渝三省(市)交匯處,位於東經108°23′12″-110°38′08″、北緯29°07′10″-31°24′13″。
西連重慶市黔江區,北鄰重慶市萬州區,南面與湖南省湘西土家族苗族自治州接壤,東連本省的神農架林區,宜昌市。恩施州於1983年8月19日建州,是湖北省唯一的少數民族自治州,有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個民族。
恩施州森林覆蓋率近70%,享有「鄂西林海」、
「華中葯庫」、
「煙草王國」、「世界硒都」之稱號。全州水電資源理論蘊藏量達600萬千瓦,可開發量達500萬千瓦,風電資源蘊藏量達300萬千瓦,是華中地區重要的清潔能源基地。
恩施州的鄂西鐵礦是中國四大鐵礦之一,已探明儲量13億噸,預測儲量達40億噸。天然氣已探明儲量1500億立方米,預測資源量達1.5萬億立方米。恩施還擁有世界最大的獨立硒礦床。
⑺ 恩施有什麼好玩的
恩施在湖北省境內,有很多比較好玩的景點,比如恩施大峽谷景區、神農溪纖夫文化旅遊區、恩施土司城、恩施土家女兒城等等。
⑻ 恩施浪漫的二日自駕游,有什麼好玩的
如果是來恩施旅遊,當然要玩最著名風景最好的景點了。兩天時間,可以選擇去恩施大峽谷、女兒城、騰龍洞、土司城。這幾個景點都是風景優美、知名度較高的景點,且四個地方完全不同,可以讓你有不同的體驗感。
1.恩施大峽谷。是國家5A景區,被譽為全國最美麗的大峽谷,峽谷中遍布絕壁懸崖,流水飛瀑,千仞孤峰,壯觀地縫,原始森林,總之,十分美麗!在各大視頻平台上也能看見大峽谷的風光,但是如果全程打算爬上去,對於體力不好的人可能有點困難,又陡又長,腿可能會疼好幾天。但是當你看見風景時,你就會懂得一切值得! 如果選擇去恩施大峽谷,可以考慮在第二天去,如果第一天去可能會因為腿疼,旅遊體驗感不好。
另外,如果來恩施遊玩,記得一定要吃當地特色小吃,比如恩施豆皮、柏楊豆乾、土家醬香餅、格格、合渣、油香、掉渣餅,還有鐵板燒什麼的也很好吃。
⑼ 去恩施旅遊有什麼好吃的
恩施好吃的可以說是真的多,比如說有:繆糟湯圓、土家掉渣燒餅、香芋燉土雞、年肉、土家臘肉、竹筒酒等等,有很多很多的好吃的。如果想進一步了解恩施的美食可以到美山美水恩施游中看看,吃在恩施中有好多關於恩施的美食呢,還有很多恩施必玩景點呢
⑽ 湖北恩施有什麼好玩的地方
湖北恩施好玩的地方
1.恩施大峽谷
位於長江三峽附近的鄂西南恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡鄉和板橋鎮境內,是清江大峽谷中的一段。峽谷全長108千米,總面積300多平方千米。大峽谷被專家譽為與美國科羅拉多大峽谷難分伯仲,是世界上最美麗的大峽谷之一。峽谷中的百里絕壁、千丈瀑布、傲嘯獨峰、原始森林、遠古村寨等景點美不勝收。自然景區則主要由大河碥風光、前山絕壁、大中小龍門峰林、板橋洞群、龍橋暗河、雲龍河地縫、後山獨峰、雨龍山絕壁、朝東岩絕壁、銅盆水森林公園、屯堡清江河畫廊等組成。
2.伍家台鄉村休閑度假區
位於宣恩縣東北部,由茶花谷、貢茶廣場、貢茶山、龍洞灣、昌臣故里、浪漫茶海六大游覽區組成,有昌臣湖、三泡泉、茶神台、乾坤壺、神龜山、獅子山、虎突泉、珍稀樹考、涌天香十大景點,設有七彩茶道、隆恩茶道、雲中茶道、天香棧道。景區內有特色濃郁的茶家樂,可體驗開放式鄉村生態文化。
3.唐崖河風景名勝區
景區位於湖北省恩施咸豐縣境內。唐崖河之所以傳奇,是因為唐崖河是倒流之河,是古冰川故道。在唐崖河上游,有中國建築奇葩、少數民族村寨、羌式吊腳樓山寨---女兒寨。有世界上最大的地下峽谷、世界上最大的地下鈣化池--黃金洞人文地質奇觀。