Ⅰ 開封有哪些小吃
在開封吃小吃要找對地方才能吃到正宗又美味的小吃。
甜的有:花生糕、花生粘、芝麻片
咸香口味的有：燒雞、桶子雞、五香花生、小籠包子、鍋貼、燒麥、羊雙腸湯、鍋葵。
歡迎你到開封來。
Ⅱ 去了開封，有哪些好玩的，好吃的
清明上河園：80元／人
國家AAAA級景區，位於開封城西北部，與龍亭公園相鄰，是仿《清明上河圖》中所繪場景而建的一座大型文化主題公園。該園佔地510畝，包括酒樓、茶肆、當鋪以及製作汴綉、官瓷、年畫的作坊等，當中還穿插有小雜耍、盤鼓等民間文藝表演。你還可以換穿宋裝，手持宋幣，盡情感受宋人的生活習俗，領略北宋的盛世繁榮。北宋畫家張擇端繪制的巨幅畫卷《清明上河圖》，生動形象地描繪了北宋都城開封的繁華景象，主要建築有城門樓、虹橋等
龍亭風景區：35元／人
龍亭是古城開封的一個著名游覽點，也是開封文物古跡的一個代表。其實這不是亭，而是建築在一座高達13米的巨大青磚台基之上的殿堂。位於開封城內西北隅龍亭公園內，南接宋都御街。目前，以它為中心已經形成了開封最大的風景區，成為中外遊客嚮往的旅遊勝地，有開封攬勝必游龍亭之說。佔地面積1300多畝，其中水域面積710畝。全園包括午門、玉帶橋、朝門、照壁、朝房、龍亭、北宋皇宮宸拱門遺址、碑亭、北門及東門等清朝萬壽宮建築群體
開封府：35元／人
北宋「開封府」號稱天下首府，始於五代後梁，距今已有1000多年的歷史。北宋時期的開封是全國政治、經濟、文化的中心，可謂八荒爭湊、萬國咸通。開封府除了管理京師之外，還要下轄17個縣、24個鎮，僅府吏就達600人。在北宋168年當中，曾有三位皇帝潛龍在此。並先後有寇準、包拯、歐陽修、蘇軾、司馬光等一大批傑出的政治家、思想家、文學家、軍事家在此任職，不僅樹立並弘揚了「公生明」的道德正氣，也形成了廉正剛毅鮮明的特色
鐵塔風景區：20元／人
開封鐵塔是中原文化中一顆璀璨奪目的明珠，如擎天玉柱聳立在開封城東北隅，它以精湛絕妙的建築藝術和宏偉秀麗的身姿而馳名中外。鐵塔又名「開寶寺塔」，坐落在開封鐵塔公園內，因塔身全部以褐色琉璃瓦鑲嵌，遠看酷似鐵色，故稱為「鐵塔」。鐵塔建於北宋皇佑元年(1049年)，距今已有900多年歷史，1961年被國務院定為全國重點文物保護單位。鐵塔成等邊八角形，共十三層，高55.88米，底層每面闊為4.16米，向上逐層遞減。
大相國寺：30元／人
千古名剎——開封大相國寺，座落於「七朝古都」開封市市中心。開封是「富麗甲天下」、「自古帝王都」的歷史文化古城，民間向有「一蘇二杭三汴州」之說。而「大相國寺天下雄，天梯縹緲凌虛空」（元·陳孚），其氣宇非凡的大相國寺，更是一座在中國佛教史上有著卓越地位和廣泛影響的著名寺院。據僧眾介紹，此寺創建於北齊天保六年（公元555年），原名建國寺。傳說中，原為戰國魏公子無忌——信陵君的宅院。
我認為最好最有名氣的就是這幾個
其實來開封不得不說的就是吃
灌湯小籠包
小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的「山洞梅花包子」演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。名氣要數第一樓的灌湯小籠包。在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
炒涼粉
涼粉以紅薯或綠豆澱粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有「涼粉管炒」之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。 說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個好！
桶子雞
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半隻，店家會幫你切好，回去後直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠就可以聞到那裡飄出的香味，那才是正宗的美味
花生糕
開封盛產花生，以花生為原料製作的花生糕，獨具地方特色。花生糕由精緻花生粉，白糖，飴糖等料配置而成。成品色澤淡黃，為多層疏鬆片狀，食之口酥鬆脆，香甜利口。
開封因為歷史悠久，還有很多特產
汴綉
汴綉因產於七朝古都汴梁而得名，始於明末清初，而今已有300多年的生產歷史。 明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開封經商，於清朝初年創辦了「景文洲綢店」由於善經營，講信譽，產品質量好，行銷地區日廣，成為中原名產。清乾隆年間，生意極為興隆。河南督撫以汴綢作貢品，上獻朝廷。以後所產，不僅供應皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時共有木織機99架，250多名工匠。主要產品有雲幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等
朱仙鎮年畫
朱仙鎮木版年畫古稱「門神」，其歷史可以追溯到唐代，是中國最早的木版年畫之一。北宋初期，朱仙鎮木版年畫一度達到鼎盛時期，明清後期日漸衰落。近幾十年作為傳統派的正宗又重新被人們重視起來。 朱仙鎮木版年畫的內容多取材於佛、道、儒三教的人物、七十二行業所供奉的諸神，以及英雄人物、吉祥物等。其構圖嚴謹飽滿，線條簡約粗獷；人物形象古拙渾厚，色彩艷麗，具有防蟲蛀、不褪色、宜裝裱等特點。它以其返樸歸真的藝術風格贏得越來越多的中外遊人的青睞
北宋官瓷
宋官窯為宋代五大名窯之一，宋人顧文薦在《負暄雜錄》中記載「宣政間京師自置窯燒造名曰官窯」。據此可知，北宋後期宣政間是宋徽宗時的宣和、政和（1111年至1125年）十五年間。京師即汴京（今開封市）。「北宋官窯亦稱『汴京官窯』」。
如果你來開封，我還建議你到宋渡御街，鼓樓夜市，礬樓轉轉。有機會的話也要看看開封城牆與大梁門，金明池。
Ⅲ 開封有哪些特色小吃
開封的特色小吃包括羊肉炕饃、灌湯包、花生糕、五香兔肉、開封溜魚焙面等一系列小吃。開封小吃歷經千年、聞名遐邇、長盛不衰。開封小吃源於夏商，盛於北宋。開封小吃在我國飲食文化歷史上享有較高的地位。
Ⅳ 河南開封的人進來一下
1.名稱:陸稿薦 地點：南書店街南口路東另龍亭後大路也有一家（中午人太多） 特點：老字型大小 鹵豬蹄 豬頭肉味正宗
2.名稱:羊肉胡辣湯 地點：南羊市口（早餐） 特點：有羊脂塊 泡油餅 一般都來個饅頭泡泡 天天排隊
3.名稱:香辣魚庄 地點:汴京飯店北50米 怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好.
4.名稱:州橋日夜餐館 地點：自由路兒童醫院對面 特點：正宗開封胡辣湯 煎包.
5.名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(順河醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯.
6.名稱:燜雞翅 地點：中城花園對面夜市 保險公司門前 特點：火候正好 外醮里嫩
7.名稱:王記燒羊肉湯 地點：漢興路 三毛溫泉對面 特點：羊肉是鹹的 做的干凈
8.名稱:孫記羊雙腸 地點 新街口西50米路南 特點 湯白 干凈 不過沒有原來實惠了
9.名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香.
10.名稱:東郊驢肉湯 地點：勞動路南口路東 特點：那叫一個鮮 特別是驢板腸真香.
11.名稱:逍遙鎮胡辣湯 地點：勞動路南口路東 特點：絕對正宗 煎包油條一直都保質保量
12.名稱:二國拉麵 地點：學院門夜市 公交站牌後面 特點：羊肉冬瓜鹵 麵筋
13.名稱:大國拉麵 地點：汴京橋鳥市口 特點：羊肉冬瓜鹵 麵筋 晚上不買
14.名稱:丹記火鍋 地點：十四中往西走路南 特點：羊排鍋真不錯
15.名稱:回族飯店 地點：土城東口裡走50米路北 特點：清真 絕對生菜自選鄉村風味 紅燒三槍魚不賴
16.名稱:曹老五泡饃 地點：宋門外鞭炮公司對面 特點：買幾十年了 原來在大南門就很有名
17.名稱:清島日日海鮮 地點：黃河路北段南口 特點：價格相比便宜 新鮮 聽說大廚有來頭
18.名稱:付二炒餅 地點 西司夜市 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
19.名稱:化三驢肉湯 地點 南關華美對面路口（褲襠路西）一直走到頭 特點：餅不錯 用油煎的
20.名稱:西安泡饃 地點：市局大樓那邊小路路南 特點：單碗單做 味不錯
22.名稱:大傑燒烤 地點 河大夜市報廳後 特點：老闆說話聽著舒坦 價格便宜 用油有講究 老闆 不讓外傳
23.名稱:炸雞排（清真） 地點：勞動路十字路口西南角小灘 特點：天天排隊 雞翅真不錯
24.名稱:羊肉炕饃 地點:大南門夜市 特點:肉超多 還不貴；
25.名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香.
26.名稱:蒸餃 地點：勞動路夜市路東報亭南臨 特點：灌湯蒸餃 氣死一樓
27.名稱:炒河殼 地點：勞動夜市路西 特點：味美、實惠，價格應該在6元錢一盤
28.名稱:雞血湯 地點：三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，特點：丸子真蕉 雞珍和蘇肉也不錯，
29.名稱:川菜館（才壞手） 地點：濱河路西段 大朱屯口對面 特點：正宗
30.名稱:重慶川菜館 地點：新街口西南角 特點：正宗 實惠
31.名稱:東升面庄 地點：新天地往裡走路東 特點：傳統拉麵 多放點咖喱粉更加好吃
32.名稱:過橋米線 地點：宋都御街中段路西 特點：湯面分離 正宗
33.名稱：鹵面香 地點：晉安路西段 特點：味道香 平時我不愛吃鹵面的 不過他那的例外
34.名稱:油茶，南瓜湯，鹹菜 地點：大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點 第二天早上吃
35.名稱:燒餅 地點：徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
36.名稱:三刀 地點：在東棚板街的路口。超級好吃，三塊五一斤。
37.名稱:海陸紅火鍋 地點：軍分區西隔壁 特點：夏天生意超好
38.名稱:自中刀削麵 地點：大紙房街,5中對面,強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
39.名稱:郭記燴面燴饃 地點：西司廣場夜市丁角街東段路南。
40.名稱:伊斯蘭眼睛燒烤 地點：西司廣場夜市,丁角街中段路南 特點：新鮮肉嫩 還有板勁 真正的羊板勁
41.名稱:雞頭三 地點北門里往河大去的那個口路西 特點：冷盤實惠 喝小酒的好地方
42.名稱:常聚繪菜 地點：東內環路公交總公司往北150米小十字路口西南角 特點：聽說老闆承包了東大寺的經堂席 絕對正宗
43.名稱：孫記雞血湯 地點：六中斜對面蔡河灣 特點：品種全 名氣大
44.名稱:川味面館 地點：東司門往南20米路東（四院門口） 特點：不僅面做的好 別望了嘗嘗那的潮州丸子 買的是散酒 有竹葉青 女兒紅 狀元紅等
45.名稱:老九餃子館 地點：美美百貨後面 特點：味好個大
46.名稱:邢記酒菜 地點：西司夜市 丁角街中段 特點：據說已是20年老攤 特別推薦酸辣綠豆芽炒的不錯
47.名稱:西門鄭羊雙腸 地點：大梁門外路南 特點：干凈 湯也白 最主要還是實惠
48.名稱:陳偉驢肉燴面 地點：黃河路（25中南隔壁） 特點：湯味鮮美 調肉 調板腸 還有爐肝 好多天沒去了 饞
49.名稱:炒河殼 地點：石橋口十字路口西北角的小門面 特點：味道鮮美 價格不貴
50.名稱:三元扣碗城 地點：朱雀園中行對面的內環路，臨近三職專，特點：最好吃的是腐乳肉；
51.名稱:柳四手工面 地點：石橋口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特點：真正現場手擀麵 面勁道
52.名稱:虎子瓜子 地點：丁角街 特點：子飽
53.名稱:西坡街20元火鍋 地點：西坡街北口往南100米路東 特點：實惠 價格便宜 不過人太多了 每次去都要排隊
54.名稱:穆家烤魚清真大排擋 地點：宋門夜市最南邊 特點：烤魚正宗 還有羊肉水餃比較鮮
55.名稱:三妞大排擋，地點：宋門夜市從北數第三或第四家，特點：夜市生意最好的大排擋燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。
56.名稱: 燒雞公 地點：西門大街（大興派出所對面）特點：絕對柴雞 活的現點現殺 味道一絕 愛吃雞的朋友一定要嘗嘗 免的後悔
57.名稱:蘇聚黃燜魚 地點：汴京橋往東30米路南 特點：正宗
58.名稱:張老五羊肉湯 地點：胭脂河往外馬號街拐30米 特點：味鮮 店鋪有一種老食堂的感覺
59.名稱:馬華拉麵 地點：學院門那土街的胡同里 特點：傳統拉麵 小菜味到也不錯
60.名稱:炒赤豆：地點：勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
61.名稱:上當一回：地點：新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
62.名稱:擀麵皮 地點：五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.名稱：龐記桶子雞 地點：北羊市口 特點：絕對正宗
64.名稱:韓記杏仁茶 地點：西司廣場夜市 特點：杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
65.名稱:義盛齋羊肉湯 地點：曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西特點：湯鮮，肉味兒好，品種齊全，朋友們去嘗嘗
66.名稱:遠記涮牛肚 地點：鼓樓廣場 西司夜市 勞動路 特點：他自己配的辣椒一定要嘗嘗 真實越吃越香 過癮
67.名稱:三勝街羆搶�?地點：三勝街丁字路口往東20米 特點：定量銷售 完了沒有 天熱了還要放暑假
68.名稱:開封拉麵 地點東郊工業派出所往北50米路東 特點：正宗 麵筋道 就是晚上不營業
69.名稱:拜記甜食 地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了 8年了，她是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不，
70.名稱:中州餐館 地點：大南門里下坡路東舊房子 特點：冷盤味調的真不錯 手工撈面和水餃都不錯
71.名稱:老婆繪面 地點：和平街中段路東 名稱：老頭繪面 地點：一樓後面那條街路北
72.名稱:曹記甜食 地點：書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯 我每次必點的，大家可以嘗嘗
73.名稱:爆米花 地點：一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
74.名稱:來順刀削門 地點：鵓鴿市中段路東 特點：面味正宗 店小人多 沒座竟然有人端著碗在外面吃
75.名稱:蔣記擀麵皮 地點：相國寺大市場對面 特點：正宗
76.名稱:正宗九九鴨脖 地點：中山路南段牽手情（原四小那一家） 特點：千萬要嘗嘗那的鴨腸 辣的超過癮
77.名稱:鴨血湯 地點：胭脂河市場 特點：裡面有粉條,南京風味小吃
78.名稱:米尚記米線 地點：東司門往男30米 路西
79.名稱:桂林米粉 地點：省府西街小學斜對面，東苑大酒店對面的和他是一家。
80.名稱:炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給的太少。
81.名稱:真菌面 地點：西坡街北路中路東 特點：湯做的想奶一樣白 鮮
82.名稱：雪菜面 地點：西大街大興市場路口路北臨大街 特點：面喂正宗 菜味也可以
83.名稱:秦鎮大麵皮 涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經常在那裡吃。馬道街鋪鴿市 那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。
84.名稱: 金記煎餅果子 地點：書店街中十字路口夜市只有 特點：統一地點同樣東西 竟敢開四個灘 其中一個說是名師主理還要加錢 愛吃不吃 炒做的恰到好處
85.名稱:大梁包子 地點：南書店街南口路東 特點：干凈 味道香 就是天天都要排隊
86.名稱:老扁米線 新地址：東大寺門回族食品市場網北走路東 特點：吃著過癮
87.名稱:雞血湯 地點：宋都御街往裡走，解放胡同口，晚上有 味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好喝 他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
88.名稱:拿拿味羊肉串 地點：馬道街路南
89.名稱:辣子兔 地點：夷山夜市南段 特點：做的比較正宗 實惠
90.名稱：科技炸雞 地點：省府前街 （科技市場對面） 特點：特別是炸雞翅真不錯 我也喜歡他的炸雞皮 有機會都樣嘗嘗呀
91.名稱:三刀 地點：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
92.名稱:風味兔肉 地點：北羊市口 特點：稍微有一點南味
93.名稱:炒紅薯泥 地點：又一新飯店（可是開封老字型大小噢） 特點：絕對老名吃 開封一絕
94.名稱:油炸裡脊 地點：馬道街南口（人民大樓隔壁） 特點：人多 還有炸鵪鶉也不錯
95.名稱:岳記板栗 地點：書店街南口 特點：好剝 特別甜.
96.名稱:朱廣義包子 地點：最大的店在漢興路東口路南 特點：早餐包子味香
97.名稱:散裝冰水 地點：宋都市場南口 特點：味濃 回味無窮 價格：5毛一杯
98.名稱:雷記烤魚 地點：西司廣場夜市 特點：味道很不錯 外焦里嫩.
99.名稱：紅油擔擔面 地點：包府坑三毛旅行社對面 特點：味道真不錯 每次路過了都要來一碗 再來個啤酒 真美
100.名稱：漏餡餃子館 地點：龍成香榭里北大門外 特點：餡大皮薄
Ⅳ 開封什麼好吃
最新排名開封小吃100家
1.名稱:陸稿薦 地點：南書店街南口路東另龍亭後大路也有一家（中午人太多） 特點：老字型大小 鹵豬蹄 豬頭肉味正宗
素鹵面
2.名稱:羊肉胡辣湯 地點：南羊市口（早餐） 特點：有羊脂塊 泡油餅 一般都來個饅頭泡泡 天天排隊
3.名稱:香辣魚庄 地點:汴京飯店北50米 怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好.
4.名稱:州橋日夜餐館 地點：自由路兒童醫院對面 特點：正宗開封胡辣湯 煎包.
5.名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(回族醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯.
6.名稱:燜雞翅 地點：中城花園對面夜市 保險公司門前 特點：火候正好 外醮里嫩
7.名稱:王記燒羊肉湯 地點：內環路小天鵝隔壁；漢興路三毛溫泉對面 特點：羊肉是鹹的 做的干凈
8.名稱:孫記羊雙腸 地點 新街口西50米路南 特點 湯白 干凈 不過沒有原來實惠了
9.名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香. 地點:新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
10.名稱:東郊驢肉湯 地點：勞動路南口路東 特點：那叫一個鮮 特別是驢板腸真香.
11.名稱:逍遙鎮胡辣湯 地點：勞動路南口路東 特點：絕對正宗 煎包油條一直都保質保量
12.名稱:二國拉麵 地點：學院門夜市 公交站牌後面 特點：羊肉冬瓜鹵 麵筋
13.名稱:大國拉麵 地點：汴京橋鳥市口 特點：羊肉冬瓜鹵 麵筋 晚上不賣
14.名稱:丹記火鍋 地點：理事廳街十四中往西走路南 特點：羊排鍋真不錯
15.名稱:回族飯店 地點：土城東口裡走50米路北 特點：清真 絕對生菜自選鄉村風味 紅燒三槍魚不賴
16.名稱:曹老五泡饃 地點：宋門外鞭炮公司對面 特點：賣幾十年了 原來在大南門就很有名
17.名稱:清島日日海鮮 地點：黃河路北段南口 特點：價格相比便宜 新鮮 聽說大廚有來頭
18.名稱:付二炒餅 地點 西司夜市 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
19.名稱:化三驢肉湯 地點 南關華美對面路口（褲襠路西）一直走到頭 特點：餅不錯 用油煎的
20.名稱:李記西安泡饃 地點：館驛街基地網吧往西 特點：單碗單做 味不錯
22.名稱:大傑燒烤 地點 河大夜市報廳後 特點：老闆說話聽著舒坦 價格便宜 用油有講究 老闆 不讓外傳
23.名稱:炸雞排（清真） 地點：勞動路十字路口西南角小攤特點：天天排隊 雞翅真不錯
24.名稱:羊肉炕饃 地點:大南門夜市 特點:肉超多 還不貴；
25.名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香.
26.名稱:蒸餃 地點：勞動路夜市路東報亭南臨 特點：灌湯蒸餃 氣死一樓
27.名稱:炒河殼 地點：勞動夜市路西 特點：味美、實惠，價格應該在6元錢一盤
28.名稱:雞血湯 地點：三里堡夜市華美傢具城門口有家雞血湯，特點：丸子真蕉 雞珍和蘇肉也不錯，
29.名稱:川菜館（才壞手） 地點：濱河路西段 大朱屯口對面。 現搬至榮勛花園的旁邊。特點：正宗，特別推薦--辣子雞丁
30.名稱:重慶川菜館 地點：新街口西南角 特點：正宗 實惠
31.名稱:東升面庄 地點：新天地往裡走路東 特點：傳統拉麵 多放點咖喱粉更加好吃
32.名稱:過橋米線 地點：宋都御街中段路西 特點：湯面分離 正宗
33.名稱：鹵面香 地點：晉安路西段 特點：味道香 平時我不愛吃鹵面的 不過他那的例外
34.名稱:油茶，南瓜湯，鹹菜 地點：大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點 第二天早上吃
35.名稱:燒餅 地點：徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
36.名稱:三刀 地點：在東棚板街的路口。超級好吃，三塊五一斤。
37.名稱:海陸紅火鍋 地點：軍分區西隔壁 特點：夏天生意超好
38.名稱:自中刀削麵 地點：大紙坊街,5中對面,強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
39.名稱:郭記燴面燴饃 地點：西司廣場夜市丁角街東段路南。
40.名稱:伊斯蘭眼睛燒烤 地點：西司廣場夜市,丁角街中段路南 特點：新鮮肉嫩 還有板筋 真正的羊板筋
41.名稱:雞頭三 地點：北門里往河大去的那個口路西 特點：冷盤實惠 喝小酒的好地方
42.名稱:常聚燴菜 地點：東內環路公交總公司往北150米，小十字路口西南角 特點：聽說老闆承包了東大寺的經堂席 絕對正宗
43.名稱：孫記雞血湯 地點：六中斜對面蔡河灣 特點：品種全 名氣大
44.名稱:川味面館 地點：東司門往南20米路東（原四院門口） 特點：不僅面做的好 別望了嘗嘗那的潮州丸子 買的是散酒 有竹葉青 女兒紅 狀元紅等
45.名稱:老九餃子館 地點：美美百貨後面 特點：味好個大
46.名稱:邢記酒菜 地點：西司夜市 丁角街中段 特點：據說已是20年老攤 特別推薦酸辣綠豆芽炒的不錯
47.名稱:西門鄭記羊雙腸 地點：大梁門外路南 特點：干凈 湯也白 最主要還是實惠
48.名稱:陳偉驢肉燴面 地點：黃河路（25中南隔壁） 特點：湯味鮮美 調肉 調板腸 還有爐肝 好多天沒去了 饞 正裝修呢
49.名稱:炒河殼 地點：石橋口十字路口西北角的小門面 特點：味道鮮美 價格不貴
50.名稱:三元扣碗城 地點：朱雀園建行對面的內環路，臨近三職專，特點：最好吃的是腐乳肉；
51.名稱:柳四手工面 地點：石橋口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特點：真正現場手擀麵 面勁道
52.名稱:虎子瓜子 地點：丁角街 特點：子飽
53.名稱:西坡街20元肥牛火鍋 地點：西坡街北口往南100米路東 特點：實惠 價格便宜 不過人太多了 每次去都要排隊
54.名稱:穆家烤魚清真大排擋 地點：宋門夜市最南邊 特點：烤魚正宗 還有羊肉水餃比較鮮
55.名稱:三妞大排擋，地點：宋門夜市從北數第三或第四家，特點：夜市生意最好的大排擋燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。
56.名稱: 燒雞公 地點：西門大街（大興派出所對面）特點：絕對柴雞 活的現點現殺 味道一絕 愛吃雞的朋友一定要嘗嘗 免的後悔
57.名稱:蘇聚黃燜魚 地點：汴京橋往東30米路南 特點：正宗
58.名稱:張老五羊肉湯 地點：胭脂河往外馬號街拐30米 特點：味鮮 店鋪有一種老食堂的感覺
59.名稱:馬華拉麵 地點：學院門那土街的胡同里 特點：傳統拉麵 小菜味到也不錯
60.名稱:炒赤豆：地點：勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好象）
61.名稱:雪花酪：地點：省府後街東口路北，緊挨Kappa 專賣店 特點：不加奶，最原始的雪花酪口感，冰的徹底 夏季降溫佳品
62.名稱:擀麵皮 地點：五福路東段路南「擀麵皮大王」 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.名稱：龐記桶子雞 地點：北羊市口 特點：絕對正宗
64.名稱:韓記杏仁茶 地點：西司廣場夜市 特點：杏仁茶、八寶粥、干凈、味道很好
65.名稱:義盛齋羊肉湯 地點：曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西特點：湯鮮，肉味兒好，品種齊全，朋友們去嘗嘗
66.名稱:遠記涮牛肚 地點：鼓樓廣場 西司夜市 勞動路 特點：他自己配的辣椒一定要嘗嘗 真實越吃越香 過癮
67.名稱:三勝街拉麵 地點：三勝街丁字路口往東20米 特點：定量銷售 完了沒有 天熱了還要放暑假
68.名稱:開封拉麵 地點：東郊工業派出所往北50米路東 特點：正宗 麵筋道 就是晚上不營業
69.名稱:拜記甜食 地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了10年了，他是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自製的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不貴，
70.名稱:中州餐館 地點：大南門里下坡路東舊房子 特點：冷盤味調的真不錯 手工撈面和水餃都不錯
71.名稱:老婆燴面 地點：和平街中段路東 名稱：老頭燴面 地點：一樓後面那條街路北
72.名稱:曹記甜食 地點：書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯 我每次必點的，大家可以嘗嘗
73.名稱:爆米花 地點：一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
74.名稱:來順刀削麵 地點：鵓鴿市中段路東 特點：面味正宗 店小人多 沒座竟然有人端著碗在外面吃
75.名稱:蔣記擀麵皮 地點：相國寺大市場對面 特點：正宗
76.名稱:正宗九九鴨脖 地點：中山路南段牽手情（原四小那一家） 特點：千萬要嘗嘗那的鴨腸 辣的超過癮
77.名稱:鴨血湯 地點：胭脂河市場 特點：裡面有粉條,南京風味小吃
78.名稱:尚記米線 地點：東司門往南30米 路西
79.名稱:桂林米粉 地點：原省府西街小學（鼓樓區檢察院）斜對面，東苑大酒店對面的和他是一家。
80.名稱:炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給的太少。
81.名稱:真菌面 地點：西坡街北路中路東 特點：湯做的像奶一樣白 鮮
82.名稱：雪菜面 地點：西大街大興市場路口路北臨大街 特點：面味正宗 菜味也可以
83.名稱:秦鎮大麵皮 涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的「秦鎮大麵皮」那家的，這三種做的都不錯，我經常在那裡吃。馬道街鵓鴿市 那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。
84.名稱: 金記煎餅果子 地點：書店街中十字路口夜市只有 特點：統一地點同樣東西 竟敢開四個灘 其中一個說是名師主理還要加錢 愛吃不吃 炒做的恰到好處
85.名稱:大梁包子 地點：南書店街南口路東 特點：干凈 味道香 就是天天都要排隊
86.名稱:老扁米線 新地址：東大寺門回族食品市場往北走路東 特點：吃著過癮
87.名稱:雞血湯 地點：宋都御街往裡走，解放胡同口，晚上有 味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好喝 他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
88.名稱:拿拿味羊肉串 地點：馬道街路南
89.名稱:辣子兔 地點：夷山夜市南段 特點：做的比較正宗 實惠
90.名稱：科技炸雞 地點：省府前街 （科技市場對面） 特點：特別是炸雞翅真不錯 我也喜歡他的炸雞皮 有機會都樣嘗嘗呀
91.名稱:三刀 地點：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
92.名稱:風味兔肉 地點：北羊市口 特點：稍微有一點南味
93.名稱:炒紅薯泥 地點：又一新飯店（可是開封老字型大小噢） 特點：絕對老名吃 開封一絕
94.名稱:油炸裡脊 地點：馬道街南口（人民大樓隔壁） 特點：人多 還有炸鵪鶉也不錯
95.名稱:岳記板栗 地點：書店街南口 特點：好剝 特別甜.
96.名稱:朱廣義包子 地點：最大的店在漢興路東口路南 特點：早餐包子味香
97.名稱:散裝冰水 地點：宋都市場南口 特點：味濃 回味無窮 價格：5毛一杯
98.名稱:雷記烤魚 地點：西司廣場夜市 特點：味道很不錯 外焦里嫩.
99.名稱：紅油擔擔面 地點：包府坑三毛旅行社對面 特點：人多 來一碗 再來個啤酒 真美
100.名稱：漏餡餃子館 地點：龍成香榭里北大門外 特點：餡大皮薄
Ⅵ 開封哪裡有好吃的
哇哈哈剛從開封玩回來，一般就是各大夜市吧，好吃的也就那幾樣，徐府街那有個很開朗的大爺，店面很小，但是爆肚好吃的，就是口味稍重，新開的鼓樓夜市裡面的小吃還行，但是比較貴，書院街夜市比較好一點吧，裡面有煎餅果子，你飯量小可以買一份讓老闆給你分成兩份，比較脆，白家羊蹄比較正宗，有個朱記五香燒餅，回回去都看到有人排隊，吃了么也沒覺得多好吃，個人口味吧，據說東大寺那邊有個清真一條街，各種好吃啊，再就是包公祠對面西司夜市吧，老牌夜市了，黃家包子也在那附近，不過那個眼鏡烤羊肉還是不錯的，我喜歡吃那個板筋，其他。。。。感覺開封素菜比較少，饃啊肉啊多，還有個小宋城，環境還行，很多小吃，在開封大學前面一點，也是小吃集中地，你去看看吧
Ⅶ 開封特色飯店哪家好吃
（清真飯店：味美、中興樓、五味和）、金獅麟、景福、開來、金明池都不錯，可打114查一下號碼開封小吃就是多
包子要數開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的「山洞梅花包子」演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位於鬧市鼓樓附近的寺後街行宮角，「第一樓」新樓營業面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容於一體，功 能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環境舒適，面向大眾化 消費，可容納240人同時就餐；三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。
相對那裡會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和麵食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，本人認為是乾躁冬天的最佳飲品。
羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風味 。
炒涼粉 ：涼粉以紅薯或綠豆澱粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有「涼粉管炒」之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。 說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個好！
開封鍋貼是聞名的風味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。
羊雙腸：HOHO~``老開封人都知道這個小吃吧，一般都是當早飯吃，因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關門了，我不敢說吃遍了開封大街小巷，還是有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，有機會去開封朋友千萬別錯過；御街西側20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的，因為那家的裡面放孜然，呵呵`````
烤羊筋：這個開封的朋友也不會陌生的，鼓樓夜市的我不經常去吃，因為那個地方都是新疆人在做生意，味道都差不多，我要說的是三里堡的一家，挨著一燒餅攤子，我每每有時間，就去吃10串，再配上一瓶啤酒，那滋味，回味無窮啊
豆沫配雞蛋布袋： 豆沫喝起來又香，咸中還帶點甜味，我是比較喜歡和雞蛋布袋一起吃的 嘿嘿 一個字，早飯吃的爽哦。。
黃燜魚：黃燜魚採用精選草魚，小鯽魚為主料，經炸制後，佐以數種大料，鹵湯燜制而成。魚鮮味美，湯料五香，食後回味無窮。我也好久沒有吃過黃燜魚了，都快忘了啥味了，今年回去一定要記得吃。
五香風干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風處風干，再用十餘種香料鹵制而成，成品香味獨特，回味綿長 。這曾經是我小時候的最愛，老爸總會把總好吃的兔腿給我吃，想想現在也好久好久沒吃過了。都快流口水了。嘿嘿
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半隻，店家會幫你切好，回去後直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠就可以聞到那裡飄出的香味，那才是正宗的美味,
寺門回民區還有燒雞，醬牛羊肉，五香羊蹄，油炸花生、面ro,還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎麼炒的我不是很清楚，但吃起來口感非常好，很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了,吃了這個,是別的什麼都不想了,每天早上去晚了,可就吃不著了,排隊是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區買的才會正宗，才會好吃。寺門回民區位於市區偏東的公園路上，在開封也很有名，隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字，當地為回民聚居地，說錯了話可會惹禍的。
再來說說胡辣湯吧，大家知道的可能多為逍遙鎮的胡辣湯，可開封的胡辣湯有開封的特色，以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯里邊沒有什麼東西，只有粉條和麵筋，只是湯是燉出來的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業，隨時去都有得吃。記得上學那會和同學打牌或是玩到半夜都會一群人跑到周橋喝胡辣湯。去年回家前一直惦記著周橋的胡辣湯，可同學都說現在周橋的胡辣湯不怎麼樣了，可仍是不死心，到了開封直接到周橋先喝了碗胡辣湯才回家，結果的確有點不盡人意，是沒有從前的好喝了。只是煎包還好吧。據我在開封吃了這么多年的經驗，另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門往西，開封七中旁邊有一個小巷子，每天早晨那裡都是人滿為患，上學的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會在那裡喝胡辣湯，有時人太多沒位，索性就只能站著或湊著邊上的台階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的，里邊也只有一些粉條和非常好吃的麵筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜面饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼面酸辣面魚擀麵皮，油炸燒餅，絡饃夾麻葉兒，窩窩頭鹹菜。總之開封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。每次回家回來之後還總感覺有太多東西沒吃，總是惦記著家裡的小吃。
忘了一個也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過年的時候家家戶戶都會自己家做來吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之後用醬油腌了之後再炸，然後切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸後扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由於吸取了肉的油香所以吃起來也特別香，肉因為有了芥菜，吃起來也會肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。
在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營扣碗為主，環境一般，東西還可以
Ⅷ 開封哪家「羊肉湯」好喝
推薦幾家，你看離你主的地方遠近選擇：
1.馬金寶羊肉湯：在西區康樂家園北出口西面150處，方面西區的人（但是在我推薦的幾家中算比較弱的）
2.丁角街（好像一直不知道這家點有個什麼正規的名字）：在丁角街與弓箭街交叉的三角路口位置，我小時候住在那，當時那個時候這家店不是特別好，但是現在越來越好，很出名，去的時間不合適連個位兒都沒有。第一次不怎麼好找，店在住宅樓的一樓，有時候外面也會擺些桌子。在那附近問問都知道這家。
3.北羊市（或者說寺門，這個寺門指的是在北羊式的清真寺）：這里很難指定一家，因為每家都不錯。老闆都是回民，味道比較正宗。
第1，2家是具體的店，第3個是地區。這幾個地方都是開封人經常光顧的地方
Ⅸ 關於開封賣羊肉的地方
丁角街有個冷庫 那裡是牛羊肉批發市場 零售的可以去學院門東邊的北羊市 這個菜市場專門賣回民食品 只有羊肉的...
Ⅹ 開封龐記桶子雞哪家最正宗
最正宗的龐記宜興齋只有兩家店面，一個是北羊市裡面，路東的，交通不太方便；另一個就是在西郊晉安路上（黃河路口往西，路南的）！~