㈠ 端午節吃什麼 推薦幾種時令的水果
1、油桃：
油桃富含維生素C，一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。
其他端午節飲食特色：
1、煎堆：
福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃"煎堆"。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要"補天"。端午節吃了"煎堆"後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
2、薄餅：
在溫州地區，端午節家家有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口可品嘗到多種味道。
以上內容參考：人民網-端午節講究吃紅色食品 "五紅"水果有益身心健康
㈡ 有哪些不一樣的「端午時令美食 」
粽子
首先，端午節當然少不了粽子了！和媽媽一起包包粽子，是很多人童年的美好記憶。粽子口味多樣，但是寧波人記憶里最經典的味道，只有那最樸素的鹼水粽。清新的糯米香，帶著箬葉的淡淡香氣，蘸上一點晶瑩的白糖，那滋味就是記憶種端午的味道。
松花蛋
松花蛋也是端午節必吃的一大美食。河南松花蛋，從元末明初算起，迄今已有800多年的歷史，曾是皇家貢品。松花蛋營養豐富，其蛋白質對人體有益。每100克松花蛋中，氨基酸總量高達32毫克，松花蛋有獨特風味，加醋拌食，味道特別美味！皮蛋剝殼後，布滿花紋，切開後分三圈不同的色彩，外圈墨黑結晶狀硬塊，中圈略帶黃色，較軟，里圈呈金黃色。此種松花蛋不僅色佳，且爽口、清涼、無澀味、無辣味，用來下酒、搭配粥，簡直就是人間美味！
紫晶棗
很具有地方特色，與普通的棗製品，口感味道都有所不同，是選用純天然優質紅棗，經過精挑細選，經特色加工工藝，然後進行烘烤，紫黑光亮，棗香濃郁，香甜可口，沒有煙熏的味道，比鮮棗好吃。製成後的成品紫晶棗，其通體纖細色澤烏紫發亮，表皮有較深的細密褶皺，肉質暗黃細膩，肉厚核小，入口酸甜軟糯，沒有煙熏味道並且保留著鮮棗的濃郁棗香，吃後口齒留香，令人回味無窮。
咸鴨蛋
這個應該也不會陌生，我爺爺就愛吃這些咸鹹的東西，只要拌上一點飯就能吃，吃的津津有味。製作咸鴨蛋的步驟不難，只是要費上一些時間，所以要趕在這個日子之前腌制上一些，吃的時候才有節日的氛圍呦。如果吃到流油起沙的咸鴨蛋，那可真是製作手法非常的嫻熟，雖然大家都會製作，但是要做到極致還是很難的。
黃酒
傳統的雄黃酒市面上已經很難買到，以前喝雄黃酒是為了驅蟲，但實際上雄黃酒有一定的毒性，改良一下，可以喝恰逢時節的黃酒和甜酒釀。黃酒能活血補陽氣；甜酒釀則清涼冰爽，甜潤在心，非常適合在有點炎熱的端午節飲用。
㈢ 端午節，有沒有什麼好吃的或者特別的粽子可以推薦
對於端午節來說，幾乎家家戶戶都會選擇包粽子，但是我們也可以根據自己的喜好來選擇，畢竟每一個人的口味都會有所不同，所以我更建議大家做自己喜歡吃的口味。
一、臘肉粽我是一個葷食主義者，特別的喜歡吃肉類的食物，所以在端午節吃粽子的時候，我更建議大家選擇吃臘肉粽。因為它的味道和其他的粽子有很明顯的差距，尤其是咬上一口，滿嘴都會感覺到特別的滿足，而且也很享受吃臘肉粽的過程。但是對於那些不喜歡吃臘肉的人來說，我不是特別建議大家去吃，否則只是在浪費美味的食物。
好吃的食物有很多，不過我認為過節更看重的是心意，而不是菜品的價格。在端午節的時候，只要一家人能夠聚集在一起，並且開開心心的度過，我就覺得特別的有意義，與金錢沒有任何的關系。端午節是一個傳統的節日，也是我們每一年必過的一個節日，我們何必要去糾結吃什麼呢？還不如平平常常的度過，只要我們身體健健康康，事業順順利利就足夠了。
㈣ 端午節吃什麼 除了粽子還有哪些好吃的
端午節除了吃粽子還吃什麼
1、還喝黃酒
《清嘉錄》記載：「研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。」也就是說雄黃酒就是用白酒、雄黃勾兌而成的。這么簡單的飲品為何如此有名呢?這大概與白娘娘和許仙的故事有關吧，白娘娘就是在端午這天飲雄黃酒，現出蛇身原形。故而，民間大概便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。
但是，現代人發現，雄黃酒含劇毒物質砷，所以基本不喝雄黃酒了。不過，因雄黃具有抗菌、解毒、燥濕功效，故到了端午節這天，還會有人家會以雄黃為主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黃熏條的，希望用來避邪和預防蟲蛇傷害。
2、還吃煎堆
福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
3、還吃打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
端午節習俗除了與吃的有關，還有與運動有關的，就是賽龍舟、走百病這樣的項目，讓人們在鍛煉身體，通調氣血的同時，讓情緒受到感染，心情也會晴朗，達到情致養生的最高境界，健康飲食離不開運動.
4、還吃茶蛋
江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢凶化吉，平安無事。
5、還吃「五紅」
在揚州傳統民俗中，端午節除了吃粽子外，還要吃「五紅」——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃魚或者黃鱔——這樣整個夏天就可以避邪消暑了。飯桌上紅莧菜不可少;紅心咸鴨蛋價不高;雄黃泡酒後呈橙色;河蝦買點兒，油炒後，蝦殼紅通通的紅光油亮;燒鴨上市了，到鴨子店斬個脯或腿子(1/4隻)花費不多，於是，所謂的「五紅」也成了端午節餐桌上必定菜單。
6、還吃桃、茄子及菜豆
台灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、長。俗話說：「食茄吃到會搖，吃豆吃到老老」。苗栗地區的客家人過端午，也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意，吃李子則象徵子孫繁衍，有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為不被蛇咬(因長豆形狀像蛇)。吃茄子則可預防蚊子咬(茄子客語叫做「吊菜」，而「咬」，土音為「ㄉ一ㄠ」，取其諧音)。
7、還吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先准備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避「五毒」，有益健康。
8、還吃艾饃饃
不少地方過端午節時還用米粉或麵粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，對多種細菌及某些皮膚真菌有抑製作用，所以古代在端午除病驅瘟，無論食還是用，艾均必不可少。
9、還滾吃雞鴨鵝蛋
全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然後剝皮讓兒童吃下，據說這樣做可免去兒童的肚子疼，實則為節日的一種嬉兒游戲。其它地區均以煮食為主，據說原為投入河水中飼喂魚蝦而拯救屈原，以免其屍骨被魚蝦所害，後演化為煮食紀念。
10、還吃「五黃」
與五紅類似，江南民間端午節還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃，都包括鴨蛋在內，所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。
㈤ 廣東省端午節吃的美食有哪些
1.五色粥
據說，廣東佛山人民端午節會吃一道特別健康又美味的五色粥！把白豆、黑豆、紅豆、綠豆、赤小豆這五種顏色的豆子一起熬成粥，有清熱除濕、健脾的功效。一般中午拜完龍舟後，大家除了吃粽子外，都會吃五色豆粥。花花綠綠的豆粥，滿含著人們對未來的美好祝願！
2.梔粿
梔粿，又稱梔棕，是廣東潮汕地區民間傳統的應節食物。梔粿的原料為糯米，用糯米浸漬後用手工石磨磨成粉漿，配入搗碎梔子（民間通稱枝子或黃枝）浸泡濾渣成為黃色葯液，然後又再用鋪姜鹼液拌勻。再用紗線牽拉切成一小片一小片，盛放於白瓷盤上，用白砂糖蘸粘著吃，甜潤又爽口！
3.五果湯
五果湯是廣東潮汕民間傳統的保健食品！潮俗以桂圓（龍五果湯眼）、白果（銀杏）、蓮子、薏米、百合為補中健脾食物，合煮為甜湯（也有換入柿餅、芡實者），很多潮汕家庭平時也有吃五果湯，但端午這一天很多家庭都會特意煮一鍋五果湯全家共享。
4.釀苦瓜
據說，廣東河源人民在端午這天，都會吃釀苦瓜。這也是客家人的傳統習俗。釀苦瓜是把苦瓜切成小段之後把肉餡（有的地區是糯米餡）塞進掏空的苦瓜裡面，然後放進鍋里炒，之後再用火燴一下，這時苦瓜沒有苦味了，與餡完美地結合在一起！
5.艾糍
廣東韶關一帶端午節會吃艾糍！本草綱目說過，艾葉是純陽之品，燒艾可以殺菌，艾灸可以刺激穴位、調理身體，還可以入葯入菜。做艾糍需要新鮮嫩艾葉、糯米粉，餡等。把摘回來的新鮮艾草清洗干凈，放入開水鍋煮沸，再撈出來剁碎。剁碎的艾草和糯米揉捻之後，包入准備好的陷，一般是花生、白糖、芝麻等等，煮好再吃。真的滿口清香！！！
㈥ 端午節除了粽子還有什麼好吃的
端午節(農歷5月5日)是中國古老的傳統節日，始於春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。過端午節，劃龍舟及食粽等活動是中國人兩千多年來的傳統習慣。端午節除了粽子之外，各地還有豐富的食俗。吉林省延邊朝鮮族人民，在端午節這天會食用清香的打糕。關中地區人地方過端午節，用米粉或麵粉發酵與艾蒿蒸饃饃，口感清甜、柔糯。福建晉江地區，端午節家家戶戶要吃「煎堆」。
㈦ 除了粽子，你們家鄉的端午節還會做什麼好吃的
1、炸菜角、炸糖糕
在端午節這天要吃炸菜角、炸糖糕的習俗，不知道有多少地方存在，我們河南這邊是有這個習俗的，基本在這一天，家家戶戶都會炸一些來吃，有些嫌麻煩的，也會到集市上，購買一些，一些上了年紀的老人會說，端午不吃糖糕菜角，那就不算過端午，可見糖糕菜角在端午這天的重要性。
2、茶葉蛋
端午節吃茶葉蛋也是一些地方的習俗，據說茶葉有避邪的功效，在這一天，大家通過吃茶葉蛋來尋求好運，也有的地方吃雞蛋（不是茶葉蛋也可以），因為相傳在以前，除了雞蛋小孩不會生病，圖個吉利的意思，一直流傳到現在。
3、咸鴨蛋
端午節吃咸鴨蛋，和吃雞蛋的寓意差不多，也有祈禱不生病、圖吉利的意思，另外，夏季高溫時，咸鴨蛋有一點的預防或治療咳嗽、嗓子痛、發熱等症狀，所以，會選擇在端午節吃咸鴨蛋。
4、黃鱔
不知道大家有沒有聽過「端午黃鱔賽人參」的說法，因為黃鱔一年之中，正是在端午這個時期，肉比較鮮嫩而且營養很高的時候，再加上黃鱔是一種不錯的補樣品，具有補氣、滋補肝腎、祛風通絡等功效，所以，在端午節時，也是人們要吃的一種食物。
㈧ 粽子作為端午節象徵性美食，具體都有哪些口味和種類
粽子有甜粽和咸粽兩種口味，以這兩種口味展開的種類就非常多了。主要有分成了南北兩大分類體系，南方和北方的粽子種類各不相同，各有千秋。
不管哪種口味和種類的粽子，其實都是我們文化的代表產物，粽子和端午節是來紀念屈原的，整個國家的人民對各種粽子也是非常喜愛和期待的，對於端午節也是很有意義的。大家可以去嘗試一下沒有接觸過的口味，可能會打開一個新的世界。
㈨ 端午節吃什麼
端午節當天除了要吃粽子以外，還有6種傳統美食也是必吃食物，順應時節，寓意好，而且營養豐富
五毒餅
五毒餅是端午節的特色食品，以玫瑰、豆沙、棗泥做餡的酥餅印上五種毒蟲的圖案，這五種毒蟲分別是：蛤蟆、蠍子、壁虎、蛇、蜈蚣，五毒餅雖然圖案看起來比較可怕，但是入口卻是香酥甜蜜，端午佳節人們分食五毒餅，象徵著驅趕毒蟲，祈願身強體健，不受病害。
咸鴨蛋
在我國的很多地區，都有端午節吃咸鴨蛋的習俗，相傳端午節吃了咸鴨蛋可以辟邪祛暑，而以現在更加科學的說法來看，端午前後炎熱高溫，人們容易食慾不佳，而咸鴨蛋不僅營養較高，而且味道很好，吃不下油膩的大魚大肉，就吃咸鴨蛋來補充營養。
黃鱔
民間有俗話「端午黃鱔賽人參」，說的就是端午前後黃鱔的肉質最嫩、最肥美，營養很高，適宜食用，而黃鱔也是「五黃」之一，是端午吃「五黃」時最要吃的美味，端午「五黃」包括：黃鱔、黃酒、黃魚、黃瓜、蛋黃，如果條件允許可以准備給家人吃。
綠豆糕
端午節前後氣溫較高，暑氣較重，所以不少地區都有端午節吃綠豆糕的習俗，因為綠豆能夠解暑降火，特別適合夏季食用。做好綠豆糕口感細膩香甜，全家老小都可以吃，是不錯的佐茶小點，深受人們的喜愛。
炸糖糕
在中原地區，端午節還有炸糖糕的習俗，開水燙面，包糖油炸，炸出的糖糕色澤金黃，香甜松軟，特別好吃。炸糖糕也是祭拜用的食物，端午這天剛炸好的糖糕要先供祖，之後人們在分享食用，這也是很重要的民俗活動。
紅棗糯米飯
在南方地區，端午節有蒸紅棗糯米飯的習俗，糯米飯中加入紅棗、紅糖、枸杞、紅豆沙、葡萄乾等紅色食材，這樣的做法又稱作吃「五紅」，寓意驅趕病邪，祈願平安健康。糯米飯香甜軟糯，特別饞人，老少咸宜。
㈩ 端午節要吃什麼喝什麼
端午節應該吃：粽子、打糕、喝葯根湯、五黃餐。
1、粽子：吃粽子是一項流傳很久的習俗，傳說端午節吃粽子是為了祭奠投江的屈原。吃粽子的時候，千萬不要小看外面這一層厚厚的外皮，無論是用荷葉還是竹葉，都具有非常優秀的清熱解毒功效。在端午節吃粽子，不但可以起到滋補養生的效果，還可以起到清熱解毒的效果，對身體有很好的養生價值。
2、打糕：在我國吉林省延邊地區，有很多少數民族的同胞。延邊朝鮮族的朋友，很喜歡吃的一種食物就是打糕。在端午節的時候，他們會選擇用艾蒿與糯米飯放置在大木槽中；
用長柄的木槌反復敲打製成一種具有強力彈性的米糕，這樣做成的打糕，可以蘸紅豆沙，也可以在外麵包裹一層炒好的黃豆面，口感非常的筋道，而且還帶有濃濃的豆香味，非常的好吃。
3、葯根湯：在我國的雲南地區，當地的人民非常擅長用各種中葯來做料理的。即便是普通家庭，在燉煮的時候，也會選擇一些葯材放入水中，可以起到很好的滋補效果。在端午節的時候，雲南人過端午節，會選擇喝一些葯根湯。
尤其是在雲南普洱，端午節的時候，市場上會彌漫草葯的香味。每家每戶都要做葯根湯，將十數種草根搭配到一起，用來燉排骨和雞肉，這樣製作成的肉湯味道鮮美，營養豐富，還可以起到滋補身體的效果。
4、五黃餐：在我國的某些地區，端午節的時候會吃五黃餐。端午節的桌上一定少不了黃鱔，黃魚，黃瓜，鹹蛋黃和雄黃酒的身影。中醫認為端午節是一年中陽氣最盛的時候，在這一天的中午吃這些食物可以有效的幫助我們驅除邪氣，提升自己的精力。
(10)端午節好吃的有哪些擴展閱讀：
粽子的主料糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補中益氣。對脾胃虛寒、食慾不佳有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗也有一定的食療效果。
粽葉中含有多酚類物質和鉀元素，通過蒸制時可滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能。近年來有研究表明，粽葉的提取物還具有抗癌作用。
由於糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山葯等取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，還更有益於健康。