Ⅰ 點都德是老字型大小嗎有什麼好吃的
點都德到現在已經有百餘年的歷史了,並且茶點確實做得很不錯,有好幾樣都是每次去我都必點的。到現在,連蝦餃和叉燒包都列入了非遺名單了。蝦餃皮薄餡厚,吃起來很過癮。叉燒包也不錯,麵皮鬆軟、叉燒咸香、味道正好。
Ⅱ 點都德好吃的推薦
摘要 紅米腸,流沙包,蝦餃,金錢肚,叉燒包,燒賣,這些都是作為廣東人去吃必點的幾樣
Ⅲ 想去打卡點都德,有推薦的菜式嗎
想去打卡點都德,有推薦的菜式嗎?
1.金沙紅米腸
將紅米磨成漿,用廣式布拉腸的做法做成腸粉,裹上脆口網皮和新鮮蝦仁,可以占傳統的醬油,還可點花生醬吃。
2.雞油馬拉糕
長相平凡,但氣孔非常細密,吃起來松軟蓬發,甜度適中。
3.青芥三文魚撻
芥末味的沙拉醬配上三文魚、奇異果和酥脆的塔皮,口感層次豐富。不過沙拉醬略多,多吃易膩
花旗參湯四色蝦餃、松茸菌魚肚水餃、一口鮑貝糯米雞流心牛角包、芝士焗番薯、金柚肉鬆包、提子燕麥包、乳鴿、金牌鮮蝦餃皇、蜜汁叉燒包、明蝦蟹子燒賣、松化雞蛋撻
點都德幾乎可以說是新式平價茶樓中最火爆的一家,在廣州有16家分店,每家都人氣滿滿,口味受到了本地人的認同。粵語諧音「點都得」,意思是怎樣都可以。 這家新派茶樓一改傳統粵式酒家區分茶市與飯市的模式,從早上7點到晚上10點全天候供應茶市點心,且只有一張茶點單,沒有其他菜單。除部分點心只在特定門店供應外,點都德各家分店菜品大體相同,有一百款點心左右,既有傳統粵點,也有新式點心。 招牌的金牌鮮蝦餃皇和蜜汁叉燒包是區級非遺作品,金牌鮮蝦餃皇、明蝦蟹子燒賣、松化雞蛋撻獲2013廣東十大名點稱號,日式青芥三文魚撻、豉油皇鳳爪和金牌靚油條曾獲2013廣東地標美食稱號。 花旗參湯四色蝦餃、松茸菌魚肚水餃、一口鮑貝糯米雞人氣很高,新品楊枝甘露、流心牛角包、芝士焗番薯、金柚肉鬆包、提子燕麥包也值得一試。菜單中還有少量湯品燉品,如原只椰子燉竹絲雞湯、夏威夷木瓜燉天山雪蓮、松茸菌排骨湯、夏威夷木瓜燉雪蛤。乳鴿同樣是點都德的招牌,不過去晚了常會沽清。 不同於其他早茶店,點都德用的都是小爐銅壺,功夫茶具。所有分店裝修統一,雖是新派茶樓,但裝修同樣秉承傳統嶺南風格,騎樓、趟櫳、滿洲窗裝飾,雖不是雍容華貴,但也頗有味道。
Ⅳ 點都德的東西好吃嗎有哪些比較有特色的點心
每次去點都德吃點心心情都特別好,對我來說這世上唯獨美食不能辜負。我最喜歡點的是金莎海蝦紅米腸,紅米腸是我吃點都德的標配。紅米腸的製作方式是先由紅米磨成漿,用廣式傳統布拉腸做法做成腸粉,
再裹上脆口網皮和新鮮蝦仁,最後切段擺盤。吃的時候蘸上醬油吃,就不會特別膩。紅米腸口感鮮脆,是在點都德吃早茶的不二之選哦。還有金牌蝦餃皇,表皮真的超嫩滑,口感微甜,蝦餃里的鮮蝦個頭大,一口下去汁入嘴裡,十分美味。
Ⅳ 點都德有什麼菜品推薦
你好,廣州點都德茶樓里值得推薦的菜品有:雞汁四色蝦餃,一口大理石(馬蹄糕),韭菜蝦仁餅,干炒牛河,金牌油條,西杏片炸鮮奶,荔灣艇仔粥,流心荔枝酥,沙爹金錢肚等。
Ⅵ 點都德有哪些特色小吃
紅米腸,那裡的點心都挺好吃的。
Ⅶ 在點都德喝早茶,有沒有特別經典推薦的點心
每次來點都德,我必點的是流沙包。對於吃慣了早茶的我來說,包子並不是什麼稀奇的東西,但是看到鳳凰流沙包的名字,我還是眼前一亮。流沙包我們那也有這叫法,但都是豆沙,而這邊的流沙包,是鹹蛋黃的。原本餡兒是金黃的咸鴨蛋,皮也是金黃,看起來特別高大上。流沙包一定要趁熱吃,小心咬開一口裡面的蛋黃流沙就涌了出來,不可太急也是極容易燙傷。早茶必點的蝦餃驗證每個茶樓的水準。點都德的蝦餃,剔透軟韌的粉皮厚薄適中,包裹三個大蝦仁,一口咬下去,入口多汁鮮美,好過癮好滿足!還有就是艇仔粥,點都德的艇仔粥用料很標准,加入瘦肉、油條絲、蛋絲、海蜇絲、燒鴨絲和魷魚等。米完全化在粥里,粥底綿滑、味道鮮甜,吃膩了點心喝一碗粥,感覺還可以再來好幾件!
Ⅷ 周末想帶朋友去點都德喝早茶有什麼點心推薦的嗎
最近天氣乾燥,不想吃香喝辣的太上火,就跟朋友來『點都德』吃點心。這次來得早,我們點了乳鴿,味道太棒了,而且很便宜,果然是先到先得售完即止哈哈。蝦餃、紅米腸、鳳爪、椰汁糕都是每次必點的。這次我們點的是花旗參雞湯四色蝦餃,鮮嫩的蝦餃配上湯汁超級好吃,而且賣相很棒,比蝦餃皇有特色。點的甜品是木瓜雪蛤和川貝雪梨湯,非常滋潤!重點推薦川貝雪梨湯,非常甜,感覺是私房煮不出的味道。這一頓吃得很舒服,不上火不油膩,棒棒噠。
Ⅸ 點都德最受好評的餐品是什麼呀為什麼
其實,在我的印象里,點都德有很多好吃的,值得推薦的菜品是最受好評的金沙鮮蝦紅米腸。幾乎每個人去那都會點一份的。尤其是裡面的蝦仁還包裹著一層脆脆香香的好像油條脆一樣的東西,總之是我的最愛了。大家也不要錯過啦!過去點份吃吃看就知道啦!