① 徐聞縣有什麼好吃的
上檔次的有各種海鮮和徐聞黑山羊,到酒家吃比較好,大排檔也行。特色小吃很多,可以到網上搜一下徐聞小吃。
② 湛江生蚝哪裡好吃
徐聞古港。。。
③ 徐聞菠蘿果實飽滿,好吃嗎
菠蘿的話酸酸甜甜的!應該喜歡吃的人多些!菠蘿蜜那味太重了!香得腦殼暈!
菠蘿蜜在我國湛江、海南等地產量較多。樹齡約300年的菠蘿蜜樹,木材堅硬,可制傢具,也可作黃色染料;樹液和葉葯用,消腫解毒。一般4年至5年開始結果。菠蘿蜜果實碩大,長橢圓形,棕綠色,一般重8千克至10千克,最大可達15千克至20千克,為水果中果實最大之王。菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和干包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等;成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效,品質以干包菠蘿蜜果為佳,在雷州半島地區多為零星種植於庭院中,菠蘿蜜包大味美,而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花,果實成熟於夏秋季節,成熟時香味四溢,分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚裡黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完後不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——「齒留香」。
食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾,這種方法除可避免過敏反應的發生外,還能使果肉的味道更加醇美。因為有些人吃了不經鹽水浸泡的菠蘿蜜後可引起過敏反應,表現為皮膚潮紅、瘙癢、風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列症狀,嚴重者可發生過敏性休克,表現為末梢循環衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。發生過敏原因,可能與其中所含蛋白水解質有關。
在雷州半島地區的徐聞縣,人們經常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為「徐聞液」;除此之外,當地人還用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。關於菠蘿蜜的葯效,明代李時珍的《本草綱目》中也有記載:「菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣。」
④ 廣東徐聞「菠蘿的海」豐收啦,徐聞這里都有哪些菠蘿品種
廣東徐聞“菠蘿的海”豐收啦,徐聞這里都有“愚公樓”“巴厘島”“陳嘉庚”、“巴里”、“千里花”、“沙撈越”等菠蘿品種。徐聞愚公樓菠蘿是廣東省湛江市徐聞縣曲街鎮魚宮樓村的特產。愚公樓菠蘿於1926年由徐聞的華僑倪國良從南陽引進。當時引入的品種是“巴厘島”。在徐聞縣曲界鎮漁公樓村試種。解放後,引入了“陳嘉庚”、“巴里”、“千里花”、“沙撈越”等著名品種以其碩果累累,內部多汁,酥脆和甜美而享譽全國,並已逐步發展成為中國著名的菠蘿產地。徐聞縣位於中國大陸最南端的雷州半島。這是一個熱帶季風濕潤氣候區,年平均氣溫為23.6攝氏度。由於雷州半島的地貌,土壤有機質結構和土壤肥力非常適合菠蘿種植。雷州半島的種植非常普遍。據統計,2009年中國每年生產菠蘿約100萬噸,湛江佔一半,成為中國最大的菠蘿產地。
徐聞縣在中央一號文件《有利於農業的政策》的支持下,引進廣州攀林農林科技有限公司,通過走出去,招商引資等多種招商方式,示範和推廣“金菠蘿”。種植,並計劃在5年內在徐聞種植2萬畝“金菠蘿”,逐步取代巴厘島品種,促進徐聞菠蘿產業升級。經過三年的實踐,已經證明金菠蘿的特性適應徐聞的氣候和土壤。據廣州攀林農林科技有限公司負責人介紹,金菠蘿皮薄,芽淺,味甜。它可以直接食用而無需割溝和移開眼睛。每畝產量約為3500公斤。它主要在國內外銷售連鎖超市。市場上單個水果的平均重量超過1.5千克。一般儲存期約為21天菠蘿品種的差異會成為制約菠蘿產業發展的瓶頸,希望徐聞菠蘿能夠繼續開發引進優良品種的菠蘿。
⑤ 都說徐聞的美食在整個湛江都是數一數二的,你吃過哪些徐聞美食
徐聞是湛江的一個直轄縣,位於廣東省西南部,三面環海,是雷州半島政治、文化、經濟、交通中心,也是到海南島的必經之路。自古,徐聞就是美食之鄉,有很多地方小吃傳承至今,下面就給大家分享一下到了徐聞有哪些美食不容錯過。
1、徐聞餅湯
餅湯,是一種放在糖水裡煮熟的麵食,在徐聞是相當流行,聞之清香撲鼻,喝之滑順潤喉,嚼之香韌爽口,而且具有生津止渴之功效。湯餅因其方便簡捷且味道香美,一直是徐聞民間大眾化的小吃,在縣城和鄉鎮都可以吃到。
以上6道小吃在徐聞相當普遍,味道都很不錯,到徐聞的朋友一定要找找嘗嘗。當然,徐聞的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
⑥ 惠州有什麼好吃的點心
蘿卜糕
蘿卜糕是中式的傳統糕點,採用再來米粉,在米漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。
芋頭糕
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地的特色糕點,香港和澳門地區的茶樓也會有賣,材料有粘米粉,芋頭,蝦米,冬菇,臘腸和臘肉。
黃金糕
黃金糕原名蜂窩糕(矮油~),發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種。此糕重要原材料就是南洋木薯,成品像蜂窩所以起名叫蜂窩糕,切片後呈魚翅絲狀,也叫作魚翅糕~
倫敦糕
倫敦糕起源於廣東順德,是嶺南典型的糕點小吃。品質和風味都很特殊,夏天的時候最受歡迎~它由秈米粉用酵母發酵,轉至澱粉和糊精混合體後再蒸製成型,透明又美味。
馬拉糕
相信你在廣東的茶樓吃茶點的時候,常常會見到馬拉糕的身影,正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,最後放在蒸籠蒸制而成。
缽仔糕
缽仔糕是傳統廣東人自創的小吃,也是香港街頭傳統小吃。傳統缽仔糕以黃糖、粘米粉製成後,放在小缽內蒸熟,吃的時候用竹簽穿起來吃,由原材料不同,缽仔糕的顏色也有所不同~
咸煎餅
咸煎餅是廣東及山東地區的傳統小吃,特色煎餅,很多人都不知道它的美味,口味一定是沒得說,松軟不粘扣,保質期長,方便攜帶。
港式煎堆
粵語中有句話:冷手執個熱煎堆,煎堆就是指拳頭大小、油炸藕粉團,表面是芝麻的一種食品。它的做法十分考究,色澤金黃,中空外圓,口感也酥脆傾向,餡也香甜可口~
鹹水角
鹹水角是廣東、香港和澳門地區常見的漢族小吃。鹹水角內有豬肉碎、韭菜、蝦米、冬菇、沙葛。也是油炸小吃,出鍋後金黃色,口感脆而不韌,非常好吃~
薄撐
剪薄鐺,簡稱薄鐺,是煎餅的一種,有咸甜兩種口味。鹹的裡面有韭菜及蝦米,食鹽和胡椒調味;甜的裡面有花生碎、白芝麻和椰絲,用砂糖來調味。
油角
在廣東過年,油角是必不可少的小吃~也是有甜有咸,以前過年前十幾天,家家戶戶都會開始炸油角,為了求得來年日子也像油角一樣油潤,富足。
糖不甩
糖不甩又名如意果,口感酥滑香甜、醒胃兒不膩口、味香四溢,算是湯圓的孿生兄弟~ 加了薑汁之後特別祛寒正氣。
老婆餅
老婆餅是廣東潮州地區的名小吃,是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡單且人們最熟悉的甜品糕點。
雞仔餅
雞仔餅原名小鳳餅,是清代咸豐年廣州的有錢人家中一名叫小鳳的女工製作成的點心,是廣東的四大名餅之一~
簸箕炊
簸箕炊在茂民、電白、高州、化州、遂溪、廉江、吳川、雷州、徐聞、湛江一帶非常盛行。因其採用編制而成的簸箕為盛糕點的器具,所以被稱為簸箕炊。
腐乳餅
腐乳餅柔潤清香,甜中還帶了點特殊的香味。有獨特的南乳、蒜頭、釀酒的氣味,芳香可口,甜而不膩,口感特別好哦~
糖環
糖環式廣東廣西一帶有名的小吃,糯米為原材料,做成環形,吃著油兒似的回憶,曾是過節必有的小吃,以前惠州在春節前都要准備大量的應節食品。
粉果
粉果形狀呈半月形,有點像蝦餃,但其實還蠻多不同的。餡有蝦肉、鮮豬肉、叉燒、筍肉、冬菇等,粉果可以隔水蒸,也可以用油煎炸。
叉燒酥
叉燒酥是廣東頗具代表性的食物,麵包裹叉燒餡料烤制而成。因為脂肪含量較高,通常要乘熱吃,是不少餐廳酒樓買的很火的點心,叉燒酥好吃了說明這家店的味道就不錯。
蛋散
蛋散是以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油錯成落油炸,炸到淺金黃色時便撈起,蘸麥芽糖就可以吃。
味酵粄
味酵粄屬於客家菜,可以切片加豬肉、香菇炒食,也可以拌米粉漿油炸,經常大米浸透磨成米漿,盛小碗用旺火蒸直至周圍膨脹,就可以吃啦。
欒樨餅
欒樨餅時以一種叫做欒樨的植物葉子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等為主料蒸制的糕餅。一般跟佛教有關,人們在四月初八會有採摘欒樨葉的習慣~
葉貼
葉貼就是用葉子貼的餅,這個葉子就是樹菠蘿的葉子,好處很多哦,一個可以包裹糍粑隔熱,另外樹菠蘿葉子可以解毒消腫,又充分的葯效哦~
艾餅
艾餅主要盛行在廣東南方客家人聚集的地方,比如梅州、湛江,一般選在清明節及農歷七月十四日的鬼節才會做來吃。
糖蔥薄餅
糖蔥薄餅使用類似於春卷的白麵皮,卷了糖蔥和一些餡料,甜的有椰絲、芝麻及麥芽糖,鹹的有菜圃、蔥、蒜等。
豬籠餅
又名豬仔餅,中秋節的習俗小吃,因為做成了小豬的形狀被稱為豬仔餅,它也是沒有餡料的月餅,雖然沒有月餅香甜好吃,但是因為造型深受小朋友們的喜愛~
杏仁餅
是從綠豆餅發展而來的,主要原料是綠豆粉,但是因為長相像杏仁,所以才叫綠豆餅的。不過現在經過改良,已變成圓形,也有很多不一樣的口味。
朥餅
朥餅屬於潮州菜,類似北方的月餅,皮用豬油、糖、麵粉混合,餡是有綠豆沙、白糖、豬油組成的。皮薄酥脆,餡子香甜,非常好吃哦~
寶斗餅
寶斗餅色澤鮮艷口感松軟,深受海內外的青睞。用料精巧、細致、講究,餅餡用綠豆泥、白糖、冬瓜丁、蔥豬油和芝麻油~
梔棕
梔棕是端午時節,潮汕人們最喜歡做的風俗美食,加工製作精細,風味獨特,還特別容易消化,可以增強食慾,一般用線來做切割器具~
豬腳圈
豬腳圈時潮汕地區的特色油炸小吃,澄海部分地區酵揭桃包,在汕尾地區叫做吾攀豆,別名油燉,豆烙。
糖沙翁
炸蛋球開始是糯米粉加上白砂糖、豬油同煮,後來改為用麵粉,而不用糯米粉,炸熟後粘上一層白糖,像是白頭老翁,所以又名糖沙翁。
反沙芋頭
反沙芋頭的烹飪及其需要功夫,手指大小的魚頭加入砂糖炒勻至芋頭塊干身香脆,廣東人在吃反沙芋頭的時候習慣喝鐵觀音,有消除滯漲感的效果噢~
笑口棗
笑口棗呈球星,實心,外面裹著芝麻,表面有一道裂口,是廣州的小吃品種,一般吃早茶的地方都有笑口棗,同事它也是廣州人春節必備的年貨之一。
芝麻卷
芝麻卷是香港的特色甜食之一,使用黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿,蒸好後再捲起。而且還是滿漢全席中的其中一道菜式呢。
釀粄
釀粄屬於粵菜系,閑聊可以隨意發揮,可葷可素,軟糯可口。南遷的北方人想念包子的味道,於是用米粉做成包子的模樣,變成了釀粄。
⑦ 徐聞縣那裡燒狗好吃
徐聞縣有一家叫韓國狗肉的飯店,那裡的燒狗味道非常好吃的。
⑧ 湛江徐聞有什麼好吃的
好吃的給你介紹兩樣:
1.羊粥和羊雜(可以叫摩托搭你到塔頭的觀塔樓那檔)
2.另外燜狗肉也不錯(在城北的頭鋪的那檔最出名最好吃,不過遠一點,不建議你去,若真要吃的話也可以直接讓搭客的帶你去,他們一般都知道那裡的好吃,你跟他們說就OK拉)
好玩的----個人建議南山鎮那邊的鐵路渡輪碼頭值的一去,還有海安的白沙也是不錯的選擇(海灘絕對比東海島的干凈漂亮)
⑨ 除了徐聞菠蘿,我國到底還有多少寶藏水果呢
每當台灣鳳梨上市的時候,徐聞菠蘿也會沖上熱搜,徐聞菠蘿便宜好吃,那麼除了徐聞菠蘿,我國到底還有多少寶藏水果呢?
1、丹東草莓
丹東草莓一直是草莓屆的代表,又甜又大又紅,長得十分好看,買到良心商家的基本都是顆顆飽滿,質感一流。丹東草莓不僅內銷,還出口很多歌國家,丹東是中國草莓第一縣,標志性和徐聞菠蘿一樣。
2、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨小小的一個,但是清甜多汁,十分適合女孩子。
除了以上幾種水果,我國的寶藏水果真的數不勝數,大家可以多嘗試一下哦!