㈠ 濮陽王婆大蝦怎麼樣
他家的蝦挺大的,我覺得不錯的
㈡ 濮陽螃蟹哪有啊 做的好吃點的
海洋之翼
[智者] 螃蟹,又稱河蟹,是洄遊性甲殼類水生動物(螃蟹在海洋中繁殖,生長在淡水的江、河、湖中,成熟後螃蟹再回到海水中繁殖)。螃蟹作為美味佳餚,自古以來備受人們的青睞。明代李時珍贊雲:「鮮蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味。」清朝李漁更稱螃蟹:「已造色、香、味三者之極,更無一物可以上之。」因此,素有「螃蟹上席百味淡」的美 稱。
螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹不但為食中佳餚,作為葯用也有奇功。《本草拾遺》說:「其功不獨散,而能和血也。」祖國醫學認為螃蟹性寒味咸,蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理經脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。
現代研究發現,蟹殼含有一種物質——甲殼質,甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質,它具有低毒性免疫激活性質,動物實驗已證實,該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
螃蟹,又稱河蟹,是洄遊性甲殼類水生動物(螃蟹在海洋中繁殖,生長在淡水的江、河、湖中,成熟後螃蟹再回到海水中繁殖)。螃蟹作為美味佳餚,自古以來備受人們的青睞。明代李時珍贊雲:「鮮蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味。」清朝李漁更稱螃蟹:「已造色、香、味三者之極,更無一物可以上之。」因此,素有「螃蟹上席百味淡」的美 稱。
螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹不但為食中佳餚,作為葯用也有奇功。《本草拾遺》說:「其功不獨散,而能和血也。」祖國醫學認為螃蟹性寒味咸,蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理經脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。
現代研究發現,蟹殼含有一種物質——甲殼質,甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質,它具有低毒性免疫激活性質,動物實驗已證實,該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
蟹有葯用價值
螃蟹,自古至今,都是人們餐桌上的美味佳餚。古有「無蟹不成餚」,「有蟹成貴席」等說法。青蟹被稱為海底人參。魯迅先生就稱贊我們的祖先中第一個敢於吃螃蟹的人。曹雪芹在《紅樓夢》第三十八回中,詳盡地描寫了賈府少爺、小姐、夫人們在深秋,借著皎潔明月,品嘗螃蟹時的歡樂和諧場面以及吃蟹的方法,盛贊「橫行公子」的美味可口。林黛玉等人以食蟹為題所吟誦的詩篇,把王孫貴族賞蟹、贊蟹、吃蟹的歡樂情景和情懷,活靈活現地烘托在我們的面前。讀了「鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴。對斯佳品酬佳節,桂佛清風菊帶霜。」教人對螃蟹饞嘴流涎,月下欲試,痛飲千觴。
古今人們都贊譽螃蟹,一則因為其肉質鮮嫩,美味甘香。我的家鄉就流傳一種說法:「吃餚不能先吃蟹」。如果入席先吃蟹,再吃其他菜餚,就覺得其他萊餚不可口了,這可見蟹是美味搶口之極品。二則蟹營養豐富,可以防治多種疾病,尤其是心腦血管疾病,它有延年益壽之功效,它的作用與功效,被現代醫學、營養學所證實。從《2002年中國食品營養成分表》可知,100克青蟹肉中,含蛋白質13.8克,脂肪2.3克,碳水化合物8.5克,鈣208毫克,磷340毫克,鐵1.6毫克,鉀232毫克,鋅2.32毫克,維生素A30ugRE(即微克視黃醇當量),維生素B10.01毫克,維生素B20.1毫克,維生素E2.99毫克,這些都是人體每天都需要的物質。此外,還有核黃素、硫胺素、蝦黃素等,而這些維生素是清除人體內的自由基,抗氧化,增強免疫功能,預防血管硬化、高血壓、心腦疾病的重要物質。蟹等海產品的脂肪主要成份是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)、ω—3脂肪酸,它們能降低人體中「壞」膽固醇和甘油三脂的含量,所以,也就降低了動脈硬化、高血壓、心臟病、腦中風發生的危險機率。DHA則有提高人的智力,保持神經系統健康,提高性功能等作用。特別要指出的是它所含的硒極高,每100克青蟹肉有82.65微克,高出其他食品數倍到100多倍,而硒是人體普遍都比較缺乏的微量元素,它的每天正常攝入(美國權威機構及專家推薦每日的攝入量為100—200微克),對預防多種疾病,尤其是預防癌症和心腦血管疾病有著非常重要的作用。它還能保護人的機體不受有毒污染物的侵害,能降低愛滋病毒在人體內的擴散等。
在未有化學分析之前,人們並不了解螃蟹的營養價值,但在長期的生活實踐中,早已知其葯用價值。《中國葯用動物大全》以及一些中醫典籍,都詳述了螃蟹具有清熱解毒、散結去瘀、止痛清積、理經疏脈、滋陰健胃、強身健骨、預防心腦血管疾病,治療高血壓等功效。它還能治療小兒疳積、乳腺炎,產婦乳汁分泌少等疾病,其殼則可治產後宮收縮、跌打損傷,吃蝦過敏等。鹽腌的雌螃蟹可治產後風。葯用動物大全一書中有方:每日青蟹一隻(約250克),醋60克,共煮服,治療高血壓。兩廣沿海居民,在接駁骨時,用公青蟹一隻洗凈,將蕃桃樹第二層皮30克塞入蟹殼內,放小許酒,蒸煮服,連服幾天,不但能加快折骨的癒合,而且可以使癒合後的傷口,不會有在天氣變化時出現反復痛的後遺症。
在今天,有不少人對膽固醇存在著驚恐和戒心,一些人誤以為螃蟹是高膽固醇食物,不敢享用,這實在是太可惜了。《中國食品營養成分表》的數據顯示,每100克青螃蟹肉中,膽固醇125毫克,(大閘蟹267毫克)。蛋的膽固醇含量比其高出4倍以上,蛋黃高出12倍以上,奶油、黃油、鯽魚、銀魚、河鰻等膽固醇都比青蟹的含量高。更重要的是,人體內的膽固醇有「好」(高密度)膽固醇與「壞」(低密度)膽固醇,而「體內中90%以上的膽固醇是機體自身產生的,通過減少食物中膽固醇來降低血液中的膽固醇幾乎是沒有效果的」。[注(1)]
一定要煮熟才能吃
人體內就好比一個綜合化工廠,每人每天攝入的各種營養素少了不行,多了也不一定好,有的過了量,則有害。吃螃蟹當然也應當一樣,不能因為它美味,一次食得過多,像賈寶玉般吃到「興欲狂」。螃蟹不是葯品,不只是含一種營養素,沒有權威機構為我們制定食用的標准,我們吃用時,要根據自己的情況而定。中醫認為,螃蟹性寒,吃時最好以醋、姜蔥等配之。有皮膚病或急性炎症的人,宜暫時不吃或少吃。對海產品過敏體質的人,要小心,如要吃,一定要從小到多,吃時最好飲點含咖啡因的飲料,採取少量多次的辦法,可以讓體內慢慢適應。筆者小時候吃海產品從不過敏,長大後離開家鄉到內地工作,數年也沒有蟹、蝦等海產品吃過,結果後來吃時,就出現過敏症狀。我不甘心丟掉了口福,也抵擋不住小時候吃螃蟹的美好記憶,便採取了每次吃一點,經常吃點,逐步增多的辦法,經一段時間後就好了。30多年了,任憑我怎樣盡興去吃,也沒有過敏現象發生。吃螃蟹特別要注意的是,一定要選新鮮的、活的,而且一定要煮熟才能吃。吃了變質或煮不熟的螃蟹,會中毒或感染疾病,中毒最常見的病原體是副溶血弧菌,一般在食用後3-4小時內發病,主要症狀是腹部陣發性絞痛。對該菌引起的中毒,只要及時治療,愈後都很良好。如果食了沒有煮熟的螃蟹,感染寄生蟲病的可能性也是存在的。因此,喜歡吃螃蟹的人,在選購、製作及選擇餐館時都要注意。購買時要選新鮮、健康、活的,製作時要洗凈、煮透,到外面吃,一定要選信譽好的餐館,確保吃得有益健康、吃得開心
螃蟹的營養十分豐富,具有高蛋白、高鈣、豐富游離氨基酸、蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高的特點。
秋季,菊香蟹肥,正是人們品嘗螃蟹的最好時光。
不會吃蟹的人,是連殼帶肉,一口咬下去,然後嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內的蟹很有限。吃螃蟹,要像執牙刷刷牙那樣,把半邊蟹打橫入口,逐瓣咬開蟹殼,讓大瓣的蟹肉順利吮入口。正確的吃法是先吃鉗、爪,這時蟹蓋未揭,不會走掉熱氣。吃過爪、鉗後,再掀起蟹蓋,享用蟹膏,吃光蟹肉,一點都不浪費。食蟹爪時,可先吃掉兩處關節,然後一吸,即可將爪的肉吸入嘴裡。食蟹,一定要食熱氣騰騰的蟹。因此,食蟹時宜邊蒸邊食。
螃蟹生長在江海湖泊里,又喜食小生物、水草及腐爛動物。蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能會感染一種名為肺吸蟲病的慢性寄生蟲病。
活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,生吃蟹,肺吸蟲感染率高
螃蟹性寒,脾胃虛寒者應盡量少吃,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。
吃螃蟹不適宜的人群:孕婦,傷風感冒、脾胃虛寒者,減肥人士;高血壓,冠心病,動脈硬化者不宜吃蟹黃。
螃蟹避免和花生、柿子、西瓜、梨一起食用。
千萬不要吃死蟹。當螃蟹垂死或已死時,蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質,隨著死亡時間的延長,蟹體內積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。
吃蒸煮熟的螃蟹時要注意,在水開後至少還要再煮20分種,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死。吃時必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸四樣物質,這四樣東西含有細菌、病毒和污泥等。
螃蟹的營養價值及吃法(大全)
[作者:Admin 來源:熱人社區 更新時間:2006-8-20 文章錄入:Admin3012 ]
18 麻辣肉蟹
材料:(兩人份)鮮肉蟹500克、一隻花椒碎末10克、辣椒油15克、芫茜5克、小紅辣椒三四隻、鹽10克、姜5克、白糖5克、料酒10克、熟芝麻5克(兩人份)、茨粉5克
做法:
(1).先用刷子把肉蟹洗凈,去掉肉蟹的腳和腳鉗,掰開蟹殼,注意,是從蟹沒有鉗子的一端朝向長有大鉗的一端掰開。掰開後,將腔內骯臟的地方洗凈,再用刀將蟹身切成兩刀四塊,並將蟹鉗拍破,上述全置入盤里。
(2).把小辣椒切成小片,芫茜切段,姜洗干凈切成末,然後與料酒、鹽一起撒在肉蟹盤里,放入蒸籠里先蒸8分鍾,關火。
(3).另起鑊,置入辣椒油,同時將花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火炒出香味,然後將蒸過的蟹及蒸出的湯水全倒入鑊中,煸炒4分鍾,勾一個芡,撒上芝麻,即可出鑊。上碟後,可用筷子把螃蟹擺回原狀,並撒點芫茜,紅紅綠綠,賣相也好看。
備注
選蟹要活潑且重,既是肉蟹,鉗大殼厚也不一定劃算,倒不如身肥豐滿。掰蟹殼的時候小心弄著手,拍蟹鉗也別太碎,稍破就可以。
19 辣椒蟹
材料:蟹600克青、紅椒各2條、指天椒3條、姜粒1湯匙、蒜茸1茶匙
調味料:醬青、魚露各1茶匙鹽半茶匙麻油、胡椒粉各少許清水半杯;芡汁料、玉蜀黍粉半茶匙清水2湯匙
做法:
(1)把蟹洗干凈,斬成4至6塊,蟹蓋保持原狀。青、紅椒切粒。
(2)燒油至大滾,將蟹塊撲上少許玉蜀黍粉,放下泡油,取出瀝干油分。
(3)下油2湯匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、紅椒粒,蟹回鑊兜勻,加入調味料煮滾,埋芡即可上碟。
備注
辣椒含有豐富的維生素,能驅寒去濕和振奮精神,除可作為菜餚,也可用來伴碟增添美感。
20 香辣炒蟹
原料:活肉蟹、干辣椒節、花椒、薑片、蒜片、蔥節、精鹽、胡椒粉、料酒、干細澱粉、海鮮醬、水淀汾、雞精、香油、花椒油、辣椒油、精煉油、鮮湯
製作過程:
(1).活肉蟹從腹臍處取殼,去凈內臟及鰓葉,宰去腿尖及殼沿,洗凈後,將蟹斬成八塊,加入適量精鹽,料酒拌勻。
(2).鍋置旺火上,燒精煉油至五成油溫,然後將蟹塊斬口處粘裹上干細澱粉,入油鍋內浸炸至熟(蟹殼同時成熟)。
(3).鍋內另加油,燒至四成油溫,投入干辣椒節,花椒炒香,摻入鮮湯,略燒片刻,再下姜、蔥蒜、海蟹,最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鍾後,用水澱粉收薄芡,最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤。
風味特點:色澤紅亮,鮮香麻辣,味濃厚。
21 白沙紅蟹
主料 紅膏蟹
輔料 蔥干辣椒
調料 食用油鹽味精雞精黃酒澱粉
做法
(1).將2隻紅膏蟹洗凈切成小塊,焯水,然後加入鹽、味精、雞精、黃酒腌漬一下。
(2).起油鍋,燒至六成熱時,先將蟹殼放入油鍋,再將腌漬好的紅膏蟹塊拍上澱粉放入油鍋中,炸之金黃色後撈出。
(3).把蔥和干辣椒放入鍋中煸香,倒入已經炒制過的鹽塊和炸好的蟹塊,翻炒片刻即可出鍋裝盤。
特色 紅白相宜,猶如蟹在白沙中漫步,而且口感格外脆香
㈢ 河南濮陽哪裡買活蝦多少錢一斤順便說下 謝謝
中原市場早市,活蝦部多哦,價錢不確定,有時二十幾,有時十幾
㈣ 河南濮陽市的十大名吃都是哪些你都吃過嗎
濮陽是河南的一個地級市,美食在周邊遠近聞名,有非常多的地道小吃,下面給大家分享一下到了濮陽有哪些地方名吃不容錯過。
1、裹涼皮
裹涼皮是一種濮陽遠近聞名的地方小吃,在濮陽地區是相當的流行的。把黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面,然後裹成卷就可以吃了,是年輕群體和上班族的快餐首選。對於很多在外鄉求學或工作的濮陽人來講,回到家鄉的時候,總是想去街上吃一個涼爽可口的裹涼皮。
以上10道美食小吃是我心中濮陽的最有名的十大名吃,味道都很不錯,到濮陽的朋友可以找找嘗嘗,濮陽的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
㈤ 濮陽螺絲大蝦
螺絲最好別吃,現在不管什麼地方做的螺絲都不是很乾凈。大蝦你可以去南江的歡天喜地去吃,我覺得還不錯
㈥ 濮陽美食
老侯家歸芪滋補燴面 8995566 特色小吃黃河路與金堤路交叉口西100米路南
家園酒店 4615366 特色小吃益民路與開州路交叉口東50米
三人行快餐 4732558 快餐中原路與京開路交叉口
老字型大小羊肉館 4436122 特色小吃濮陽市勝利路綜合辦公樓北門西50米路南
天獅酒店 8996219 特色小吃黃河路與振興路交叉口
秦都酒店 6681688 特色小吃濮陽市黃河路中段
高雅酒店 4621630 豫菜、特色小吃開州路與益民路交叉口路東
小小酒家 4411377 湘菜、特色小吃勝利中段路北
萬家樂大餡餃子樓 6558828 特色小吃勝利中段路北
樂源拉麵 8281756 特色小吃勝利路西
天津包子樓 4420088 川菜、粵菜濮陽市人民路供電局門口東側
長垣風味店 6563725 特色小吃昆吾路南段
小尾羊餐飲連鎖公司 8252277 火鍋
昆吾路南段路東 濮陽市銀都酒店 0393--4403100、4403333 家常菜、川菜人民路58號
聚源酒店 4409399 特色小吃開州路南段
濮陽市金凱悅大酒店 8155777、8151777、4885111、4885222 特色小吃、川菜濮陽市勝利路5號
肯德基快餐 8157979 快餐、西餐濮陽市京開大道聯華名品百貨樓下
秦都瓦罐 4416111 特色小吃 濮陽市建設路與開州路交叉口東南角 銀江苑 4638318 川菜勝利西路西環東
重慶巴奴火鍋 勝利路與開州路交叉口(商業局樓下)電話:4428879/中原路店電話:4465418 火鍋勝利路與開州路交叉口/中原路華龍區政府西100米路北
天鷹酒店 0393-4633399 民族特色濮陽市黃河路西段濮陽移動公司西側
濮陽市聯華大酒店 0393-4418888轉8888 8555 特色小吃濮陽市京開道與一號路交叉口路東
澤世源大酒店 0393-4886886 0393-4885533轉8266 8288 湘菜、川菜京開大道戚城公園對面南側
豪賓來牛排館 4419533 西餐建設路中段電大對面
金獅麟 建設路糧苑賓館院內電話:6661118、6661128任丘路中段昆吾園院內電話:4820303、4820306
特色小吃、中餐:
1、建設路糧苑賓館院內2、任丘路中段昆吾園院內 金泉酒店 4682909 川菜黃河路中段路北
桃園飯店 4633156、鮑魚軒:4630212 海鮮、中餐勝利路與振興路交叉口
唐宮酒店 6686888 粵菜、杭州菜黃河路中段路南
海景花園西餐廳 8999999 西餐開州路中段,中心廣場西側
上島咖啡 4429488 西餐開州路中段,中心廣場西側
長今廚藝館 13213926002 川菜、淮陽菜中原路中段
寒舍咖啡廳 4816777 西餐中原路四聯商場西側
香粥坊 4816937 川菜、湘菜、粥品、特色小吃 中原路中段 大容和 4819220 粵菜、川菜中原西路
飛天賓館(鮑魚公主) 4498898、4498899 海鮮中原路中段
小軍拉麵 4495353 川菜、特色小吃大慶路商貿中心
巴蜀食府 8938166 川菜大慶路商貿中心
瑞和粥屋 4739038 川菜、粥品、家常菜任丘路電視台東100米
洛陽牛肉湯館 4824088 特色小吃中原路中原文化宮東側扶余路北
聚龍閣百餃園 1、商貿中心4820008;2、昆吾路北段4727456 川菜、湘菜、海鮮 1、大慶路商貿中心;
2、昆吾路北段 德順園(心連心) 13707676999 海鮮 人民路電業局院內 德順園(心連心) 13707676999 海鮮人民路電業局院內
重慶冷鍋魚 4888488 川菜、火鍋濮陽市勝利路東運輸菜市場對面
星海漁村 8155511 海鮮勝利路物資局東
鑫灃面? 4465175 特色小吃江漢路13號
老驢頭濮陽店 8939488 特色小吃江漢路景觀城南門東50米路北
重慶德庄火鍋 8859168 火鍋江漢路景觀城南門西50米路北
哥德咖啡飲食有限公司 4499909 西餐黃河路東段與天門路交匯處
阿瓦山寨 8859123 民族特色長慶路31號
迪歐咖啡餐飲有限公司 8999977 西餐 黃河路與長慶路交叉口東北角
老字型大小羊肉館 4823222 特色小吃中原路與長慶路交叉口東60米
金渝香苑 13700803099 川菜、鄂菜大慶路商貿中心
重慶百味居 4810010 川菜 大慶路商貿內西南角 隨園食府 4826990 川菜大慶路商貿中心南大棚8號
漁米之鄉 4494971 鄂菜大慶路商貿南區199號
金土地庄園 13703489300 川菜、鄂菜大慶路商貿中心南側
豐澤園 4894098 川菜、鄂菜大慶路商貿中心停車場南側
土司城 4727157、4727158 民族特色大慶路建設銀行南面
富民餐館 4829885 東北菜 大慶路北段
侗族人家 4731285 川菜、民族特色 大慶路北段總機廠門口
大化生活區後面,有一家賣白吉饃的不錯,是東北的小兩口在那兒賣的....
金融街的單縣羊肉湯
愛吃豆腐串的,永安街北頭的那一家,對面還有家米線館,生意挺紅火
1商貿的隨心。
2老總部新華街的隨緣(本處的平鍋鯰魚巨好吃)。
3月盛齋也去,就是臟點。
4、市裡的秦都瓦罐(綠豆銀耳羹)
5、西安酸湯水餃。
6、文化宮後面的哈爾濱小飯店。
7、新月魚庄番茄魚。
8、慶豐苑燉雞。
9、粥篷的窩頭。
10、香老坎的香辣排骨蝦。
11、肥牛俯火鍋。
…………
㈦ 濮陽有什麼好吃的
一機廠涼皮,老城的壯饃,牛肉胡辣湯配大餅
口福居火鍋不錯,滿30元送肉,我和女朋友經常去吃
海底撈的魷魚蝦也很好吃
義興張的燒雞
㈧ 蝦火鍋哪裡的最好吃
我們小區旁邊開了一家槐店王婆大蝦挺不錯的,吃完美味的大蝦直接吃火鍋,不錯,推薦。
㈨ 濮陽好吃的都在哪裡
市裡的涼皮除了老茶水房的那家,還有中原路美景嘉園對面一機廠家屬院門口往東一點點的張家釀皮,辣椒很地道。老城的育民路跟紅旗路交叉口往南200米路西的「老劉涼皮老店」,原來在國慶路上開店,半年前搬到育民路的,還有國慶路與紅旗路交叉口往西100米路南的「老六涼皮店」。要分清哦,一個老劉一個老六。都很好吃,跟市裡味道不一樣不放芥末,辣椒很香。 2、綜合樓南門百姓量販旁邊油價賣糖葫蘆的,也很好吃。3、國槐街一實小那段路南油價餛飩店,味道也不錯。4、金融街賣豬蹄的門面房往北走一點點有家老王手工面,味道不錯。店裡的煎灌腸也不錯,感覺要比波頭集的那家干凈一點。5、中原路原八方電器對面油價王大媽手擀麵,非常很好,比金融街的老王手擀麵稍勝一籌。6、巴黎街(皇甫路)有家萬古羊肉鹵面條,據說是正宗滑縣萬古的老鄉開的店。味道很好,就是服務員MM長的比較挫。7、萬古羊肉鹵面條斜對面有家武漢九九鴨,是我在市裡買過的九九鴨中味道排名第一的店。8、勝利商廈靠西的一家櫥窗門面賣溫州醬鴨,很好吃。那家小店有好多年了。溫州老闆娘賺了不少錢,冬天裡的大衣隨便拎出來一件都3K多。9、華龍區政府附近有家月盛齋,穆斯林開的。這家我還我沒去過,不過一直聽區里同學說好吃來的,據說超實惠。10、福聚德的水煮魚,跟別的水煮魚味道還不太一樣,不過粉對偶的胃口,不知道大家口味如何。11、黨校旁邊梅州酒樓的毛血旺非常非常非常過癮。12、老城四牌樓底下的壯饃是目前來說比較地道的壯饃了。本來是王五輩家的壯饃最有名,我上小學的時候紅旗路縣委家屬院門口有家,但是我現在也不知道王五輩的壯饃哪有賣。13、還是老城四牌樓,這回是四牌樓往北走一點(快到國慶路的位置),有家餛飩小攤,白天不出攤,只在晚飯時間左右出攤,旁邊有個賣肉合的,餛飩跟肉合都很好吃。14、老城紅旗路縣委家屬院門口的趙金山燒雞店,他家的雞雜雞爪香腸都好吃,老闆娘和老闆人都很好,上小學時家屬院里誰家要做雞湯面條了,那雞湯一準是從燒雞店裡舀來的湯。15、還是老城紅旗路纖維家屬院門口,舒記的豬蹄豬臉兒豬下水,呵呵,11店點左右的時候新煮的豬蹄出鍋,要想買就得事先在手上套上塑料袋,等豬蹄剛一端上就下手強,搶著幾個是幾個,下手慢了就搶不著。所以建議女生如果不是特別神勇的話最好由男士陪同去。現在金堤路巴黎街那段有分店,沒買過,不知好吃否。16、童話KTV往東邊一點的渠村魚湯館,燒ge ya,燒魚頭,鯰魚湯,ge ya湯都很鮮。尤其是魚湯,拿大骨湯來燉魚,非常好喝。17、重華街跟國槐街交叉口往南一點,有一對夫妻烤燒餅的,味道很好;皇甫路上三實小門口往南一點點也有一對夫妻賣燒餅,味道也很好.18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家涼皮,味道不錯,我更喜歡厚的。配上他家的烤腸,很好吃。19、中原文化宮對面那條路上東北方向有一家釀皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排隊等一段時間。葛尤都說了,要相信群眾!!20、謝東南門進去,走五十米,有一家羊肉串。是原來東門進去的那一家搬出來的。原名叫石記羊肉串。現在是老東家的後代們烤的。味道雖然不如原來老頭烤得好,但是也挺不錯。21、金融街西門進去往東走五十米有一家白吉饃,是原來在一實小門口的那家。有十來年歷史了。現在新加了一些口味,除了大肉的,還有羊肉的,豆豉的,還有素的。有時間可以去嘗嘗。22、綜合辦公樓北門,往西走有一家白罡陽羊肉湯,是多少年的老店了,味道不錯。就是服務員的服務態度差了點。23、說起來羊肉湯,我禁不住想起來高中的時候常去的那家。京開大道一直往北走,到市技工學校錯對門有一家不起眼的小店。那家的羊肉湯,我覺得在濮陽真是最好的。就是不知道這么多年過去了,還有沒有了。24、經常聽人提到坡頭集門口的灌腸,據說也是歷經多年考驗的好東西。就是在三強大力大廈對面有個小推車,一個老爺爺,一個老奶奶,一個胖女人,一個高個子的男孩,4個人買灌腸都忙不過來,大家想想生意火暴成啥樣?歡迎大家前去品嘗。25、商貿北門有一家賣爆米花的,味道挺不錯,我更喜歡巧克力味道的。26、振興路往北走,快到海龍科技大廈的那條路上,有一家李十一袁一米皮。那家的土豆粉味道不錯哦。27、老城紅旗路口,西邊一點,有一家劉家驢店,那家的驢肉是比較有名的好吃!28、二號路往西走,人民路派出所西邊有一家叫做「紅池塘」的小店。裡面主要是各類串串。有涮的,有烤的。紅紅的辣湯,讓人一看就很有胃口!我喜歡!29、綜合樓後面有家東北菜館,地道東北菜喲 .30、在油田中原路的東頭物碳附近有個叫宮爆雞丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上學的時候那個小店相當火暴,現在生意也不錯,偶爾也去吃,就是感覺有點遠。31、在油田新華街上有個叫蜀味源的小店(好象是這個名字),有道菜叫麻辣魚做的相當的好吃 .32、油田總部,五一路大盤雞,非常好吃。。。33、清豐李記豬蹄,在市裡有家分店,具體位置在工行對面,而且它對面的涵谷羊湯館也不錯。呵呵34、巴黎街上有家台前徐記燉雞,粉好吃哈 .35、頤和花園(巴黎街中段)早上有家賣包子的小攤,推薦。。。36、早晨晨練完,在金融街的十字路口,有家地攤的「三絲粥」非常好吃啊。。。。37.總站轉盤向北20米路東四川小飯館(川菜很可口.值得一試).