『壹』 河南信陽的特產有啥
1.信陽毛尖 地理標志產品
信陽毛尖茶是中國十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天雲、雲陽等山區山高霧重，水質極佳，出產的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質上乘，再經過後期的精工細做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長，歷史上曾被作為貢品獻入宮中，有淮南第一茶之稱。……
2.商茯苓 地理標志產品
茯苓是名貴中葯珍品，也是治療多種疾病的主要配伍葯。史有中葯材「白銀」之冠名，對人體具有極高的抗癌、抗衰、固精、保腎等葯食保健功能。《神農本草經》中把茯苓列為上品，是中葯的「八珍」之一。商茯苓主要產於大別山區的原始森林，以體大、色亮、澤瑩、質優、生產歷史悠久而享譽全國，商城也因此一直享有茯苓之鄉的……
3.商桔梗 地理標志產品
商城縣位於河南省東南邊陲的大別山腹地，地處江淮之間。是著名的「葯鄉」。商城所產的中葯材「桔梗」，因其所特有的「龍頭鳳尾菊花心」優良品質特徵而久負盛名，並通過國家原產地標記注冊。商城桔梗根肥大肉質，切片斷面紋理清晰，呈白色或淡黃色，宛若菊花，是謂「菊花心」。四年以上野生桔梗莖於塊根的結合部向上生長……
4.固始雞 地理標志產品
固始雞是我國優良的地方雞種，主產於河南省固始縣，俗稱「固始黃」。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風味獨特、營養豐富等而馳名海內外。明清時期被列為宮廷貢品，二十世紀五十年代開始出口港澳及東南亞地區，六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品。地域范圍 固始縣境內，東以安山、泉河為界，西以春河、白露河為界，南以大……
5.潢川甲魚 地理標志產品
信陽市潢川縣特產，中國地理標志產品。潢川縣是河南省最大的甲魚繁養基地，被譽為「甲魚王國」。歷史積淀的獨有甲魚養殖方法，優越的自然環境形成了潢川甲魚明顯的地域特色，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。其肉質純正，細嫩鮮美，有嚼味，其營養……
6.潢川空心貢面 地理標志產品
潢川空心貢面（光州貢面）質量技術要求一、主要原料1.小麥粉：採用產地范圍內生產的中筋小麥加工的小麥粉，小麥粉麵筋值為26％至29%，符合國家相關規定。2.生產加工用水：產地范圍內地下水，水質符合國家相關標准。3．其它原輔料：符合國家相關規定。二、加工時間加工時間限定為每年農歷7月初到次年農歷3月底。……
7.固始皇姑山茶 地理標志產品
固始皇姑山茶是河南省固始縣的特產。固始皇姑山茶細圓緊直、湯色碧綠、回味甘爽、香氣馥郁。固始皇姑山茶為國家農產品地理標志保護產品。固始皇姑山茶基地主要分布在固始縣南部山區，無病蟲害，無農葯和工業污染，是天然有機茶園，所產茶葉採用傳統工藝和現代化設備相結合精製而成，細圓緊直、湯色碧綠、回味甘爽、香氣馥郁……
8.光山青蝦 地理標志產品
光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長於水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質鮮美，而且營養豐富，蛋白質含量高達16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營養成份。光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長……
9.固始甲魚 地理標志產品
固始甲魚是該縣地方特色品種，近年來，該縣通過「公司＋合作社＋農戶」的運作模式，開發本地水域資源，產品質量穩步提升。2006年，固始甲魚被農業部認定為無公害農產品，2009年被農業部評為水產健康養殖基地，2010年被評為中國十大名鱉。固始甲魚體色潤澤，膠質豐富，裙邊厚實富有彈性，伸展平直，寬度達甲魚自……
10.光山麻鴨蛋 地理標志產品
光山麻鴨是一種體型中等，產蛋較多，適應性強，耐粗飼，覓食及抗病能力強的蛋肉兼用型地方鴨種，俗稱「爬山虎」。該鴨種群數量大，遺傳性能穩定，是我省地方優良鴨種。一、概況光山麻鴨、光山麻鴨蛋原產地為河南省光山縣，歷史悠久，明嘉靖《光山縣志》載「自昔相傳雲，浮光多美鴨」，清乾隆《光山縣志》雲：「固鵝光鴨」；……
『貳』 固始有什麼特產
固始土雞和嫩頭清蘿卜！
固始雞是我國優良的地方雞種，主產於河南省固始縣，俗稱「固始黃」。
固始茶葉屬信陽毛尖系列。
固始麻鴨屬、蛋肉兼用型，為河南優良鴨種之一，全區均有飼養，固始為中心產區。
甲魚又稱團魚、元魚、鱉，為固始著名特產之一，
糍粑為固始傳統名吃
河南固始縣蘿卜——王堖蘿卜
蘿卜半青半白，多汁味甜，外型和水果相似，被稱之為「水果蘿卜」。
「呼嚕湯」名甚怪，卻是取其喝湯時「呼呼嚕嚕」的聲音為名，頗為形象。
『叄』 全國那個地方的甲魚比較好
中國甲魚之鄉，湖南常德漢壽縣
『肆』 信陽市是河南最南端的地級市，地處三省交界，有哪些信陽美食是不容錯過的
信陽市是河南的一個地級市，位於河南省最南端，豫皖鄂三省交界，地理位置優越。提到信陽，大家首先會想到的肯定是信陽毛尖，其實，除了優質的茶葉，信陽的許多美食味道也很不錯，也是不容錯過的，下面就給大家分享一下信陽有哪些好吃的。
1、信陽胡辣湯
胡辣湯是河南的著名小吃，在河南的很多城市都可以吃到，很多人是把胡辣湯當成早點來吃。信陽的胡辣湯和其它地方的胡辣湯稍有不同，信陽胡辣湯講究湯汁清澈見底，麻辣爽口，突出味道的層次感，有豬肉的和牛肉的兩種。早上來上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，再配上油條或者燒餅，真的是一頓豐盛的早餐。
以上6道信陽美食你都吃過嗎？你覺得味道怎麼樣？你還吃過哪些其它的信陽美食？歡迎大家留言給大家分享一下。
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『伍』 河南固始有那些土特產
摘要 您好！很高興為您解答這道題。
『陸』 哪個品種的甲魚最好吃
紅燒甲魚是各種甲魚製法中最好吃的。
紅燒甲魚原料：
甲魚750克。 肥嫩雞腿肉50克、豬腱子肉25克、黃面醬25克。蔥15克，薑片10克、花椒5克、八角5克、熟豬油100克、醬油10克。紹酒15克、清湯100克。
紅燒甲魚做法：
蔥姜切片，蒜去皮備用。冬筍切塊焯水後備用。
五花肉切小塊。取凈鍋加水，加料酒，姜，蔥把五花肉煮20分鍾左右撈出瀝干水份備用。
把處理好的甲魚剁塊後焯水備用。
鍋里放少量油，下蔥姜蒜煸香，下五花肉炒至肉表面淡黃。
下甲魚塊翻炒至水份干，加料酒，生抽，老抽，鹽，白糖翻勻。
盛鍋，完成。
『柒』 河南信陽固始哪有養殖甲魚的地方，在線求答
而且都是多年經驗的養殖戶，最早的一戶好像九幾年就開始養甲魚了
『捌』 信陽十大名吃都有哪些
河南信陽十大名吃，分別有固始羊肉丸子、桂花湯圓、信陽板鴨、石涼粉、羅山大腸湯、息縣油酥燒餅、潢川空心貢面、悶罐肉、信陽熱乾麵、平橋豆腐羹。
1、固始羊肉丸子
信陽的羊肉丸子可以說是肥而不膩，入口香甜，當吃入口中，沒有一絲一毫的雜味。圓潤的丸子，簡直就是人間美味，吃一次後，就很難忘掉它的味道。夏天吃的時候，可以發汗祛濕，冬天吃上一口，能暖暖身子。可以說美味的羊肉丸子，總是讓人回味無窮。
2、桂花湯圓
美味的湯圓，吃起來簡直就是一種享受，它是由上等糯米研磨成漿，接著再弄成澱粉，里邊的餡兒是用桂花白糖，所以吃起來軟軟的，滑滑的，當然還有微甜的味道。
9、信陽熱乾麵
信陽熱乾麵味道正宗，在碗里放一些香油或者是蔥花，亦或者是香菜，那味道簡直一絕。那種美妙的味道很難去形容，只有吃入口中之後才能夠有所體會。
10、平橋豆腐羹
豆腐羹三個字，雖然說起來極其簡單，但想要製作成平陽豆腐羹，可並不是一件容易的事。鹽鹵點漿的細嫩豆腐，更具有良好的口感，不過一個平橋豆腐羹，需要經過多道工序，但味道的確鮮美。
『玖』 甲魚哪裡的好吃
廣州新源野生動物綜合市場 廣州新源野生動物綜合市場 （上市商品：各種蛇類、野生動物類、鳥類、水產類） 由廣東省廣美佛寶礦泉有限公司主辦的廣州新源野生動物綜合市場是廣州首家也是唯一一家經政府有關部門批准經營野生動物的綜合性市場。本市場位於廣州107國道增槎路段，佔地面積17000平方米，規模宏大，是目前廣州地區最大購銷量的野生動物交易批發市場，每天成交額在300萬元以上，檔位是獨立復式磚鋼架結構，防火材料建造，經營、辦公、酒樓、飲食、居住均可在場內實現。 新源市場自開業以來，得到廣州市林業局、廣州野生動物保護站、廣州工商局的關心和指導，市場的知名度日益提高，受到同行的贊賞。市場環境良好，秩序井然，呈現一派繁榮昌盛的景象。 蛇類有過山峰、五步、竹葉青、眼鏡、金銀環、水律、烏梢、大黃、庚花、過樹榕、百花、百步、泰萬等。 野生動物有野豬、山羊、毛驢、野兔、駝鳥、飛虎、野山貓、箭豬、各種狸類等。 鳥類有孔雀、班鳩、麻雀、相思、鷓鴣、夜鳴、金谷、高冠、鸚鵡、了哥等。 家禽有各種雞、鴨、鵝等。 水產有甲魚、龜、生魚、泥鰍、黃鱔等，可謂應有盡有。
『拾』 哪裡的甲魚最好吃
長江里的野生甲魚最好吃。
公甲魚比母甲魚要好吃。
北方的野生甲魚生長太慢，南方的野生甲魚生長太快，只有長江流域最合適。