A. 紫色黃皮果的品種有哪些
1、香蜜黃皮
香蜜黃皮成熟期在浦北縣是從6月份下旬開始，成熟期15天左右，是目前最晚熟的黃皮果品種之一。果實比較大，單果平均重10~12克，完全成熟以後，外觀基本上都是長球形為主，果皮有微微的黃褐色，果核通常都是2~3粒，由於肉質口感有獨特的蜜香味，大部分當地人都稱為香蜜黃皮。
B. 鬱南上人家無核黃皮味道如何
個人覺得上人家無核黃皮味道酸酸甜甜的，比較開胃
C. 百度識圖 這是什麼植物能吃嗎
黃皮，海南熱帶水果之一，是海南的特產，產地儋州，原來的黃皮，是喬木水果，一年結一次，黃皮樹，樹質纖維較密，木質堅韌，但是，樹干生長彎彎曲曲，不能成材。經過改良後，黃皮樹都長不高，而且枝杈茂盛，每年是二月開花，三月成果，四月果子成熟，成熟後能自然保鮮48小時，一棵樹多的可以收一百多斤不等。果子呈圓狀，個象新疆的黑葡萄，裡面有子，多的有四個，少的也有兩個；黃皮的果子，初長成是深綠色，成熟後變成黃色，故名曰黃皮。黃皮果子肉白色半透明，味甜，稍帶有少許酸味；夏天，用黃皮果子擠破泡在涼開水裡喝，能止渴生津；皮甘，有祛熱，消痰，止渴之功效。
黃皮生產於華南各地，在農歷五、六月是黃皮成熟的季節。通常有甜黃皮，酸味極少；酸黃皮，酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮，雖然味苦難食，但葯用功效最好。
甜黃皮最為好吃，長到成熟時，更加可口。酸黃皮、苦黃皮，若夏日作為解渴用，效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質，不僅有生津止渴的好處，而且食後喉嚨甘涼，一條涼氣直透胸腹，令人感到舒暢。
黃皮成熟時，一串串金黃的黃皮掛滿樹梢，形狀為長圓形，長5～8毫米，寬約2毫米，外表黃綠色，彷彿一棵棵掛滿黃金的搖錢樹。個大的黃皮，據說28顆就有一斤重，直逼荔枝大小了。黃皮別樣甜，據說雲浮鬱南的無核黃皮，被譽為「中華名果」，更是人們追逐的目標。無核黃皮果大、肉厚、色鮮、味美，一般在7月中下旬成熟，採摘期可以延續到8月中旬。民間諺語雲：「飢食荔枝，飽食黃皮」，說明黃皮可幫助消化。幼果形狀橢圓，顏色深綠，逐漸長大之後，才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實是典型的漿果，果肉半透明，多汁多漿，含有高量的維他命，看起來像龍眼，吃起來卻有點柚子的味道，甜中帶酸的滋味，是非常討人喜歡喜的水果。
黃皮果具有較高的營養價值，還有葯用價值。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性葯用水果。
<本草圖經>把黃皮叫「茴香」。「異名」又叫「蘹香」。果實含揮發油約3～6%，主要成分為茴香醚50～60%、小茴香酮18～20%。茴香油可作驅風劑，在腹氣脹時排除氣體，減輕疼痛。它能降低胃的張力，隨後又刺激之，而使其蠕動正常化，縮短排空時間。對腸則增進張力及蠕動，因而促進氣體的排出。有時在興奮後蠕動又降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。此種作用可被局部麻醉葯取消，因此可能是神經反射性的。它還有某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。《得配本草》:肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。
D. 廣東雲浮市鬱南縣有什麼特產
您好，鬱南土特產主要有無核黃皮、密棗、山筍、沙糖桔等，其中尤以無核黃皮最為出名，號稱「無核黃皮之鄉」。衍生出來的產品有無核黃皮干、無核黃皮餅。
E. 雲浮特產是什麼
雲浮特產有鬱南無核黃皮、羅定肉桂、南盛沙糖桔、象窩茶、新興排米粉、新興話梅、泗綸蒸籠、新興香荔、羅定稻米、羅定皺紗魚腐、東壩蠶繭、羅定豆豉等。具體介紹以下幾種：
1、鬱南無核黃皮
鬱南無核黃皮，廣東省雲浮市雲鬱南縣特產，中國國家地理標志產品。鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮，樹齡已有100多年歷史。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品。
2、羅定肉桂
羅定肉桂，廣東省雲浮市雲羅定市特產，中國國家地理標志產品。羅定肉桂又稱西江桂，其產品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶，用途廣泛。桂皮是名貴中葯材。桂油是醫葯工業、食品工業、化學工業的重要原料，是可口可樂等飲料的重要原料之一。
3、南盛沙糖桔
南盛沙糖桔，廣東省雲浮市雲安縣（今雲安區）特產，中國國家地理標志產品。南盛沙糖桔果實扁圓形，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。
4、新興香荔
新興香荔，廣東省雲浮市雲新興縣特產，中國國家地理標志產品。新興香荔果體小，果頂鈍圓，近果頂處縫合線明顯，成熟果實果皮呈深紅色、龜裂片密、突尖有刺手感，果皮薄易剝而不流汁，果肉厚、白臘色、肉質爽脆，果香濃郁，種子通常退化為焦核。
5、羅定稻米
羅定稻米，廣東省羅定市特產，中國國家地理標志產品。 2012年10月23日首屆廣東稻米節在羅定市開節，中國工程院院士顏龍安評價：「羅定稻米，粒粒如玉，綠色健康」。2014年07月09日，原國家質檢總局批准對「羅定稻米」實施地理標志產品保護。
F. 廣東有什麼特產水果
1、增城掛綠荔枝
增城掛綠荔枝，國家地理標志產品，是荔枝最佳品種之一，主產於廣東增城。增城掛綠外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。
2、黃皮果
潮州特產水果，黃皮果，又名「黃皮」，「黃枇」，「黃彈子」，「王壇子」。果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。
3、油甘
油甘多產於兩廣，熱帶亞洲地區，有成片種植的，也有野生天然的。成熟的主要季節在八月，每到中秋暮夏初秋，油甘果就結滿樹杈枝葉之間，很多山嶺都能採到，也有在年底成熟的。
4、三華李
三華李，別名大蜜李、雞麻李、山華李，是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一，三華李果紅皮紅肉，色質艷麗，個大肉厚，肉質爽脆等，風味品質極佳，營養價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
5、鷹嘴桃
鷹嘴蜜桃也叫「鷹嘴蜜桃」，而廣東連平有一種桃子叫鷹嘴桃，知道鷹嘴桃的人不多，能吃上鷹嘴桃的人更少，鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃，果實成熟時呈短圓形，果肉白色、近核部分帶紅色，肉質爽脆、清甜有蜜味。
G. 紫色黃皮和香蜜黃皮哪個品種好
說到黃皮果，可能很多人只知道它是一種看起來不咋滴的南方水果，殊不知黃皮果也是一種有重大價值用途的水果。
可能大部分人都認為黃皮果跟荔枝龍眼相比覺得差得太遠了，其實不然，准確來說黃皮果不但不比荔枝差，至少在特殊價值方面比荔枝要多得多。比如說黃皮果的葯用價值有開胃消食，祛痰止咳的效果這都是荔枝無法相比的。
6.無核黃皮：是廣東鬱南縣的特色品種，成熟期在6月份下旬，果實大，如果果皮顏色不夠黑時，它的酸味還是很大，所以很多地方的人都淘汰這個品種改種黑黃皮或者雞心黃皮等等品種。7.白砂糖黃皮：口感跟冰糖黃皮如出一轍，不同的是冰糖黃皮個頭稍大，而白砂糖黃皮呈球形，種子有2~4粒，清甜無酸味。
H. 鬱南無核黃皮是廣東的珍稀水果，種哪種品種的黃皮產量高
黃皮樹有多個品種，其果有酸、有甜，也有早熟和晚熟。台灣，福建，廣東，海南，廣西，貴州南部，雲南及四川金沙江河谷均有栽培，世界熱帶及亞熱帶地區均有引種。緩坡地可按等高線分區種植；坡度稍大的果園，一般應開築梯田，搞好水土保持，修築等高梯田或開平台，梯面寬不少於1.8米，梯面向內傾斜3°左右
I. 鬱南無核黃皮的文章（急需！！！）
鬱南縣的無核黃皮生產具有悠久的歷史，距今已有近百年歷史。該果於1960年全省水果資源普查時發現，1964年被廣東省農科院果樹研究所專家確認屬廣東省優稀水果之一；1986年在全省第二次優稀水果鑒評會被評為優質水果，並頒發了證書；2001年，鬱江牌無核黃皮榮獲「中國國際農業博覽會名牌產品」稱號；2002年鬱南縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳組織委員會授予「中國無核黃皮之鄉」稱號；2003年6月被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品a級產品。2004年被國家質量監督檢驗檢疫總局批准為「原產地域保護產品」；2005年6月被中國果品流通協會評為「中華名果」。
頭頂層層光環的鬱南無核黃皮，和其他同類產品相比有何「過人之處」呢？據介紹，該果以其果大、肉厚、色鮮、味美、無核的特點而出類拔萃。果實除鮮食外，可食率達79.4%以上，還可加工成蜜餞、果脯、果醬、果凍、果餅和其芳香特色的清涼飲料，也可製成鹽漬、糖漬食品。
目前，全縣15個鎮177個村委會中有80%以上的村都種有無核黃皮，其中鬱南縣建城鎮是廣東無核黃皮專業鎮。如今的鬱南城鎮兩旁處處可以看到無核黃皮的宣傳牌，山地密布成片的無核黃皮樹，花香四溢。目前，該縣無核黃皮種植面積達6.95萬畝，其中投產達3.85萬畝，產量達1.37萬噸，銷售收入達2.6億元。無核黃皮已成為鬱南的支柱產業之一，一大批果農靠無核黃皮生產走上富裕之路。
鬱南縣無核黃皮的種植面積雖然逐年增加，但並沒有片面追求面積的擴大。在當地農業部門的引導下，在生產中推廣應用標准化生產技術，已建成萬畝無核黃皮標准化生產基地。北片以建城鎮為中心，向都城、平台鎮輻射。南片以河口鎮為重點，向大灣、連灘兩鎮輻射。全縣無核黃皮有省級標准化生產示範基地一個，縣級標准化生產基地4個。
標准化生產有效地提高了無核黃皮栽培管理水平，產生了良好的經濟效益。如河口鎮坳仔村無核黃皮種植基地面積300畝，8年樹齡，在應用標准化生產技術後，2005年收獲產量150噸，產值240萬元，比前三年平均產量增產20%，增產效果顯著。種植大戶曾章興在2001年承包種植無核黃皮83畝，3200棵，通過應用標准化生產技術，加強栽培管理，提早投產時間，增加單株產量，2005年產量達到5500公斤，銷售收入8萬多元，比非標准化生產果園提高投產率30%，單株產量增加40%，有力地證明了應用標准化生產技術產生良好經濟效益。
二
品種全稱: 鬱南無核黃皮
主題關鍵詞: 常綠果樹 果樹 黃皮
品種簡介
鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮，現存二株母樹，樹齡已有100多年歷史，仍然生勢旺盛；掛果累累。
鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品，平均單果重12克，最大達29．3克；其果肉含可溶性固形物18．6％，國酸比為10．7：1，檸檬酸1．74％，每100克果汁含維生素c43．8毫克；無核率達95％以上，可食率79．4％，具有較高的營養價值和廣泛用途。
鬱南無核黃皮在1960年全省水果資源普查時發現，專家確認屬廣東省優稀水果之一。1986年在全省第二次優稀水果鑒評會被評為優質水果；2001年，鬱江牌無核黃皮榮獲「中國國際農業博覽會名牌產品」稱號；2002年鬱南縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳組織委員會授予「中國無核黃皮之鄉」稱號22003年；60iwxi＆tbw中國綠色食品發展中心認定為綠色食品。鬱南縣將無核黃皮作為發揮山區資源優勢，促進山區經濟和經濟結構調整的重要戰略來抓，成立了鬱南縣富康農業發展有限公司，採用『』公司十基地十農戶」的形式，建立萬畝黃皮示範基地，促進規模種植發展。廣泛的市場潛力和巨大的經濟效益，吸引了廣州、深圳、珠三角的商人投巨資到鬱南進行規模發展種植。
鬱南無核黃庄經過十幾年的發展，廣大科技人員對無核黃皮的嫁接繁育、提高品種純度、種植規格和栽培管理，制訂了統一規范的綜合標准，經過長期的試驗研究，已經摸索出一整套矮出密植、早結、豐產、優質的栽培經驗，充分發揮了鬱南無核黃皮的品牌優勢；提高了產品質量和種植效益。目前無核黃皮種植面積6．2萬畝，投產2萬畝，產量280萬公斤，產值5600萬元，使鬱南無核黃慶從品牌優勢轉化為市場優勢，成為具有鬱南特色的名牌產品；全縣經濟發展的優勢產業。
J. 黃皮是什麼水果
黃皮
英文學名 Clausena lansium
俗名 (中/英) (英) Wampi
科屬 芸香科
黃皮(wampee)
芸香科黃皮屬熱帶亞熱帶常綠果樹，小喬木。又名黃批、黃罐子。學名Clausena lansium (Lour.)Skeels。
原產中國南部，已有1500年以上栽培歷史。中國的廣東、廣西、、台灣、福建種植較多，四川、雲南也有分布。
高6-10m。實生樹干直立，嫁接樹分枝較低，主幹不明顯。樹皮灰褐色，常有白斑，成年樹樹皮粗糙，常見縱裂痕。葉為奇數羽狀復葉，互生，卵形或卵狀橢圓形，小葉5-13片，有小葉柄，先端短尖基部偏斜，邊緣波浪形或見細齒，葉色深綠，葉脈突起，油泡細密，揉碎後有特殊香味。花小、黃白色，雌蕊淡綠色，子房有茸毛，果為小漿果，長2-3cm，圓珠形、卵形、心臟形，色黃帶褐，果皮有茸毛、具特殊芳香，種子1-5粒，腎形或長卵形，上黃褐下綠色，種皮有白膜。
黃皮原產亞熱帶，喜溫暖，宜種植在年均溫20℃以上地區。成年樹每年抽2-3次梢，以秋梢量最多。花期在3-4月初，果在8月成熟。對土壤適應性強。
中國黃皮地方品種甚多，不少屬同物異名。大抵分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食，酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名，果大皮厚，種子一般3-4粒，也有獨核品系，酸甜適中，肉黃白，形如雞心。品種有：廣東的大雞心、紅嘴雞心、雞子黃皮，福建的奎章種、雞心種、尖尾種，廣西的雞心仔均屬此類。酸黃皮多屬實生樹，品種雜，缺乏分類。用作加工果汁果醬的有大圓皮、大牛心等，皮薄，核多，豐產，用作加工果乾果脯有細雞心、半尖尾、圓皮等，核少肉厚，酸中帶有黃皮特有香味。
繁殖用嫁接、高壓條、實生均可，砧木宜選充分成熟的酸黃皮，廣州果農則認為較酸的大圓頭種作砧木長勢更強。春秋均可定植，以4月上旬前後成活率最高，株行距一般3m×4m，開穴施足基肥。
黃皮抗逆性較強，病蟲害較少。常見的病害有為害果實的炭疽病、潰瘍病，寄生於葉背及嫩枝上的煤煙病，以及為害根部的根腐病和煤煙病等。蟲害有蚜蟲、天牛、吹綿介殼蟲及蟎類等
黃皮原產於南中國，現於緬甸、馬來西亞、印度、粵西等地皆有種植，是一種細小的常綠喬木，高度可達5米。黃皮對土質的要求不嚴，但較適宜栽種於排水良好而濕潤之砂質土壤上。
在香港，黃皮較少見野生於郊野公園內，普遍種植於果園及圍村地區，例如林村、大埔滘、馬鞍山、粉嶺、東涌至大澳一帶，大家亦可以在動植物公園內的中葯園找到一棵黃皮的標本樹。
黃皮的葉片呈闊橢圓形，背面具有凸起的腺體，葉面則布滿透明的油點。其枝葉帶香味，揉碎後發出的香味更濃。黃皮黃褐色的果實，呈卵狀球形，表面披柔毛，可供食用，香甜可口，且有幫助消化的功效。
黃皮的果實黃皮的果實成熟後除可以生吃外，還可以加工製成果醬、蜜餞、飲料和糖果。果皮及果核皆可入葯，果皮味苦，有利尿和消腫的功效；果核有行氣、止痛、健胃消腫的功效，主治胃痛、經痛和風濕骨痛。
黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入葯良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說，黃皮稱得上一身是寶。
黃皮又叫黃批、黃罐子，原產我國南部，已有1500多年的栽培歷史，我國的廣東、廣西、台灣、福建是最大產地。它的樹在每年的三四月間開花，七八月果實成熟，呈黃褐色，橢球形，表面披著細細的絨毛，白色的果肉內藏著翠綠的種子，剝皮即食，方便美味。
黃皮不但生津、止渴，民間更有「餓吃荔枝，飽吃黃皮」的說法。在鄉下，飯後吃幾顆黃皮，不管吃多飽，消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用———酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩，刺激食慾，讓人在不知不覺間食指大動。
黃皮入菜最常見的是和肉類相搭配，黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞……烹調時只需用小刀從黃皮根部開一道小口，擠出果核，將肉與果皮一起採用，便成一道開胃好菜。不過，用黃皮入菜，在火候上要有所講究，須保持果實本身的酸甜口味，但又不讓其喧賓奪主。
除了入菜，黃皮還被用來加工果脯、果醬、飲料、蜜餞等。一般來說，這些用途多採用偏酸的黃皮，甜黃皮則多作鮮食，如雞心黃皮。在廣東雲浮的鬱南縣，還有一種無核黃皮，果肉飽滿，沒有果核，酸甜中帶有黃皮的異香，汁多肉厚，吃起來相當過癮。可惜，由於產量不多，廣州市場上很少見到。如果你是黃皮的「粉絲」，眼下倒是不妨去一趟鬱南，買張門票，到果園里邊摘邊食，吃個痛快。