❶ 武義有什麼有特色的地方小吃
武義麥餅、宣平餛飩、武義芋芙、豆腐丸
❷ 武義那家店面裡面的東西好吃
1 武義特色小吃
武義歷史悠久,文化氣息濃郁。唐代詩人孟浩然有詩雲:雞鳴問何處,風物是秦余。武義民間飲食至今仍然保持著許多傳統習慣。近年來,隨著武義旅遊業的快速發展,帶著濃郁鄉野風味和鄉土氣息的武義小吃,成為眾多來武遊客的最愛。讓我們一起用鏡頭去尋訪武義麥餅、宣平餛飩、武義芋芙、豆腐丸的誘人香味吧……
乾菜肉餅 肥肉加霉乾菜製成餡,用面團包好,碾成薄薄的扁圓形的面餅,烤熟後鬆脆可口,香氣逼人。
乾菜肉粽子。經典中的經典。據我了解,只有浙江人知道吃。別的地方要麼是甜的,要麼是豆子的,最多是肉的,,真他的媽媽浪費啊。。。。
油餅,別的地方每有
蔥餅,北方有做法一樣的 ,,可惜裡面是空的,他們叫做燒餅,因為裡面沒肉也沒蔥(河北)
乾菜酥,宣平叫菜乾酥。。。。暈。。。經典中的經典中的經典。很多外地人是一邊說真他碼難吃,一邊要把剩下的掠奪過去。。。。好吃到他都不好意思了。。。哇哈哈
麥餅,漬菜(乾的)加蔥,加肉,三種都是一大把放進去。。。特有的蔥受熱以後的氣味。。。
乾菜餅,和麥餅一起賣,薄的脆的,大的。。。乾菜的,肉的,有點甜的那是肥肉。。哇呀呀呀。。。
啟酥(八月半吃的),只管掉渣掉來的。。。
花紅,不知道是不是這么叫的了,就是糯米做的吧,有點涼的,中間一個紅點的指頭大小的圓柱體,軟軟的。。。一口一堆又不夠吃,一個一個吃又嫌少....
豇豆酥,sang dong sang dong ,噴松。。。
塊da餅+ 天luo xi'
一根一根嘅 xun',也就是麻花,誰說這個是天津特產,名聲是要吹的,不吹不響,武義人民要謹記啊。。。。
ge' ge'. 一塊一塊四方的,很脆的,有芝麻的,白色和焦黃色的。。。
清明gun。。。。極品。。最好是筍和漬菜的。 宣平餛飩,要個麥餅折起來一起吃,加點胡椒粉辣椒和醋。。。那就是人間美味。。。。
芋芙。。。。比餛飩好吃。。。
糖介子,
白糖gwak,這兩個小時候有老人扁擔擔來兩個se lia....谷殼裡面都是。。。莫幾個出來,菱形的,哇卡卡,全是芝麻。。。還拿撲克來猜大小,有獎的。
豆腐丸,是純豆腐和肉,做成一個丸,放麵粉上滾啊滾,滾成什麼樣呢,像特大號的橄欖,然後下鍋滾上來就好了。。。。
li kao 糖
生薑糖
麥抽。。。。就是北方人叫板面。。。麥面la做薄餅,切成條,拉一下,落下鍋,。。。。
還有一個,是一道菜,別處沒有的,
金瓜的莖,頭上那點弄來,揉啊揉,變成一團,和大蒜辣hun干一起炒。。
還有乾菜肉,
還有漬菜豆腐,
漬菜肉,噴香噴香。。。。飯嘩嘩劃去的。。。。
漬菜筍,有點辣,有肉,最好是。。。哇哇哇。。。
❸ 武義飯店
金湖 銀湖 那邊挺多的啊
❹ 武義有什麼美食
金華湯包
金華湯包金華湯包歷史悠久,素有「金華第一點」的美譽,也是我國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加0雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡,並在籠底墊以青松蒸制,故餡特鮮,汁特多,清香宜人,深得廣大食客的喜愛。特點:造型雅緻,皮薄軟韌,餡鮮汁多,清香可口,風味獨特。應現做現吃,先咬個小洞,吹氣降溫,帶汁慢食。推薦店:目前在金華市區已難得見金華湯包的身影,市區南濱花園一小飯店做的金華湯包倒也挺地道。
武義竹筒飯
取當年的新竹,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料後,將糯米倒進事先劈好的竹筒內,特別加入金華的火腿。竹筒依次排開,在煤炭下燒制。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鍾就要給竹筒翻身。根據竹筒的粗細不同,竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分鍾後,竹筒外表變得發黑發黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒子掰開,噴香的竹筒飯裹著清新的竹香。
武義香菇
產品名稱:武義香菇產品地址:浙江金華產品特性:.含有較高的植物蛋白質, 多種維生素, 還含有維生素D產品功能: 香菇含有豐富的B族維生素,其中維生素B1、B2、B12的含量都較多,對防止貧血,改善神經功能,防止各種粘膜皮膚炎症都有一定的好處。香菇還含有維生素D,可以促進鈣的吸收。維生素C可以保持正常糖代謝及神經傳導,促進食慾。 3.最令人矚目的功績是它的抗癌作用。香菇的多糖體是最強的免疫劑和調節劑。具有明顯的抗癌活性,可以使因患腫瘤而降低的免疫功能得到恢復。多糖體可刺激抗體形成。
郭洞竹筒飯
郭洞竹筒飯把香米、玉米、青豆、乾菜、肉丁等塞在竹筒中,淡淡清竹香浸透其中,香濃爽口。如今到郭洞竹筒飯不難尋到,進村後一間一間農家菜餐館挨在路邊。與別處農家飯店大不同的是,郭洞的飯店門前多置有一風爐,有人在旁看著,竹筒飯就在這碳火上文烤著,還一邊搖轉竹筒,說是只有這樣才能烤得均勻、入味,花的可是工夫。烤好後竹筒送上,當眾劈開,清香撲面。
❺ 武義有什麼好吃的
宣蓮
宣蓮
武義的宣蓮是中國三大名蓮[8] ,曾被選為清朝宮廷貢品,是武義縣傳統名貴特產,因產於原宣平縣得名。有近500年歷史。宣蓮顆粒碩大,圓冰潤飽滿,酥而不爛,味美爽口,營養豐富,葯用價值高。武義縣積極採取措施進行培育,引進了新品種「太空蓮3號」和「十里荷1號」進行種植推廣,並大力進行宣蓮品牌開發,已注冊了「鄉雨」、「蓮童」、「湯記」等宣蓮品牌。
武義螢石
武義螢石產自「螢石之鄉」——武義。螢石又稱氟石,也叫「夜明珠之石」,是一種天然的礦石。它產量多,品位高,質量好。螢石因其晶瑩絢麗、玲瓏剔透、天然多色,被寶石屆譽為「軟水晶」。螢雕工藝品就是在螢石上雕刻的一種工藝品,是武義極富特色的紀念品。
武義鬥牛
武義縣旅遊風采(18張)
「武義鬥牛」一說起源於兩漢(三國),興盛於唐宋;一說始於北宋,距今已有1000多年歷史。「武義鬥牛」以武義白姆鄉後樹白鶴殿鬥牛、壺山街道桃溪灘陳堰殿鬥牛最為聞名。自古以來,每年秋冬農閑季節,武義多個地方都有舉行鬥牛大賽的傳統民俗,代代相承,長盛不衰。解放後,武義鬥牛這項傳統民俗活動曾一度停了40餘年,
1993年,白姆鄉率先恢復後樹白鶴殿鬥牛盛會,邀請武義本縣及金華各縣市最勇猛的鬥牛「選手」參加每年農歷十月初六、初七舉行的鬥牛大賽,迄今已連續舉辦18年。繼白姆鄉恢復鬥牛活動之後,1999年,壺山街道桃溪灘陳堰殿恢復了鬥牛活動;2008年,七彩武億生態旅遊飯店開辟鬥牛場,經常性地為前來武義旅遊的中外遊客展示武義鬥牛的神奇魅力;2009年,履坦鎮履三村恢復了鬥牛活動。「武義鬥牛」完整保存了「金華鬥牛」的傳統程序、儀式等一系列歷史文化信息,生動體現了崇尚力與美、愛護畜力的「東方文明鬥牛」風采。
圓夢節
俞源太極星象村有個圓夢勝地--洞主廟,建於南宋,距今750餘年,素有「洞天清幽,避暑仙府」之美稱,每年正月十三和農歷六月二十六是傳統的「圓夢節」。正月十三,白天,村裡要舉行「擎台閣」民間文娛活動,意在消災攆禍,期望來年六畜興旺,五穀豐登。全村大街小巷擠滿了觀眾,熱鬧非凡。夜幕降臨,來自四面八方的善男信女紛紛住入洞主廟清幽閣,席地而卧,圓「春夢」。農歷六月二十六,前來圓夢者更多,期間,俞源村每年都要演三天四夜古裝戲,奇怪的是,每年這期間,即使久旱無雨,該地總要下一場喜雨。
擎台閣
武義的柳城、泉溪、俞源等鄉鎮有擎台閣的傳統,都是百姓為紀念有貢獻的歷史人物而興起的。柳城台閣為紀念清康熙年間宣平知縣韓宗綱,泉溪台閣紀念宋朝抗金忠臣李綱,俞源台閣紀念明朝國師劉伯溫。擎台閣時,以童男童女扮成各種盛裝的戲曲人物,捆紮固定在台閣上,由大人抬著遊行,配上多種民間樂器演奏,熱鬧異常。
舞龍燈
正月十五日元宵節,武義縣柳城每年都要舉行三天的舞龍燈活動。鎮內三個村分別舞一條板龍,一路鼓樂,店家、各單位則鳴炮迎接,還要包給他們紅包,遠近群眾都紛紛前往觀看,武義大多數鄉鎮和較大的村都有龍燈隊,每年元宵節除在當地舞龍燈外,還跨鄉鎮舞,有的還舞到縣城鬧元宵,以展示「眾龍」的風采。
廟會
廟會
柳城「廟會」在農歷五月十六日,五月十七日為宣平城隍誕辰。誕辰前,柳城三坊裝飾抬閣,至十六日,抬城隍神像和台閣出廟遊行,並演戲慶賀。十四至十七日,四方商賈雲集,四鄉人民來觀者成千上萬。解放後,柳城沿襲廟會物資交流之俗,將五月十六日變為一年一度最熱鬧的夏季物資交流會,至今仍延續不衰。1986年起復現抬閣上街遊行。
民間舞蹈《花轎迎賓》
民間舞蹈《花轎迎賓》,以其獨特的民間藝術形式, 表現了武義民間迎娶婚嫁、喜慶吉日、熱烈歡快的民俗風情,《花轎迎賓》由武義縣文化館、桐琴鎮、東干民間藝人根據流傳在桐琴一帶的「轎車」「走馬燈」、「啞背瘋」等傳統民間藝術形式,不斷改編加工而成。《花轎迎賓》採用假人抬花轎,由坐在轎內的演員進行表演, 因假人的腳和演員的腳串聯在一起,假人前進後退、左搖右擺,表演自如。《花橋迎賓》的花轎從一頂增加到十頂,二十個假人臉譜各異,栩栩如生,幾可亂真。十頂花轎表演了《濟公巧救新娘》、《碧玉簪》、《拾玉鐲》、《喬太守亂點鴛鴦譜》和《八戒招親》等五個戲劇故事,兩頂花轎一出戲,生旦凈丑樣樣全,且花轎表演動靜相間,聲形並茂。
民間舞蹈《鯉魚跳龍門》
《鯉魚跳龍門》是中國浙中地區廣泛流傳的民間舞蹈,說的是一群鯉魚不畏艱險,歷經磨練,終於跳越「龍門」,成為翱翔四海之「巨龍」的故事。鯉魚,活潑可愛,象徵吉祥,意寓豐足。古時正月十五,武義家家戶戶都要扎些形似鯉魚的龍燈,加入鬧元宵的行列,穿街走巷,載歌載舞,喜慶豐收,祈求風調雨順、國泰民安。民間舞蹈《鯉魚跳龍門》,由武義縣文化館創作人員根據民間「鯉魚龍燈」改編而成。《鯉魚跳龍門》由30餘名少男少女演出,一條條栩栩如生、灑脫活潑的鯉魚,在波浪中戲游、搏擊,展現出江南少女美麗婀娜、南國小伙瀟灑倜儻的風采。在悠揚歡快的樂曲聲中,「鯉魚」翩翩起舞,在急越高亢的音樂中,「鯉魚」翻滾跳躍,最後,「龍頭」昂揚騰空, 「龍身」搖動擺舞,將舞蹈推向高潮。《鯉魚跳龍門》榮獲第九屆龍潭杯全國優秀民間花會大賽最高獎-優勝獎。
當地有數種方言,主要方言為武義話和宣平話,因為武義縣先前為兩個縣——武義和宣平共同治理,所以有兩種主要方言。其他方言有永康話、金華話,永康話流行范圍在泉溪、桐琴、茭道等鎮與永康交界的村落,金華話流行范圍在履坦、茭道等鎮與金華金東區交界的村落。
❻ 武義有什麼特色小吃
紫金五聖的好味道麥餅,宣平餛飩。
❼ 武義什麼好吃的
金華酥餅吧,不過一般人吃不習慣吧!他們那有個郭洞村的,土雞煲超級好吃,風景也很好。還有個蓮子很好,據說以前是進貢給皇上的,其他還真不知道。
❽ 浙江武義有什麼好吃的嗎
還沒去過,但看了攻略。
武義特色美食:
拔絲宣蓮
宣蓮以色白芬芳、顆大粒圓、肉厚易酥、營養豐富而暢銷國內外市場。色澤黃亮,外焦脆,內粉糯。
武義縣教育局對面,1路車到婦幼保健院。酥餅餡料是肉加梅乾菜。
宣平餛飩
「宣平餛飩」在製作上是十分考究的,打皮完全是手工操作。手藝高的師傅可以把皮打得極薄,肉餡採用新鮮優質瘦肉,拌入少許芝麻粉。餛飩肉餡飽滿,白里透紅。
橡子豆腐
橡子是野外橡樹的果實,長圓形,含澱粉和少量鞣酸。 成品細膩、潤滑,有清熱解暑之功效。是武義、義烏一帶的夏令冷飲佳品之一。
竹筒飯
竹筒飯是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食,。用山蘭稻(一種旱稻)沖的「香米」並配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的「竹筒香飯」。
希望幫到你。
❾ 武義有什麼好玩的
好玩的地方,山水類:牛頭山、石鵝湖、壽仙谷、大紅岩、清風寨;民族風情類:小黃山;文化類:郭洞、俞源;溫泉:清水灣沁溫泉、唐風溫泉;漂流類:壽仙谷漂流、牛頭山漂流、桃花源漂流、花溪十八彎漂流。
好吃的有武義肉麥餅、郭洞竹筒飯、土雞煲、宣平餛飩等。
出去玩要看你帶著什麼心態,帶著輕松愉悅的心態自然能玩得開心。