⑴ 焦作有哪些特色美食
1、孟州炒麵：孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒麵和其它地方炒麵不一樣，別的地方的炒麵，一般是先將面條煮熟後再炒。這里是將生面條放個油鍋一點點的煎熟然後再然後再炒肉、菜，將煎好的面蓋在肉菜上，淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯，立即蓋上鍋蓋子燜。
⑵ 焦作特色美食有哪些
1、張三包子：是焦作地區的傳統名吃之一，張三包子的創始人叫張三春，排行第三，所以群眾把他做的包子叫張三包子。其實張三包子就是水煎包子，因選料講究製作精細。
⑶ 河南焦作的著名小吃有什麼呢
河南焦作的著名小吃有什麼呢？
焦作鬧湯驢肉。懷府鬧湯驢肉最早起源於沁陽城內一條很不出名的小巷，相傳在明清時期就已出名，至清末達到鼎盛。傳說，該胡同內一董姓人家將自家種完地後閑下來的一頭驢殺掉，精心製成小車驢肉上街出售，沒想到立時兜售一空，從此就干起了賣驢肉的營生。久而久之，驢肉越做越香，賣驢肉的戶也越來越多，相繼出現了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽古為懷慶府治，商業發達，商賈雲集，每天都有各州縣的客商雲集這里批肉販往各地。從此，懷府驢肉遠近聞名。
博愛漿水面。數來數去，如果說最具博愛特色的小吃，那就是漿面條了。漿面條的做法很簡單，用做豆腐時擠出的豆湯當老湯在鍋里熬，湯燒開後將面條下到鍋里，煮熟撈出，放到碗里加配料，配料則是水煮花生、黃豆，涼調芹菜，芝麻炒焦後軋成的的碎末，香油等等，不放醬油、醋等佐料。這樣做出的漿面條面色很白，白中有青，青中有紅，紅中有黃，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一類的佐料，十分可口。吃法更是簡單，一雙筷子即可，是博愛的一道名吃。
孟州炒麵：孟州炒麵是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒麵和其它地方炒麵不一樣，別的地方的炒麵，一般是先將面條煮熟後再炒。這里是將生面條放個油鍋一點點的煎熟然後再然後再炒肉、菜，將煎好的面蓋在肉菜上，淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯，立即蓋上鍋蓋子燜。其特點：孟州炒麵乾乾爽爽，呈焦黃色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段，佐以青椒或紅椒，菜的青鮮和面的焦香融為一體，色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香。
⑷ 焦作的夜市小吃在哪，都有什麼特色
焦作作本土特色小吃很多，到焦作要想不虛此行，建議一定要品嘗一下武陟油茶，博愛酸漿面條，土信面，撅片，椿香豆腐，懷府三寶，混漿涼粉，鬧湯驢肉，鮮椒黃河鯉魚，司馬懷府雞，撥絲山葯等，建議去焦作市裡面太行路與健康路丁字口路南的焦作特色名吃飯店品嘗，正宗焦作本地特色小吃名吃，口感好，味道正。尤其是博愛大雜拌是焦作一絕，養生創新。（其他地方雜拌里放的假魚丸，皮肚、腐竹等，這家不放。做了養生創新改進，符合現代人養生理念）
⑸ 焦作市有什麼好吃的
1.趙記燴面。 現在大街上燴面館很多，什麼白記，李記的，但我覺的最正宗的還是趙記，趙記燴面已經有十幾年了，現在總店在朝陽路，在朝陽路小學對面，大碗5塊，也是20的，100的。
2.宋氏醬肉，金牌燴面。這是一個在大楊樹商業街的一個老店了，雖然不是裝修很好那種，但每晚的顧客絡繹不絕，位置在焦作五官醫院上方200米處，那裡的豬蹄也非常不錯，燴面更好。
3.好媽媽家常菜。 這是一家由一位下崗女工開的飯館，也有7 8年時間了，飯菜又好又實惠，每次路過好媽媽家常菜飯館，裡面都是滿員，不少人在外面等座位，可見受歡迎程度，如果你想去一家飯菜好，環境又好的飯館，好媽媽家常菜是個不錯的選擇。地址在宋氏醬肉，金牌燴面的對面，還有個分店在十六中旁邊。
4.回回來麻辣燙。 最正宗的麻辣燙，地址在宋氏醬肉，金牌燴面旁邊。
5.經緯飯店。 這是一家和好媽媽家常菜一樣出名的飯店，顧客每天也絡繹不絕，飯菜可口實惠，其規模比好媽媽家常菜大一些，有3層樓，如果請客什麼的來這里也不錯。
6.歌樂苑。 這家飯店在經緯飯店旁邊，但價錢比經緯要貴一些，檔次差不多，也可以考慮一下。
7.焦作最集中的飯店在大楊樹商業街，裡面有小肥羊，一尊黃牛，小藍鯨，海底撈
⑹ 焦作有那些好吃的小吃
焦作交通概覽
公路交通四通八達，公路干線有106、107、310等國道。洛陽一鄭州一開封、北京---鄭州—漯河高速公路已建成，許昌一漯河，許昌一平頂山，三門峽--洛陽，開封一商丘也已列入建設計劃。鄭州東站是全國最大的集裝箱中轉站之一，五條國際集裝箱運輸線路從鄭州直通上海、九龍、連雲港、天津、青島港口。公路四通八達，通車里程達5.5萬公里。
焦作美食指南
焦作市區最有名的燒餅靳賢書燒餅是以製作人的名字命名的。其燒餅具有製作精細、配料嚴格、合理、黃焦酥脆不變形、不發硬的特點。此燒餅有10多個品種，大致可分四類：（1）大油酥（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同屬一類。（3）肉油酥（4）三角酥。靳賢書燒餅有幾十年的歷史，風味獨特、享有盛譽，1980年在鄭州舉行風味小吃展銷時，被評為名味小吃，受到日本、德國、美國外賓的好評。
焦作最有名的延陵大蔥修武縣延陵大蔥，是以修武縣王屯鄉的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個自然村為主要產地。大蔥的特點是脖短、頭大、營養豐富、味道鮮美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自動崩開"形成花狀。細品其味，生蔥是由甜到香，熟蔥則香、濃、鮮兼而有之，實為調味佳品。
氣候]
年均氣溫為12.8～15.5°C。7月最熱，月均氣溫為27～28°C；1月最冷，月均氣溫為-2～2°C。全省無霜期大致在190～230天之間，一般可滿足農作物一年兩熟。年降水量從北到南大致在600～1200毫米之間。
焦作市行政區域處沁河下游，南瀕黃河，北依太行，土壤肥沃，四季溫差明顯，很早就有種植地黃、牛膝、山葯、菊花四種中葯材的傳統習慣。
⑺ 河南焦作有哪些好吃的
歌樂苑的醬黃雞翅，錫紙包的那種，味道很好吃。旁邊老牌子經緯的糟魚、新東的菜整體不錯，裡面的剃尖面味道很棒。
朝陽路的那家紫雲閣，菜整體水平不錯，最特別的五花肉撈面可以算焦作比較早檔次也比較高的。後來開的龍廳，烤全羊算是個特色。
⑻ 焦作有啥好吃的地方
焦作各種風味流派紛呈、名菜薈萃。人們在這里不僅可以品嘗到豫菜、川菜、粵菜、魯菜、湘菜、宮廷菜、清真菜和素食菜還可以品嘗到異國他鄉的風味美食。在百味飄香的眾多美食中，豫菜自然獨占鰲頭，居各地方風味之首，受到國內外遊客的青睞，令人百吃不厭。
歌樂苑的醬黃雞翅，錫紙包的那種，味道很好吃。旁邊老牌子經緯的糟魚、新東的菜整體不錯，裡面的剃尖面味道很棒。
朝陽路的那家紫雲閣，菜整體水平不錯，最特別的五花肉撈面可以算焦作比較早檔次也比較高的。後來開的龍廳，烤全羊算是個特色。
大廈西道有家四川飯店的酸菜魚，新新餐廳的宮保雞丁，焦南辣子雞館的螞蟻上樹，焦新飯店旁邊的老北京扎炸醬面等等。當然，在哪個城市都不會少了火鍋，中國人好熱鬧，火鍋恰恰反映了這種情結。焦作的火鍋，真是太多太多了，歌樂苑、蜀豐苑、百歲雞、二力，這些是老牌子。小肥羊也很火，東環路那一家，還有焦西那邊有一家，味道都可以。福華肥牛更是沒的說，有一種沾料生吃的，一般人真受不了，但是確實後味無窮。東環的潭魚頭，裝修夠檔次，味道也很鮮美。煙草局對面那一片也有個火鍋，主要是魚，很辣很好吃。那附近現在新開了一家，老黑酸菜魚魚，也非常好吃。
說這么多也只是浮於表面，其實真正的美食還需要身處其中自己去發掘。不妨套用《食神》的話來說，這世間根本就沒有美味，或者說世間家家都是美味。