㈠ 有哪些顏值高的創意菜
這這道美食就是今天要給大家分享的這道「紫薯山葯花」。這是一道非常好吃的美食，大人小孩都愛吃。每年過臘八節的時候，我都會給家人做上滿滿的一盤，讓親人們在臘八節這一天不但能吃到很好的臘八美食，而且能得到更美好的祝福，因為這道美食含有富貴幸福的含義在裡面，是一道人見人愛的美食。
9、這道甜品，營養健康，好吃更好看，口感綿密順滑，帶著橙汁的水果香氣，咬一口涼涼的感覺，入口即化，太好吃了。
㈡ 特色小吃有哪些
特色小吃培訓有地方特色小吃：陝西肉夾饃、臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、紅燒牛肉麵、紅燒排骨麵、紅燒肥腸面、紅燒雞塊面、羊肉揪面片、籠籠蒸鹵面、香辣豬蹄面、台灣牛肉麵、驢肉火燒、熱乾麵、炒涼粉、骨湯餛飩、無礬油條、油餅、逍遙鎮胡辣湯、豆腐腦、羊雜肝湯、過橋米線、雞丁米線、四川涮菜、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、麻辣粉、重慶小面、南瓜餅、芝麻球、菜盒子(韭菜、酸菜)、麵皮類(牛筋面、麵皮、涼面、米皮)、擔擔面(辣椒油的製作、麻醬的調制、自製醬油、料水比例)
面條類品種包含： 扯 面(油潑、 炸醬、 臊子、 紅燒肉)、 拉條子(油潑、 炸醬 、臊子 、炒拉條)、 手擀麵(油潑 、炸醬、 臊子、 韭菜雞蛋) 、 菠菜面(油潑、 炸醬、 臊子、 香辣排骨)、 刀削麵(油潑、 打鹵、 招牌豬肉面、 香菇雞丁面、 炸醬、 臊子、 雞湯、 什錦菌菇、 豆角肉末) 蘸水面(西紅柿、 麻辣 、酸辣) 、 臊子面( 湯 、 臊子干拌)等。
其它(郟縣餄烙面、河南燴面、牛肉板面、山西刀削麵、打鹵面、熗鍋面、雞絲涼面、牛肉泡饃、羊肉泡饃、羊肉湯、羊雜湯、蘭州牛肉拉麵)
雜糧饅頭類品種包含： 黑芝麻饅頭、南瓜饅頭、蕎面饅頭、玉米饅頭、紅蘿卜饅頭、紫薯饅頭、燕麥饅頭、黃米面饅頭、高粱饅頭。
生滾粥系列品種包含： 肉片粥、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、雞肉粥、魚片粥、海鮮粥、蟹粥、黃鱔粥、美蛙粥、鵝肝粥、臘肉粥
南瓜粥、南瓜小米粥、八寶粥、臘八粥、雜糧粥、玉米粥、養生粥、美容粥、紅豆小米粥、紫薯粥、綠豆粥、黑豆粥、紅豆粥、豆漿
燒烤系列品種包含： 海鮮類：烤生蚝、烤扇貝、烤魷魚 。 魚類：烤鮑魚、烤魚(草魚、鰱魚)。 肉類：烤牛肉、烤羊肉、烤腰子、烤雞胗、烤牛肚、烤鞭花、烤脆骨、烤雞翅 。 素菜類：烤麵筋、烤韭菜、烤油饃、烤魚豆腐、烤金針菇、烤豆角、烤娃娃菜、烤土豆片。
㈢ 作為美食之都，成都有哪些比較好吃的特色小吃
成都人對吃的熱情，造成了成都餐飲業的高度發達，但凡到了成都的外地遊客，無不對成都的川菜，小吃滿懷興趣。到了成都不吃美食，總讓人有入寶山空手而回的感覺。將麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。2013年，擔擔面入選商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名面條」。小吃數不勝數，光面條就幾十種，列舉一些街頭巷尾農貿市場集市圩場皆有的代表性小吃:五香麻辣兔腦殼、香鹵鵝翅鴨腳腳、炸貓魚炸蝦蝦、蛋烘糕、蒸蒸糕、付油鮮肉口蘑包、紅油水餃成都的小吃種類有很多，而且不同的店做的風味也不太一樣，可以說只有更好吃沒有最好吃。
㈣ 有創意「特色」的小吃
溫州最有名的是海鮮，尤其是魚做的各種風味獨特的菜，如：三絲敲
魚，魚丸，都是不可不吃的，而清蒸小黃魚尤其是佳品（不過似乎貴了一
些）
三絲敲魚是用整塊魚肉撒上麵粉敲出來的，完全手工工藝，至今沒有
發明相關的機器，所以也只有限量供應咯，敲好的魚片薄得透光，切成絲
後做湯，湯味鮮美，魚片滑嫩又有一點韌性。
如果你看過《美味情緣》的話，你就會記得馬友（吳啟華飾）擺小攤
賣的那種魚丸，就是溫州的這種魚丸了。
魚丸已經有人介紹過了，不過要補充一點，上等的魚丸是要用胖頭魚
做的，而且魚肉和麵粉的比例是很有講究的，魚肉多則魚味就鮮了，而面
粉多則韌性好口感佳，看各人的喜好了，所以一般專賣魚丸的小店會分開
賣好幾重比例的魚丸，你要自己好好選哦
這些本來是小吃，但是因為選料越來越精細，做工越來越考究，已經
成了一些酒樓的招牌菜了，特別推薦阿外樓，因為這家的菜很是有溫州菜
的特色，很是地道，而且相對也蠻實惠的
溫州的民間小吃也是很很很誘人的，有餛飩、米面、豬臟粉、燈盞糕
、松糕、湯圓……、
要特別更正的是溫州沒有大餛飩和小餛飩之分，溫州只有一種溫州餛
飩，而且皮也就兩張紙那麼厚，半透明的，像薄紗一般好看。一般都是做
夜宵吃的。
米面很像上海的河粉，不過，我們是把一大片米麵皮切成條，煮成湯
面的。因為這樣更好吃也不會乾乾的。
這兩種點心，推薦你去縣前頭湯圓店（一家點心連鎖店哦）去吃，因
為湯里頭的配料比較多。
其餘還有很多好吃的，我一下子也說不過來拉，總之你到了溫州隨處
找得到吃東西的地方，而且掌廚的水平都不錯的。
溫州人喜歡清淡的口味，大多用煮和蒸，而且還有食生海鮮的習慣，
這一點很像日本
燈盞糕——在一個大勺里澆上濕麵粉，加上蘿卜絲，雞蛋，豬肉，再用些濕麵粉澆上。放入油中炸炸得金黃，香味四溢時就可出鍋了。原本這種小吃，就是路邊的小攤上做的。讀書放學時就買個填肚子，又可以解饞。外皮是脆脆香香的，裡面卻很糯。因為都是吃現炸的，每回都吃得呼吃呼吃響，縱使你不吃，看著別人吃得那麼香，你也就饞了。現在燈盞糕也發展了，餡有很多種：豬肉的，加雞蛋的，狗肉的，海鮮的……
豬油糕——其實就是一個糯米團，把它攤成薄薄的。中間不知用什麼點了一點紅紅的，特別好看，像小孩子頭上點的硃砂。用豬油煎著，外皮稍脆時就可以吃了。吃時撒上些白糖，然後用粽子葉包著。我個人覺得最妙的就是那片粽子葉了，顯得格外古樸。
麥餅——這種食品應該很多。把麵粉和好，裡面放入梅菜，肥豬肉，包好。擀成薄薄的，放進爐中烤。其實沒什麼特別，可我奶奶是永嘉人，她很會做麥餅的，她和面時不用水，用雞蛋。做出來的麥餅特別酥。可能是奶奶的原因，所以對麥餅特別的懷念。
魚丸湯——這個溫州倒是很出名的。魚去骨後和麵粉和在一起，弄成小丸子放入沸水中煮熟。用煮丸子的水做成湯，加些醋，胡椒粉，味精就可以了。這種味道，一個字——鮮。還有種叫做魚餅，也是魚和麵粉做的，不同的是，做成條狀然後放在鍋內蒸。有個朋友住在洞頭（溫州的百島之縣），她那裡的魚餅有用水潺做的，也就是龍頭魚。呵呵，我沒吃過，不過我想那美味可想而知。溫州的一條小巷裡，有戶人家做魚丸面很出名，不過也很貴，不就面加些魚丸嗎，七塊錢一碗喲。不過味道是相當好的，很正。
敲魚湯——這應該不算小吃了，是溫州的一道名菜。也是魚去骨和麵粉，不過要把它敲得很薄很薄的一張。到溫州的菜場，老遠就會聽見「咚.咚.咚」的敲打聲,你可不要怕，那些就是做敲魚的。敲魚吃時，把它切成一條一條的，然後用加三絲（也就是蘿卜絲之類的）煮，加醋，胡椒粉。吃起來不僅鮮，因為它是被反復敲打出來的，所以特別有勁道。這道菜應該是別的地方沒有的。
江蟹生——我最愛的一道菜。顧名思義，也就是生江蟹，切成丁，加醋，胡椒，味精，糖等很多調料醉一下，就可以吃了。味道嘛，難以形容，吃一下不就知了，哈哈哈哈~~~~~~當然是鮮 嫩了。但又不同於日本的魚生，那種是要蘸芥末吃的，太嗆。而且魚肉比較厚，不小心吃著就惡心了（純屬個人見解）。江蟹因為是醉好的，所以蟹肉里味很濃，又不全蓋其鮮的原味。說起生菜，又想起另一道。
花蛤——這是溫州的土話叫法，學名不知叫什麼。也有的地方叫血蛤的，很是恰當。它是一種貝殼類。小小的，像小型的赤貝。用開水燙幾秒鍾就可以吃了。說是用開水燙，其實還是生的，用開水燙是為了容易剝開。剝開裡面是血紅血紅的，所以很適合叫血蛤。溫州人很偏愛吃花蛤的，花蛤應該是很補血的吧
溫州小吃之最
最好吃的燈盞糕：知名燈盞糕
最好吃的魚圓：強能魚圓
最好吃的松糕：矮人松糕
最好吃的餛飩：長人餛飩
最好吃的豬臟粉：城西街口老店
最好吃的鴨舌：瓦市巷底，店裡鴨腳、鴨頭等鴨雜碎都值得一嘗！
最好吃的粽子：縣前頭蛋黃粽
最好吃的燒餅：白蛇燒餅，店裡的叉燒包也很不錯
最好吃的飯團：沙帽河小學對面
最好吃的糯米飯：府學巷三姐妹
最好吃的湯圓：縣前頭湯圓店
最好吃的豆腦：八字橋老店
最好吃的麥餅：王大媽麥餅
最好吃的炒粉干：橋兒頭平陽炒粉干
最好吃的叉燒包：蒲鞋市菜場外包點店
㈤ 能吸引年輕人的小吃都有哪些求推薦。
能吸引年輕人的小吃有：煎餅果子、熱狗、鹵味、奶茶、燒烤等。
1、煎餅果子
這個簡直就是中國版的「漢堡包」啊，只要你喜歡，雞蛋、青菜、火腿等等隨便你加，味道還是很好的，而且價格實惠。
4、奶茶
這是豪華大餐的標配了，以前就老想著要是每一頓飯都有奶茶搭配該多好啊，冬天冷得不行的時候喝一口熱奶茶，感覺整個身體都暖起來了，夏天來一口冰的奶茶，這涼意好像都鑽到心裡去了一樣。
㈥ 好吃的小吃都有哪些
1、海鮮小餛飩
這是南方特有的食物，一張薄薄的麵皮包裹著一顆顆肉餡兒，在滾水中煮五分鍾撈起來放在碗里，再在碗里放入紫菜湯、蝦仁、蔥、香菜、鹽巴、淋上芝麻油，一道美味的海鮮小餛飩就煮好了，大人小孩都愛吃。
㈦ 最受歡迎的小吃有哪些
現在創業做小吃生意的朋友們不在少數，街邊小吃各種各樣，目前最火爆的路邊攤小吃有哪些？
1、路邊攤最受歡迎的小吃之燒烤
燒烤，是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用，因此台灣亦有稱此為烤肉；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等
說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了，市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經成了常事。
㈧ 自己在家做的創意小吃
蓮藕兩節麵粉1000G
干煸藕條
條和鹽炒勻，再下入雞精即可。
用料藕1節
輔料吉士粉適量玉米澱粉適量調料食鹽適量雞精適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量干辣椒適量植物油適量芝麻適量
1.藕洗凈去皮，切細長條，用清水洗凈藕條上的澱粉，之後准備一個大點的容器把藕條泡在水裡加幾滴白醋備用
2.蔥姜和干紅椒切絲，蒜拍松
3.撈出藕條瀝干水份，均勻的撒入一半玉米澱粉和吉士粉的混合物，讓每個藕條上都有薄薄的一層粉
4.炒鍋倒油，五成熱下藕條炸散，撈出瀝干油，待油溫再升至七八成熱復炸藕條一次，炸至藕條發干呈金黃色撈出
5.炒鍋留底油，先爆香乾辣椒和花椒，再放入蔥姜蒜炒香，下入炸好的藕條和鹽炒勻，再下入雞精和生芝麻炒2分鍾即可
㈨ 用荔枝做美食，你有哪些好的創意呢
這款水果蛋糕以細膩順滑、品質優良的動物奶油簡單裱花點綴，夾餡和表層用到火龍果和芒果兩種水果，周圍以手指餅干圍邊，配上蝴蝶結，整體簡約又大方，適合送給朋友和家人當生日禮物喲。回到家中先將黃桃清洗干凈，然後一個一個的削去皮。在這皮要削的干凈一些，不要有殘留，這樣口感才會更好。削皮之後的黃桃要去核切塊，根據桃子的大小決定要切幾刀。
㈩ 創意小吃簡單做法
薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：
1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
3.攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4.最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
芝麻南瓜餅
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
1.將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2.鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
土豆肉餅
原料：土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法：
1.將土豆削皮，煮熟研成泥。
2.將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
3.再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。
4.在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
驢打滾
材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米澱粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：
1.所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗里，選擇大火10分鍾。
2.每2分鍾取出用筷子攪拌一次，面團越攪拌粘性越強。
3.10分鍾後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裡卷制即可（因為加了色拉油，可以很方便的捲起來）。
碧玉白菜卷
材料：白菜葉6片，胡蘿卜1根，黃椒1個，菠菜1把。
調料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ml。（將調料汁的材料混合調成汁即可）
做法：
1.材料洗凈後，胡蘿卜去皮切絲，黃椒切細絲。
2.燒開水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。
3.攤開一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，捲起。
4.切成3~4cm的小段，淋上調味汁。