⑴ 哪個牌子的醬板鴨最好吃
金源元、仙都、絕味、周黑鴨、泰天和這幾個品牌的醬板鴨好吃。
湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。
醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。
⑵ 杭州醬鴨哪裡賣的好吃，正宗
萬隆的醬鴨很好,但大超市買的不太新鮮
我是杭州的高三學生,我媽媽就是萬隆公司的會計.我建議你去河坊街的萬隆火腿庄買
我說的都是事實,相信我
⑶ 蜂蜜醬鴨怎麼樣
那裡的醬很好吃,醬鴨要早點去不然就會賣完,大概到下午五六點這樣吧,旁邊有一個燒鵝,不過沒那麼便宜吧.白切雞也很不錯啊啊啊啊啊.
⑷ 杭州醬鴨哪裡賣的好吃正宗
嘉興醬鴨：杭州市桐廬縣。傳統醬鴨溫州鴨舌：杭州市上城區。湯氏醬鴨：臨平街道映荷街64號荷花塘農貿市場鹵味店。文虎醬鴨：上塘路大關菜場鹵菜店內。聖榮醬鴨：郵電路46-1號。祝君醬鴨：察院前巷16號。三墩鎮煌上煌醬鴨：三墩鎮同仁家園馨香苑2幢103。煌上煌醬鴨：浦沿街道浦沿路773號江南商業大廈2幢四層401-34號。煌上煌醬鴨東東城店：10號大街東東城126號。
⑸ 什麼牌子醬板鴨好吃
好吃的醬板鴨有湘親醬板鴨、常德醬板鴨、仙都醬板鴨、沙地醬板鴨和遂川醬板鴨等。
⑹ 杭州的醬鴨非常火，真的是值得購買的嗎
杭州的醬鴨非常火，真的是值得購買的嗎？
各大超市賣場紛紛擺出了醬貨禮盒。對杭州乃至江浙人來說，醬貨怕是年貨里最讓人懷念的存在了，醬鴨尤甚。杭州人喜歡吃的醬鴨 主要由三種鴨子來做。很多人只知道醬鴨好吃，但外頭賣的醬鴨種類頗多，實在容易挑花眼。「呆頭鴨」最好認，個體一般比較大，正常在出欄後可以達到7、8斤，做成醬鴨後重量在4斤左右，頭小、嘴小、腳蹼大、皮厚、油厚、肉厚。「呆頭鴨」本身不太「吃」醬油，比較難上色，所以醬好的「呆頭鴨」顏色要比其他兩種鴨子淡一點。缸吊頭整體頭部比較長，因為養殖周期短，所以自身肉質在這三者之中是最嫩的。老鴨的嘴最寬，皮下脂肪最少，醬好的老鴨全身上下幾乎沒有多餘的油脂，屬於醬鴨中比較「苗條」的選手，醬色也最深。這里的一個冷知識是，老鴨是一個泛稱，並不是特指鴨子的某一種類，老鴨的特點是養殖周期較長、個體較小。
另外就是醬鴨的儲存，很多人醬鴨買回家，都會選擇掛起來，其實非也。買回家的醬鴨一般都是晾曬到最好的程度，沒有必要再晾曬，太陽會使醬鴨油脂進一步滲出，風吹會使醬鴨肉質變得更干，反而使醬鴨的口感變差了。買回家的醬鴨冷凍保存才是最好的，整隻放不下的話，切塊也是可以的，對口感影響不大。
⑺ 杭州醬鴨哪家賣的好吃正宗
萬隆的醬鴨很好,但大超市買的不太新鮮
我是杭州的高三學生,我媽媽就是萬隆公司的會計.我建議你去河坊街的萬隆火腿庄買
我說的都是事實,相信我
⑻ 哪個牌子的醬板鴨最好吃
金源元、仙都、絕味、周黑鴨、泰天和這幾個品牌的醬板鴨好吃。
湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。
醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。
⑼ 醬板鴨哪裡的比較好正宗
非常好吃，它在這里談論的傳說：
湖南醬板鴨傳奇
「項福」和「落霞與孤鶩（鴨）齊飛，秋水天空的顏色的總長度。「碧水洞庭總天數，深藍色的大海空闊，民間傳說描繪洞庭湖出沒的神。相傳，項俊與湘夫人是一對上帝的愛的評論，
項車嗯湘夫人的第一次約會，用竹子撐開鴨，脂肪團火熏干，有香芷湖，紫貝，桂皮，辛夷，玉蘭，花椒，煮，做成醬板鴨，還用花，桂花，玉蘭，薜荔，建設一幢芳香泗溢的水宮，迎君和人民的到來。
「醬板鴨」是永州特產（選擇流行藍綠色的）是必須的菜餚，由三十餘種名貴中國醫葯，10餘種香料浸泡，空氣乾燥，烘烤等後15工序精製而成，成品色澤深紅，果肉脆嫩，醬香濃郁，味道長，血，順氣，脾，胃，美容的效果，是時下流行的口味，從北到南，是佐酒食品，禮品。產品香，辣，甜，麻，咸，酥，綿適中，口感醇厚，香氣和顏色的口味，低肥而不膩，回味無窮，食用方便的特點。營養價值高
鴨，是一個很酷的，科學的飲食滋補養胃，清肝熱，健身美容，益氣養血，除濕打擾，食慾不振，醒目的神經，血液淤滯，特此腎陰的作用，所有年齡段的人，鴨醬可以作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色。
⑽ 聽說鴨香記醬鴨非常好吃，從哪裡可以買到
可以去連鎖店買，也可以去網上的旗艦店裡購買啊。