A. 湖南特產醬板鴨有哪些，什麼牌子的最好吃
1，您好，若從湖南來講，常德算是做醬板鴨比較好的地方，當然還有臨武鴨之類。
,2，童胖子和金丹是常德醬板鴨的領軍品牌，童胖子是老牌子，不過現在金丹後來居上，銷量第一。
,3，童胖子和金丹既有包裝產品賣，也有現做品賣，各有優點，現做的比較軟和一些，不利長途攜帶，包裝的比較乾和硬，如果買來就吃，金丹的散裝鴨是最佳選擇。
4，淘寶網上有賣，價格似乎比本地便宜。
打字很辛苦呀，望採納，可追問，謝謝。
B. 湖南醬板鴨哪個牌子最好吃
金元、仙都、絕味、周黑鴨、泰天和這幾個品牌的醬板鴨好吃。
湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。
醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。
做法：
選鴨：制板鴨的原料鴨愈肥愈好，並以未生蛋和未換毛者為佳。
腌制：
1.殺鴨退毛，去內臟，宰去翅尖，鴨腳，從胸脯剖開洗凈，再吊起滴干水份。
2.擦鹽。將精鹽於鍋中炒干，並加入0.125%的茴香，炒至水氣蒸發後，取出磨細。其後將鴨稱重，用其重的6.25%的干鹽。將鹽的3/4從頸部切口中裝入，反復翻揉，務使鹽均勻地粘滿腹腔各部。其餘的鹽擦於體外，應以胸肌、小腿肌和口腔為主。擦鹽後依次碼在缸中，經鹽漬12小時後取出，提起後翅，撐開肛門，使腔中鹽水全部流出，這稱為扣鹵。然後再疊於缸中，經8小時左右進行第二次扣鹵。
3.復腌。第二次扣鹵後，把花椒，五香粉，火硝(亞銷酸鹽)，白糖混合均勻，抹在鴨子身上，肉厚處多抹。南京風味的應抹上甜面醬，湖南風味的加上辣椒粉，然後置缸內腓漬十個小時，中間翻一次，如果鴨大，腌的時間更長。
4.鴨子出缸後吊起滴干鹽水，用熱紗布把鴨子身內處擦乾，再用兩根篾架成十字形撐於鴨子腹中，壓成板狀，晾乾水分。
5.用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成。
C. 湖南株洲哪裡有好吃的地方（美食）
吃遍株洲大街小巷的風味小吃、特色佳餚 NO.1鑽石路中間的常德津市粉好恰。 NO.1胖子飯店的烤魚不錯，恰臭豆腐的邊上的刮涼粉好恰。 NO.1美膳坊的甩餅要恰菠蘿味的。 NO.1貨家土洗煤廠生活區第一個攤位的餛飩..湯鮮。 NO.1神龍公園邊上的驢肉火鍋店，價格不貴，最喜歡恰改里的羅卜。 NO.1川江紅的泡鳳爪..味道正宗量又足。 NO.1沿著小洞天那條路穿過鍾鼓嶺市場，有個辣不怕口味蝦，在蝦湯中下二兩鹼面..絕味。 NO.1財政局對面的湘龍休閑中心，請點特色菜——魚頭王、小炒肉。 NO.1電廠沿著湘江往二橋方向大概走2公里，就有兩家吃魚的，就在路邊停很多車的地方。 NO.1二醫院那個轉盤往株洲二橋去的路上，有一個叫「福滿多」的飯店，干鍋雞、手撕包菜、爆炒肥腸 NO.1麻紡廠俱樂部那個口子進去，有個「平平風味店」，水煮蟮魚和那裡所有品種的魚都好恰。 NO.1河西，往辣子雞去的方向，有一個「光輝歲月大食堂」，那裡的家常菜好吃，而且不貴，夏天，那裡的田雞味道很好。 NO.1河西，小肥羊，比起什麼「肥羊府」，什麼「草原羔羊」什麼的，我覺得那裡是最好的吃涮羊肉的地方，味道很鮮美。 NO.1銅藕路口，早上，看到好多人坐在桌旁等著的，就是那家米粉店，米粉比較好吃，價格比百年面館的低，口味屬於比較清淡那種。 NO.1炎帝廣場那裡的巴鄉魚頭還不錯。 NO.1爽美威邊上的炸炸店的豆筋一樣的西西只要五毛一串~味道不錯~又便宜得新鮮。 NO.1賀家土洗煤廠生活區里的涼皮很不錯啊，那裡還有個專門批發冰琪淋的~有和路雪的千層雪~像一快疊了12層的巧克力蛋糕~~巨爽！ NO.1過橋米線那裡的米線奇大無比~算是經濟實惠的了！ NO.1八中邊上曾經有個小店的紅薯粉很好吃~據說是從湘西來的~ NO.1南區徐家橋建設路邊上靠市中心國頭，有一家《老北京涮羊肉》。 NO.1東區政府往紅旗廣場走，就在新華路邊上，有一家麻辣燙味道不錯。 NO.1紅旗廣場靠青少年宮國邊，有一家安鄉鴨霸王，味道好。 NO.1東區流芳園對面新華路邊上，有一家老北京餃子館，那裡的醬牛肉味道好。 NO.1新華西路，文化路與大坪路之間，建設銀行對面，有一家渝家魚王。 NO.1北區，茅草屋的鄉里菜也好吃；在清水塘上高速路的口子那裡株洲市最好恰的燒烤，在白石港的電苑賓館的對面。 NO.1星期五啤酒城邊上瀏陽蒸菜館，裡面得蒸菜；往河邊走，僥信飯店，白辣椒炒肉；再沿河走，匯豐樓，醬板鴨和脆皮蛇。 NO.1河西建材市場邊上，知味緣對面有家桃源村，魚頭好吃，有兩種做法，剁辣椒和酸辣椒，如果吃酸辣椒的話，還送鹼面呢。 NO.1芙蓉鎮——米餃蒸牛蛙。 NO.1不見不散——茄子炒鹽蛋黃、醴陵小炒肉。 NO.1合泰大街的胖子第一家的烤鯽魚要好吃。 NO.1大坪路里的臘味店的名字叫「文婷酒家」的臘味好吃，它河西有一家分店，在學林雅苑南面大概100多米。 NO.1豬腳，在一水廠門口的大概叫「淥江飯店」比紅港西路的要好吃，紅港的味精和雞經太多了。 NO.1南區嘉誠時代廣場附近的「還可以」小飯店的蒸魚，株洲第一，超過了徐娘的。 NO.1河西金德工業園對面的「羊咩咩」烤全羊是用炭烤的須3小時，要預約才有吃，300元一隻。 NO.1沿江路歌舞團下面有個店子的瓦子魚好鮮的，老闆極好客，閑時還會拉段二胡。 NO.1宏都大酒店後面的路口(右邊有一個馬里奧餅店)進去50米的樣子,左邊哦！！叫做「貴州苗嶺酸燙粉」。 NO.1大中華的湘味海鮮令人「榴槤。 NO.1紅港西路有個小店的豬腳好吃的很，我去吃了回，真的不錯。 NO.1還有在1815線肉婆毛豆店再過去100米的樣子有個土菜館的羅卜真的好吃。 NO.1815油庫那邊有棟私房裡的小炒羊肉狗肉味道好的很。 NO.1桂花路一直走到頭的有個加加羊肉村裡的羊肉和陀棱魚，雞也好吃。 NO.1大坪路里望中南蔬菜市場去那邊有個小店的臘菜好吃。 NO.1紅花樹、芙蓉鎮、惟楚的大場合、小精緻雅俗共賞。 NO.1河西國安局一線攸縣特色已成布局（豆腐、曬肉等）。 NO.11815線的六瑞山莊煨土雞與河西店小二比還強些、土菜館、柴油村、毛豆店。 NO.1郊區糧店的南庄的辣、公園路的大佬香辣、蘭州拉麵、鹵菜香，每周想去。 NO.1仙臾嶺的農家菜、馬家河王家坪的羊肉系列及羊鞭酒，駕車者天天想吃。 NO.1文亭的臘菜、好吃城的小炒、豆花館的豆腐系列，在旁邊住的大眾化口味。 NO.1炎帝廣場的沙坡里水魚好像沒這么多野生的。 NO.1電廠後的河魚王正宗新鮮河魚，黃燜、水煮、煎炸，哦！鮮透五臟六腑。 NO.1木材公司旁的大不同、紅大媽、嫂子、還可以，小吃一頓還可以。 NO.1星通市場旁邊的國際鞋業廣場附一樓的，老鴨煲和對蝦，炒豆芽好吃。 NO.1市５公司（電大）對面巷子口的拉麵和刀削麵，還有蛋炒飯，都可以，而且便宜——2塊/份。 NO.1株麻食堂也可以，雖然地方小了點，但是菜味道還過得去，而且還很便宜，3～4個人也就3～40塊，分量也足。 NO.1啊里吧吧的烤魚和烤羊排也不錯，還有邊上一家的黃鴨叫，對面的盤龍鱔。 NO.1東區小金川的片皮鴨也算不錯。 NO.1華南路市交警支隊過去第二個路口右拐有個叫「凱輝飯店」的小店（開在家屬區樓的一樓），那裡蒸的鯽魚很好吃，又鮮又辣又嫩。 NO.1市內宵夜不錯的有賀家土人民中路、南區、電腦城、河西，辣鹵系列、鴨系列、烤魚、烤辣椒、考海鮮、炭燒生耗等；向陽廣場水煮麻拐。 NO.1荷塘區上月塘裡面有個小店（新華西路紅衛橋頭瑪雅陶吧右邊的巷子進去1、2百米）做的羊雜大盆確實不錯，價格也低廉。 NO.1從白石港那裡往二橋方向走，有一個地方恰魚不錯，是一個農民的房子，桌子什麼的就架在農民自家的院子里，如果自己開車去會比較方便，沿著那條路走，看到一個門口停滿小車的農民屋裡就是的了。 NO.1鑽石路口，不記得店名了，三個字的店名，類似一個快餐店，以前的什麼橋東百貨大樓的門面，那裡的甩餅好吃，哦，好象應該叫「拋餅」，反正那裡的甩餅跟華天的有得比，我覺得華天的甩餅性價比沒有鑽石路那家店的好。 NO.1好象有人說喜歡吃龍蝦是吧？「橋下口味蝦」真的不錯！店子不是在橋下，只是店名叫「橋下」，過河，長江北路。 NO.1東區，大坪路，湖南冶金職業技術學院，就是原來的冶金工校後門對面，正對著的那一家，店面比旁邊的稍微寬敞一點的那一家，不記得店名了，那裡的臘菜不錯，特別是臘牛肚子~還有芋頭娃娃菜湯，味道好極了！！！ NO.1河西國安局招待所一樓那個飯店叫「文仔」還是「武仔」不記的了，記住一定要是國安局的，它的曬肉和豆腐都不是株洲做的，絕好風味，就是老闆娘不老實，總是多算單。強烈推薦！ NO.1人民中路湘中化工廠斜對門有個重慶燒雞公火鍋店，有羊肉串、牛肉串、烤麻雀、烤排骨、烤藕片、茄子、海帶、魷魚、還有唐人神香腸等等...晚上8點才開張。只能座兩桌~ NO.1南區的雞，北區的鴨，東區的田雞，沙坡里的腳魚，馬家河的羊肉，分路口的狗肉，河邊上的魚~什麼紅花樹，大佬，鄉巴佬，東方紅，湖湘樓，譚魚頭，洞庭春，芙蓉鎮，有滋有味，原滋原味~這些我想大部分人都知道。 NO.1喜歡吃口味蝦的朋友注意了，在電腦大市場那一塊有一家「邱記」口味蝦店，地址：面朝南靠右手邊有家「百老匯「的茶館，往旁邊那個巷子里走四五步就可以見到了。那裡的蝦子全是用竦椒油淋出的，不像別的地方是用水煮出來的，端出來的那個顏色呀，就誘得人死，還有蝦子又大又鮮，比起鍾鼓嶺的辣不怕可是好得不知哪兒去，那兒的豬手也好吃哦，還有涼拌菜。
D. 湖南醬板鴨哪個牌子最好啊具體介紹一下啊。
湖南常德的醬板鴨不錯，就是有點辣。
E. 醬板鴨湖南哪裡的
湖南常德。
湖南醬板鴨是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳餚、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
湖南醬板鴨是一道湖南常德的特色名菜。選材為本地特有的水鴨，是經三十多種名貴中葯浸泡，10餘種香料、經過風干、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長。
營養價值
鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為酒席上的特色菜餚。
以上內容參考：網路——湖南醬板鴨
F. 株洲哪裡有好的鴨脖和醬板鴨吃咯
七一路那邊的茶仙坊，馬路對面的，仙都醬板鴨味道不錯。算是比較正宗的。開了很多年了。
G. 請問；株洲哪裡醬板鴨味道最好！！
仙都的好