Ⅰ 啤酒鴨好吃嗎
你好，啤酒鴨非常好吃的，肥鴨斬成小塊，選擇鴨翅、鴨腿、部分鴨肉，焯水後再用溫水洗干凈，剩下的鴨肉剁酸菜了，尖椒切塊、紅辣椒剪成小圈、蔥姜切碎，鍋燒熱，注油，冷油下蔥姜、辣椒，炒香，倒入鴨塊，煸炒兩三分鍾，加生抽、老抽、糖，炒勻炒香，加入啤酒，啤酒的量剛剛沒過鴨塊就可以，我加了2罐，大火燒開後轉小火慢燉，燉至湯汁剩下三分之一左右時，加鹽調味，繼續小火燉至湯汁只剩一個鍋底，加尖椒塊，大火翻炒，至尖椒斷生即可，這樣一道美味的啤酒鴨就完成了，望採納。
Ⅱ 啤酒鴨怎麼做才好吃
啤酒鴨是川菜里邊比較普通的一道菜。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香，深受廣大吃貨朋友們的喜愛！鴨肉性寒、味甘、咸，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、清熱健脾、虛弱浮腫。特別適合夏秋食用，不上火，不易發胖，喜歡吃肉又怕胖的MM趕緊做起來喲！
名字聽起來比較高深莫測，其實做法非常簡單，就是跟紅燒鴨子一樣，只不過是在燒鴨子的時候加入了辣椒和啤酒。
Ⅲ 西安哪有賣回頭客啤酒鴨的
很多地方都有啊，潘家村就見過
Ⅳ 中午想吃啤酒鴨了，哪裡的好吃
KTV包房
Ⅳ 西安的什麼啤酒鴨最好吃
相當於掛爐烤鴨，但是配方不一樣，20元一隻，可以10元買半隻，鴨頭1元一個
很多地方都有賣的
Ⅵ 哪裡有比較好吃的鴨子啊。。。親們。。。推薦一下。。。
濰坊佳樂嘉有家賣烤鴨的，挺不錯，就是貴點上次去濟南的時候，看見經10路上，瑋12？好像是，附近有家賣的，當時挺火的，不知道還有嗎，我愛吃大董的菜……鴨子也不膩全聚德，聚鵬德
Ⅶ 我想開家啤酒鴨店，不知道西安那有空的合適的店面
找裝修公司
Ⅷ 啤酒鴨是哪的特產，好吃嗎
是重慶的特產。味道蠻香的，因為這樣做沒有腥味。
做法：
先將鴨肉剁成6厘米的大方塊，甜豆撕去兩頭纖絲，姜塊切成片，蒜頭用刀拍碎，辣椒切成絲。用油起鍋，先將鴨塊炒出油來。然後加入薑片、八角、桂皮、丁香、蒜頭，把這些炒出香味，這時加入啤酒和高湯，等它燒開了，再加入鹽、白糖、醬油。調好味道之後就改成小火，燜它30分鍾，再加入甜豆、辣椒絲，撒上點胡椒粉，稍微勾芡，出鍋，裝盤上桌。
做的時候一定先要將鴨塊炒出油，再加香料。
Ⅸ 西安市那塊有賣啤酒鴨的
回頭客啤酒鴨
陝西西安雁塔區電子三路 (電子三路156#)
Ⅹ 西安哪裡賣的啤酒鴨最好
回頭客啤酒鴨
碑林區白廟路 - 029-87590479
蓮湖豐鎬西路 - 029-81833099